Saldējuma ražotājs Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400

Nu, es izvēlējos ilgu laiku, bet galu galā es ātri nopirku tādu, par kuru es nekad nebiju dzirdējis. Tātad, to sauc par Tarrington House Ice Cream Maker ICM1400, automātisko, maksāja 5 tonnas! Es to izdarīju divas reizes, pēc Anastasijas receptes pievienojos šīs receptes cienītāju armijai, nedēļas nogalē mēs eksperimentēsim - es gribu gatavot ar zemenēm un baileļiem

Laba diena visiem! Tāpēc es beidzot kļuvu par saldējuma ražotāja īpašnieku! Es izvēlējos, ne pārāk ilgi ... Es gribēju Brand - tā funkcionalitātes dēļ, bet manam vīram no cenas ir klusa histērija. Tāpēc es izvēlējos, tikai mums vietnē nav informācijas par viņu



Darbības princips ir tāds pats kā zīmolam 3811.

Plastmasas kvalitāte ir laba. Vienīgā plastmasa uz caurspīdīgā vāka man šķita trausla, bet šoreiz to rādīs! Tas rada troksni, bet ne kā gaļas mašīnā, "jūs varat dzirdēt citus". Kad tas sasalst, tas nerada lielu troksni, bet, kad maisītājs griežas, jūs to varat dzirdēt!

Pagatavoja pirmo saldējumu - Garšīgi
Linsēklu želejas saldējums


Šodien vakarā izlikšu to, kas ir instrukcijās! Es gāju gatavot Old!

EKSTRAKTS NO INSTRUKCIJĀM
ROKASGRĀMATA

SPECIFIKĀCIJAS
Barošanas avots - 220-240 V ~, 50 Hz
Jauda - 150 W
Noņemama trauka tilpums - 1,4 L (augstums 12,5 cm) - iekļauts saldētavā
Izmēri (L x W x H) - 38,5 x 28 x 28 cm
Svars - 9,66 kg
Dzesēšanas šķidrums - R134a
Aukstumaģenta svars - 0,07 kg
Trokšņa līmenis - 69,4 dB (A)

Izcelsmes valsts: Ķīna (Metro Cash & Carry LLC)

• Atkarībā no receptes saldējuma pagatavošanas laiks var būt 5/10/20/35/40 (apmēram 35 minūtes popsicles un 40 minūtes krēmveida saldējuma). Šis laiks ir pietiekams, lai iegūtu saldējumu krēmveida konsistenci. Lai iegūtu biezāku konsistenci, gatavošanas laiks jāpalielina par apmēram 10-20 minūtēm.

Ieslēdzas
Pirms ledus maisījuma ielejšanas trauku atdzesē. Tas prasa
- “… .. Nospiediet ieslēgšanas / izslēgšanas slēdzi dzesēšanas procesam, pēc tam iedegsies dzesēšanas procesa kontrolrādītājs, kas norāda dzesēšanas procesa sākumu.
- Pēc 5 minūtēm veiciet taimera programmēšanu, kā aprakstīts iepriekš, un ieslēdziet maisīšanas funkciju ar DIP slēdzi.
- Izlej sagatavoto masu cauri caurspīdīgā vāka īpašajai atverei.

Instrukcija nav uz glancēta papīra, un nav krāsainas recepšu grāmatas.

Es arī izdarīju Saldējums - deserts


Es pamanīju, ka gatavošanas laiks ir palielināts! Man vajadzēja 55 minūtes, lai padarītu to pareizu konsistenci un to ar pilnu bļodu!

Protams, man tas ir pirmais, un man vispār nav pieredzes, varbūt tas ir vajadzīgs. Instrukcijās teikts, ka laiks, jo treknāks vai saldāks, palielinās.
Kopumā līdz šim Mūsu ģimenei no šī saldējuma ražotāja darbības ir tikai pozitīvas emocijas!

Izstrādāšu receptes, kas bija grāmatā, pamazām mēģināšu runāt par rezultātiem. Un, ja kāds ir priekšā, tad dalieties ar visiem līdzekļiem!

RECEPTES

PAMATVANILAS Ledus krēma recepte
Ieguve ir aptuveni 800 ml

1 glāze (250 ml) piena
1 glāze (250 ml) krējuma ar augstu tauku saturu (40 - 55%)
1 vaniļas pāksts *
4 olu dzeltenumi
1/2 glāze (110 g) granulēta cukura

1. Apvienojiet pienu un krējumu vienā katliņā. Sagrieziet vaniļas pāksti gareniski. Noņemiet no tā sēklas, ielieciet pāksti un sēklas katliņā. Maisījumu karsē uz mazas uguns, uzvāra.
2. Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru apmēram 3-4 minūtes, līdz iegūst vieglu, krēmīgu masu.
3. Karsto piena maisījumu pamazām pievieno sakultajai olu masai un kārtīgi samaisa.
4. Ielejiet šo maisījumu tīrā katliņā un karsējiet to uz mazas uguns, nepārtraukti maisot ar koka karoti, līdz maisījums sabiezē un pārklāj karotes aizmuguri. Neļaujiet maisījumam vārīties, pretējā gadījumā tas sarīvēsies.
5. Pārnes maisījumu citā traukā un noņem vaniļas pāksti. Ļaujiet maisījumam atdzist un pēc tam dažas stundas ievietojiet ledusskapī.
6. Sagatavojiet saldējuma ražotāju, kā aprakstīts iepriekš. Ieslēdziet ierīci, izlejiet maisījumu caur iepildīšanas atveri.
7. Maisījuma gatavības pazīme ir maisītāja lāpstiņas pagriešana pretējā virzienā. Gatavošana parasti ilgst 40 minūtes. * Vaniļas pāksti var aizstāt ar divām tējkarotēm vaniļas ekstrakta.

ZEMEŅU SALDĒJUMS
Izeja aptuveni 1 litrs

Skatiet vaniļas saldējuma pamata recepti un pievienojiet šo:
500 g zemenes, nomizotas no kātiem
1/4 tase (55 g) granulēta cukura

1. Izpildiet vaniļas saldējuma receptes 1. – 7. Darbību, taču nepievienojiet vaniļas pupiņas. 6. solī pievienojiet zemeņu maisījumu.
2. Lai iegūtu zemeņu masu, zemenes samaisa mikserī līdz biezeņa konsistencei. Iegūto biezeni izberž caur smalku sietu, lai noņemtu sēklas.
3. Katliņā ielieciet zemeņu biezeni ar nedaudz cukura un nepārtraukti maisot, karsējiet uz lēnas uguns, līdz cukurs izšķīst. Palieliniet siltumu un nepārtraukti maisot, sautējiet maisījumu apmēram 8 minūtes, līdz tilpums tiek samazināts līdz 1 glāzei. Iegūto masu ielej karstumizturīgā traukā vai kannā, ieliek ledusskapī uz vairākām stundām, lai sastingst.
4. Kad olu krēms ir atdzisis, sajauc to ar zemeņu pastu, kārtīgi samaisi un atdzesē.

MAISĪJUMS ĀTRAJAI VANILAS Ledus krēma pagatavošanai (raža aptuveni 1 litrs)

11/2 tases (375 ml) piena
200 g iebiezināta piena
3/4 glāzes (180 ml) krējuma
1 tējkarote vaniļas ekstrakta

1. Tvertnē ielej pienu, iebiezinātu pienu, krējumu un vaniļas ekstraktu, labi samaisa.
2. Ievietojiet trauku saldētavā un atstājiet maisījumu pilnībā sasalt.
3. Sagatavojiet saldējuma ražotāju, kā aprakstīts iepriekš. Ieslēdziet ierīci un piepildiet
4. samaisa caur iepildīšanas atveri.
5. Maisījuma gatavības pazīme ir maisītāja lāpstiņas pagriešana pretējā virzienā. Gatavošana parasti ilgst 40 minūtes.
Ledus krēms-pralinē ar šokolādi un riekstiem
Izeja aptuveni 1,25 litri

1 porcija vaniļas saldējuma tūlītējā maisījuma;
1 glāze (220 g) granulēta cukura
½ glāze (250 ml) ūdens
½ glāze (100 g) melnās šokolādes, smalki sagriezta
½ glāze (35 g) grauzdētas mandeles, plānās šķēlītēs

1. Sagatavojiet vaniļas saldējuma tūlītējo maisījumu, veicot 1. – 4. Darbību.
2. Pēc tam ielieciet cukuru mazā biezu sienu kastrolī, pievienojiet ūdeni un nepārtraukti maisot, uzkarsējiet uz lēnas uguns, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis. Palieliniet siltumu, vāra uz lēnas uguns, nesegtu vai maisot apmēram 10 minūtes vai līdz sīrups kļūst zeltaini brūns.
3. Iegūto karameļu maisījumu ielej 20 x 20 cm taisnstūrveida traukā un ļauj sēdēt 5 minūtes. Karsto karameli pārkaisa ar šokolādi, izkausējamo šokolādi ar lāpstiņu izkaisot pa visu karameles virsmu tā, lai tā būtu pilnībā pārklāta. Apkaisīt ar mandelēm uz augšu un ievietot trauku saldētavā uz 20 minūtēm vai līdz masa sacietē. Sadaliet šokolādes un riekstu karameli gabaliņos, pēc tam sasmalciniet maisītājā līdz rupjai.
4. Kad saldējums ir gatavs, pievienojiet tam 1 glāzi sasmalcinātas karameles ar šokolādi un riekstiem, kārtīgi samaisiet. Karoti maisījumu ievieto plastmasas traukā, aizver to un ievieto saldētavā, līdz tas ir pilnīgi ciets.
pieci.Pirms pasniegšanas saldējumu apkaisa ar atlikušo šokolādi un riekstu karameli.

ŠERBETS
Šis garšīgais deserts bez piena un taukiem ir lieliski piemērots gan maltītes beigšanai, gan kā atsevišķs kārums karstā dienā! Šerbetus sagatavo, pamatojoties uz cukura sīrupu.

Cukura sīrups
Izeja 1 1/2 tases
1 glāze (250 ml) ūdens
1 glāze (220 g) granulēta cukura

1. Ielejiet ūdeni un ielieciet cukuru mazā katliņā.
2. Karsē uz lēnas uguns, nepārtraukti maisot, līdz cukurs izšķīst. Uzvāra un vāra 2 minūtes. Noņem no uguns un ļauj atdzist istabas temperatūrā. Pēc tam uz vairākām stundām vai līdz pilnīgai atdzišanai ievieto saldētavā.

Berija Šerbets
Ieguve ir aptuveni 750 ml

500 g dziļi sasaldētu ogu maisījuma, iepriekš atkausē
1 1/2 tējkarotes laima sulas
1 porcija cukura sīrupa

1. Atkausētās ogas kopā ar iegūto sulu ielieciet maisītājā un sasmalciniet līdz biezeņa konsistencei. Biezeni noberzējiet caur sietu, lai noņemtu sēklas. Iesaldēt.
2. Iemaisa cukura sīrupu, ogas un laima sulu.
3. Sagatavojiet saldējuma ražotāju, kā aprakstīts iepriekš. Ieslēdziet ierīci un izlejiet maisījumu caur iepildīšanas atveri.
4. Maisījuma gatavības pazīme ir maisītāja lāpstiņas pagriešana pretējā virzienā. Tas notiks apmēram pēc 35 minūtēm.

Šerbets no arbūza
Ienesīgums apmēram 950 ml

Lai pagatavotu šo recepti, jums būs nepieciešams apmēram 1,2 kg arbūzu
1 porcija cukura sīrupa
2 glāzes (500 ml) svaigi spiestas arbūzu sulas
¼ tases citrona sulas
1. Samaisiet cukura sīrupu, arbūzu sulu un laima sulu.
2. Sagatavojiet saldējuma ražotāju, kā aprakstīts iepriekš. Ieslēdziet ierīci un izlejiet maisījumu caur iepildīšanas atveri.
3. Maisījuma gatavības pazīme ir maisītāja lāpstiņas pagriešana pretējā virzienā. Tas notiks apmēram pēc 35 minūtēm.

Marin, apsveicu !!!! Vai viņa sasalst? Un cik tas maksā, ja ne noslēpums))

Marin, apsveicu !!!! Vai viņa sasalst? Un cik tas maksā, ja ne noslēpums))

Paldies! Jā, tas ir automātisks, pats sasalst! Metro cena 5400!

Paldies) Nu, kāds ir iespaids, piemēram?

Paldies) Nu, kāds ir iespaids, piemēram?

Jā, līdz šim es varu teikt tikai labas lietas! Vīrs, bērni ēd - viņiem tas patīk! Un pats galvenais, jums nav nepieciešams iepriekš sagatavoties procesam (vairākas stundas atdzesējiet trauku). Tagad viņi uzstāj, lai saldējums būtu katru dienu! Ir apguvis!

Man ir saldējuma ražotājs, bet parastais. Un es. Briesmīgi kaitina tas, ka ir nepieciešama ļoti liela sagatavošanās.
Tāpēc mani tas interesē, jo cena ir normāla un pēc izskata glīta)

Jā, viņa ir mīļa! Tas tika izdarīts labi, plastmasai nekur nav buru, viss ir gluds un vienmērīgs! Vāciņš ļoti viegli aizveras un atveras. Ir fiksatora slēdzene, kurai nav vajadzīgs liels spēks!
Metro es pārdevēju pārdevēju ar jautājumu, kāpēc tas ir tik lēti!? Un viņš man teica, ka tas ir viņu Marks, laulību skaits, tāpat kā visi citi, notiek, bet vasarā neviens to neatdeva! Apskatīsim, kā tas darbojas!

[Marish]

Marish, apsveicu ar pirkumu!
Es pareizi sapratu instrukcijas, ka pirms ēdiena uzlikšanas pats spainis vispirms tiek atdzesēts (pat 5 minūtes?), Tad ēdiens un pēc tam ieslēdzas maisītājs? Un bez iepriekšējas atdzesēšanas jūs mēģinājāt pagatavot saldējumu?
Un tas rada troksni ... ar ko troksni var salīdzināt?

Cits jautājums ir nobriedis: vai motora bloks, vāks un maisītājs nesaprot? Mazgāt ir tik neērti, iespējams? Jautājums ir noņemts, es jau visu redzēju fotoattēlā

[Marish]

Marish, apsveicu ar pirkumu!
Es pareizi sapratu instrukcijas, ka pirms ēdiena uzlikšanas pats spainis vispirms tiek atdzesēts (pat 5 minūtes?), Tad ēdiens un pēc tam ieslēdzas maisītājs? Un bez iepriekšējas atdzesēšanas nemēģinājāt pagatavot saldējumu?
Un tas rada troksni ... ar ko troksni var salīdzināt?

Jā, tur teikts, ka vispirms vajag atdzist! Bet es redzēju šo līniju pēc saldējuma pagatavošanas, tagad es neatceros, kāpēc es atvēru instrukcijas! Tātad tas darbojas bez šīs dzesēšanas! Man ir tieši otrādi - vispirms darīsim to un pēc tam izlasīsim! Es visu saliku spainī (tā kā izliet nav ērti, man nav trauka ar snīpi un pat tāpēc, lai es tajā varētu sagatavot sagataves). Slēdza un ieslēdza visu! Rezultātā viss izdevās!
Tas rada troksni, kad kopā ar maisītāju tas ir gandrīz kā gaļas mašīnā, un, kad tas vienkārši sasalst, noteikti ir divas reizes klusāks. Kā aprakstīt maisītāju - vai tas sāp, vai kas cits, un tas rada papildu troksni! Vīrs teica, ka, tiklīdz būs pagājušas 2 nedēļas, viņš visu izjauks un ieeļļos!

Jā, tur teikts, ka vispirms vajag atdzist! Bet es redzēju šo līniju pēc saldējuma pagatavošanas, tagad es neatceros, kāpēc es atvēru instrukcijas! Tātad tas darbojas bez šīs dzesēšanas! Man ir tieši otrādi - vispirms darīsim to un pēc tam izlasīsim! Es visu saliku spainī (tā kā izliet nav ērti, man nav trauka ar snīpi un pat tāpēc, lai es tajā varētu sagatavot sagataves). Slēdza un ieslēdza visu! Rezultātā viss izdevās!
Tas rada troksni, kad kopā ar maisītāju tas ir gandrīz kā gaļas mašīnā, un, kad tas vienkārši sasalst, noteikti ir divas reizes klusāks. Kā aprakstīt maisītāju - vai tas sāp, vai kas cits, un tas rada papildu troksni! Vīrs teica, ka, tiklīdz būs pagājušas 2 nedēļas, viņš visu izjauks un ieeļļos!

Paldies par atbildi. Nu, tas ir, iepriekšēju dzesēšanu var pilnībā atstāt novārtā (dažas papildu nepatikšanas). Interesanti redzēt, kas tur iekšā. Uzņemiet tur attēlu, kad jūsu vīrs ieeļļo. Interesanti, ka troksni rada pats asmens mehānisms vai pats motors.
Vai darbības laikā displejā ir redzams kaut kas (šķiet, ka tajā pašā vietā ir displejs)?

Labi, es uztaisīšu fotoreportāžu!
Displejā redzama dzesēšanas temperatūra darba laikā!
Kad es izgatavoju pusi spaiņa, darba beigās temperatūra bija 35 grami, un, kad es izgatavoju veselu spaini un laiks bija 55 minūtes, tad beidzot tas bija 30 grami.

[Marina]

Displejā redzama dzesēšanas temperatūra darba laikā!
Kad es izgatavoju pusi spaiņa, darba beigās temperatūra bija 35 grami, un, kad es izgatavoju veselu spaini un laiks bija 55 minūtes, tad beidzot tas bija 30 grami.

Marina, iespējams, mīnus 30 grādi

[-]

Marina, droši vien - 30 grādi

Jā, jā, viss ir negatīvs!

-30 ° С - brīnišķīgs rezultāts (jums tik daudz nevajag).
Un kā maisītājs izturas, kad masa sabiezē? Vai tas pats izslēdzas, vai tas ir nepieciešams / vai to var piespiedu kārtā izslēgt?

-30 ° С - brīnišķīgs rezultāts (jums tik daudz nevajag).
Un kā maisītājs izturas, kad masa sabiezē? Vai tas pats izslēdzas, vai tas ir nepieciešams / vai to var piespiedu kārtā izslēgt?

Es citēju no instrukcijām "... Kad tiek iegūts pareizas konsistences saldējums, mīcīšanas asmens rotācija kļūst atgriezeniska. Tas norāda, ka saldējums ir gatavs. Lāpstiņas atgriezeniska pagriešana ir nekaitīga motoram, bet ieteicams to izslēgt. Ja vēlaties, lai saldējums kļūtu vēl biezāks, tad atdzesēšanas procesu nevar atvienot vēl 10-20 minūtes. "
Izslēdziet maisītāju pats!

PAR! Man tas ļoti patīk (lai gan man ir jāpieskata saldējuma ražotāja, bet tas ir labāk nekā klausīties un skatīties, kā viņa "cieš", bet neizslēdzas)

Tātad viņi apēda veselu spaini saldējuma! Rīt gatavošu no receptes grāmatā "Vaniļas saldējums".

Sveiks atkal! Es neesmu pazudis, un šeit ir grāmatas Recipe Vanilla Ice Cream, bet tas ir nedaudz mainīts!

PAMATVANILAS Ledus krēma recepte
Ieguve ir aptuveni 800 ml

Paņemta 1 glāze (250 ml) piena - 800 ml
1 glāze (250 ml) krējuma ar augstu tauku saturu (40 - 55%) - man to nebija, paņēmu 3 ēdamkarotes sausā 10%
1 vaniļas pāksts * - vaniļas cukura paciņa
4 olu dzeltenumi
1/2 tase (110 g) granulēta cukura - aizstāj 6 ēdamkarotes fruktozes
Pievienoju arī lapu Želatīns 3 gab.
Es nepievienoju cieti!
Tātad:

1. Apvienojiet pienu un krējumu + želatīnu vienā katliņā. Maisījumu karsē uz mazas uguns, uzvāra.
2. Olu dzeltenums + fruktoze + vaniļas cukurs, puto apmēram 3-4 minūtes, līdz iegūst gaišu, krēmīgu masu.
3. Pamazām pievienojiet sakultu olu masai daļu karstā piena maisījuma un kārtīgi samaisiet. Pēc tam šo maisījumu atkal ielej katlā ar atlikušo piena maisījumu un karsē to uz mazas uguns, nepārtraukti maisot ar koka (plastmasas) karoti, līdz maisījums sabiezē un pārklāj karotes aizmuguri. Neļaujiet maisījumam vārīties, pretējā gadījumā tas sarīvēsies. Aptuveni 10 minūtes


5. Ļaujiet maisījumam atdzist, pēc tam uz dažām stundām ievietojiet ledusskapī.
6. Sagatavojiet saldējuma ražotāju, kā aprakstīts iepriekš. Ieslēdziet ierīci, ielejiet maisījumu spainī, aizveriet vāku un nostādiet 40 minūtes un pēc tam 20 minūtes.

Tas garšo ļoti smalki, krēmīgi!
Krāsa ir skaista krēma!

Šeit ir vēl viena iespēja, tagad šokolādes saldējums! (sastāvs: galvenā vaniļa + linsēklu želeja + parastā kakao)

garša ir lieliska! Tāpat kā labas kvalitātes šokolādes saldējums!
Displejā redzamā temperatūra pēc vārīšanas ir 29 g!

Marin, jūs, šķiet, esat pabarojis ģimeni ar saldējumu))
Un es esmu tik slinks to darīt ((

Pats interesantākais ir tas, ka ar tiem nepietiek! Viņi to vēlas katru dienu! Un es to daru vienu vai divas reizes nedēļā, bet par veselu spaini! Lai to izdarītu ātri, es to gribēju un izdarīju, trauku nav nepieciešams atdzesēt, dažiem saldējuma veidiem nav nepieciešama vārīšana! Tāpēc es visu atstāju blenderī, saputoju to saldējuma veidotājā! Un tas ir viss, pēc stundas (40 minūtēm) tas ir gatavs !!!! Un izbaudi! Negaidīju no sevis tādu entuziasmu šajā jomā !!!!

Šeit ir tas pats saldējums no rīta no saldētavas!

Man ir arī šis saldējuma ražotājs. Vasaras sākumā nopirku to Metro. Dovooolnaja!

[Ļenočka]

Ak, Ļenočka, Apsveicu ar saldējuma gatavotāju !!! Man īpaši patika, ka lāpstiņu var izslēgt pēc vajadzības.

[manna]

Paldies, manna!
Jā, jūs varat izslēgt lāpstiņu un iesaldēt. Nekad nevar zināt, varbūt nevajag pārāk daudz sasalt, bet pēkšņi tas noderēs

Šeit ir vēl viena iespēja, tagad šokolādes saldējums! (sastāvs: galvenā vaniļa + linsēklu želeja + parastā kakao)

garša ir lieliska! Tāpat kā labas kvalitātes šokolādes saldējums!

Es ļoti mīlu šokolādes saldējumu. Mani interesēja linsēklu želejas recepte. Lūdzu dalies!

Man ir arī šis saldējuma ražotājs. Vasaras sākumā nopirku to Metro. Dovooolnaja!

Cik lieliski! Mūsu kompānija ir ieradusies !!!

Es ļoti mīlu šokolādes saldējumu. Mani interesēja linsēklu želejas recepte. Lūdzu dalies!

Šeit ir receptes, kur es izmantoju linu želeju!
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302247.0
https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=302241.0

[Mar_k]

Mar_k Paldies! Noteikti mēģināšu to izdarīt. Es to darīju uz želatīna, darīju uz cietes, bet vēl ne uz linsēklu želejas.

Alena, es ceru, ka tev tas patiks!

Es vakar darīju Croconut! Es jums pastāstīšu nedaudz vēlāk un parādīšu, kā!

Šeit ir recepte kokosriekstu saldējumam (linsēklu želeja + kokosriekstu krēms + cukurs + krējuma pulveris + kokosriekstu pārslas)



Rezultāts ir garšīgs kokosriekstu saldējums, kokosriekstu aromāts un garša.

Nu, šodien es arī kļuvu par šīs ierīces laimīgo īpašnieku. Sākotnēji es gribēju nopirkt parasto ar kastroli sasaldēšanai saldētavā, taču man nācās atteikties no šīs idejas, jo lauku mājas saldētavā temperatūra ir tikai -12. Man vajadzēja nožņaugt krupi un nopirkt šo. Lai gan, godīgi sakot, es ilgi nedomāju, cena bija ļoti pievilcīga, es to nopirku par 5300. Žēl, ka mana ģimene mani nesaprata, viņi skatās uz mani, it kā es būtu garīgi slima. Kamēr mašīna 12 stundas sēž uz galda, es izpētīšu receptes. Lūdzu, iesakiet, kuru recepti ir vieglāk sākt, lai saldējuma veids, bet bez neapstrādātām olām. Nepiedāvājiet iespējas ar linu sēklu želeju.

Nu, šodien es arī kļuvu par šīs ierīces laimīgo īpašnieku. Sākotnēji es gribēju nopirkt parasto ar kastroli sasaldēšanai saldētavā, taču man nācās atteikties no šīs idejas, jo lauku mājas saldētavā temperatūra ir tikai -12. Man vajadzēja nožņaugt krupi un nopirkt šo. Lai gan, godīgi sakot, es ilgi nedomāju, cena bija ļoti pievilcīga, es to nopirku par 5300. Žēl, ka mana ģimene mani nesaprata, viņi skatās uz mani, it kā es būtu garīgi slima. Kamēr mašīna 12 stundas sēž uz galda, es izpētīšu receptes. Lūdzu, iesakiet, kuru recepti ir vieglāk sākt, lai saldējuma veids, bet bez neapstrādātām olām. Nepiedāvājiet iespējas ar linu sēklu želeju.

Es ļoti priecājos, ka mūsu kompānija ir ieradusies!

Ir daudz receptes, šeit ir saite uz tām. https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&board=483.0

Mūsu bukletā ir vaniļas saldējuma pamata recepte, es to pagatavoju iepriekš! Izrādās garšīgi!

Un šeit ir vēl viena recepte https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=298075.0

Es ceru, ka jums patiks process un vēl vairāk ēst gatavoto saldējumu !!! Veiksmi!

Bukletā ir recepte ar neapstrādātām olām.Mana mamma pierada pie domas, ka es samaksāju 5 tūkstošus, bet, ja es tomēr ņemšu olas no viņas tvertnēm, viņa to vispār nesapratīs. Bet ja nopietni, es negribu ņemt neapstrādātas olas, tas ir biedējoši. Nedod Dievs, tad viņi noteikti mani izdzīs kopā ar saldējuma ražotāju.

Galvenajā receptē olas ir vārītas, nav jēlu olu!

2. Olas dzeltenumu sakuļ ar cukuru apmēram 3-4 minūtes, līdz iegūst vieglu, krēmīgu masu.
3. Karsto piena maisījumu pamazām pievieno sakultajai olu masai un kārtīgi samaisa.
4. Ielejiet šo maisījumu tīrā katliņā un karsējiet to uz mazas uguns, nepārtraukti maisot ar koka karoti, līdz maisījums sabiezē un pārklāj karotes aizmuguri. Neļaujiet maisījumam vārīties, pretējā gadījumā tas sarīvēsies.

Un, ja pilnīgi nav olu, ļoti garšīgs želeja uz liniem vai jogurts, netiek pagatavots ar krējumu, es domāju, ka jūs atradīsit saldējumu pēc savas gaumes no milzīga saraksta! Un nogalini mammu ar šo!

Šodien pagatavoju savu pirmo saldējumu mūžā. Viss izdevās lieliski. Izgatavots pēc receptes "Sundae pēc GOST"... Es to darīju tikai, pamatojoties uz 400 ml krējuma ar 10% tauku saturu, citus nevarēju nopirkt. Aptuveni tika skaitīti pārējie komponenti. Pievienoju nedaudz mazāk par pusi bundžas iebiezināta piena ar cukuru (Rogačevskis). Cukura vietā es ievietoju 2 tējkarotes cukura pulvera ar vaniļu, nepievienoju vairāk cukura, es baidījos, ka tas būs ļoti salds, bet tas vienkārši notika. Viņa visu sita ar mikseri, tad tur ielēja želatīnu un vēl nedaudz sakāva. Želatīnu uzņēma Dr Etkers, pusstundu nedaudz mazāk par pusi ēdamkarotes bez slaida, iemērcot 50 ml ūdens, pēc tam vairākas sekundes karsēja mikroviļņu krāsnī un ielej maisījumā, turpinot sist. Vienīgais saldējuma trūkums ir tas, ka tas ļoti ātri kūst, bet, ja nav nekādas ķīmijas, tas nav pārsteidzoši. Viņi ēda pusi un pusi atstāja, lai atkārtoti sasaldētu saldētavā, nez, kas notiek, mēs mēģināsim rīt. Nākamreiz mēģināšu pievienot saldētu zemeņu biezeni.
Jā, es aizmirsu pateikt par vienīgo "rupjību" gatavošanas procesā. Pēc 30 minūšu maisīšanas maisītājs sāka griezties, es to izslēdzu un nolēmu vēl nedaudz iesaldēt, nemaisot. Tā bija mana kļūda. Maisītājs bija sasalis, tāpēc vāku nebija iespējams noņemt. Man nācās to atstāt tādu, kāds tas ir, vairākas minūtes tas viss stāvēja, kamēr es izdomāju, ko darīt. Tad viņa sakrata vāku, un tas pacēlās, un maisītājs palika spainī. Viņa to jau viegli izņēma. Secinājums - ja atstājat saldējumu saldējuma ražotājā, maisītājs ir jānoņem.

Šodien pagatavoju savu pirmo saldējumu mūžā. Viss izdevās lieliski. Izgatavots pēc receptes "Plombir saskaņā ar GOST"

Jā, es aizmirsu pateikt par vienīgo "rupjību" gatavošanas procesā. Pēc 30 minūtēm
Maisīšanas laikā maisītājs sāka griezties, es to izslēdzu un nolēmu vēl nedaudz iesaldēt, nemaisot. Tā bija mana kļūda. Maisītājs bija sasalis, tāpēc vāku nebija iespējams noņemt. Man nācās to atstāt tādu, kāds tas ir, vairākas minūtes tas viss stāvēja, kamēr es izdomāju, ko darīt. Tad viņa sakrata vāku, un tas novilka, un maisītājs palika spainī. Viņa to jau viegli izņēma. Secinājums - ja atstājat saldējumu saldējuma ražotājā, maisītājs ir jānoņem.

Tu esi lielisks! Es priecājos, ka pirmā pieredze bija veiksmīga! Kā mammai tas patika?

Grāmatā teikts, ka, ja mēs vēlamies nedaudz vairāk sasalt, maisītāju var izslēgt! Kopumā bez jebkādām problēmām vāku atvēršanas laikā maisītājs tiek noņemts un paliek bļodā, tad es to izvelku! Jā, ja saldējums labi sasala! veiksmi jūsu eksperimentos!

Mammai saldējums patika, un mazdēls parasti bija sajūsmā. Varbūt es visu izdarīju pareizi, bet, kad sāku atskrūvēt vāku, tas nedaudz pakustējās, un tad nekas. Es baidījos vilkt stiprāk, panikā, jo pirmo reizi - ir biedējoši salauzt. Es nolēmu atstāt šo recepti pagaidām par pamatu, man patika, ka tajā nav neapstrādātu olu, un garša ir kā īsts saldējums. Tagad es eksperimentēšu ar dažādām piedevām.Kaut arī laimīgs kā zilonis.

Meitenes no Sanktpēterburgas. Vai šis saldējuma ražotājs joprojām tiek pārdots?
🔗
Es paskatījos Matro vietnē, bet neatradu.
Es gribu lūgt savus draugus nopirkt saldējuma ražotāju, bet es nezinu, vai tas ir pieejams.
Paldies jau iepriekš.

Es to redzēju Maskavas metro.

Jā, tie ir par 5290

Jā, to pārdod Sanktpēterburgā Metro, es to šodien redzēju. 5290

Paldies visiem, kas atsaucās !!! + 100 jūsu karmai.))

Meitenes, šis saldējuma ražotājs tagad tiek pārdots Metro veikalos par cenu 3999,00. Varbūt kādam šī informācija būs nepieciešama.