|
 Arvien vairāk cilvēku secina, ka viņiem vajadzētu ēst pareizi, tas ir, viņi sāk ēst veselīgu pārtiku, ieskaitot tvaicētus ēdienus, kas ļauj šādi pagatavotiem ēdieniem saglabāt maksimāli noderīgas vielas to sastāvā. .. Jā, un mūsu bērniem šāda pārtika ir visnoderīgākā, un kāda māte nenovērtē sava bērna veselību?
Tvaikonis receptes
Mēs runāsim par dažiem ēdieniem, kurus var pagatavot šādā veidā, tas ir, dubultā katlā, un kas, protams, iepriecinās visus jūsu mājsaimniecības locekļus bez izņēmuma.
Piemēram, pagatavojiet dārzeņu kotletes, kuras var pagatavot no cukini, ķirbja, kāpostiem, burkāniem, bietēm, kam pievienotas selerijas, vai Zaļās pupiņas.
Ja vēlaties gatavot gaļas kotletes, neaizmirstiet katram pievienot nelielu gabaliņu saldēta sviesta, tas padarīs trauku sulīgāku. Un, ja jūs gatavojat cūkgaļas kotletes, tad šajā gadījumā vislabāk ir pievienot tām ledus gabalu.
Tiem, kas mīl graudaugu kotletes, varat tos pagatavot no jebkura veida graudaugiem. Kā atkaulošanu labāk izmantot parasto maizes drupačas kukurūza, griķi, sojas milti.
Ja ēdiens tiek gatavots tieši mazulim, kurš ir pusotru līdz divus gadus vecs, tad varat izmantot dažādus garšaugus un garšvielas, piemēram, pounded ķiplokus, baziliku, ķimeņu sēklas, lauru lapas, oregano. Ja jūs nezināt, kas tas ir pēdējā gadījumā, tad, protams, lielākā daļa no mums ir dzirdējuši par tādu augu kā oregano, ko citādi vienkārši sauc par oregano. Šī garšviela pozitīvi ietekmē gremošanas procesus, turklāt samazina kancerogēnu saturu, kas veidojas, cepot gaļu (lai arī šī termiskās apstrādes metode zīdaiņiem nav kategoriski piemērota), kas, protams, labvēlīgi ietekmē mūsu veselību. un mūsu mīļoto bērnu veselība ... Jūs varat daudz un ilgi runāt par visām oregano labvēlīgajām īpašībām, jo šis augs ir atradis savu pielietojumu ne tikai dietoloģijā, bet arī tautas medicīnā un pat kosmetoloģijā.
Jāatzīmē arī tas, ka bērnu ēdieniem var pievienot dažus riekstu veidus, jo īpaši valriekstus, mandeles un priežu riekstus.
Iepazīsimies ar dažām ēdienu receptēm, kuras var būt gan mazuļu, gan pieaugušo uzturā.
Tvaicēti lieliski var pagatavot omleti, kurai vajadzēs piecdesmit gramus vārītas zivis, vienu vistas olu, trīs ēdamkarotes piena, vienu ēdamkaroti vārītu rīsu un krējumu, divas tējkarotes katra tomātu pastas, tomātu sula un milti, viena tējkarote sasmalcinātu dilles, puse tējkarotes kaltētu garšaugu, ķiploka daiviņa un nedaudz sāls. Vispirms jums jāsajauc "sausās" sastāvdaļas, pēc tam pievienojiet tām "šķidrumu", pievienojiet sīpolu un garšvielas, visu kārtīgi samaisiet. Sasmalcinātus rīsus un zivis nosūtiet uz dubulto katlu (nodalījumā bez caurumiem), pēc tam visu pārlej ar pusfabrikātu omletu, kas saputots pūkajās putās.
Jūsu bērns noteikti novērtēs tvaicētas gaļas un dārzeņu kotletes, pagatavojiet viņam, piemēram, tos, kuriem nepieciešami simts grami burkānu, tikpat daudz balto kāpostu, viens sīpols, puskilograms liesas gaļas, zaļumi, krējums , sāls pēc garšas. Neapstrādātu gaļu un dārzeņus divreiz izlaiž caur gaļas mašīnā, maltajai gaļai pievieno pāris ēdamkarotes atdzesēta krējuma un sāls. Mīciet malto gaļu un izveidojiet no tā mazus pīrādziņus, pēc tam divdesmit piecas līdz trīsdesmit minūtes nosūtiet tos dubultā katla formā.
Iepazīsimies arī ar graudaugu kotletu recepti, pievienojot gaļu, šim nolūkam mums vajadzīgs: puskilograms gaļas, divi simti gramu graudaugu, viena sīpola galva, zaļumi un sāls. Ja šajā ēdienā izmantojat miežu, pērļu miežu vai prosas putraimus, tad iepriekš tos iemērciet vakarā, bet, ja mēs runājam par hercules, tad tam pietiks ar stundu. Pēc tam visas sastāvdaļas divas reizes izlaiž caur gaļas mašīnā, maltajai gaļai pievieno divas ēdamkarotes ūdens un sāli. Veidojiet pīrādziņus un ievietojiet tvaika traukā. Labu apetīti jums un jūsu mazulim!
Jevgeņijs Borisovičs
|
