☰☰
Lieldienu kūkas un citas Lieldienu receptes
mājas Maizes izstrādājumi Lieldienas Lieldienu kūkas

Lieldienu kūkas

 [1] 2 Uz priekšu ►
Kulich ar Myasoedovskaya krāsnī (meistarklase)
Kulich ar Myasoedovskaya krāsnī (meistarklase)Milti - 1 kg. Dzīvs presēts raugs - 60 g. Sāls - 0, 5 - 0, 75 stundas L. Sviests - 300 g. Cukurs - 400 g. Olas - 5 gab. Piens - 350 ml. Rozīnes - 200 g vanilīna - 2-4 g ...
3 443 747 135
Lieldienu kūka "Sapnis" un želatīna glazūra
Lieldienu kūka "Sapnis" un želatīna glazūraKviešu milti - 1 kg. Piens - 440 gr. Olas - 7 gab. Sviests - 440g. Cukurs - 2 tases vai 440g. Dzīvs raugs - 50 gr. Sāls - 1/2 tējk. Rozīnes. Sukādes. Ķirši, dzērvenes ...
367 65 367
Kūka ir garšīga
Kūka ir garšīgaMilti - 1 kg. Sviests (margarīns) - 400 g. Olu dzeltenumi - 12 gab. Piens - 1, 5 glāzes. Cukurs - 1, 5 tases. Presēts raugs - 50 g. Rozīnes - 100-150 g. Vanilīns - pēc garšas. Es cepu ...
4 6 466
Ģimenes recepšu kūka
Ģimenes recepšu kūkaMīkla:. Sausais raugs - 0,25 tases. Cukurs - 0,25 glāzes. Milti - 0,25 glāzes. Piens - 250 ml. Krēma krēma masa:. Dzeltenumi - 5 gab. Cukurs - 250 g. Milti - 1, 5 glāzes. Medus - 2 galdi. Karotes (n ...
21 9 612
Lieldienu kūkas bez rauga
Lieldienu kūkas bez raugaMilti - 400g. Olas - 3. Cukurs - 200g. Sviests (sviests + dārzenis) - 100g. Kefīrs - 250g. Cepamais pulveris - 1 iepakojums (15gr). Rozīnes. Vanilīns - 2 iepakojumi. Sāls - šķipsna. Pagājušajā gadā es to jau izdarīju ...
12 2 160
Ķirbju kūka
Ķirbju kūkaAugstas kvalitātes milti - 600 g. Dzeltenumi - 4 gab. Krēms 10% - 50 ml. Sausais raugs - 6 g. Mīkstais sviests - 50 g. Biezpiena siers - 140 g. Mizots ķirbis - 400 g. Rozīnes - 100 g. Cukurs - 120 g. Sāls - 1 / ...
9 1 731
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaMīkla:. Piens (silts) - 250g. Cukurs - 65g. Ātrais raugs - 6g. Mīkla :. Mīkla. Sviests + margarīns - 100 + 125. Cukurs - 200g. Olas (tikai dzeltenumi) - 4 gab. Skābs krējums - 150g. Vanilīns ...
84 16 163
Kulich pēc M.P. Danilenko (aukstā fermentācija)
Kulich pēc M.P. Danilenko (aukstā fermentācija)Mīkla. Augstākās kvalitātes kviešu milti (jūs varat ņemt miltus ar olbaltumvielām 12-13%) - 250 g. Krējums 12% (man ir 10%) - 250 g. Presēts raugs - 30 g. Mīkla. Mīkla - viss. Dzeltenumi - 100 g. Sviests mīksts ...
16 2 185
Nakts mīklas kūka "Aukstā" no Megijas Gleseres
Nakts mīklas kūka "Aukstā" no Megijas GleseresSausais raugs - 6 g Kviešu milti c. S. - 400-420 g. Piens - 125 g. Olas (svars bez čaumalas) - 180 g. Sāls - 6 g. Cukurs - 75 g. Sviests - 116 g. Vaniļa - 0, 5 g. Citrona miziņa vai ap. ..
1 367 174 477
Lieldienu kūka slinkajiem (bez partijas)
Lieldienu kūka slinkajiem (bez partijas)Mīkla. Kviešu milti / šķira - 175 grami. Piens - 175 grami. Presētais raugs - 20 grami. Vispirms mīkla. Mīkla - viss. Dzeltenumi - 5 gab. Cukurs - 175 grami. Sviests (margarīns) - 150 grami. Otrkārt ...
363 59 116
Lieldienu kūka ar apelsīnu garšu
Lieldienu kūka ar apelsīnu garšuMīklai:. Silts piens - 200 ml. Sausais raugs - 12 gr. Milti - 100 gr. Cukurs - 2 ēdamk. L. Pārbaudei:. Milti - 300-350 gr. Cukurs - 160-170 gr. Olas - 2 gab. Vaniļas cukurs - 20 g ...
2 1 044
Kulich-craffin "Vanilla-chocolate"
Kulich-craffin "Vanilla-chocolate"Testam:. Milti - 580 gr. Raugs - 7 gr. Sāls - 1/2 tējk. Olu - 2 gab. Piens - 250 ml. Cukurs - 160 gr. Sviests - 100 gr. Kakao - 30 gr. Vaniļas cukurs vai vanilīns - 1 maza ...
2 1 367
Kuliča (paska) favorīts
Kuliča (paska) favorītsKviešu milti - 400g. Presētais raugs - 20g. Cukurs - 120g. Pilnpiens - 250ml. Sāls - 3g. Dzeltenumi - 4 gab. Sviests - 80g. Rozīnes, sukādes - 50-60g. Miza, vaniļa, kardamons, safrāns ...
131 22 794
Lieldienu kūka pēc GOST PSRS
Lieldienu kūka pēc GOST PSRSAugstākās pakāpes kviešu milti ar 10% olbaltumvielu - 503g. Sauss lipeklis (vēlams pievienot) - 26g. Piens (vai ūdens) - 158g. Presētais raugs - 20g. Granulēts cukurs - 143g. Sviests - 111g. Es ...
11 19 729
Mīkla uz mīklas
Mīkla uz mīklasMetināšana. Kviešu milti / šķira - 150 grami. Krējums 10% - 250 grami. Mīkla. Tējas lapas ir visas. Cukurs - 100 grami. Presētais raugs - 50 grami. Skābs krējums (man ir 15%) - 50 grami. Mīkla ...
499 60 722
Kuličs "Babuškins"
Kuličs "Babuškins"Mīkla :. Augstākās pakāpes milti - 2 kg. Piens 3, 2% - 4 tases. Presētais raugs - 42 gr. Granulēts cukurs - 3 tases Sāls - 1/4 tējk. Olas - 7 gab. Dzeltenumi - 3 gab. Vaniļas cukurs - 2 paciņas. Eļļa ...
23 21 966
Kulich "Masterpiece" krāsnī un multivarkā Brand 502 (meistarklase)
Kulich "Masterpiece" krāsnī un multivarkā Brand 502 (meistarklase)Mīkla :. Augstas kvalitātes kviešu milti - 800 g. Cukurs - 270 g. Sviests vai. Margarīns - 200 g. Dzeltenumi - 5 gab. Piens 3, 2-6% - 330 g. Ūdens - 50 g. Presēts raugs - 32 g ...
348 80 674
Burkānu kūka krāsnī
Burkānu kūka krāsnīMīkla. Piens - 120 ml. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Presētais raugs - 20 g. Milti - 1 ēdamkarote. L. mīkla. Mīkla - viss. Mizoti burkāni - 150 g. Sviests - 100 g. Cukura pulveris - 140 g.
14 2 304
Apelsīnu vītā kūka
Apelsīnu savīta kūkaMīkla. Piens - 60 ml. Presēts raugs - 15 g. Cukurs - 1/2 tējk. L. Milti - 2 tējk. L. Mīkla. Mīkla - viss. Apelsīns svaigs - 110 ml. C1 ola - 1 gab. Dzeltenums - 1 gab.
6 2 035
Lieldienu balodis
Lieldienu balodis* 1 mīkla. Kviešu milti (man ir Manitoba) - 200 g. Cukura smiltis - 50 g. Svaigs raugs (sauss) - 15 g (5 g). Sviests - 45 g. Olas - 0,5 gab. Dzeltenums - 2 gab. Ūdens - 70 ml. * 2 mīklas ...
25 6 240
Kulich "Royal"
Kulich "Royal"Olas - 3 gab. Piens - 75 g. Atdalītājs skābs krējums (krējums) - 50 g. Cukurs - 200 g. Svaigs raugs - 20 g. Gī - 40 g. Sviests - 60 g. Milti - 450 - 500 g. Milti - 50 g. Piens. ..
199 95 904
Ģimenes kūka
Ģimenes kūkaOlas - 10 gab. Sviests - 200 g. Margarīns - 200 g.Ghee - 100 g. Svaigs neapstrādāts raugs - 100 g. Granulēts cukurs - 3 glāzes. Piens (vēlams zemniecisks) - 1 litrs. Rozīnes - simts ...
25 17 867
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaMilti - 1kg. Piens - 500ml. Dzīvs raugs - 50g. Sviests - 300gr. Cukurs - 400g. Sāls - 5g. Rozīnes - 150g. Olas - 6 gab. Vanilīns - 1 iepakojums. Raugu izšķīdina ar 125 ml silta piena, atstāj ...
5 6 431
Tradicionālā krievu Lieldienu kūka
Tradicionālā krievu Lieldienu kūkaKviešu milti, augstākās klases - 1000 grami. Svaigs piens - 1, 5 glāzes. Vistas olas - 6 gab. Sviests - 300 grami. Baltais cukurs - 1, 5-2 tases. Svaigs raugs - 40-50 grami. Sāls - 3/4 tējk. L. Un ...
86 41 457
Puff Lieldienas "Craffin"
Puff Lieldienas "Craffin"Milti / s - 500 gr. Silts piens - 170 ml. Sausais raugs - 2 tējk. Cukurs - 120 gr. Sāls - 0,5 tējk. L. Olu - 2 w. Olu dzeltenumi - 2 gab. Sviests mīklai - 40g. Sviests sākuma ...
45 27 519
Veca kūka (cepeškrāsns un maizes gatavotājam)
Veca kūka (cepeškrāsns un maizes gatavotājam)Piens - 300ml. Sausais raugs - 2 2/3 h l. Milti - 500g. Cukurs - 180g. Olu dzeltenumi - 3 gab. Sāls - 2 / 3h l. Krējuma sviests - 80g. Eļļa aug - 40g (3,5c l). Samērcē safrānu 30ml konjaka - 1g. No ...
150 36 274
Kūka ir garšīga
Kūka ir garšīgaRaugs - 2,5 tējk. Milti - 3 tases * (450g). Sāls - 0,5 tējk. L. Cukurs - 6 ēdamk. L. vaniļas cukurs - 1 paciņa. Augu eļļa (rafinēta) - 6 ēdamk. L. Rieksti, rozīnes un sagriezti ...
827 453 681
Vīnes Lieldienu kūka ar saldskābi
Vīnes Lieldienu kūka ar saldskābiPresētais raugs - 60 g. Biezais raugs - 350 ml. Olas - 8 gab. Dzeltenumi - 2 gab. Glazētas olbaltumvielas - 2 gab. Piens - 1 litrs. Cukurs - 500 - 700 g. Sviests - 450-500 g. Milti - 2100 - 2300 ...
11 19 397
Lieldienu kūka lēnā plīts
Lieldienu kūka lēnā plītsSausais raugs - 7 g Milti - 500 g Piena pulveris - 1 ēdamkarote. Karote. Sviests - 150 g. Sāls - 0,5 tējk. Cukurs - 1 glāze. Vaniļas cukurs - 1 paciņa. Olas - 3 gab. Ūdens - 200 ml. Rozīnes, valrieksti ...
368 154 465
Raugu kūka
Raugu kūkaMilti - 400 gr. Piens - 150 ml. Olas - 2. Cukurs - 8 st. L. Sāls - 1 st. L. Sviests - 80 gr. Piedodiet, ja kaut kas nav kārtībā. Pirmo reizi es šeit ievietoju recepti. Pirmkārt, mēs atsvaidzinām starteri, lai ...
12 7 916
Baba Gali Lieldienu kūka
Baba Gali Lieldienu kūkaPiens - 500 ml. Sauss / svaigs raugs - 11g / 50 g. Milti - 1-1, 3 kg. Olas - 6 gab. Cukurs - 250-300 g. Sviests - 200 g. Sāls - šķipsna. Vaniļas cukurs - 1 tējkarote. Rozīnes - 300 g. Glazūra: ...
12 17 541
Paraskina pasca
Paraskina pascaPiens - 160 ml. Sviests - 160 g. Cukurs - 200 g. Sāls - 0,5 h. L. Sausais raugs - 1, 75 h. L. Milti - 400 g. Olas - 240 g. Kurkuma - šķipsna. Citronskābe - 0,5 tējk. Rozīnes - 160 ...
72 79 409
Kuličs MKHATovskis
Kuličs MKHATovskisMilti - 0,6 kg. Piens - 250 ml. Degvīns - 25 ml. Cukurs - 1 ēdamkarote. Svaigs raugs - 25 g. Sviests - 175 g. Olas - 2 gab. Vaniļas cukurs - 1 iepakojums. Viena citrona un apelsīna miziņa. Jebkuri rieksti ...
7 6 298
Lieldienu kūka no Lizas Glinskajas
Lieldienu kūka no Lizas GlinskajasSīrups. Ūdens - 100 ml. Cukurs - 100 g. Tumšais rums - 30 ml. Mīkla. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 150 g. Piens - 170 ml. Presēts raugs - 1 g Mīkla. Mīkla - viss ...
18 4 145
Recepte satur divas mīklas vienā kūkā. Vai es varu iztikt ar vienu?
Recepte satur divas mīklas vienā kūkā. Vai es varu iztikt ar vienu?Sakiet, kas saprot, man ir 2 mīklas pēc Lieldienu kūkas receptes - vakars (milti, piens, svaigi raugi, medus), kuras uz nakti un rītiem jāieliek ledusskapī no piena, rauga un m ...
13 1 095
Lieldienu kūka (vecā recepte)
Lieldienu kūka (vecā recepte)Augstākās pakāpes milti - 1 kg. Piens - 1, 5 glāzes. Olas - 6 gab. Sviests - 300 gr. Cukurs - 1, 5-2 ēd.k. Dzīvais raugs - 40 gr. Sāls - 3/4 tējk. Rozīnes - 150 gr. Sukādes - 50 ...
1 17 874
Lieldienu kūka uz dzeltenumiem ar sukādēm
Lieldienu kūka uz dzeltenumiem ar sukādēmPiens - 100 ml. +300 ml. Presētais raugs - 40 gr. Cukurs - 20 gr. +150 gr. Olu dzeltenumi - 5 gab. Sviests 72, 5% tauku - 150 gr. Kviešu milti, augstāki. Šķirne - 500 gr. Zuk rozīnes ...
34 6 815
Lieldienu kūku rullītis
Lieldienu kūku rullītisMīkla. Augstākās kvalitātes milti - 400-450 gr. Piens - 200 ml. Sviests (kausēts) - 50 gr. Dzeltenumi - 4 gab. Cukurs - 80 gr. Sausais raugs - 7 gr. Apelsīnu miziņa - 1 tējk. Sāls - 1 tējk. Van ...
44 9 230
Ātra Lieldienu kūka bez rauga
Ātra Lieldienu kūka bez raugaKrējuma siers (piemēram, Philadelphia, Almente) - 400 g. Krējums (35% 100 + 50) - 150 ml. Baltā šokolāde - 75 g Konjaks (pēc izvēles) - 1 ēdamkarote. L. citrona miziņa - 1 tējk. L. vaniļa - 1 g. Kviešu milti ...
13 3 882
Vītā kūka ar kanēli
Vītā kūka ar kanēliMīkla. Cukurs - 40 g. Piens - 150 g. Kviešu milti, augstākās kvalitātes - 80 g. Presētais raugs - 20 g. Mīkla. Mīkla - viss. Mīksts sviests - 150 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 570 g. Olu С0 - 3 (190 g ...
59 7 487
Kulich Slobozhansky
Kulich SlobozhanskyPiens - 350g. Ļvovas raugs - 100g. Olas - 10 gab. Olu dzeltenumi - 5 gab. Sviests - 150g. Skābs krējums - 350g. Cukurs - 750g. Augu eļļa - 30g. Sāls - 1 stunda L. Raisin - 200gr ...
14 8 927
Kuličs "Carskis"
Kuličs "Carskis"Milti - 500 g. Cukurs - 150 g. Sviests - 150 g. Dzeltenums - 4 gab. Olbaltumvielas - 2 gab. Raugs - 30 g. Krējums - 125 g. Sāls - 6 g. Vanilīns - 1 g. Augu eļļa ...
12 3 496
Aleksandrijas Lieldienu kūka ar skābu mīklu
Aleksandrijas Lieldienu kūka ar skābu mīkluATSTĀJUMS :. ** Kviešu starteris 100% hidratācija - 50 g. ** Kviešu milti. B / s - 50 g. ** Rozīņu ūdens - 50 ml. OPARA:. ** Skāba mīkla - vesela. ** Cepts piens - 250 ml. ** Cukurs - 230–250 g. ** Mas ...
1 3 075
Džeimija Olivera kūka
Džeimija Olivera kūkaSausais raugs - 14 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 600 g. Piens 2. 5% - 250 g. Ūdens - 100 g. Dzeltenumi - 132 g (6 gab.). Cukurs - 200 g. Sāls - šķipsna. Izkausēts sviests - 125 g. Medus ...
84 30 487
Starobelsky kūka (pirmais variants)
Starobelsky kūka (pirmais variants)Augstākās kvalitātes kviešu milti - 650 g. Glutēns - 15 g. Cukurs - 150 g. Sviests - 140 g. Augu eļļa - 50 g. Presēts raugs - 30 g. Olu С1 - 2 gab. (100 g b / s). Piens - 260 g Sol ...
25 3 780
Kuličs
KuličsMilti - 1 kg. Piens - 1, 5 ēd.k. Olas - 6 gab. Sviests - 300 gr. Cukurs - 1, 5-2 ēd.k. Sāls - 3/4 tējk. Svaigs raugs - 40-50 gr. Rozīnes - 150 gr. Apelsīns - 1 gab. Vanilīns - 1/2 paciņa ...
121 61 356
Starobelsky kūka (trešais variants)
Starobelsky kūka (trešais variants)Augstākās kvalitātes kviešu milti - 650 g. Glutēns - 20 g. Piens - 300 g. Olu - 2 (100 g. B / s). Cukurs - 170g. Sviests (smērējums) - 150 g. Kurkuma - 1 tējk. Sāls - 1 tējk. Vaniļa - pēc garšas. Citronu ...
6 1 844
Safrāna kūka ar krējumu
Safrāna kūka ar krējumuMīkla :. Milti - 1, 3 kg. Piens - 500 ml. Svaigs raugs - 50 g. Sviests - 200 g. Skābs krējums - 180 g. Rums rozīņu mērcēšanai - 80 ml. Rozīnes - 180 g. Safrāna stīgas - smalka šķipsna. Cukurs ...
245 99 771
Skābā krējuma kūka ar iebiezinātu pienu
Skābā krējuma kūka ar iebiezinātu pienuKviešu milti, augstākās klases - 300 gr. Cukurs - 150 gr. Skābs krējums 20% - 75 gr. Vārīts iebiezināts piens - 75 gr. Piens - 50 ml. Presētais raugs - 30 gr. Olu С0 - 2 gab. Mīksts sviests - 50 gr. Nepilnības ...
5 2 669
Lieldienu kūka "Kostroma" ar skābu mīklu
Lieldienu kūka "Kostroma" ar skābu mīkluATSTĀJUMS :. Starteris - 40 g. Kviešu milti - 100 g. Ūdens - 100 ml. OPARA:. Viss raugs (240 g.) Kviešu milti - 380 g. Sāls - 3/4 tējk. Sviests (sviesta un gī maisījums) - 300 g Cukurs ...
21 3 043
Starobelsky kūka (otrais variants)
Starobelsky kūka (otrais variants)Kviešu milti, augstākās klases - 650 g. Glutēns - 15 g. Olu C1 - 2 gab. (100 g. B / s). Cukurs - 150 g. Margarīns 82% - 140 g. Augu eļļa - 50 g. Piens - 260 ml. Apelsīnu ūdens - 1 ēdamkarote. L ....
12 3 078
Kulich 2019 (maizes automāts + krāsns)
Kulich 2019 (maizes automāts + krāsns)Mīkla:. Silts piens - 250 grami. Cukurs - 80 g. Svaigs raugs - 18 g. Mīkla:. Mīkla. Sviests (jūs varat aizstāt pusi ar margarīnu) - 200 g. Cukurs - 170 g. C1 dzeltenumi - 4 gab. Skābais krējums...
2 3 686
Kuličs "Pekhorsky"
Kuličs "Pekhorsky"Mīkla:. Presētais raugs - 30 g. Piens - 200 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 g. Cukurs - 20 g. Pirmā mīkla:. Mīkla - viss. Piens - 200. Augstākās pakāpes kviešu milti - 400 ...
22 7 172
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaKviešu milti, augstākās klases - 610 g (+ ~ 20g). Sausais raugs - 2 + 1/4 m. Ch. L. sāls - 1/2 m. Ch. L. silts vārīts piens - 250 g. Vesels iebiezināts piens - 190 g. Ola - 2 gab. Sviests - 125 g ....
2 2 456
Kuličs no Aleksandrijas
Kuličs no AleksandrijasMīkla:. Cukurs - 0,5 kg. Notecina. Eļļa - 250 gr. Olas - 5 gab. Dzeltenumi - 2 gab. Svaigs raugs - 75 gr. Cepts piens - 0,5 l. Mīkla :. Visa mīkla. Vaniļas cukurs - 15 g ...
251 139 415
Kuličs "Maigums" uz rauga bez rauga
Kuličs "Maigums" ar raugu bez raugaSkāba mīkla - 300-450 g. Milti - 1, 5 kg. Piens - 600 g. Olas - 10 gab. Sviests - 300 g. Cukurs - 550 g. Rums / konjaks / degvīns - 200 g. Kish-mish - 150 g. Korinka (žāvēti ķirši bez pinumiem ...
106 78 541
Safrāna kūka ar žāvētām aprikozēm
Safrāna kūka ar žāvētām aprikozēmMilti - 1 kg. Rauga pulveris - 2 iepakojumi pa 11 g. Cepts piens - 1, 5 glāzes. Labs sviests - 200 g dzeltenumi - 10 gab. Olbaltumvielas - 3 gab. Cukurs - 1,75 glāzes. Tumšais Muscovado - 4 ēdamk L ....
63 25 419
Alternatīva Lieldienu kūka ar aunazirņu miltiem (no vārīta aunazirņa)
Alternatīva Lieldienu kūka ar aunazirņu miltiem (no vārītiem aunazirņiem)Mīkla 1. Siltais piens - 175g. Presētais raugs Lux - 25g. Cukurs - 1 tējk. Kviešu milti, 1. pakāpe - 175g. Mīkla 1. Olas - 3 gab () 165g. Steviosīds - 30 mērkarotes pa 0,05g katrā. Ksantanova ...
3 2 435
Maizes kūkas (ne tikai elegantiem gardēžiem)
Maizes kūkas (ne tikai elegantiem gardēžiem)Ūdens - 340 g. Akmens sāls - 10 g. Augu eļļa (bez smaržas) - 2 ēdamk. L. Dabīgais medus (* jūs nevarat izmantot) - 1 ēdamkarote. L. pilngraudu milti - 300 g kviešu milti - 280 g (+/- 2 ...
32 6 922
Kārtainā kūka pēc Irinas Khlebņikovas receptes
Kārtainā kūka pēc Irinas Khlebņikovas receptesTestam:. Raugs SAF-Instant - 6 gr. Cukurs - 70-100 gr. Piens - 200 gr. Labas kvalitātes sviests - 40 gr. Augu eļļa - 30 gr. Liela ola - 1 gab. Sāls - 0,5 tējk. L. Ūdens ...
50 16 375
Kūka saldajam zobam
Kūka saldajam zobamMitrs raugs - 100 g. Piens - 3 glāzes. Olas - 11 gab. Cukurs - 6 glāzes. Mājas krējums (vai veikala krējums) - 0,5 litri. Sviests (vai margarīns) - 200 g. Sāls - 0,5 ēdamk. L. No ...
19 21 121
Kuličs "Aprīlis"
Kuličs "Aprīlis"Augstākās kvalitātes milti - 538 g. Presēts raugs - 32 g. Sāls - 1, 6 g. Cukurs - 157 g. Sviests - 118 g. Olas - 108 g. Ūdens - apmēram 250-300 g. Vanilīns (es paņēmu paciņu vaniļas ...
42 30 612
Kuličs Carskis (gandrīz pēc GOST)
Kuličs Carskis (gandrīz pēc GOST)Mīkla:. Kviešu milti VS - 75 gr. Siltais piens (33-35C) - 150 gr. Cukurs - smiltis - 25 gr. Sausais raugs (svaigs) - 5, 5 gr (25 gr). Mīkla :. Mīkla - viss. Kviešu milti VS - 425 gr. Cukurs - p ...
5 4 723
Lieldienu kūka no mammas
Lieldienu kūka no mammasOlas - 7 gab. Milti - 1 kg. Raugs - 60g. Piens - 2 tases. Cukurs - 1, 5 tases. Rozīnes - 0,5 glāzes. Sviests - 300g. Sāls - 3/4 tējk. L. Vanilīns - uz naža gala. Konjaks (jūs varat aizstāt ...
4 20 325
Lieldienu vainagu kūka ar ceptu safrāna pienu
Lieldienu vainagu kūka ar ceptu safrāna pienuSafrāna pienam: Piens - 500 gr. Safrāns vai kliņģerītes - 1 tējk. L. C / g. Mīklai:. Safrāna piens istabas temperatūrā - 300 gr. Raugs - svaigi 30 gr. (vai 10 g sausa). Cukurs - 25 g ...
21 6 835
Lieldienu tortes tētim
Lieldienu tortes tētimKviešu milti - 500 g. Presēts raugs - 30 g. Cukurs - 125 g. Sāls - 5 g. Eļļa - 90 g. Moloko - 175 g.Ola - 75 g. Rozīnes - 150 g. Vanilīns vai vaniļas cukurs - 1 g 1 iepakojums (8 g). Zemāk es ...
72 21 396
Lieldienu kūka no E. Molohovecas (1861)
Lieldienu kūka no E. Molohovecas (1861)Milti - 500 gr. Raugs - 2 tējk L. Olas - 3 gab. Eļļa - 50 gr. Cukurs - 100 gr. Sāls - 1/2 tējk. L. Rozīnes. Konjaks - 1-2 ēdamk. L. Piens - 1 glāze. Paņem pienu, raugu, polo ...
333 88 182
Lieldienu kūka uz vīnogu šķidrā rauga
Lieldienu kūka uz vīnogu šķidrā raugaVīnogu šķidrais raugs - 160 ml. Pilngraudu milti - 30 gr. Kviešu milti vispārējai lietošanai - 785 gr. Piens - 250 ml. Apelsīnu miziņa (sausa zeme) - 1 tējk. Vanilīns - 1, ...
17 6 895
Lieliskas Lieldienas no Lena Bo
Lieliskas Lieldienas no Lena BoRaugs - 2, 5 tējk. L. Milti - 450 g. Sāls - 0,5 tējk. L. Cukurs - 6 ēdamk. L. vaniļas cukurs - 1 tējk. L. sviests (rafinēts vai sviests) - 6 ēdamk. L. Rozīnes - 0,5 glāzes. Dzeltenumi - 4 gab. Cepamais pulveris...
47 64 122
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaMilti - 1 kg. Olas - 3 gab. Cukurs - 170g. Svaigs raugs - 30g. Piens - 330ml. Sviests - 67g. Augu eļļa bez smaržas - 67g. Rozīnes - 67g. Sāls - 1/3 tējk. Pusi citrona miziņa. IN ...
117 33 019
Suvenīru kūkas
Suvenīru kūkasLieldienu kūku mīkla. Glazūra. Kādreiz es vienā no sieviešu žurnāliem redzēju neparastu Lieldienu olu fotoattēlu. Kopš tā laika katru gadu Lieldienās es dāvinu šādas dāvanas radiem un draugiem. Olu čaumalas, ...
19 9 915
Kuličs "Ģimene"
Kuličs "Ģimene"Mīkla (uchin): - raugs (svaigs) - 100 grami. * - olas - 3. * - granulēts cukurs - 1 glāze. * - piens (silts) - 500 ml. * - skābs krējums - 2 ēdamk. L. * - milti - 1 ēdamkarote. Mīcīšana: - olas - 15. * - granulēts cukurs -...
17 28 493
Ķirbju kūka (bez olām)
Ķirbju kūka (bez olām)Kviešu milti, augstākās klases - 500 gr. Piens - 150 ml. Ķirbju biezenis - 100 gr. Sviests - 70 gr. Cukurs - 80 gr. Rozīnes - 50 gr. Vaniļas cukurs - 20 gr. Svaigs raugs - 15 gr. Vai sausa - 1, 5 ...
3 3 836
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaMilti - 1 kg. Piens - 500 ml. Cukurs - 220 g. Sviests - 200 g. Skābs krējums - 100 g. Sāls - mēms. Vanilla. Sauso raugu var aizstāt ar svaigu - 1 iepakojums. (11 g). Dzeltenumi - 3-4 gab. Olas - 2 ...
12 7 939
Tradicionālā Lieldienu kūka (meistarklase)
Tradicionālā Lieldienu kūka (meistarklase)Milti - 750 g. Dzīvs raugs - 50 g. Piens - 300 ml. Sviests (vai margarīns) - 250 g. Ola - 6 gab. Augu eļļa - 2 ēdamk. L. cukurs - 2 tases. Vaniļas cukurs - 1 paciņa. 3. sāls / ...
27 13 459
Mājas Lieldienas
Mājas LieldienasDzeltenumi - 9 gab. Cukurs - 3 ēdamk. Vārīts piens - 1 litrs. Svaigs raugs - 150 gr. Milti mīklai - 3 ēdamk. L. milti mīklai, augstākā pakāpe - 1,5-2 kg. Sviests - 250 gr. Mājas skābs krējums -...
18 19 521
Lieldienu kūka pēc vecmāmiņas receptes
Lieldienu kūka pēc vecmāmiņas receptesMīkla:. Presēts raugs - 20 g Kviešu milti c. S. - 250 g. Piens - 180 g. Cukurs - 10 g. Mīkla:. Mīkla - viss. Kviešu milti c. S. - 250-280 g. Sāls - 2, 5 g. Cukurs - 150 g ...
64 19 341
Krāsota torte "Tsarsky"
Krāsota torte "Tsarsky"Mandeļu milti - 200 gr. Kviešu milti - 300 gr. Sviests - 150 gr. Krēms - 200 ml. Cukurs - 200 gr. Svaigs raugs - 20 gr. Ola - 4 gab. Žāvēti augļi (baltās rozīnes 100 gr., Mango 30 gr. ...
28 31 828
Lieldienu kūka ar ābolu mērci
Lieldienu kūka ar ābolu mērciMīkla. Kviešu milti / šķira - 400 grami. Medus - 60 grami. Ābolu biezenis - 40 grami. Ūdens - 180 grami. Presētais raugs - 18 grami. Lobe. Rozīnes - 80 grami. Žāvēti ķirši vai žāvēti aprikozes - 80 gr ...
34 8 849
Obertuhs (E. Molokhovets, 1861, receptes Nr. 3103)
Obertuhs (E. Molokhovets, 1861, receptes Nr. 3103)Kviešu milti - 500 gr. Krējums 11% - 21% (dzerot) - 100 ml. Olas - 2 gab. Sviests - 50 gr. Raugs - 2 tējk. Cukurs - 50 gr. Sāls - 1/2 tējk. Kanēlis - pēc garšas. Eļļa apļu eļļošanai ...
64 18 591
Bulgāru kūka "Kozunak"
Bulgāru kūka "Kozunak"Milti - 550 - 600 g. Sausais raugs - 10 g (es izmantoju Saf-moment). Sāls - 1/2 tējk. Piens - 100 ml. Cukurs - 150 g. Sviests - 70 g. Olas - 3 gab. (mazs). Rozīnes - 100 g. Rieksti -...
14 29 725
Mini Lieldienu kūkas
Mini kūkasKviešu milti 450 g. Ātras darbības sausais cepamais raugs 7 g. Cukurs 100 g. Cukurs ar dabīgo vaniļu 10 g. Sāls 6 g. Vistas olas 3 gab. Sviests 100 g Piens 3, ...
6 4 947
Lieldienu kūka bez rauga
Lieldienu kūka bez raugaMilti - 150g. Cepamais pulveris - 1 tējkarote. Karote. Maskarpone - 200g. Krēms 35% vai vairāk - 50 ml. Baltā šokolāde - 40g. Citrona miziņa - 1 tējkarote. Karote. Lielas olas - 2 gab. Vanilīns - 3g. Žāvētas dzērvenes - 50 ...
15 12 962
Kuličs "Tas nevar būt vieglāk"
Kuličs "Tas nevar būt vieglāk"Milti - 1 kg. Piens - 400 ml. Olas - 5 - 6 gab. Sviests - 300 g. Cukurs - 400 - 450 g. Sāls - 0,5 st. L. Raugs - 60 - 70 g (atkarībā no to stipruma un svaiguma). Rozīnes (žāvēti aprikozes, žāvēti ķirši, tsu ...
41 61 112
Lieldienu kūka
Kuličs "Pavasaris"
• 0 atbildes• 4045 skatījumi
0
atbildes
Lieldienu kūka (1)
Lieldienu kūka (1)Milti (izsijāt.) - 1 kg. Piens (silts) - 1,5 tases (240 ml). Cukurs - 2 tases. Olas (svars 1 = 60 g bez čaumalas) dzeltenumus atdala no baltumiem - 4 gab. Sviests (kausēts) - 300 gr ...
38 39 405
Krievs Kuličs
Krievs KuličsMīkla. Piens - 500 ml. Svaigs raugs - 25 gr. Kviešu milti, augstāki. Šķirne - 300 gr. Mīkla. Sāls - 1/3 tējk. Olas - 3 gab. Sviests vai margarīns - 180 gr. Cukurs - 1 ēdamkarote. Kviešu milti jūs ...
4 4 325
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaPiens - 500 ml. Sausais raugs - 11 gr. Milti - 1-1, 3 kg. Olas - 4 gab. Sviests vai margarīns - 200g. Cukurs - 200g. Rozīnes - 300g. Vaniļas cukurs - 1 stunda L. Uz glazūras: Olbaltumvielas - 2 gab.Suh ...
1 8 153
Papošņiks
PapošņiksMilti - 80 grami. Krējums - 100 grami. Raugs - 33 grami. Piens - 100 ml. Olu dzeltenumi - 1 glāze Cukurs - 170 grami. Izkausēts sviests - 35 grami. Milti - 380 grami. Kardamons - 1/6 tējk.
429 102 225
Lieldienu kūka uz dzeltenumiem
Lieldienu kūka uz dzeltenumiemMilti - 3 kg. Raugs - 180g. Dzeltenumi - 33 gab. Cukurs - 1200 g. Sviests, izkausēts ūdens vannā - 900 g. Speķis - 1 ēdamkarote. L. Piens - 1 l. Rums - 50 - 100 ml. Rozīnes - 800 g. Safrāns - 1 ...
23 20 643
Kārtainā kūka
Kārtainā kūkaMīkla:. Raugs - 1 stunda L. silts piens - 60g. Milti (izsijāt) - 50g. Cukurs - 1 stunda L. Ola (tikai dzeltenums) - 1. Pirmā mīkla:. Mīkla +. Silts piens - 2 stundas L. Raugs - 1 stunda L. Milti (izsijāt) ...
10 16 787
Kuličs MKHATovskis
Kuličs MKHATovskisKviešu milti - 600 gr. Piens - 250 ml. Degvīns - 25 ml. Cukurs - 200 gr. Sāls - 0,5 tējk. Svaigs raugs - 25 gr. Sviests - 175 gr. Olas - 2 gab. Vaniļas cukurs - 1 paciņa. Citronu - 1 ...
6 12 979
Kulich "Violetta"
Kulich "Violetta"Piens - 1 litrs. Dzeltenumi - 35 gab. Olbaltumvielas - 5 gab. Cukurs - 4 tases. Skābs krējums - 1 glāze (es ņemu maksimālo tauku saturu vai mājās). Vanilla. Augu eļļa - 0,5 tases. Dzīvs raugs - 70 g ...
37 29 459
Austrijas Lieldienu kūka
Austrijas Lieldienu kūkaPresētais raugs - 30 gr. Silts piens - 6 ēdamkarotes Ola - 1 gab. Sviests, kausējums - 150 gr. Kviešu milti - 200 gr. Mandeles, maltas miltos uz kafijas dzirnaviņām - 100 gr. Rozīnes - 100 g ...
4 15 735
Lieldienu kūka (2)
Lieldienu kūka (2)Milti - 1 kg. Siltais piens - 360 ml. Cukurs - 250 g. Liela vistas ola - atdaliet baltumus no dzeltenumiem - 4 gab. Sviests - kausējums - 250 g. Baltā šokolāde - 150 g. Citrona miziņa - 1 tējkarote ...
13 10 137
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaPiens - 50 ml. Sviests - 100 gr. Olas - 3 gab. Cukurs - 100 gr. Sāls - 1/4 tējk. Muskatrieksts - šķipsna. Kurkuma - šķipsna. Kanēlis - 1/2 tējk. Vaniļas cukurs - 11 gr. Milti ...
1 4 904
Lieldienu kūka
Lieldienu kūkaMilti - 500 - 550 g. Silts piens - 100 ml. Silts krēms - 100 ml. Cukurs - 110 g (8 ēdamk. L. Mernykh). Sāls - 1, 5 tējk. (Mērīts). Sviests - 50 g. Olas - 3 gab. Raugs - 1, 5 tējk (mērīt ...
225 169 243
Eļļas kūka "Layered"
Eļļas kūka "Layered"Kviešu milti - 600 g. Auzu pārslas - 150 g. Dārzeņu margarīns (maiņa uz sviestu) - 120 g Piena pulveris - 4 ēdamk. L. (ar slaidu). Sausais raugs - 2,5 - 3 tējk. Cukurs - 6 ēdamk. L. Sāls - 2 ....
8 11 343
Pareizticīgo Lieldienu kūka (krāsnij)
Pareizticīgo Lieldienu kūka (krāsnij)
• 0 atbildes• 3274 skatījumi
0
atbildes
Kūka ar presētu raugu
Kūka ar presētu rauguVisaugstākās pakāpes kviešu milti - 512 g. Sviests - 160 g. Presēts raugs - 30 g. Vanilīns - 0, 6 g. Rozīnes - 100 g. Cukurs - 150 g. Sāls - 5 g. Olas vai melange - 3 gab. Vai 108 ...
17 37 434
 [1] 2 Uz priekšu ►
mājas Maizes izstrādājumi Lieldienas Lieldienu kūkas

Jaunas receptes

Meksikāņu pīrāgsMeksikāņu pīrāgs
Kolrābji krēmīgā mērcē
Kolrābji krēmīgā mērcē
Pilafs ar vistu čuguna katlā (+ video)
Pilafs ar vistu čuguna katlā (+ video)
Pīrāgs ar gailenēm un kartupeļiem
Pīrāgs ar gailenēm un kartupeļiem
Zaļās pupiņas un persiki ar salātu mērci
Zaļās pupiņas un persiki ar salātu mērci
Visas jaunās receptes

Lasiet tūlīt

Visas receptes

Maize maizes gatavotājā

Binatone Borks Zīmols Gorenje Lg Kenvuds Moulinex Noslēpums Panasonic Philips Redmond Universāls Maize lēnajā katlā un ātrvārāmajā katlā

Maizes receptes

Kviešu maize Kviešu rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Maizes maisījums Pilngraudu maize Maizes izstrādājumi

Bagetes Klaipi Borodino maize Darnitsky maize Zemnieciska maize Krēma maize Klēpis Sūklis maize Sviesta maize Saldā maize Pītas bizītes un barava Krāsaina maize Grauzdēta maize

Banānu maize Sinepju maize Griķu maize Sēņu maize Rozīņu maize Jogurta maize Kāpostu maize Kartupeļu maize Kefīra maize Kukurūzas maize Sezama maize Sīpolu maize Linsēklu maize Mannas maize Medus maize Piena maize Burkānu maize Auzu maize Olīvu maize Riekstu maize Kliju maize Alus maize Saulespuķu maize Skāba krējuma maize Iesala maize Siera maize Biezpiena maize Ķirbju maize Citrusmaize Ķiploku maize Šokolādes maize Ābolmaize Olu maize

Nacionālā maize

Austrijas maize Itāļu maize Vācu maize franču maize Šveices maize Nacionālā maize Focaccia Ciabatta

Raudzēta maize

Iesācēju kultūras Kviešu maize Kviešu rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Graudu maize Maizes maisījums Bez lipekļa un rauga

Maizes izstrādājumi

Kūkas Kūkas Mafini Maizītes Hamburgeru maizītes, cīsiņi Biezpiena maizītes, sulīgas, sulīgas Ruļļi ar pildījumiem Ķirbju maizītes Burgeri Krēma maizītes Kārtainās mīklas maizītes Uzkodu maizītes Vācu maizītes Nacionālās maizītes Siera kūkas Bagels Maizītes Bagels Brioche Pīrāgi, pīrāgi, hačapuri

Pankūkas

Pankūkas Rauga pankūkas Plānas pankūkas Krēma pankūkas Auzu pankūkas Pankūku kūkas un pīrāgi Nacionālās pankūkas Pankūkas Pankūkas Mīkla pica Cepšana eļļā

Lieldienas

Lieldienu kūkas Lieldienu kūkas maizes gatavotājā Itāļu Lieldienu kūkas Krēmkūkas kūkas Šokolādes kūkas Biezpiena kūkas Lieldienu biezpiens Citas Lieldienas

Kūku receptes

Bezē Biskvīta kūkas Ķiršu kūkas Sakers Karameļu kūkas Zemeņu kūkas Kafijas kūkas Aveņu kūkas Medus Burkānu kūkas Skudru pūznis Putu kūkas Napoleons Riekstu kūkas Pančo Smilšu kūkas Plyatsok putna piens Rafaello Skābā krējuma kūkas Suflē Tiramisu Šokolādes kūkas Nacionālās kūkas Tematiskās kūkas Kūku montāža

Konditorejas izstrādājumi

Rullīši, strūdeles Kūkas, ruļļi, eklēri Olbaltumvielu kūkas un bezē Biskvīta kūkas Braunijs Krēmkūkas kūkas Mazi groziņi Nav ceptas kūkas, kartupeļus Nacionālie konditorejas izstrādājumi Smilšu kūkas Kārtainās mīklas Churros Cepumi, piparkūkas, biscotti, bezē Saldumi, īriss, ledenes, marmelāde Suflē Putas Želeja Pudiņi Saldie pīrāgi, siera kūkas, piparkūkas Saldumi un deserti

Pirmā maltīte

Borščs Buljoni Gazpacho Sēņu zupas Kāpostu zupas Kartupeļu zupas Vistas zupas Krējuma zupas Dārzeņu zupas Nacionālās zupas Vācu un austriešu zupas Okroshka Marinēti gurķi Zivju zupas Biešu zupa Soljanka Biezeņu zupas Pupiņu zupa Jūras velšu zupas Siera zupas Harčo Aukstās zupas Skābeņu zupas Kāpostu zupa

Gaļas ēdieni

Aitas gaļa Maltās gaļas ēdieni Vārīta cūkgaļa Liellopu gaļa Kāpostu ruļļi Krūtis Gulašs Spēle Cepetis Džuljēna Kastrolis Cepta gaļa Zrazy Kotletes Trusis Gaļa ar dārzeņiem Nacionālie gaļas ēdieni Karbonādes Pate Aknas Pilafs Sautējums Ribas Tauki Satsivi Šķiņķis Cūkgaļa Steiks Suflē Teļa gaļa Terrins Kotletes Sautējums Pildīta gaļa Kotletes Želeja Bārbekjū Šnicele

Zoss Turcija Paipalas Pīle Vistas fileja Vistas ciskas Vistas stilbiņi Vistas krūtis Vistas kotletes un kotletes Vistas spārniņi Vistas kājas Vistas subprodukti Vistas kebabs Grilēta vista Vistas gaļa ar dārzeņiem Cālis

Mājas desa Šķiņķis Desas un desas Gaļas ruļļi

Zivju ēdieni

Zivju zupas Jūras velšu zupas Jūras velšu ēdieni Cepta zivs Želejas zivis Kastroli un zivju suflē Ceptas zivis Kūpinātas zivis Zivju kotletes un kotletes Marinētas zivis Nacionālie zivju ēdieni Vārītas zivis Zivju ruļļi Zivis mīklā Zivis mērcē Zivis ar dārzeņiem Zivju salāti Sāļās zivis Gefilte zivis Zivju aspic Shish kebabs un grils ar zivīm Citi zivju ēdieni

Dārzeņu ēdieni

Baklažānu ēdieni Vinegrete Kastroli Cepti dārzeņi Skvoša trauki Kāpostu ēdieni Kartupeļu ēdieni Dārzeņu kotletes Leho Sīpolu ēdieni Burkānu ēdieni Dārzeņi mērcē Piparu ēdieni Tomātu ēdieni Nacionālie dārzeņu ēdieni Dārzeņu sautējums Dārzeņu ruļļi un ruļļi Dārzeņu salāti Biešu ēdieni Ķirbju ēdieni Pildīti dārzeņi Pupiņu ēdieni Ķiploku ēdieni Dārzeņu zupas Sēņu ēdieni Augļu un ogu ēdieni

Piena ēdieni

Mājas siera gatavošana

Piena biezputra Fermentēti piena ēdieni Kondensētais piens Sviests Siera kūkas Siera ēdieni Biezpiena ēdieni Biezpiena sacepumi Siera zupas Omletes Malā Olu kultenis Olu ēdieni Pudiņi Suflē Nacionālie piena un olu ēdieni

Mērces

Adžika Sinepes Kečups Majonēze Nacionālās mērces Dārzeņu mērces Pikantās mērces Pesto Skābais krējums un krējuma mērces Augļu mērces

Kulinārijas ēdieni

Tēja Konditorejas un makaronu ēdieni Pelmeņi, pelmeņi, nūdeles Aukstās maltītes un uzkodas Auksti un karsti dzērieni Trauki no graudaugiem un pākšaugiem Autoklāvu receptes Dārzeņu izstrādājumi Augļu un ogu izstrādājumi Alkoholiskie dzērieni Mīļāko recepšu katalogi

Multivarkas

Pirmā maltīte Gaļas receptes Zivju receptes Dārzeņu un augļu receptes Trauki no graudaugiem Maizes izstrādājumi Piena un olu ēdieni

ARC Aurora Borks Zīmols Komforts Fy Dzeguze Delfa Dex Elements Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Libertons Brīvība Maruči Moulinex MultiHotter

Multivarkas Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturns Skārleta Stadler forma Ourssons Steba Supra Toshiba Vienība Ņammīgs Rīsu plītis

Virtuves iekārtas

Lēnu plīts receptes Lēna plīts gaļa

Airfryer, Airfryer un Airfryer Vafeļu dzelzs Meistara plovs Mikroviļņu krāsns Piena plīts Saldējuma ražotāju zīmols Citi saldējuma ražotāji Multi-blenderis un sojas govs Multibaker Divkāršs katls Picu gatavotājs Thermomix Miracle Grill Gas Elektriskā žāvētājs Ninja tehnika

Cits

Vegānu ēdienkarte Nacionālā virtuve

Publikācijas

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes

Jauna recepte

jauni ziņojumi

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība