Karstie pipari, marinēti ar medu

Karstie pipari, marinēti ar medu

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
asais pipars	par 1 litru kannu
mīļā	1. st. l. ar slaidu
etiķis 9%	puse var
neapstrādāts ūdens	skārda otrā puse

Gatavošanas metode

• Ielieciet piparus burkās, pievienojiet medu ar ātrumu 1 st. l. uz litru burku. Ielejiet pusi etiķa kannas un pārējo papildiniet ar ūdeni. Aizveriet ar neilona vāku. Pagrieziet burku vairākas reizes, lai izšķīdinātu medu, un to var ievietot pieliekamajā. Medu var aizstāt ar cukuru, bet garša ir maigāka ar medu.

Trauks ir paredzēts

Es daru daudz

Laiks sagatavošanai:

Viens iespļauts

Gatavošanas programma:

Manuāli

Piezīme

Šodien es tirgū nopirku tik bailīgus piparus

Es nevarēju paiet garām, es vienmēr gatavoju no parastajiem pipariem litru burkās. Nu, šis pārsteidza uz vietas ar savu izmēru, kas izgatavots 3 litru un 2 litru kannās.

Sniegputenis, mīļā, es jau daudzus gadus gatavojos darīt kaut ko tādu, bet šeit recepti ir diezgan vienkārši ielej, aizver un nav sterilizācijas. Ļoti interesanta recepte. Un cik ilgi jūs darāt (un nebojājat)? Un kā tas garšo, kaut arī tie ir pipari? Cik ilgi tas maksā? Man ir daudz jautājumu ...

Es to daru jau 25 gadus, tas esmu es personīgi. Un pirms tam mana māte darīja, uzpirka manu vīru, ārstējot viņu ar boršču ar šiem pipariem. Viņš tiešām viņu ciena
Viņš to pagaršoja un teica: "Mammu, dod man vairāk."
Viņa viņam teica: "Dēls, ar to pietiek"
Viņš: "Mammu, vai tev žēl?"
Viņa: "Nē, man rīt tevis būs žēl"
Bet tas ir tīri individuāli, mēs to daudz ēdam ar boršču, es varu ēst 3-4 gabaliņus un nākamajā dienā es to nekādi nejūtu, bet mans vīrs dažreiz dzird, bet tas viņu neaptur.
Tas maksā vismaz gadu, mēs to visu ēdam.
Es katru sezonu gatavoju 10-15 litrus. Asums ir atkarīgs no piparu veida, etiķis un medus mīkstina asumu. Bet mums, ja sākotnēji pipari nav karsti, mēs tos ēdīsim pēc dažiem mēnešiem.

Olya, paldies par jūsu detalizēto atbildi un tikai par super rrr dialogu, es noteikti to izdarīšu ... Es ar sajūtu jūtu, ka recepte ir "mana". Vēlreiz PALDIES, ka parādījāt: girl_curtsey: grand merci.

Jā, kā es šodien redzēju šos piparus, es domāju, ka tas viss tiešām ir mans? Es atstāju divus gabalus sēklām, es tos stādīšu nākamajā gadā.

garšīgi! cik ilgi viņš uzstāj? kad var kaut ko apēst?)))

Lieliska recepte. Tomēr dabū tādu piparu. Un maz ko darīt!

[Mesalina]

garšīgi! cik ilgi viņš uzstāj? kad var kaut ko apēst?)))

Mesalina, Es domāju, ka pēc mēneša jūs jau varat ēst.

Lieliska recepte. Tomēr dabū tādu piparu. Un maz ko darīt!

Nataša, es pats to nopirku pirmo reizi. Un tāpēc visu laiku, kad to darīju no parastajiem pipariem, galvenajam jābūt gaļīgam.

Mans vīrs tirgū redzēja tādu piparu pēc formas, tikai zaļu. Pamēģināsim.
Tātad jūs varat eksperimentēt ar parasto? A. Man ir līdzīga recepte ar ratundu, bet joprojām ir pievienoti ķiploki.

[Olya]

Olya... cik brīnišķīgi pipari! Šādu piparu šodien noteikti pagatavošu un redzēju tirgū.
Un sakiet, vai pipari rūgst? Manā skapī ir karsts - viņa ir uz balkona.

Lena, viņa neiedomājas! Manā dzīvoklī ir skapis, pērnais tika pabeigts jūnijā.

Ak, cik brīnišķīga recepte! Es nopirku piparus, es to izdarīšu. Ziemā mēģināsim ziņot.

[SWIFTA]

SWIFTA, veselībai

Putenis, es pagatavoju piparus, šīs divas kannas izrādījās skaistas, iekšpusē ir sarkanie pipari, piemēram, tavējie un tādi eleganti, pa virsu ar sarkaniem vākiem devās rotāt pieliekamā plauktus.

[Olya,]

Olya, Es arī uztaisīju piparus. Mārciņa piparu iederas 2 puslitra burkās. Viņa paņēma garas un šauras burkas.
Mēģināsim - es jums pateikšu.

Vika, Lena, veselība
Izmēģiniet ar borščiku, ziemā no sala, kas jums nepieciešams

[metel_007]

Interesanti pipari, palutini savu vīru, vai kā?
metel_007, sakiet, vai varat lietot parasto etiķi vai ābolu sidra etiķi?

Es ņemu parastos 9%.

[metel_007]

metel_007, Paldies!

Es aizvēru četru litru kannas, skaistas šausmas ..... Tagad es domāju, ka tās piešķirs krāsu?)))

Ka fotoattēlā nav ievietots ..... kaut kāda veida kļūme .... ... tas strādāja))
]

Ka fotoattēlā nav ievietots ..... kaut kāda veida kļūme .... ... tas strādāja))

Nez kāpēc foto nepalielinās, bet izskatās tik skaisti
Krāsa, protams, mainīsies uz tumšāku, ja tikai mīkstums "neizkusīs" (dažreiz no pipariem paliek tikai miza, un mīkstums izšķīst, es nezinu, no kā tas ir atkarīgs, bet tas notiek ). Tāpēc, ja tā notiek, neuztraucieties, tas ir atkarīgs no pipariem.Es domāju, ka tas ir pārgatavojies.

[metel_007]

Nu atkal es visu izdarīju savā veidā. Bet kā ar to? Pretējā gadījumā es nevarēšu gulēt labi.
Es ziņoju. Pipari iztīrīti no sēklām (es baidījos, ka tas būs ļoti karsts). Es tos ievietoju 1,5 litru burkā, bet es arī ievietoju burkā sēklas no vairākiem pipariem. Medus nebija, tāpēc es ieliku 1,5 ēdamkarotes cukura, ielēju pusi bundžas etiķa un izlēju augšā ... ar sviestu.Es gribēju kaut ko tik ļoti, domāju, ka būs garšīgāk. Tagad es ņemšu paraugu ziemā. Varbūt mēs varam izdomāt jaunu recepti.
metel_007, paldies par recepti. Es arī gribu nopirkt piparus un pagatavot tos tieši pēc receptes.

[SWIFTA]

SWIFTA , Labi padarīts! Vienkārši pagatavojiet vienu burku no oriģināla, ar ko salīdzināt un pastāstiet mums.
Starp citu, es arī dažreiz lieku cukuru, ja nav medus.

[Olga,]

Olga, Nu, mēs izdarījām, vai drīzāk, mans vīrs darīja! Izrādījās 4 2 litru kannas. Paskatīsimies, kas notiks, mēs mīlam piparus! Un pēc kāda laika jūs to jau varat izmēģināt, pretējā gadījumā jums nav spēka!

🔗

Nataša, pipari ir skaisti, un viņas vīrs ir lielisks
Izmēģiniet apmēram mēnesi

Izmēģiniet apmēram mēnesi

Nu ... tas nozīmē, ka jums tas ir jānoliek, pretējā gadījumā dūla plūst!

Egles ir kritušas, bet mums ir šāds pipars pa 10-15 rubļiem gabalā.
Un tāpēc jūs vēlaties ...

Egles ir kritušas, bet mums ir šāds pipars pa 10-15 rubļiem gabalā.
Un tāpēc jūs vēlaties ...

OGO !!!

Un vakar paņēmu paraugu ar boršču, sanāca labs, asums mīkstinājās, skāba garša, kopumā man bija jāpiespiež sevi apstāties, atceroties vārdus "mamma". +1 par garšu.

Vika, uz tavu veselību. Jā, dažreiz ir grūti apstāties

Vika, uz tavu veselību. Jā, dažreiz ir grūti apstāties

Mēs negaidām vēl mēnesi

Un mums ir par agru mēģināt ... un siekalas jau plūst!

Un visu jau esam apēduši. Testēšanai pagatavoju 1,5 litru burku. Maz. Un vairs nav tik labu piparu (tas ir, es to neredzu). Nākamgad darīšu daudz. ĻOTI PALDIES par recepti!

[SWIFTA]

SWIFTA, arī mēs jau esam sabāzuši burku. Jūs to darījāt ar sviestu, kā es saprotu, ka jaunā recepte bija veiksmīga.

[metel_007]

Jā, vairāk nekā veiksme! Kurš to izmēģināja - visi nevarēja norauties. Lai gan sākumā viņi teica, ka es neēdu pikantu. Bet visi ēda! Tas izrādījās ar sviestu kā salātiem, gatavs ēst. Ielieciet uz šķīvja un ēdiet. ... Kaut kas man saka, ka ne ar eļļu tas joprojām ir jāuzlabo, jāpievieno eļļa un viss tas. Un šeit viss jau ir gatavs. Un tad sviestu no tā var pievienot dažiem salātiem (es to izdarīju). Ar šo eļļu salāti būs pikantāki.
metel_007, pēc receptes

[Tagad es ņemšu paraugu ziemā.]

Nu atkal es visu izdarīju savā veidā. Bet kā ar to? Pretējā gadījumā es nevarēšu gulēt labi.
Es ziņoju. Pipari iztīrīti no sēklām (es baidījos, ka tas būs ļoti karsts). Es tos ievietoju 1,5 litru burkā, bet es arī ievietoju burkā sēklas no vairākiem pipariem. Medus nebija, tāpēc es ieliku 1,5 ēdamkarotes cukura, ielēju pusi bundžas etiķa un izlēju augšā ... ar sviestu.Es gribēju kaut ko tik ļoti, domāju, ka būs garšīgāk.Tagad es ņemšu paraugu ziemā. Varbūt mēs varam izdomāt jaunu recepti.

Bet kāds gribēja nošaut ZIEMAS paraugu!

Kaut kas man saka, ka ne ar eļļu tas joprojām ir jāuzlabo, jāpievieno eļļa un viss tas.

Nu, mēs to ēdam ar kodienu, piemēram, ar boršču vai ar cepeti (ne kā salātiem)

Bet kāds gribēja nošaut ZIEMAS paraugu!

Es atzīstu, ka nespēju pretoties.Tas bija tik garšīgi / gulēja burkā, ka viņi mazliet ēda. Es pats nožēloju, ka ar to nepietiek. Bet ko darīt? Varbūt tirgū būs arī piemērots pipars. Un par testu ... Jau tagad ir skaidrs, ko es darīšu. Pieredze bija veiksmīga! Un galu galā nav nevajadzīgu žestu: mazgāti, notīrīti un gatavi. Tad pasaki, kā tu to dabūji pirms ziemas, es, iespējams, nezināšu

Nu, mēs to ēdam ar kodienu, piemēram, ar boršču vai ar cepeti (ne kā salātiem)

Nē, es, protams, gatavošu to pēc oriģinālās receptes (nākamgad), bet salātu variants mums ļoti piestāv.

Es pagaršoju piparus. Izrādās vidēji asa. tiešām, jūs varat apēst kādu boršču.
Skābuma un salduma līdzsvars ir piemērots.
Bet ... pipari man šķita maigi. Sāls ir par maz.

Alēns, man viss ir kārtībā, bet esmu viegli sālīts. Mēģiniet pievienot nākamreiz
Un viņš skaisti stāv līdz nākamajai vasarai

Bet ... pipari man šķita maigi. Sāls ir par maz.

Tas nozīmē, ka man nepietiks sāls ... Es vienmēr visu pārsālu! Tāda garša!
Kā būtu, ja jūs tagad to atvērtu un pievienotu sāli, vai jūs domājat, Ol?

Nataša, tu atveri un pamēģini, ja neesi sāļš, vari marinādi iztukšot, izšķīdināt tajā sāli un pārliet (labi, es tā domāju teorētiski).

Nataša, tu atveri un pamēģini, ja neesi sāļš, vari marinādi iztukšot, izšķīdināt tajā sāli un pārliet (labi, es tā domāju teorētiski).

Labi, bums, lai mēģinātu! Žēl atvērt ... tik skaisti!

Tāpēc jums ir jāmēģina, lai būtu laiks pārtaisīt.
Un vakar es iztīrīju piparus no dārza un marinēju vēl 5 litru kannas, lai arī ne lielas, bet daudz

Un vakar es iztīrīju piparus no dārza un marinēju vēl 5 litru kannas, lai arī ne lielas, bet daudz

Forši! Mēs zināsim, pie kā skriet, kad mūsu pipari beigsies !!!

Nav par ko

Es arī pagatavoju trīslitru burku ar pipariem. Es baidījos, ka ziemā palikšu bez pipariem, un nolēmu spēlēt droši. Olya.