|
Miranda
 Ēdienu gatavošanas pasaulē ir daudz neparastu, daļēji pat smieklīgu veidu, kā noformēt visvienkāršākos un pazīstamākos produktus. Šķiet, ka tā ir ola, ko jūs varat domāt ar to? Bet ir daudz veidu, kā oriģinālas olas. Un atsevišķu vietu ieguva dažādi veidotāji, kas maina olas formu. Automašīnas, zaķi vai vienkārši ļoti gara ola.
Faktiski taisnā garā ola tika izgudrots nevis oriģināls, bet gan ekonomisku iemeslu dēļ sabiedriskā ēdināšana - kafejnīcas, restorāni utt.
Ola nav ērtākais produkts, ja ar to jāgatavo N identiski ēdieni. Tā tīrīšana prasa ne tikai laiku, bet arī daudz atkritumu. Galu galā jūs nevarēsiet no vienas olas izgriezt daudz pareizu, identisku apļu. Un tad kāds gudrs nāca klajā ar taisnām garām olām.
Es varbūt kļūdos, bet dāņi pirmie izlaida šādas olas. Vismaz viņiem ir lielākā olu desu fabrika pasaulē. Šī jau ir vārīta ola, jums vienkārši jānoņem iepakojums un jāsagriež.
Par šādām olām zināju jau sen, un redzēju video, kā mājās taisīt. Bet tā vienmēr bija kaut kāda paša veidota ierīce un daudz nepatikšanas, tāpēc nebija vēlēšanās to atkārtot. Un nez kāpēc neviens neizlaida ērtus veidotājus, vai arī es ar viņiem nesaskāros. Un pēkšņi es ieraudzīju video ar japāņu video emuāru autoru, kuram bija līdzīgs veidotājs. Un ne tikai garu olu, bet ar interesantu dzeltenuma formu.
Starp citu, tas ir arī smieklīgs stāsts. Šis video emuāru autors pērk visādas japāņu nejēdzības un filmē videoklipus par to. Un japāņi ir tādi izklaidētāji, ka viņiem ir daudz nejēdzību. Ne tikai kulinārijas, bet dažādas pīpes, svilpes un citi kawaii, kas neinteresanti un nesaprotami Eiropas cilvēkam. Tie. principā tās mērķauditorija bija paši japāņi. Viņš ieguva savus 10-20 tūkstošus skatījumu un bija laimīgs.
Bet video par olu veidotāju kļuva par viņa labāko stundu - to noskatījās gandrīz 10 miljoni cilvēku. Veidotājs kļuva populārs, viņu nekavējoties nopirka Eiropas un Amerikas veikali. Tā ir kļuvusi par labāko kulinārijas rotaļlietu Amazon, padarot to par Amazon Choice ieteikto. veikals iesaka. Es arī nevarēju pretoties
Nu, pietiek ar ievadu, ļaujiet man jums parādīt rotaļlietu, kā tā darbojas un kas notiek beigās.
IEPAKOŠANA
Neliela rozā kaste ar attēliem un hieroglifiem, vismaz ar angļu valodas vārdiem, tikai Sapņu zeme. Tiesa, es zinu ķīniešu valodu un zinu dažus hieroglifus, tk. japāņi tos izmanto. Piemēram, pie zieda atrodas hieroglifs 花, kas ķīniešu valodā nozīmē arī "zieds", bet es nezinu, kā to izrunāt japāņu valodā.
Otrpusē ir dažas bildes un atkal tiek uzrakstīts nesaprotamais.
Sānos ir arī attēli un hieroglifi.
Es atveru kasti, un viss ir pieticīgs un lakonisks.
Es nezinu, kāpēc es to šāvu pa diagonāli, es droši vien gribēju kaut ko pateikt ar to
Izņemu visu no kastes.
Tas ir izgatavotājs, soma ar sīkumiem un detalizēta instrukcija japāņu valodā, bet vismaz ar attēliem Patiesībā no attēliem viss ir skaidrs, un videoklips bija informatīvs, bet es arī nokopēju instrukcijas angļu valodā Amazon. Es to citēšu pa ceļam.
No somas es izņēmu dzeltenuma atdalītāju un tapu, kas izrādījās rokturis.
Adata jāievieto veidotāja centrā tā, lai rievas sakristu un pagrieztos par 90 grādiem.
Pats veidotājs sastāv no "kausiem" un trafaretiem (es tos tā saukšu).
Lai iegūtu trafaretu, jums jāpagriež pārsegs tā, lai tapas sakristu ar rievām.
Viņa noņēma trafareta vākus. Šeit faktiski ir visa ierīce.
Vienkāršākā lieta! Plastmasa ir izturīga, ar labu japāņu kvalitāti.
KĀ IZMANTOT
Ir pienācis laiks sākt testēšanu.
Neaizmirstiet mazgāt pirms pirmās lietošanas.
Instrukcijā teikts: "pievienojiet apmēram 1,35 unces olu baltuma (vai apmēram 1 olu katrai tasītei)". Ir 4 tases, un tās ir lielākas par olām, tāpēc es paņēmu 5 olas. Un es sagatavoju divas dažādas bļodas - vienu olbaltumvielām, otro dzeltenumam.
Mēs sākam atdalīt balto un dzeltenumu.
Iepriekš man nebija olbaltumvielu separatora, es to parasti daru vecmodīgi. Bet principā tas ir ērti.
Burtiski minūte un visas 5 olšūnas tiek atdalītas.
Jums jāieeļļo ar augu eļļu (plāni) katru tasi un katru trafaretu.
Un katrā kausiņā ielej olbaltumvielu.
Neliet līdz malām!
Pirmkārt, saskaņā ar Arhimēda likumu utt., Trafarets paaugstinās olbaltumvielu līmeni. Un, otrkārt, ēdiena gatavošanas laikā olbaltumvielas palielināsies, kā brīdina instrukcijas.
Mēs ievietojam trafareta vāku tā, lai tapas sakristu ar rievām, un pagrieziet to.
Un tāpēc mēs aizveram visus kausus.
Mēs to paņemam aiz roktura un ievietojam piemērota izmēra katliņā ar aukstu ūdeni. Mēs iededzam uguni un iestatām taimeri uz 12-15 minūtēm. Instrukcijā ieteicams nevārīt uz lielas uguns. Tie. kad tas sāk vārīties, jums ir "jāpagriež gaisma".
Makers ir viegls un nav nogrimis apakšā, viņš peldēja. Tās mala sakrita ar ūdens līmeni.
Kamēr olbaltumvielas vārās, es sakopu galdu, izmazgāju kausu no olbaltumvielām un ieliku tur dzeltenumu (jo vēlāk būs ērtāk ielej ar snīpi, bet man ir lieli trauki ar snīpi). Es salauzu dzeltenumu un nedaudz samaisīju to ar dakšiņu.
Taimeris iezvanījās, izņēma ražotāju no pannas. Uguns neizdzisa, jo Atdošu vēlāk. Makere ir karsta, tāpēc es to noliku uz statīva. Bet pildspalva nebija karsta. Ļoti ērti.
Norādījumi iesaka proteīnam atdzist 1-2 minūtes un pēc tam izņemt trafaretu. Es gaidīju nedaudz, bet ne ilgi, nepacietīgi. Pārsegs jāpagriež tā, lai tapas sakristu ar rievām un noņemtu. Sākumā šķita, ka trafarets ir pieaudzis, bet mēs to ieeļļojām ar eļļu - nedaudz pūļu, un tas iznāca.
Oho, tas izdevās!
Tūlīt es noņēmu trafaretu no vāka. Visas tās pašas kustības - tapas / rievas.
Trafarets mums vairs nav vajadzīgs, bet vāks ir ļoti vienmērīgs.
Visi trafareti tika izņemti un noņemti no vākiem. Manuprāt, tas izrādījās lieliski.
Un vāvere līdz pašai malai.
Katrā bedrē ielej dzeltenumu.
Dzeltenums bija nedaudz īss, olas nebija lielas. Bet varbūt tas arī palielināsies? Mēs redzēsim.
Mēs aizveram ar vākiem, jau bez trafaretiem.
Un mēs to nosūtām atpakaļ uz pannu. Mēs iestatījām taimeri 8 minūtes.
Mēs gaidam!
Taimeris atkal iezvanījās. Mēs to izņemam no pannas, tagad uguni var izslēgt. Un noņemiet vākus.
Skaistums! Es nofotografēju tuvāk.
Dzeltenums nedaudz palielinājās, bet ne daudz. Šeit pietika ar olbaltumvielām no precīzi 5 olām, bet nepietika ar dzeltenuma pilienu. Nu, tas ir atkarīgs no olas lieluma.
Mēs to dabūsim. Krūzīšu dibens ir noņemams. Tas cieši pieguļ, un, ja jūs to nenospiežat uz leju, trafareta vāks netiks aizvērts. Bet dibens ir blīvs, olbaltumvielas neizlēja. Nepieciešams nospiest kausa dibenu, un tas kopā ar olu kolonnu pacelsies no trauka. Es to nenovilku, jo bija ļoti karsts.
Ar olu tika noņemts silikona gredzens. Tas nav jāzaudē, bet tas ir jānomazgā un jāatgriež pie kausa. Tas bija tas, kas neļāva ūdenim iekļūt iekšā.
Tādā pašā veidā mēs izņemam atlikušās caurules.
Dzeltenums ir nepilnīgs, tāpēc es gatavojos apgriezt.
Nogrieziet malas. Un tagad man ir 4 mēģenes smieklīgu taisnu olu ar interesantu dzeltenuma rakstu.
Nu, galīgā fotogrāfija
***
REZULTĀTI UN SECINĀJUMI
Veidotājs ir ļoti vienkāršs, tas nevar būt vieglāk.
Man patika gan process, gan rezultāts. Man patika, ka mājas lielums ir šāds. Es nezinātu, ko darīt no šādām mēģenēm, ja tās būtu pa 10 vai vairāk olām. Man patika, ka dzeltenums nebija tikai aplis, bet dažādi raksti. Tie. vispār iesaku šo veidotāju iegādāties, jo nav radusies neviena prasība.
Jautājums par praktisko pielietojumu un lietošanas biežumu ir atklāts.
Bet lieta ir patiešām smieklīga.Jūs noteikti varat pārsteigt viesus vai mājdzīvniekus.
Ja godīgi, es plānoju veidotāju izmantot ne tikai olām, bet arī želejai vai marmelādei. Tikai pēc tam negatavojiet, bet ielieciet ledusskapī. Ja tas darbojas, praktiskais pielietojums ir daudz plašāks nekā tikai vēsas olas vārīšana. Ir doma pagatavot kartupeļu biezeni ar dārzeņu vai gaļas pildījumu. Tiesa, izmērs tad ir par mazu. Es padomāšu, kā to var ļaunprātīgi izmantot.
Par šāda makera iegādi.
Tas vēl nav parādījies Krievijā, un maz ticams, ka tas parādīsies oficiāli. Bet viņa kaudzes uz ebee, un pat ar bezmaksas piegādi. Vai arī Amazon. Vienkārši ierakstiet meklēšanas joslā tur - Sapņu zeme vārītu olu veidotājam.
Ilgu olu veidotāju diskusija
|
