|
 Viena no interesantākajām jauno medicīnisko pētījumu jomām ir pētījums par pārtikas ietekmi uz hormonālās sistēmas stāvokli. Hormoni kontrolē vielmaiņu, ūdens līdzsvaru, reproduktīvās funkcijas, garastāvokli un jūtas. Mainot ķermeni pubertātes laikā, viņi radikāli maina savu izskatu.
Hormonus ražo no olbaltumvielām, izmantojot vitamīnus un minerālvielas. Ja uzturā trūkst barības vielu vai organisms to slikti absorbē, tad hormoni var būt pakļauti riskam. Šī situācija ir saistīta ar daudzām nopietnām veselības problēmām - sākot no hroniska noguruma līdz premenstruālā sindroma, neauglības un diabēta slimībai.
Zupas var uzlabot hormonu ražojošo dziedzeru uzturu. Pievienojot zupām koncentrētas sastāvdaļas, piemēram, dārzeņu sulas, jūs varat divkāršot vai trīskāršot vitamīnu un minerālvielu daudzumu. Vai varat iedomāties kādu gardāku vitamīnu uzņemšanas veidu?
Tagad apskatīsim tuvāk dažus dziedzerus un hormonidaudzas veselības problēmas ir saistītas ar nepareizu darbību, un uzziniet, kā uzturs to var novērst.
Saistītie jautājumi: nogurums, nespēks, depresija, aukstuma sajūta, reibonis stāvot, alerģijas, sāls alkas, biežas infekcijas, grūtības tikt galā ar stresu, traucēta dzimumtieksme un karstuma viļņi (sievietēm menopauzes laikā).
Virsnieru dziedzeri ražo vairākus svarīgus hormonus: adrenalīnu, norepinefrīnu, kortizolu, aldosteronu un nelielos daudzumos dzimumhormonus. Virsnieru hormoni tiek sintezēti no holesterīna, izmantojot holīnu un divas aminoskābes - tirozīns un metionīns.
Adrenalīns uztur ķermeni un prātu pastāvīgi modru un paaugstina prāta stāvokli. Stresa situācijās ķermenis palielina adrenalīna ražošanu. Tas palīdz sagatavoties aktīvām fiziskām aktivitātēm un paātrināt vielmaiņu.
Turklāt stress liek atbrīvot vairāk kortizola. Kad cukura līmenis asinīs samazinās pārāk zemu un ķermeņa ogļhidrātu krājumi ir izsmelti, kortizols palīdz enerģijai izmantot citas izejvielas.
Cita starpā kortizols tiek parādīts, kad jums ir nepieciešams nomierināt pārspīlēto imūnsistēmu un apturēt alerģiskas reakcijas. Ja jūs ciešat no alerģijām un ap acīm un zem acīm parādās tumši loki, tas var liecināt par nepietiekamu virsnieru darbību - šo stāvokli sauc par hipotensiju vai virsnieru nogurumu. No pārtikas iegūto izejvielu trūkums izraisa pārmērīgu stresu dziedzeros un izraisa to pārmērīgu darbu.
Bieža urinēšana var būt vēl viena iespējama hipoadrenijas pazīme. Virsnieru dziedzeri ražo īpašu hormonu, ko sauc par aldosteronu, kas neļauj organismam izvadīt pārāk daudz urīna, lai novērstu dehidratāciju. Tādēļ, ja jūs pastāvīgi dzerat ūdeni un urinējat, un ārsts izslēdz iespēju diabēts (kas var izraisīt arī šo problēmu), tad ir iespējams, ka hipo-stress traucē pietiekami daudz ražot aldosterons.
Hipoadrenija ir cieši saistīta ar hipotireozi; viņiem ir daudz kopīgu simptomu, tostarp vājums, nogurums un zema ķermeņa temperatūra. Zinātnieki ir atklājuši, ka virsnieru šūnas spēj mijiedarboties ar adrenalīnu. Turklāt pētnieki atklāj jaunas saiknes starp virsnieru un sieviešu dzimuma hormoniem, kas laika gaitā var atklāt patiesos menopauzes pietvīkuma cēloņus.
Kas izraisa virsnieru nogurumu un pastāvīgu trauksmi vai citas negatīvas emocijas
• slikts miegs
• pārmērīgas fiziskās aktivitātes
• traumas un infekcijas
• alerģiskas reakcijas un atsevišķu pārtikas produktu nepanesamība
• zarnu toksīnu pārpalikums (rauga un baktēriju aizaugšanas rezultātā)
• toksiskas un piesārņojošas vielas vidē (ieskaitot nikotīna dūmus un dzīvsudrabu zobu plombās)
• toksīnu iedarbība darba vietā
• pārmērīgs saldu ēdienu un dzērienu patēriņš
• kofeīns, alkohols un smēķēšana
• olbaltumvielu, vitamīnu un minerālvielu trūkums
Šie faktori dramatiski palielina virsnieru dziedzeru vajadzību pēc barības vielām. Situāciju pasliktina pārāk saspringts dzīvesveids un ieradums aizstāt ēdienu. Īpaši stresa rada saldo ēdienu un dzērienu pārpalikums. Tie izraisa strauju insulīna līmeņa paaugstināšanos, tāpēc, lai to kontrolētu, virsnieru dziedzeriem ir jāstrādā smagi. Magnija trūkums uzturā palielina arī virsnieru hormonu līmeni.
Kas palīdz virsnieru dziedzeriem
• olbaltumvielas un to sastāvā esošās aminoskābes tirozīns un metionīns
• folskābe (būtiska metionīna un tirozīna metabolismam)
• vitamīns B12 (būtiska folijskābes metabolismam)
• cinks un varš
• vitamīni B5 un C
• hroms, magnijs, vitamīni B1, B2, B3 (palīdz kontrolēt insulīnu)
Kajennas pipars (Čīle) uzlabo virsnieru darbību; bez bailēm to var pievienot zupām. Metionīns var nebūt pietiekams veģetāriešu uzturā, kuri olbaltumvielas iegūst galvenokārt no pupiņām. lēcas un tofū... No otras puses, rieksti un saulespuķu sēklas ir labi metionīna avoti, un tie vienmēr jāpievieno veģetārajai diētai. No numura cieti saturoši ēdieni Vienīgais labs metionīna avots ir rīsi, tāpēc ēdiet pēc iespējas vairāk no tiem, aizstājot tos ar maizi, makaroniem un kartupeļiem.
Iedzimta hipoadrenija
Sieviete pirmajos mēnešos cieš no hipoadrenijas grūtniecība var justies ļoti noguris un slikta dūša, un pēc tam burtiski zied, kad vēlākajos posmos augļa virsnieru dziedzeri attīstās pietiekami, lai ražotu pietiekami daudz hormonu abiem. Kad pēc dzemdībām mātei pēkšņi tiek atņemts papildu virsnieru hormonu avots, viņa var nonākt smagā postnatālā depresijā. Pa to laiku bērns piedzims ar nogurušiem virsnieru dziedzeriem, un viņa nākotni aptumšos daudzas smagas alerģijas un biežas infekcijas. Ja jums būs bērniņš, jums ir pienācis laiks rūpēties par virsnieru dziedzeru veselību.
Buran A.M.
|
