Sana Smart Breadmaker (Exclusive, Standart, Basic) - maizes ražotājs bez rauga maizei

Sana Smart Breadmaker Exclusive, Sana Smart Breadmaker Standart un Sana Smart Breadmaker Basic salīdzinājums

Foruma diskusija: Programmējama Sana Smart Bread

Sana Smart maizes ražotāja galvenās iezīmes

Unikāls nerūsējošā tērauda dizains

Lai nodrošinātu, ka jūsu SANA Smart Bread Maker gadu gaitā kalpos jums labi, mēs esam izmantojuši labākos materiālus un tehnoloģijas. Nerūsējošais tērauds ir izrādījies vispiemērotākā izvēle, jo tas ir sanitārs un viegli kopjams. Pateicoties profesionālu cepšanas tehnoloģiju izmantošanai, mums izdevās izveidot īpašu nerūsējošā tērauda cepšanas trauku, kuru nav nepieciešams iepriekš ieeļļot. Tas ir pateicoties šādai ierīcei, ka jūsu ceptas preces nekad nedeg un nedeg.

Programmējama tehnoloģija

SANA daudzfunkcionālais maizes veidotājs ir aprīkots ar divām atmiņas mikroshēmām, un tā programmatūru var viegli atjaunināt, ļaujot izmēģināt dažādas programmas un saglabāt tās, kuras visvairāk izmantojat. Tāpēc, kad tiek izlaistas jaunas programmas, jums nevajadzēs iegādāties jaunu mašīnu, pietiek ar šī maizes automāta programmatūras atjaunināšanu.

Pilnībā pielāgojamas programmas

Pilnībā regulējamas programmas nodrošina iespēju pats izcept maizi pēc savas gaumes. Katram miltam no cita grauda ir ļoti specifiskas īpašības, un tam nepieciešams atšķirīgs cepšanas režīms un pacelšanas laiks. SANA Bread Maker piedāvā 7 pamata programmas, kuras ir diezgan viegli pielāgojamas. Arī tos rediģējot un saglabājot, varat izveidot citas jaunas programmas.

Daudzfāžu mīklas izturība

Daudzfāžu mīklas vārīšanas funkcija ļauj viegli un vienkārši pagatavot mājās gatavotu raugu, kas būs daudz labāks un veselīgāks nekā tas, ko jūs varat iegādāties veikalā. Turklāt šī funkcija ietaupīs jūsu laiku un enerģiju, jo, ja vēlaties pagatavot mīklu, jums vairs nav nepieciešams iepriekš uzsildīt maizes automātu vai iestatīt atliktu sākumu.

Mīcītāji un automatizētie procesi maizes pagatavošanai

Daži maizes ražotāji piedāvā saliekamus maisīšanas mehānismus vai automatizētu sēklu vai riekstu pievienošanu. Kamēr Sana Smart Bread Maker nodrošina vienkāršāku risinājumu - ātrgaitas mīcīšanu, pateicoties tam maizes mīkla būs gatava 3 minūtēs. Tad jūs varat nekavējoties noņemt mīcīšanas daļas no mīklas, nevis kā parasti - pēc maizes izcepšanas.
Vai jums patīk sēklas vai rieksti, kas izklāti uz maizes? Pēc trim mīcīšanas minūtēm tos varat manuāli pievienot mīklai, un tie vienmērīgi sadalīsies pa visu maizi. Tādējādi jūs vienmēr saņemsiet garšīgākos un veselīgākos rezultātus.

pasterizācija
ietaupot laiku un enerģiju
lietošanas ērtums
spēks
nerūsējošā tērauda daļas (veselīga ēšana)
vislabākā maizes konsistence (mitrums)
pilnīga procesa vadība
daudzfunkcionāls

Ko jūs varat pagatavot Sana Smart Breadmaker

bez rauga maize
standarta maize
raugs (raugs)
ievārījums
jogurti
iesals
gaļa un zivis
tempeh siers

Sana Smart Breadmaker specifikācijas

Maizes izmērs: 500 - 1700 g
Temperatūras diapazons: 20 - 230 ° C
Termostata precizitāte: 1 ° C
Programmu skaits: 7
Mikseru skaits: 2 gab
Cepšanas paplāte / mikseri: nerez
Izmēri (g / w / d): 300/400/225 mm
Jauda: 815 W
Svars: 10KG
Garantija: 24 mēneši

Programmu pielietošana

1 1. galvenā programma (1. maize)
Maize, mīkla, bagetes, Lieldienas utt. (parasti visizplatītākajām receptēm)

2 2. galvenā programma (maize 2)
Tas pats, kas 1. programma (citām izplatītākajām receptēm)

3 3. galvenā programma (3. maize)
Tas pats, kas 1. programma (piemēram, eksperimentiem un īpašām receptēm)

4 Cepiet
Atsevišķi ceptas preces (piemēram, kūkas cepšanai, piemēram, īpašu delikatesju cepšanai)

5 Ievārījums
Jauna pielāgošanas iespēja ne tikai ievārījumam, bet arī bekonam vai spirguļiem

6 Fermentācija 1 (Fermentācija 1)
Trīspakāpju fermentācija ir vēl viens jaunums fermentētu pārtikas produktu un starteru pagatavošanai

7 Fermentācija 2 (Fermentācija 2)
Tas pats, kas 6. programma (citām izplatītām receptēm)

Piezīme!

Pārliecinieties par miltu kvalitāti! Ja jūsu maizes ir maz
kvalitāte (piem., mitra vai mīkla "krīt", kad pacelta), vispirms pārbaudiet miltu kvalitāti. Vairumā gadījumu šī problēma attiecas uz kviešu miltiem, kas ir visizplatītākie. Ja kvieši nav pietiekami kvalitatīvi, lai ceptos, nemeklējiet kļūdas maizes ražotājā vai programmējiet jūs
izmantojat. Problēma, visticamāk, ir izmantoto miltu kvalitāte.

• Sastāvdaļu daudzums. Svarīgs faktors labas maizes pagatavošanā ir pareizais sastāvdaļu daudzums. Lai nodrošinātu pareizu sastāvdaļu daudzumu, iesakām izmantot mērtrauku vai mērkaroti. Nepiemērots sastāvdaļu daudzums lielā mērā ietekmēs galaproduktu.

• šķidrumu mērīšana. Ar mērkrūzi izmēra ūdeni, svaigu pienu vai izšķīdinātu piena pulveri. Nosakiet līmeni, paceļot stiklu horizontāli līdz acu līmenim. Pirms eļļas un citu sastāvdaļu mērīšanas rūpīgi nomazgājiet mērglāzi tā, lai tajā nebūtu citu sastāvdaļu atlikumu.

• Sausnas mērīšana. Šādā veidā izmēra sausnas daudzumu: pamazām ar karoti savāciet sastāvdaļu mērkrūzītē, un, kad glāze ir pilna, izlīdziniet vielu ar nazi un sakratiet pārpalikumu. Pārāk daudz noteiktas sastāvdaļas var dramatiski ietekmēt receptes līdzsvaru. Izmantojiet mērkaroti, lai izmērītu nelielu daudzumu sausnas. Viela ir jāizlīdzina karotē, jums nevajadzētu atstāt "kalniņu", jo šī mazā atšķirība var ievērojami mainīt visas receptes līdzsvaru.

• Sastāvdaļu pievienošanas secība. Jāievēro sastāvdaļu pievienošanas secība. Vispārējā secība ir: šķidrumi, olas, sāls, piena pulveris utt. Pievienojot sastāvdaļas, miltiem nevajadzētu būt mitriem. Skābu mīklas var izmantot tikai sausos miltos. Raudzei nevajadzētu nonākt saskarē ar sāli. Pēc tam, kad mīkla kādu laiku ir mīcīta, skaņas signāls jūs informēs, ka ir pienācis laiks pievienot papildu sastāvdaļas jūsu gaumei. Ja šīs sastāvdaļas pievienojat pārāk agri, garša ilgstošas ​​maisīšanas dēļ tiks zaudēta. Ja ilgstoši aktivizējat aizkaves funkciju, nepievienojiet ātri bojājas sastāvdaļas, piemēram, olas utt.

• 7 cepšanas programmas, kuras var pielāgot atbilstoši jūsu vajadzībām.
• Jūs varat cept gan mazu, gan lielu maizi (0,5 līdz 1,7 kg).
• Pirms mīklas mīklas tiek noņemtas no mīklas.
• Jūs varat mīcīt veselu rudzu mīklu.
• Maizi var cept bez "mākslīgu" sastāvdaļu pievienošanas un pateicoties aprīkojumam ar nerūsējošā tērauda detaļām, arī bez teflona ietekmes.
• Jūs varat pagatavot dabīgu raugu.
• Ātra mīklas mīcīšana - lielākais mīklas daudzums tiek mīcīts 2-3 minūtēs.
• Digitāls temperatūras slēdzis dažādiem fermentācijas veidiem - nodrošina temperatūras jutību līdz 1 ° C.
• Mīklas sagatavošana divos posmos tradicionālai bezrauga un piena mīklas pagatavošanai.
• Trīspakāpju cepšana ļauj mainīt iestatījumus pēc vēlēšanās.
• Pārtikas karsēšana vēlamajā temperatūrā.
• Plašs nerūsējošā tērauda papildaprīkojuma klāsts.
• Ierīci ir viegli uzstādīt un lietot.