Noslēpums MBM-1209. Maizes automāta specifikācijas un lietošanas rokasgrāmata

Makookers: labākās receptes Noslēpumu maizes veidotāji

Maizes automāta Mystery MBM-1209 specifikācijas un lietošanas rokasgrāmata

Specifikācijas

• Jauda: 500 W
• Cepamais svars: 500g / 750g
• Šķidro kristālu displejs
• Elektroniskā vadība
• 12 cepšanas programmas
• Automātiska cepšanas uzturēšana
stundu karsts
• 3 garozas brūnināšanas pakāpes
• Taimeris kavē gatavošanu 13 stundas
• Iestatījumu saglabāšana atmiņā līdz 7 minūtēm pēc izslēgšanas
• Nepiedegošs cepšanas trauku pārklājums

 

ROKASGRĀMATA

MVM-1209

Cepamais

Pirms ierīces lietošanas uzmanīgi izlasiet šo rokasgrāmatu, kurā ir svarīga informācija par jūsu drošību, kā arī ieteikumi par ierīces pareizu lietošanu un kopšanu.

Rūpējieties par šīs rokasgrāmatas drošību, izmantojiet to kā atsauces materiālu ierīces turpmākajā lietošanā.


Ierīces apraksts

1. Mājoklis

2. Vadības panelis

3. Pārklājiet

4. Novērošanas logs

5. Rokturis rokturim

6. Mērglāze

7. Mērkarote

8. Sprausla mīklas mīcīšanai

9. "Forma maizes cepšanai

10. Āķis maizes noņemšanai no formas

Vadības panelis


1. Programmas izvēles poga

2. Svara izvēles poga

3. Pogas aizkavētā gatavošanas laika iestatīšanai

4. Poga karstas garozas izvēlei

5. Ieslēgšanas / izslēgšanas poga

6. Displejs

Displeja apraksts

Svars

Gatavošanas laiks Garozas krāsa


Kad ierīce ir pievienota elektrotīklam, displejā būs redzams “1 3:48”, kur “3:48” ir noklusējuma gatavošanas laiks, “1” ir noklusējuma gatavošanas režīma numurs (“Baltmaizes” režīms) . Divas bultiņas displejā norāda 750 g (maizes svars) un (Vidējs grauzdējums).

Drošības instrukcijas

Pārliecinieties, ka uz ierīces norādītā jauda un spriegums atbilst jūsu tīkla jaudai un spriegumam. Ja jauda un spriegums nesakrīt, sazinieties ar specializētu servisa centru.

Lai izvairītos no elektriskās strāvas trieciena riska, pārliecinieties, vai kontaktligzdas tips ir atbilstošs ierīces strāvas vada spraudnim. Ja kontaktdakša neatbilst kontaktligzdai, konsultējieties ar kvalificētu elektriķi.

Lai samazinātu elektrošoka un ugunsgrēka risku, neiegremdējiet ierīci, strāvas vadu un spraudni ūdenī vai citos šķidrumos. Ja ierīce ir nomesta ūdenī:

- nepieskarieties ierīces korpusam un ūdenim;

- nekavējoties atvienojiet strāvas vadu no tīkla, tikai pēc tam ierīci var noņemt no ūdens;

- sazinieties ar pilnvarotu servisa centru, lai veiktu ierīces pārbaudi vai remontu.

Nelietojiet ierīci ar bojātu strāvas vadu un / vai kontaktdakšu. Lai izvairītos no briesmām, bojāts vads jānomaina pilnvarotā servisa centrā.

Nelietojiet ierīci pēc tam, kad tā ir nomesta vai citādi sabojāta. Lai izvairītos no elektriskās strāvas trieciena, nemēģiniet pats pats izjaukt vai salabot ierīci. Ja nepieciešams, sazinieties ar autorizētu servisa centru.

Lai izvairītos no apdegumiem, nepieskarieties ierīces karstām virsmām. Lietošanas laikā ārējās virsmas kļūst ļoti karstas. Noņemot karsto maizes pannu, vienmēr izmantojiet virtuves cimdus.

Lai novērstu ierīces apgāšanos, novietojiet to tikai uz stabilas, līdzenas, karstumizturīgas virsmas.

Turiet strāvas vadu prom no asām malām un karstām virsmām.

Nelietojiet ierīci ārpus telpām. Izmantojiet tikai dzīvojamos rajonos.

Pēc lietošanas pabeigšanas, pirms tīrīšanas un kad to nelieto, vienmēr atvienojiet ierīci no elektrotīkla.

Atvienojot ierīci no elektrotīkla, nevelciet strāvas vadu, vienmēr satveriet kontaktdakšu.

Ierīce nav paredzēta lietošanai augsta mitruma apstākļos.

Lai izvairītos no pārkaršanas, nepārsedziet ierīci ar priekšmetiem.

Attālumam starp sienu un ierīci jābūt vismaz 6 cm.

Darbības laikā nepārvietojiet ierīci.

Īpaša piesardzība jāievēro, ja operētājsistēmas tuvumā atrodas bērni un / vai personas ar invaliditāti.

Neatstājiet ieslēgto ierīci bez uzraudzības.

Glabājiet ierīci bērniem nepieejamā vietā.

Ja ierīce netiks lietota ilgu laiku, tā ir jāuzglabā.

Šī ierīce ir paredzēta tikai mājas lietošanai. Ierīce nav paredzēta komerciālai vai rūpnieciskai lietošanai.

Pirms sastāvdaļu pievienošanas vienmēr noņemiet maizes pannu no cepeškrāsns. Pretējā gadījumā sastāvdaļas var nokrist uz sildelementa, aizdegties un radīt dūmus.

Pēc maizes pannas noņemšanas nelieciet rokas cepeškrāsns iekšpusē, jo krāsns dobums kļūst ļoti karsts.

Neaiztieciet ierīces iekšpusē esošās kustīgās daļas.

Nepārsniedziet maksimālo norādīto cepamās maizes daudzumu, jo tas var pārslogot krāsni.

Nepakļaujiet plīti tiešiem saules stariem un nelieciet to karstu ierīču vai tvaika nosūcēja tuvumā. Tas var ietekmēt krāsns iekšējo temperatūru un pasliktināt gatavojamā ēdiena kvalitāti.

Neieslēdziet ierīci, neielādējot sastāvdaļas, jo tas var to sabojāt.

Neglabājiet ierīces iekšpusē svešķermeņus.

Lai izvairītos no ugunsbīstamības, netraucējiet ventilācijas atveres ierīces pārsegā.

Pārvadājiet un pārdodiet ierīci oriģinālā iepakojumā, kas pasargā to no bojājumiem transportēšanas laikā.

Iepakoto ierīci var pārvadāt ar visu veidu slēgtu transportēšanu GOST 15150-69 apstākļos temperatūrā, kas nav zemāka par mīnus 20 ° C, vienlaikus pasargājot to no tiešas atmosfēras nokrišņu, putekļu un mehānisku bojājumu iedarbības.

Ierīce ir samontēta no moderniem un drošiem materiāliem. Pēc ekspluatācijas laika beigām, lai izvairītos no iespējama kaitējuma dzīvībai, patērētāja veselībai, viņa īpašumam vai videi, ierīce jāiznīcina atsevišķi no sadzīves atkritumiem saskaņā ar atkritumu apglabāšanas noteikumiem jūsu reģionā.

Ražotājs un izplatītājs atsakās no atbildības un anulē garantiju par ierīces lietošanu, kas neatbilst šīm instrukcijām.

Praktiski padomi

Visām sastāvdaļām jābūt istabas temperatūrā 20–25 ° C (ja receptē nav norādīts citādi) un rūpīgi jāsver.

Izmēriet šķidrumus (ūdeni, svaigu pienu vai piena pulvera šķīdumu), izmantojot komplektācijā iekļauto mērglāzi. Mērot, turiet mērkrūzi tā, lai šķidruma līmenis būtu horizontāls, acu līmenī. Mērīšanai izmantojiet tikai tīru mērglāzi, kurā nav citu sastāvdaļu atlieku.

Izmantojiet dubultu liekšķeri, lai izmērītu nelielu daudzumu sausu un šķidru sastāvdaļu. Mērot 1 tējkaroti vai 1 ēdamkaroti, piepildiet to līdz malai, bet bez "slaida", jo pat neliels sastāvdaļas pārpalikums var izjaukt receptes līdzsvaru.

Ir svarīgi izmērīt precīzu miltu daudzumu. Iegūto cepamo izstrādājumu kvalitāte ir atkarīga no receptes ievērošanas precizitātes.

Paciņā izmantojiet aktīvo bezūdens cepamo raugu (ja vien receptēs nav norādīts citādi). Pēc rauga maisa atvēršanas izlietojiet to divu dienu laikā.

Jāievēro šāda sastāvdaļu pievienošanas secība: vispirms šķidras sastāvdaļas (ūdens, piens, augu eļļa, olas), tad sausās sastāvdaļas: sāls, cukurs, piena pulveris utt., Tad milti un visbeidzot raugs. Lūdzu, ņemiet vērā, ka raugu var ievietot tikai sausos miltos. Raugam nevajadzētu nonākt saskarē ar sāli. Izmantojot kavējuma gatavošanas funkciju, nekad nepievienojiet ātri bojājošos pārtikas produktus, piemēram, olas, pienu, augļus utt. utt.

Izmantotās sastāvdaļas:

Tauki un augu eļļa: tauki maizei piešķir pūkainību un garšu. Šādas maizes derīguma termiņš ir arī ilgāks. Pārmērīgs tauku daudzums palēnina mīklas rašanos. Ja izmantojat sviestu, sagrieziet to mazos gabaliņos, lai vienmērīgāk sadalītos mīklā, vai arī iepriekš mīkstiniet. Nelietojiet maizes automātā šķidru eļļu. Izvairieties no tauku saskares ar raugu, jo tauki var traucēt rauga piesātinājumu ar mitrumu.

Olas: olas bagātina mīklu, uzlabo maizes krāsu un veicina garšīgas drupatas veidošanos. Ja izmantojat olas, samaziniet šķidro sastāvdaļu daudzumu. Krekinga olu un pievienojiet šķidrumus līdz daudzumam, kas norādīts šķidrumā receptē. Receptes prasa, lai vidējā ola būtu 50 grami; lielākām olām pievienojiet nedaudz miltu; mazākām olām samaziniet miltu daudzumu.

Piens: jūs varat izmantot svaigu vai pulverveida pienu. Ja izmantojat piena pulveri, pievienojiet ūdeni sākotnēji norādītajam tilpumam. Ja izmantojat svaigu pienu, varat pievienot arī ūdeni, bet kopējam šķidruma tilpumam jābūt vienādam ar receptē norādīto tilpumu. Pienam ir arī emulgējošs efekts, kas ļauj gludākas dobumus un skaistāku drupatas izskatu.

Ūdens: ūdens piesātina un aktivizē raugu. Tas arī piesātina cieti miltos un nodrošina drupināšanu. Ūdeni daļēji vai pilnībā var aizstāt ar pienu vai citiem šķidrumiem. Pēc pievienošanas šķidrumiem jābūt istabas temperatūrā.

Milti: miltu svars ir ļoti atkarīgs no tā veida. Iegūtie maizes izstrādājumi atkarībā no miltu kvalitātes var atšķirties. Glabājiet miltus hermētiskā traukā, jo tie var reaģēt uz temperatūras un mitruma svārstībām, absorbējot vai, gluži pretēji, atbrīvojot mitrumu. Pievienojot mīklai auzu miltus, klijas, kviešu dīgļus, rudzu miltus un visbeidzot pilngraudu, tiek iegūta smagāka un mazāk pūkaina maize.

Ieteicams lietot augstākās kvalitātes miltus, ja vien receptēs nav norādīts citādi.

Rezultātus ietekmē arī tas, cik milti ir izsijāti - jo vairāk tas ir vesels (tas ir, ja tajā ir kviešu graudu čaumalas daļiņas), jo mazāk mīkla paceļas, un maize izrādās blīvāka. Veikalos var atrast arī gatavu cepamo mīklu. Izmantojot šo testu, ievērojiet ražotāja norādījumus. Parasti, izvēloties programmu, jāievēro prasības attiecībā uz gataviem cepamajiem izstrādājumiem. Piemēram, pilngraudu maizei izmantojiet 3. programmu.

Cukurs: priekšroka tiek dota rafinēta cukura vai medus lietošanai. Nekad nelietojiet rafinētu cukuru vai vienreizēju cukuru. Cukurs baro raugu, piešķir maizei garšu un uzlabo garozas brūninošo krāsu.

Sāls: sāls piešķir garšu maizes izstrādājumiem un palīdz regulēt rauga darbību. Tam nevajadzētu nonākt saskarē ar raugu. Pateicoties sāli, mīkla ir cieta, kompakta un neceļas ļoti ātri. Sāls uzlabo arī mīklas tekstūru.

Raugs: Ir vairāki maizes rauga veidi: svaigi kubi, žāvēts aktīvais raugs vai žāvēts šķīstošais raugs. Vienmēr labi sasmalciniet svaigu raugu ar pirkstiem, tas atvieglos sajaukšanu. Tikai žāvēts aktīvais raugs (bumbiņu veidā) pirms lietošanas jāsajauc ar nedaudz silta ūdens. Izvēlieties temperatūru ap 35 ° C, zemākā temperatūrā raugs ir mazāk aktīvs, un augstākā temperatūrā tas var nedarboties. Ievērojiet noteikto devu. Ja izmantojat svaigu raugu (skat. Konversijas tabulu zemāk), palieliniet daudzumu.

Ekvivalents daudzums / svars starp žāvētu un svaigu raugu:

Sausais raugs (tējkarotēs)

1

1,5

2

2,5

3

3,5

4

4,5

5

Svaigi trīce (gramos)

9

13

18

22

25

31

36

40

45

Piedevas (augļi, žāvēti augļi, rieksti, olīvas utt.):

Ir nepieciešams pievienot sastāvdaļas:

stingri pēc attiecīgā astoņkārtīgā pīkstiena.

Sagatavošanās darbam

Izpakojiet ierīci un izņemiet no tās visas uzlīmes.

Maizes pannu rūpīgi nomazgā ar remdenu ūdeni un mazgāšanas līdzekli, pēc tam noslaukiet sausu.

Noslaukiet ierīces korpusu ar mīkstu, mitru drānu.

IERĪCES DARBĪBA

1. Novietojiet instrumentu uz līdzenas, stabilas virsmas.

2. Noņemiet maizes pannu, turot rokās rokturi.

Ievietojiet mīklas stiprinājumu maizes pannā. Lai mīcīšanas laikā mīkla nepieliptu pie stiprinājuma, eļļojiet stiprinājumu ar saulespuķu vai olīveļļu, tādējādi arī pēc maizes pagatavošanas būs viegli atdalīt maizi no stiprinājuma.

3. Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes pannā precīzi receptē norādītajā secībā.

4. Pārliecinieties, ka visas sastāvdaļas ir precīzi izmērītas, jo nepareizs daudzums var pasliktināt maizes kvalitāti.

5. Ievietojiet maizes pannu maizes automātā un aizveriet vāku.

6. "1 3:48", kur "3:48" ir gatavošanas laiks, "1" ir gatavošanas režīma numurs. Divas bultiņas displejā norāda 750 g (maizes svars) un (Vidējs grauzdējums).

7. Gatavošanas procesu var sākt uzreiz, nospiežot pogu O. Un jūs varat izvēlēties jebkuru citu gatavošanas programmu.

Priekš šī:

- Atkārtoti nospiediet pogu w, lai izvēlētos vajadzīgo gatavošanas programmu. Šajā krāsnī kopā ir 12 dažādas gatavošanas programmas. (Skatiet sadaļu "Gatavošanas programmas izvēle").

Lūdzu, ņemiet vērā, ka, izvēloties programmu, gatavošanas laiks tiek iestatīts automātiski.

Izvēlieties garozas krāsu. Lai to izdarītu, nospiediet pogu ^ līdz bulta apstājas pretī jums vajadzīgajam simbolam, kas atbilst garozas krāsai no tabulā ieteiktajām:

Simbols

Garozas krāsa

 

Gaisma

 

Vidēji

 

Tumšs

Noklusējuma iestatījums ir vidēja grauzdēšana.

Garozas krāsu nevar iestatīt šādās programmās: ievārījums, mīkla, makaronu mīkla.

Izvēlieties maizes svaru. Lai to izdarītu, nospiediet pogu YY, līdz bultiņa apstājas pretī vēlamajam svaram 500 g vai 750 g.

Svaru nevar iestatīt šādās programmās: ievārījums, mīkla, makaronu mīkla, kēkss un cepšana. Šajās programmās noklusējuma svars ir 750 g.

Nospiediet pogas "+/-", lai iestatītu atlikto gatavošanas laiku. (Skatiet sadaļu Par ēdiena gatavošanas atlikšanu).

Lai ieslēgtu cepeškrāsni, nospiediet pogu [О].

Šajā gadījumā displejā tiks parādīta ikona [<] iepretim simbolam, kas atbilst pašreizējam gatavošanas cikla posmam, mirgos ikona “:” un sāksies atpakaļskaitīšana līdz gatavošanas procesa beigām.

Ja jums ir jāatceļ vai jāizlabo iestatītā programma - lai to izdarītu, nospiediet un 1 sekundi turiet pogu [(!)]. Pēc tam atkārtojiet darbības, lai instalētu programmu.

Uzmanību!

Pirmo reizi lietojot maizes automātu, var rasties neliela dedzinoša smaka. Tas ir normāli un bieži notiek, kad jaunas ierīces tiek ieslēgtas pirmo reizi, un tas neliecina par darbības traucējumiem.

8. Kad gatavošanas laiks ir beidzies, atskanēs skaņas signāls, un cepeškrāsns automātiski pārslēgsies uz maizes uzsildīšanas režīmu. Maize pēc cepšanas automātiski turēs siltu 1 stundu. Pīkstiens un atkārtosies ik pēc 5 minūtēm.

Lai izslēgtu maizes uzturēšanas režīmu siltā stāvoklī, nospiediet un turiet pogu [

9. Atvienojiet krāsni no strāvas padeves.

10. Izņemiet maizes pannu no krāsns, turot rokturi. Vienmēr izmantojiet krāsns dūraiņus, jo maizes pannas rokturis ir ļoti karsts.

11. Pēc tam apgrieziet trauku otrādi un novietojiet to uz atbalsta (plāksnes, paplātes utt.) Atdzist. Pēc tam ar vieglu kratīšanu noņemiet maizi no veidnes.

Atstājiet maizi apmēram 30 minūtes atdzist. Pretējā gadījumā karstu maizi būs ļoti grūti sagriezt. Pēc maizes atdzesēšanas uzmanīgi noņemiet stiprinājumu no maizes.

12. Tīriet maizes pannu un piederumu tūlīt pēc lietošanas (skatiet sadaļu "Ierīces tīrīšana").


Aizkavē gatavošanu

Šis režīms ļaus atlikt cepšanas procesu līdz 13 stundām. Cepšanas programmās nevar izmantot novēlotu gatavošanu (12).

Aizkavētais gatavošanas laiks tiek ieprogrammēts šādi:

1. Izvēlieties gatavošanas programmu, iestatiet garozas krāsu un maizes svaru.

2. Nospiediet pogas "+" un "-", lai iestatītu gatavošanas aizkaves laiku ("+" - palieliniet stundas, "-" - palieliniet minūtes). Iestatot aizkavēto gatavošanas laiku, nav jāņem vērā izvēlētās programmas cepšanas laiks. Jums vienkārši jānosaka laiks, pēc kura jūsu maizes izstrādājumiem jābūt gataviem.

Piemērs:

Pieņemsim, ka ir pulksten 20:00, un jūs vēlaties, lai jūsu ceptas preces būtu gatavas nākamajā dienā pulksten 7:00 - tad aizkavētajam gatavošanas laikam vajadzētu būt 11 stundām.

Izmantojiet pogas "+" vai "-", lai iestatītu laiku līdz pulksten 11.

3. Nospiediet pogu [О] - displejā sāks mirgot jūsu iestatītais aizkavētais gatavošanas laiks.

4. Ja esat kļūdījies un vēlaties mainīt iestatīto gatavošanas aizkaves laiku vai izvēlēties citu gatavošanas programmu, nospiediet un turiet pogu [О], līdz dzirdat pīkstienu. Pēc tam atkārtojiet 1. – 3. Darbību.

Piezīme:

Izmantojot kavēšanas gatavošanas funkciju, nelietojiet ātri bojājošos sastāvdaļas, kas ātri pasliktinās istabas temperatūrā vai augstāk, piemēram, pienu, olas, sieru, jogurtu, augļus, sīpolus utt.

Maizes sildīšanas funkcija

Šī krāsns ir aprīkota ar maizes sildīšanas funkciju. Maize tiek automātiski turēta silta 1 stundu pēc cepšanas beigām. Ja šajā laikā maize jāizņem no krāsns, vispirms izslēdziet apkuri, nospiežot un turot pogu [O], līdz parādās skaņas signāls. Šī funkcija netiek izmantota 10. un 11. programmā.

ATMIŅAS FUNKCIJA

Ja strāvas padeves pārtraukuma dēļ maizes pagatavošanas process tika pārtraukts, tad, atjaunojot spriegumu elektrotīklā pēc ne ilgāk kā 7 minūšu pārtraukuma, maizes pagatavošanas process automātiski atsāksies no pārtrauktās vietas. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gatavošanas laiks palielināsies tieši tik ilgi, kamēr tiek pārtraukta strāvas padeve. Ja strāvas padeve tiek pārtraukta ilgāk par 7 minūtēm, visi iestatījumi krāsns atmiņā tiks zaudēti, un cepšanas process būs jāsāk no jauna, nomainot sastāvdaļas.

PARĀDĪT BRĪDINĀJUMUS

1. Ja displejā parādās paziņojums “H: HH” un atskan skaņas signāla veids, tas nozīmē, ka temperatūra krāsns iekšpusē ir pārāk zema (zem 15 ° C) vai pārāk augsta (virs 55 ° C). Šajā gadījumā krāsns automātiski izslēgsies. Šajā gadījumā atvienojiet ierīci no elektrotīkla, atveriet vāku, izņemiet maizes pannu no cepeškrāsns un pagaidiet, līdz krāsns uzsilst / atdziest līdz istabas temperatūrai).

2. Ja displejā redzams uzraksts "E: E1" vai "E: E2" un atskanēja skaņas signāls, tas nozīmē, ka kāds krāsns elektriskās ķēdes elements, piemēram, temperatūras sensors, nedarbojas pareizi. Šajā gadījumā atvienojiet ierīci no elektrotīkla un sazinieties ar servisa centru, lai to pārbaudītu.

GATAVOŠANAS PROGRAMMAS ATLASE

istaba

programmas

Nosaukums

programmas

Apraksts

Posmi

gatavošana

1

baltmaize

Šī programma ļauj jums cept maizi ar pilngraudu miltiem

Mīcīšana - 3 mīklas pacelšanas stadijas - cepšana

2

Saldā maize

Šī programma ir pielāgota saldās maizes receptēm ar augstu cukura un tauku saturu.

Mīcīšana - 3 mīklas pacelšanas stadijas - cepšana

3

Franču

bulciņa

Šī programma atbilst tradicionālās franču baltmaizes receptei.

Maize ir mīksta, bet kraukšķīga

Mīcīšana - 3 mīklas pacelšanas stadijas - cepšana

4

rudzu maize

Šī programma ir paredzēta maizes cepšanai no pilngraudu miltiem.

Mīcīšana - 3 mīklas pacelšanas pakāpes - cepšana augstā temperatūrā

5

Ātrs režīms

Maizes pagatavošanas laiks šajā programmā ir 2 stundas

Mīcīšana - 2 mīklas pacelšanas stadijas - cepšana

6

Ļoti ātrs

režīmā

Maizes pagatavošanas laiks šajā programmā ir 1 stunda

Mīcīšana - 1 mīklas pacelšanas pakāpe - cepšana

7

Kūka

Šī programma ir piemērota kūku / kūku cepšanai, izmantojot miltus, cepamo pulveri, olas un pienu.

Maizes izstrādājumi

8

Rīsu maize

Galvenās ēdiena gatavošanas sastāvdaļas šajā režīmā ir rīsi un kviešu milti

Mīcīšana - 1 pacelšanas pakāpe - cepšana

9

Ievārījums

Šī programma ir paredzēta ievārījuma pagatavošanai no dažādām ogām un augļiem.

Maizes izstrādājumi

Sajaukšana

Maizes izstrādājumi

10

Svaiga mīkla

Šī programma ir paredzēta jebkuras rauga mīklas mīcīšanai un paaugstināšanai.

Mīcīšana

11

Makaronu mīkla

Šī programma ir paredzēta makaronu mīklas, piemēram, nūdeļu, mīcīšanai un cepšanai.

Mīcīšana-cepšana

12

Maizes izstrādājumi

Gatavošanas laiks tiek iestatīts manuāli, izmantojot pogu "-" no 10 līdz 60 minūtēm. Noklusējuma gatavošanas laiks ir 10 minūtes.

Maizes izstrādājumi

DARBA CIKLI

Ikona ["] parādās iepretim sasniegtajam cikla posmam. Cikla tabulā (skatīt zemāk) parādīts katras programmas sadalījums pa cikliem.

Mīcīšana

Nodrošina mīklas struktūras veidošanos un līdz ar to arī iespēju ātri pacelties.

Mīkla iziet 1., 2., 3., 4. un 5. mīcīšanas ciklu. Šo ciklu laikā 1., 2., 3., 4., 5., 6., 8., 10., 11. programmā jūs, ja nepieciešams, varat pievienot sastāvdaļas: cept, žāvētus augļus, riekstus, olīvas utt. Pīkstiens norāda, kad tas jādara. Cikla tabulas slejā "Skaņas brīdinājums par nepieciešamību pievienot augļus un riekstus" ir norādīts laiks, kad varat pievienot sastāvdaļas. Šajā laikā atskan pīkstiens.

Kāpt

Šajā ciklā raugs darbojas: mīkla paceļas un iegūst savu aromātu.

Maizes izstrādājumi

Mīkla pārvēršas drupatā, un tiek nodrošināta kraukšķīga zeltaini brūna krāsa.

bettgoy garoza. Cepšanas pēdējais posms.

Turot siltu

Automātiska maizes turēšana silta 1 stundu pēc logiemcepšana.

Gatavošanas procesa pabeigšana

Velosipēdu galds

Programma

1. Baltmaize

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

3:36

3:41

3:38

3:43

3:40

3:45

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

30 minūtes

30 minūtes

30 minūtes

30 minūtes

30 minūtes

30 minūtes

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

1. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

1. pieaugums

10 m

Hjūms

10 m

10 m

Hjūms

Hjūms

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Maizes izstrādājumi

0:43

0:48

0:45

0:50

0:47

0:52

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:35

2:40

2:37

2:42

2:39

2:44

Programma

2. Salda maize

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

3:41

3:43

3:43

3:45

3:43

3:45

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

15m

15m

15m

15m

15m

15m

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

1. pieaugums

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Rise

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Maizes izstrādājumi

0:43

0:45

0:45

0:47

0:45

0:47

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:40

2:42

2:42

2:44

2:42

2:44

Programma

3. franču rullītis

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

3:05

3:07

3:08

3:10

3:11

3:12

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

10 m

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

10 m

10 m

20 m

20 m

20 m

20 m

Rise

10 m

10 m

10 m

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Mīcīšana

15 m

15 m

15m

15m

15m

15m

1. pieaugums

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Maizes izstrādājumi

0:48

0:50

0:51

0:53

0:54

0:55

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:24

2:26

2:27

2:29

2:30

2:31

Programma

4. Rudzu maize

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

3:07

3:09

3:10

3:13

3:12

3:16

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

Hjūms

Hjūms

Hjūms

Hjūms

10 m

Hjūms

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

1. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Maizes izstrādājumi

0:45

0:47

0:48

0:51

0:50

0:54

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:31

2:33

2:34

2:37

2:36

2:40

Programma

5. Ātrs režīms

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

2:33

2:38

2:35

2:40

2:37

2:42

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

10 m

10 m

Hjūms

10 m

Hjūms

Hjūms

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

18 m

18 m

18 m

18 m

18 m

18 m

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

45 m

Maizes izstrādājumi

0:43

0:48

0:45

0:50

0:47

0:52

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:09

2:14

2:11

2:16

2:13

2:18

Programma

6. Īpaši ātrs režīms

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

1:44

1:48

1:46

1:51

1:48

1:54

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

2. pieaugums

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

30 m

Maizes izstrādājumi

0:43

0:47

0:45

0:50

0:47

0:53

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

1:23

1:27

1:25

1:30

1:27

1:33

Programma

7. Kūka

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

-

-

-

-

-

-

Laiks sagatavošanai

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

2. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Maizes izstrādājumi

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

-

-

-

-

-

-

Programma

8. Rīsu maize

Garozas krāsa

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

500

750

500

750

500

750

Laiks sagatavošanai

2:55

2:57

2:57

3:00

3:00

3:04

Maksimālā gatavošanas aizkave

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

15 m

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

5 m

Mīcīšana

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

20 m

1. pieaugums

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

40 m

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

1m

1m

1m

1m

1m

1m

2. pieaugums

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

50 m

Maizes izstrādājumi

0:43

0:45

0:45

0:48

0:48

0:52

Temperatūras uzturēšana

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību

pievienojot augļus un riekstus

2:24

2:26

2:26

2:29

2:29

2:33

Programma

9. Ievārījums

10. Svaiga mīkla

11. Makaronu mīkla

12. Cepšana

Garozas krāsa

-

-

-

Gaisma

Vidēji

Tumšs

Svars. g.

-

-

-

-

-

-

Laiks

gatavošana

1:20

0:46

1:41

Noklusējuma gatavošanas laiks

ir 10 minūtes.

Laiku var iestatīt manuāli diapazonā no 10 līdz 60 minūtēm.

Maksimums

atlikšana

gatavošana

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

15:00

Iesildīšanās

15 m

-

-

-

-

-

Mīcīšana

55 m

1m

1m

-

-

-

Pārliecība

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

15 m

15 m

-

-

-

1. pieaugums

-

Hjūms

Hjūms

-

-

-

Mīcīšana

-

20 m

20 m

-

-

-

1. pieaugums

-

-

-

-

-

-

Mīcīšana

-

-

-

-

-

-

2. pieaugums

-

-

55 m

-

-

-

Maizes izstrādājumi

-

-

-

-

-

-

Uzturēšana

temperatūra

1 stunda

1 stunda

-

1 stunda

1 stunda

1 stunda

Skaņas pavadījums par nepieciešamību pievienot augļus un riekstus

-

0:10

1:05

-

-

-

Ēdienu gatavošanas receptes

Tālāk minētās receptes norāda tikai uz sastāvdaļu daudzumu, faktiskais daudzums būs atkarīgs no jūsu personīgās izvēles.

Katrai receptei ievērojiet sastāvdaļu pievienošanas secību.

tsp = tējas karote

ēd.k. = ēdamkarote

pasākums.st. = mērglāze

1. PROGRAMMA

BALTMAIZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Sāls

0,5 tējk

2/3 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Piena pulveris

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g.

400. gadā pirms mūsu ēras

Raugs

1 tējk

1 tējk

1. PROGRAMMA

BALTMAIZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Sāls

0,5 tējk

2/3 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Piena pulveris

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g.

400. gadā pirms mūsu ēras

Raugs

1 tējk

1 tējk

1. PROGRAMMA

Maize ar riekstiem

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

2 ēd.k.

3 ēd.k.

Sāls

0,75 tējk

2/3 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Piena pulveris

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Priedes (vai valrieksti) rieksti

0,2 mer.st.

1/3 pasākums. St.

Piezīme: Pēc pīkstiena skaņas pievienojiet riekstus mīklai.

1. PROGRAMMA

Maize ar sezamu

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

160 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

2 ēd.k.

3 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Piena pulveris

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Sezams

1,5 nopelni.

2 pasākumi.

Piezīme: 15 minūtes pirms maizes pagatavošanas beigām atveriet maizes automāta vāku un ar vārīšanas suku uzkaisiet maizei nedaudz ūdens, pēc tam maizi pārkaisa ar sezama sēklām un aizveriet ierīces vāku.

3. PROGRAMMA

FRANČU BULKS

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

170 ml

260 ml

Dārzeņu eļļa

0,7 ēd.k.

1 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

1 tējk

Cukurs

0,7 ēd.k.

1 ēd.k.

Citronu sula

0,7 ēd.k.

1 ēd.k.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

3. PROGRAMMA

SALDĀ KUKURŪZA Maize

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

160 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Sāls

0,5 tējk

3/4 tējk

Cukurs

0,7 ēd.k.

1 ēd.k.

Citronu sula

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Kviešu milti

220 g

320 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Kukurūzas milti

0,4 mer.art.

0,5 met.st.

2. PROGRAMMA

SALDĀ MAIZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

160 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

2 ēd.k.

3 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

4 ēdamkarotes

Piena pulveris

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Piezīme: Ja iespējams, ūdens un sausā pulvera vietā izmantojiet svaigu pienu, piena daudzumam jābūt vienādam ar ūdens daudzumu.

2. PROGRAMMA

MAIZE AR RAINĀM

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

3 ēd.k.

1/2 pasākums. St.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

1 ēd.k.

Rozīnes

0,2

1/4 pasākums. St.

Piezīme:

- Ja iespējams, ūdens un sausā pulvera vietā izmantojiet svaigu pienu, piena daudzumam jābūt vienādam ar ūdens daudzumu.

- Kad atskan pīkstiens, atveriet vāku un pievienojiet mīklai rozīnes.

2. PROGRAMMA

BANĀNA MAIZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

110 ml

160 ml

Dārzeņu eļļa

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

2 pasākumi.

1/6 pasākums. St.

Kviešu milti

220 g

320 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

2 ēd.k.

Banāns

1/2 gab.

2/3 gab.

2. PROGRAMMA

MAIZE AR PINEAPPLE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

130 ml

210 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

3 raksta pasākumi

1/5 mērs.

Kviešu milti

270 g

360 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

1 ēd.k.

Ananāsu pasta

0,2 mer.st.

1/4 pasākums. St.

Piezīme: Lai pagatavotu ananāsu pastu, vispirms sagrieziet ananāsu gabaliņos un pēc tam ar blenderi sakuļiet, līdz izveidojas pasta.

2. PROGRAMMA

Maize NO JAM

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

150 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

3 ēd.k.

1/5 mērs.

Kviešu milti

270 g

360 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

1 ēd.k.

Ievārījums

0,2 mer.st.

1/4 pasākums. St.

Piezīme: 15 minūtes pirms maizes pagatavošanas beigām atveriet maizes automāta vāku, izklājiet maizes augšdaļu ar ievārījumu un aizveriet ierīces vāku.

6. PROGRAMMA

ĀTRĀ ĀTRĀ MAZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens (40-45 ° C)

140 ml

220 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Olu

1 dators.

1 dators.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

2. PROGRAMMA

Apelsīnu maize

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Svaigi spiesta apelsīnu sula +1 ola

130 ml

220 ml

Dārzeņu eļļa

2 ēd.k.

3 ēd.k.

Sāls

0,4 tējk

2/3 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākumi no.

Piena pulveris

3 ēd.k.

1/5 mērs.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

1 ēd.k.

Banāns

0,3 gab.

1/2 gab.

2. PROGRAMMA

Ķirbju maize

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

110 ml

190 ml

Dārzeņu eļļa

2 ēd.k.

3 ēd.k.

Sāls

0,3 tējk

1/2 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

3 ēd.k.

1/5 mērs.

Kviešu milti

240 g

360 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Ķirbju pasta

0,5 ēd.k.

1/2 pasākums. St.

Piezīme: Lai pagatavotu ķirbju pastas, vispirms ķirbis jāsagriež gabaliņos un 20 minūtes vāra divkāršā katlā. Pēc tam, kad tvaicētais ķirbis ir atdzisis, sasmalciniet to ar blenderi, līdz tas ir pastveida.

2. PROGRAMMA

Maize ar kokosriekstu skaidām

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens + 1 ola

160 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1,5 ēd.k.

2 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

2 ēd.k.

1/6 pasākums. St.

Piena pulveris

3 ēd.k.

1/5 mērs.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 tējk

1 tējk

Mīļais

0,75 ēd.k.

1 ēd.k.

Kokosriekstu pārslas

0,2 mer.st.

1/4 pasākums. St.

Piezīme: Pēc pīkstiena atskanēšanas mīklai pievienojiet kokosriekstu pārslas.

12. PROGRAMMA

BISCUIT

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Olu

Zpc.

Ievietojiet 3 olas un 3 ēdamkarotes cukura bļodā un sakuliet

maisītāju, līdz parādās burbuļi. Tad ielieciet citā traukā

pārējās sastāvdaļas un visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Tad

viegli sajauciet 2 bļodu saturu un ievietojiet iegūto

mīklu maizes automāta traukā un vāriet cepšanas režīmā (12) 35–40 minūtes.

Cukurs

3 ēd.k.

Kviešu milti

0,6 metri. (100 g)

Piens

100 g

Dzeltenums

Zpc.

Sviests

2 ēd.k.

Cukurs

1 ēd.k.

7. vai 12. PROGRAMMA

ZEMENES KOKOSTA PĪLS

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Olu

2 gab.

Ievietojiet 3 olas un 3 ēdamkarotes cukura bļodā un sakuliet

maisītāju, līdz parādās burbuļi. Tad ielieciet citā traukā

pārējās sastāvdaļas un visu kārtīgi sakuļ ar mikseri. Tad

viegli sajauciet 2 bļodu saturu un ievietojiet iegūto

mīklu maizes automāta traukā un vāriet cepšanas režīmā (12),

vai režīmā Keks (7) 35-40 minūtes.

Cukurs

0,7 metri

zemeņu džems

0,5 met.st.

Cepamā pulvera milti

1,4 m.art.

Soda

0,5 tējk

Sāls

0,5 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

9. PROGRAMMA

JAM

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Zemeņu

400. gadā pirms mūsu ēras

Zemenes sagriež gabaliņos un sasmalcina ar blenderi.

Atlasiet Jam programmu (9). Pēc ievārījuma gatavības

atdzesē to ledusskapī.

Cukurs

120 g

baltais etiķis

1,5 tējk

Kukurūzas ciete

30 g

10. PROGRAMMA

DAUDZ

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Ūdens

250 ml.

Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automāta traukā

un izvēlieties režīmu Mīklas mīkla (10).

Augu eļļa, sāls, cukurs

Garša

Kviešu milti

2.2. Pasākumi no.

11. PROGRAMMA

Mīkla makaroniem

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Ūdens

250 ml.

Ievietojiet visas sastāvdaļas maizes automāta traukā

un izvēlieties režīmu Mīklas mīkla (11).

Augu eļļa, sāls, cukurs

Garša

Kviešu milti

2.2. Māksla.

Raugs

1 tējk

5. PROGRAMMA

ĀTRĀ MAIZES REŽĪMS

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens (40-45 ° C)

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Piena pulveris

1,5 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

280 g

400 g

Raugs

1 Ch.L.

1 tējk

4. PROGRAMMA

PILNGRAUDU MAIZE

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

1 nopelns.

1,5 nopelni.

Pilngraudu milti

0,7 metri

0,8 mr.

Raugs

1 tējk

1 tējk

5. PROGRAMMA

Rīsu miltu maize

Sastāvdaļas

500 g

750 g

Ūdens

170 ml

250 ml

Dārzeņu eļļa

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Sāls

0,7 tējk

3/4 tējk

Cukurs

1 ēd.k.

1,5 ēd.k.

Kviešu milti

240. gadā pirms mūsu ēras

320. gadā pirms mūsu ēras

Rīsu milti

0,5 met.st.

0,5 met.st.

Raugs

1 tējk

1,5 tējk

TĪRĪŠANA UN KOPŠANA

1. Pirms ierīces tīrīšanas atvienojiet to no elektrotīkla un ļaujiet tai pilnībā atdzist.

2. Neiegremdējiet ierīci un strāvas vadu ūdenī vai citos šķidrumos.

3. Noslaukiet instrumenta korpusu ar mīkstu, mitru drānu un pēc tam noslaukiet.

4. Tīriet maizes pannu un mīcītāju tūlīt pēc katras lietošanas reizes. Lai to izdarītu, līdz pusei piepildiet veidni ar siltu ziepjūdeni un ļaujiet tai iemērc 5-10 minūtes. Pēc tam veidni nomazgā ar mīkstu sūkli un noslauka.

pieci. Ierīces un maizes pannas tīrīšanai nelietojiet abrazīvus tīrīšanas līdzekļus, metāla tīrīšanas spilventiņus vai otas vai organiskos šķīdinātājus.

6. Ierīces tīrīšanai neizmantojiet trauku mazgājamo mašīnu!

IESPĒJAMĀS DARBĪBAS UN KOREKCIJAS

Tālāk ir norādītas dažas tipiskas problēmas, kas var rasties, gatavojot maizi maizes ražotājā. Lasiet par šīm problēmām, to iespējamiem cēloņiem un darbībām, kas jums jāveic, lai šīs problēmas novērstu un veiksmīgi pagatavotu maizi.

Iespējams

cēlonis

Mīkla paceļas pārāk daudz

¦

Ēzeļa maize pēc pārāk lielas mīklas pacelšanas

Ir

Maize nav pietiekami pieaugusi

¦

Garoza nav cepta

¦

Grauzdēta garoza ar neceptu maizi

S

Miltu pēdas sānu apakšā

W

Nepietiekami

milti

 

       

Pārāk daudz miltu

   

   

Nepietiekami

raugs

   

     

Pārāk daudz rauga

     

 

Nepietiekami

ūdens

   

   

Pārāk daudz ūdens

     

 

Nepietiekami

Sahāra

   

     

Sliktas kvalitātes milti

   

   

Nepra

enerģisks

proporcijas

sastāvdaļas

(arī

liels

daudzums)

         

Pārāk auksts ūdens

 

     

Atlasīta nepareiza programma

   

   

IESPĒJAMĀS TEHNISKĀS kļūdas un to likvidēšanas metodes

PROBLĒMAS

Traucējumu novēršana

Mīcīšanas stiprinājums iestrēgst maizes pannā

Pirms noņemšanas iemērc ūdenī.

Nospiežot pogu [О], maizes automāts neieslēdzas

Pirms sastāvdaļu ievietošanas veidnē eļļojiet mīcītāju ar augu eļļu.

Nospiežot pogu [(!>]), Motors sāk griezties, bet mīkla nav mīcīta

- Maizes panna nav pilnībā ievietota.

- Nav mīcīšanas vai nepareizas mīklas stiprinājuma uzstādīšanas.

Dedzināšanas smarža

- Dažas sastāvdaļas ir izkritušas no formas. Atvienojiet cepeškrāsni no elektrotīkla, ļaujiet tai pilnībā atdzist un pēc tam noslaukiet skapja iekšpusi ar sūkli, nepievienojot mazgāšanas līdzekli.

- Dažas sastāvdaļas no formas pārkrita sastāvdaļu pārdozēšanas dēļ. Stingri ievērojiet receptes proporcijas.

   
 

Piezīme:

Saskaņā ar mūsu specifikāciju un dizaina pastāvīgas uzlabošanas politiku var tikt mainīta bez iepriekšēja brīdinājuma.

Ierīce ir samontēta no moderniem un drošiem materiāliem. Pēc ekspluatācijas laika beigām, lai izvairītos no iespējama kaitējuma dzīvībai, patērētāja veselībai, viņa īpašumam vai videi, ierīce jāiznīcina atsevišķi no sadzīves atkritumiem saskaņā ar atkritumu apglabāšanas noteikumiem jūsu reģionā.

 

 


Noslēpums MBM-1208. Maizes automāta specifikācijas un lietošanas rokasgrāmata   Noslēpums MBM-1210. Maizes automāta specifikācijas un lietošanas rokasgrāmata

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība