9 neticami ingvera ieguvumi, sākot no gremošanas uzlabošanas līdz cīņai ar gripu un saaukstēšanos

Jūs, iespējams, esat dzirdējuši, kā vecāki un vecmāmiņas iesaka jums dzert tasi ingvera tējas daudzu slimību gadījumā, vai tas būtu kuņģa darbības traucējumi, locītavu sāpes, slikta dūša vai saaukstēšanās un gripa. Un nevar teikt, ka viņi ir pilnīgi nepareizi, tik ļoti ticot sakņu kultūrai. Ingvers ir daudzgadīgs augs, kura dzimtene ir Ķīna un Indija, kas pazīstams kā Zingiber officinale (parastais ingvers). Apmēram 4000 gadus indieši ēdiena gatavošanā galvenokārt izmantoja ingveru.

bet tas vēl nav viss. Ingvers ir bagātīgs arī ar daudzām ārstnieciskām īpašībām un ieguvumiem. Saskaņā ar Indijas ajūrvēdas medicīnu, ingvers daudzo labvēlīgo īpašību dēļ ir vissvarīgākais sakņu dārzenis senajā praksē.

Saskaņā ar Dorling Kindersley's Healing Food teikto, "ingvera aktīvā sastāvdaļa ir gingerols, kam ir pretsāpju, nomierinoša, pretdrudža un antibakteriāla iedarbība, un pārējā sastāvdaļa - cingerone ir antioksidants".

Ingvera ieguvumi veselībai

Šeit ir daži no apbrīnojamiem ingvera ieguvumiem veselībai, par kuriem jūs, iespējams, nezināt:

1. Palīdz ar gremošanas traucējumiem un uzlabo gremošanu

Ingvera sakne, kas pazīstama ar savu garšu, var palīdzēt normalizēt gremošanas sistēmu. Tas var radīt brīnumus, lai labvēlīgi ietekmētu gremošanu. Grāmatā Ārstnieciskā pārtika teikts, ka ingvers aizsargā un dziedē zarnu kaites, paātrina pārtikas iziešanu cauri kuņģa-zarnu traktam, samazina gāzu veidošanos, vēdera uzpūšanos un cīnās ar krampjiem. Tas arī palielina garšas kārpiņu jutīgumu un palielina kuņģa sulas sekrēciju.

Saskaņā ar Dr Vasanta Ladas grāmatu Ājurvēdas mājas aizsardzības līdzekļi: “Galvenais faktors gremošanas traucējumu novēršanā ir gremošanas uguns palielināšana. Viens no labākajiem ārstniecības augiem gremošanas uguns iedegšanai ir ingvers. Pirms katras ēdienreizes sagrieziet vai sarīvējiet svaigu ingveru, pievienojiet dažus pilienus laima sulas, nedaudz sāls un kārtīgi sakošļājiet.

Dr Ashutosh Gautam, klīnisko pētījumu koordinācijas vadītājs, Baidianat Ayurveda speciālists, saka: “Ingvers ir lielisks toniks, kas palīdz gremošanai un uzlabo kuņģa kustīgumu. Tādējādi tas atvieglo aizcietējumus, mazina nelabumu, pazemina skābumu un aizsargā kuņģa gļotādu no skābes. "

2. Cīnās ar iekaisumu

Saskaņā ar grāmatu Ārstnieciskā pārtika “ingvera ēteriskajām eļļām piemīt pretiekaisuma īpašības, kas līdzīgas nesteroīdiem pretiekaisuma līdzekļiem (NPL). Tādēļ ingvers ir brīnišķīgs līdzeklis pret gripu, galvassāpēm un menstruāciju sāpēm. Turklāt ingvers var samazināt osteoartrīta ārstēšanu. ”

3. Tradicionāls līdzeklis pret saaukstēšanos

Balstoties uz ajūrvēdas mācībām, viens no labākajiem saaukstēšanās līdzekļiem ir ingvers... Dr Vasants Lads savā grāmatā min vairākus efektīvus līdzekļus. Apvienojiet ingveru (1 daļa), kanēli (1 daļa) un citrona zāli (2 daļas). 1 tējkaroti maisījuma apmēram 10 minūtes ievieto glāzē karsta ūdens un izkāš. Ja vēlaties, pievienojiet medu. Šī tēja var palīdzēt mazināt saaukstēšanās simptomus.

Jūs varat izmēģināt citu dzērienu - ingvera tēju ar kardamonu un kanēli. Apvienojiet ingveru (2 daļas), kanēli (3 daļas), kardamonu (šķipsnu). Ja vēlaties, pievienojiet medu pēc garšas.

4. Novērš nelabumu

Grāmatā "Ārstnieciskā pārtika" teikts, ka ingvera aktīvie savienojumi palīdz tikt galā ar rīta slimībām un vemšanu, kas rodas ķīmijterapijas dēļ vēža ārstēšanā un pēc operācijas.

5. Atjauno apetīti

Saskaņā ar Dr Ashutosh Gautam teikto, ēst ingveru ar citronu un melno sāli var atjaunot apetīti.

6. Samazina sāpes menstruāciju laikā

Meitenes un sievietes, pievērsiet uzmanību! Ingvera pulvera lietošana var ievērojami mazināt menstruāciju sāpes - dismenoreju. Ingvers ir viens no tradicionālajiem līdzekļiem, ko lieto sāpju mazināšanai menstruāciju laikā. Lai mazinātu sāpes, varat dzert arī karstu tasi ingvera tējas.

7. Samazina holesterīna līmeni

Pēc ekspertu domām, ingvers pazemina zema blīvuma lipoproteīnu - "sliktā" holesterīna līmeni, kas, kā zināms, palielina sirds slimību risku.

8. Cīnās ar infekcijām

Gingerols, bioaktīvs savienojums svaigā ingverā, var samazināt infekcijas slimību izplatīšanās risku. Grāmatā "Ārstnieciskā pārtika" ir atzīmēts, ka "aktīvajai vielai gingerol ir pretsāpju, nomierinoša, pretdrudža un antibakteriāla iedarbība". Ingvera ekstrakts kavē dažāda veida baktēriju augšanu, īpaši perorālo baktēriju augšanu, kas saistītas ar smaganu iekaisuma slimībām, piemēram, gingivītu un periodontītu.

9. Atvieglo locītavu sāpes

Saskaņā ar Dr Ashutosh Gautam teikto, ingvera augstās pretiekaisuma īpašības var ievērojami mazināt locītavu sāpes. "Ingveru var ēst kā zāles, kā sausu pulveri vai svaigas saknes šķēlēs."

Viens mazs kāts un tik daudz priekšrocību! Ko tu gaidi? Saglabājiet sev daudzos ingvera ieguvumus veselībai.

Ingvers ir zālaugu augs, kura dzimtene ir Ķīna un Indija, kas pazīstams kā Zingiber officinale (parastais ingvers).
Ingvers, ko bieži dēvē par sakņu dārzeņu, faktiski ir kāts, kas aug pazemē.
Ingvers ir pārpilns ar daudzām ārstnieciskām īpašībām un ieguvumiem.

N.V.Naumčiks