Ķirbju pankūkas "Smaržīgas"

Ķirbju pankūkas "Smaržīgas"

Kategorija: Kulinārijas receptes

Sastāvdaļas
ķirbju biezenis	* 1 glāze
milti	200 g
olas	4 lietas.
piens	700 ml
pūdercukurs	2 ēd.k. l.
sviests	75 g
oranža miza	no 1 gab.
muskatrieksts, kanēlis, ingvers	pa šķipsnu
*kauss	250 ml

Gatavošanas metode

• Visas manas ģimenes un draugi mīl šīs pankūkas, spilgtas un smaržīgas, es ceru, ka arī jums tās patiks)
• - Sagatavojiet ķirbju biezeni: ķirbi pārgrieziet uz pusēm, izņemiet sēklas ar karoti, nomizojiet ķirbi, sagrieziet lielos gabaliņos, salieciet karstumizturīgā formā vai ielieciet uz cepešpannas uz cepampapīra (tā, lai izcepts gabali nelīp) un cep 185 C temperatūrā 45 minūtes vai līdz brīdim, kad tas nebūs ļoti mīksts. Atdzesē un sasmalcina ar rokas blenderi.
• - miltus iesijā lielā traukā un sajauc ar cukura pulveri. Izveidojiet depresiju centrā un tur salauziet olšūnas. Pievienojiet olām ķirbju biezeni un kārtīgi samaisiet.
• - Pievienojiet nedaudz piena un viegli samaisiet. Pakāpeniski samaisiet miltus no apļa līdz centram un viegli (ar putojamo slotiņu) sakuļiet, pievienojot tik daudz piena, lai mīkla būtu kā puse putukrējuma. Pievieno sviestu un atlikušo pienu. Vēl nedaudz sakuļ.
• - Atstājiet sakulto mīklu pusstundu vai stundu un pēc tam cepiet uz pannas, viegli ieeļļot dibenu ar augu eļļā iemērcētu suku. Ielej plānu mīklas kārtu un cep, līdz sāni ir gaiši brūni. Pēc tam apgrieziet un cepiet minūti uz otru pusi. Vāc nost. Krauj gatavās pankūkas. Eļļu var izlaist.
• Pasniedziet siltu ar ievārījumu, skābo krējumu vai ogām. Garšīgi ar Nutella šokolādes riekstu smērvielu.
• Recepti atradu Nelly blogā 🔗

Trauks ir paredzēts

apmēram 30 gab.

Laiks sagatavošanai:

2-2,5 stundas

Gatavošanas programma:

plāksne

Nacionālā virtuve

Amerikānis

Cik skaistas pankūkas! Es noteikti cepšu šīs (bez olām)

Paldies, vēlāk padalieties ar recepti bez olām, varbūt proporcijas kaut kā mainīsies?

Nepieciešams, bet tas ir tikai tad, kad es jau esmu mājās ... apmēram pēc mēneša

jebkurā gadījumā būšu pateicīgs - ļoti interesants

Piekritu

[Sanechka]

Sanechka, ja ķirbi sākotnēji cep ar mizu un pēc tam nomizo, tad tajā, ķirbī, saglabāsies vairāk barības vielu.
Un es aizvedu recepti grāmatzīmēs

Es jau vairāk nekā vienu reizi esmu gatavojusi pīrāgus, maizītes, barankas, cepumus, pankūkas un ķirbju pankūkas ... Bet es nedomāju par pankūkām ... Paldies par brīnišķīgo recepti! Mēs mīlam ķirbi, un manai ģimenei patiks šīs pankūkas!

[Sanja!]

Forša recepte un tik savlaicīga! Paldies, Sanja!
Un manas mīļākās garšvielas, un es dievinu ķirbi - labi, viss sakrita (tas nenotiek!)

[Sanja,]

Cik tas ir garšīgi-o-o-oooo !!! Sanja,Liels paldies par viņiem!
Nosaukums sevi pilnībā attaisno - šāda garša ir vērts gatavošanas laikā!
Un garša ir ārpus vārdiem! Tagad gatavošu bieži, bieži! Liels paldies!

[MARIS Marina]

MARIS Marina, kādas gardas pankūkas esat izrādījušās, vismaz skrieniet un mīklu padara ļoti skaistu un saulainu

tāpēc tikko redzēju šo ziņojumu

vorobyshek Es ļoti ceru, ka jūs jau esat izcepis un iecienījis pankūkas

Kara paldies par labu padomu

Sanja, paldies! Tas bija tik garšīgi, ka man nebija laika fotografēties

[MARIS Marina]

MARIS Marina, kādas gardas pankūkas esat izrādījušās, vismaz skrieniet un mīklu padara ļoti skaistu un saulainu

Sanechka, mums visiem tik ļoti patika pankūkas, ka tagad es tās gatavoju gandrīz katru rītu!
Un kā es iepriekš nedomāju par tik brīnišķīgu recepti? Paldies mums visiem!

[meitenes]

meitenes, Es priecājos, ka jums patika pankūkas, es mīlu, kad recepte dzīvo

[Sanechka]

Šodien atkal cepu brīnišķīgas pankūkas
Ķirbis bija liels, tāpēc es uztaisīju dubultu porciju. Nedaudz mainījusi recepti, izrādījās ķirbis-ķirbis!
Tāpēc es paņēmu
500 g (un godīgi sakot, visi 600 g bija) ķirbja,
6 olas (8 man šķita mazliet par daudz)
5 ēd.k. l. niedru cukurs
300 gr. milti
100 g sviests
šķipsniņu vaniļas cukura, muskatrieksta, kanēļa
1 tējk soda
Pienu nemērīju, pievienoju tik daudz, lai mīkla konsistencē kļuva par parastu pankūku.
Laika bija ļoti maz, tāpēc kubā kārtīgi saku izcepto ķirbi, olas, cukuru un sviestu, pievienoju miltus, sodu, saputoju ar mazu ātrumu, pēc tam tieši pukstēšanas laikā pievienoju pienu.
Lūk, rezultāts


Mans ēda, tas ieplaisāja man aiz ausīm! Sanechka, vēlreiz paldies par burvju recepti!

[Irina]

Irina, paldies par brīnišķīgo ziņojumu! mana roka tiecas pēc pankūkām, tāda vilinoša kaudze vispār. Es mīlu Nellīnas receptes, viņai tās visas ir lieliskas, un mums tās ļoti patīk

[SanechkaA]

SanechkaAcik forša recepte! Pankūkas izrādījās vissmalkākās, ļoti garšīgās!

Jūsu recepte ir ļoti interesanta, ir vairāki jautājumi:

1. pārliecinieties, ka cepat vai arī jūs varat sautēt ķirbi nelielā ūdens daudzumā, un cik daudz jēlas ķirbja jums vajag, lai iegūtu 250 ml?

2. Vai ir iespējams sagatavot recepti turpmākai lietošanai, tas ir, vakarā, pagatavot mīklu no rīta un ievietot aukstumā, vai labāk to cept no rīta? kā tas ietekmē garšu? Man vienkārši nav daudz laika no rīta, bet es gribētu gatavot brokastīs. Tāpēc es domāju par to, kā būtu labāk: cept vakarā un no rīta, vakarā sasildīties vai pagatavot mīklu un cept no rīta.

[izumka]

izumka Es priecājos, ka jums patika pankūkas, paldies par sirsnīgo ziņojumu

Gulnaro4ka Jūs gatavojat ķirbi, kā jums vislabāk patīk, ja vēlaties to sautēt, sautēt, un, kas attiecas uz mīklu vakarā, varat mēģināt pagatavot nelielu daļu, es domāju, ka tam vajadzētu izdoties, lai veicas!
jēlam ķirbim, ja tas nav ūdeņains, vajadzētu būt apmēram 400 g, lai iegūtu 250 ml biezeņa

laba diena! Sakiet, vai jums vajadzētu dot mīkstinātu sviestu vai noslaucīt kausētu sviestu?

[Jasja]

Jasja Es izkusu

paldies par atbildi. Un, ņemot vērā to, ka kādu recepti es nemēģināšu no foruma - nekas nesanāk, es nolēmu pajautāt vēlreiz.

kas tu esi? nekas nedarbojas? Gluži pretēji, es mīlu Maizes veidotāju - nekad nav bijuši kļūdu gadījumi pēc receptēm, kuras es paņēmu no šejienes, viss ir labs un garšīgs, un meitenes vienmēr jums pateiks, ja šaubāties

Paldies.Šāda smaržīga recepte. Un visu samaisīju blenderī Tiesa, mājās nebija ingvera, bet arī garšīgi Man joprojām ir olu krēms no "Napoleona", tā ka kombinācijā ar pankūkām tas bija tāds yummy Un ķirbja garša nemaz nav jūtama tik noslēpumā

[Sanechka]

paldies, padalies ar recepti bez olām vēlāk, droši vien proporcijas kaut kā mainīsies?

Sanechka, kaut arī es joprojām neesmu mājās, bet es nolēmu cept ķirbju pankūkas, bet šajā laikā es visu pārspēlēju, es patiešām negribēju biezeni saberzt, es to saspiedu ar dakšiņu, tāpēc es to visu spēlēju pankūkas
Es ievietoju recepti šeit

Bet pankūkām princips ir tāds pats, tikai šķidrāks un bez soda, labi, ķirbis jānotīra, protams

[Fragolīna]

Fragolīna jums nav tikai pankūkas, bet izrādījās krāšņs deserts, tāpēc es gribēju to izmēģināt, lieliska ideja pankūku kūkai

manna brīnišķīgas sulīgas pankūkas ir pat sulīgākas nekā raugs

Cik garšīgas fotogrāfijas !!!!!!!! Vai arī saldēts ķirbis to darīs?

Šerik, paldies, tam vajadzētu izdoties, ja mīkla ir par plānu - pievieno nedaudz miltu

Ķirbis jau ir krāsnī, es mēģināšu

[SanechkaA]

SanechkaA, nāca ar milzīgu paldies !!!!!!!! Es neēdu pankūkas garšīgākas! Tik tīkams, garšīgs, saulains.Vakariņās viņi ēda tikai ar sviesta-cukura un cidoniju ievārījumu, un tagad ar kafiju es to iemērku mājas krējumā. Kāds prieks! Ziņojums palika mana vīra tālrunī, un, kad atgriezīšos, mēģināšu pievienot fotoattēlu.
Es izdarīju nelielu atkāpi no receptes - pievienoju ghee un muskatriekstu tikai pilienu.
Pievienoju foto, žēl, ka nav skaidrs - saulainā pankūku krāsa nav redzama

[Elija]

Elija, Es esmu ļoti priecīgs, ka man tik ļoti patika pankūkas, es ar nepacietību gaidu fotoattēlu

[SanechkaA,]

SanechkaA, pankūkas tiešām ir ļoti smaržīgas un garšīgas! Paldies par recepti