Jaunajos maizes ražotāju modeļos jūs varat cept ne tikai "klasisko" baltmaizi no kviešu miltiem, bet arī veselīgu maizi no miltiem ar klijām vai vairāku veidu un šķirņu graudaugiem. Piemēram, maize, pievienojot griķus, kukurūzu, rīsus, auzu miltus, miltus no diedzētiem kviešiem, ir ļoti noderīga un garšīga - A, B, C vitamīnu krājums un pēdējā gadījumā nepietiekams E. Mūsu gudrās mājsaimnieces gatavojas šādi milti mājās bez problēmām, malšana uz putraimiem graudaugiem.

Maize no maizes automāta var neiznākt lētāka nekā veikala maize, taču, bez šaubām, tā ir garšīgāka. Ja iegādājāties maizes automātu, vispirms izlasiet tā instrukcijas un pēc tam eksperimentējiet ar galveno klaipu. Tas palīdzēs jums iepazīties ar jūsu maizes ražotāja darbu, kā arī pārliecinošāk to izmantot, izmēģināt jaunas interesantas receptes. Visi maizes ražotāji mīca, stāv un cep svaigu kraukšķīgu maizi, bet tomēr daudz kas ir atkarīgs no modeļiem. Izvēloties maizes ražotāju, galvenais ir ņemt vērā klaipa izmēru, kā arī to, kādas programmas ir pieejamas.

Šajā "dārzā" radās kārdinājums noorganizēt kaut ko līdzīgu mānīšanai vai viktorīnai: pastāstīt, kā Sergejs Golubitskis uzaicināja mani izmēģināt jaunu ierīci, kā ierīce atstāja iespaidu, kā es, aizgājusi no viesmīlīgās mājas, vispirms caur internetu, un pēc tam - lai sajustu - un caur Gorbušku, es veicu nopietnu mārketinga pētījumu, kā rezultātā es nonācu pie secinājuma: līdzīga ierīce no Panasonic man vairāk patīk, nekā Seregin LG vai ierīce no Hitachi, ko ieteica Sibīrijas draugi (Sibīrijā nez kāpēc šis zīmols ir izpelnījies atzinību un tautas mīlestību).

Mūsdienu cilvēkam maizes ražotājs ir vairāk eksotika nekā vajadzība. Pēdējos gados mēs esam pieraduši maizi pirkt veikalā, esam sākuši to uzskatīt par kaut ko tādu, kas nav gatavojams mājās. Rezultāts? Pēc mājās gatavotas maizes, maizītēm, pankūkām, pīrāgiem un citiem pirmatnēji krievu gardumiem pamazām sāka pazust no mūsu mājas. Šodien ne katra saimniece uzdrošinās gatavot pīrāgus viesu ierašanās brīdim - vienmēr pastāv risks, ka mīkla nederēs kā nākas, un tās mīcīšana nav viegls darbs ... Tagad iedomājieties, ka 99% no šīm problēmām ir tika noņemts no jums! Kā? Jā, ar mazas, mazprasīgas, apkopes un ekspluatācijas ierīces palīdzību - maizes gatavotāju.

Maizes gatavotāji ir ļoti ērti lietojami, kad jūs pieradīsit pie sava maizes ražotāja, jūs brīnīsieties, kā jūs to darījāt bez tā. Bet maizes ražotājs ir mašīna, un tā nezina, kā domāt par sevi. Cepot maizi, jūs varat saskarties ar dažādām problēmām, un ir svarīgi saprast, kāpēc tas notiek. Šeit ir dažas tipiskas nepatikšanas, kas var notikt.

Viena no ērtākajām maizes ražotāja funkcijām ir rauga mīklas pagatavošana. Kad jūs to atlasīsit, jūsu maizes ražotājs automātiski mīcīs visas sastāvdaļas, mīcīs mīklu pareizajā laika periodā un pēc tam radīs ideālus apstākļus, lai tā celtos. Viss cikls, sākot no sastāvdaļu mīcīšanas līdz paceltai mīklai, aizņem apmēram 1 3/4 stundas, taču šis laiks visiem maizes ražotājiem ir nedaudz atšķirīgs. Neatkarīgi no tā, kā jūs gatavojat mīklu, pirms jums tiek atvērtas plašas vietas dažādu produktu veidošanai.

Lai arī maizes ražotājam vienmēr jācep lieliska maize, ir svarīgi atcerēties, ka šī ir tikai mašīna un nevar domāt pati par sevi. Ir svarīgi rūpīgi izmērīt sastāvdaļu daudzumu un pievienot tos maizes automātam tādā secībā, kā norādīts maizes automāta instrukcijās. Visām sastāvdaļām jābūt virtuves temperatūrā, tāpēc pirms izņemšanas no maizes pagatavošanas režīma tās iepriekš izņemiet no ledusskapja.