|
 Daudzas viesnīcas Bulgārijas kūrortos piedāvā maltītes saskaņā ar sistēmu “Viss iekļauts”. Ja izvēlaties viesnīcu tikai ar brokastīm, varat noorganizēt reidu vietējās iestādēs.
Bulgārija nav izņēmums no to valstu saraksta, kuras piedāvā maltītes ar pilnu pakalpojumu servisu. Turklāt šeit ir vairāki slēgta tipa kūrorti (piemēram, Saulainā diena, Elenite un Dyuni), kur tie vienkārši nebaro atšķirīgi. Visās pārējās vietās jums ir izvēle - apmeklēt viesnīcu vairākas reizes vai tikai no rīta.
Tiem, kuriem ir mazi bērni, jāizvēlas viesnīcas ar pakalpojumu Viss iekļauts. Tātad, ja bērnam nepatīk kāds ēdiens, jūs vienmēr varat ņemt citu. Piemērots "Viss iekļauts" un tūristiem, kuri nepārrauga savu naudu. Pat ja jūs iztērējat visus ietaupījumus ekskursijām, jūs noteikti nemirsiet no bada.
Tomēr, neskatoties uz ēdienu pārpilnību, Bulgārijas viesnīcu ēdienkarte reti spīd ar daudzveidību. Turklāt jums var vienkārši nepatikt viesnīcas ēdiens - bet nebūs kur iet. Lūdzu, ņemiet vērā, ka viesnīcās pasniegtais alkohols parasti ir vietējās izcelsmes.
Bulgāru virtuve
Ja jūs atsakāties no "Viss iekļauts" un brokastīs viesnīcā tikai, tad katru dienu varat apmeklēt dažādus restorānus: nacionālos, Balkānu, austrumu, itāļu, aziātu, meksikāņu. Bulgārijas kūrortos ir daudz uzņēmumu, kur jums tiks pasniegti garšīgi un ne pārāk dārgi.
Neuztraucieties, ka nesapratīsit visas vietējās virtuves smalkumus. Visu restorānu ēdienkartes tiek piedāvātas vairākās valodās, ieskaitot krievu valodu (lai gan tulkojuma kvalitāte ir slikta), un paši viesmīļi bieži runā par lielajiem un varenajiem. Parasti katra trauka vietā tiek ievietota tā fotogrāfija.
Lūdzu, ņemiet vērā, ka porcijas bulgāru restorānos ir diezgan lielas. Bieži vien ir pietiekami uzņemt vienu ēdienu diviem.
Kas būs pusdienās
Lielākā daļa restorānu piedāvā īpašas pusdienu ēdienkartes par zemām cenām. Šeit jūs varat nobaudīt tradicionālos bulgāru ēdienus - zupas (vistas, zivis, pupas, ar kotletēm vai subproduktiem), gaļas kastroli musaka, pildīti dārzeņi, dolma sarmi un daudz ko citu. Vidēji zupas maksā 1,5 - 2 €, salāti un uzkodas - 2 - 3 €, pamatēdiens - 2,5 - 4 €.
Ja vēlaties vakariņot ar nacionālo garšu, ir vērts doties uz bulgāru restorāniem Mehan. Tie, kā likums, ir izgatavoti nacionālā stilā - koka galdi un soli, kas pārklāti ar austiem sarkanbaltsarkaniem vai zaļiem galdautiem, krāsoti māla izstrādājumi, sienas izklāta ar akmeni un pakārta ar senās lauku dzīves priekšmetiem. Salāti mehanā tev izmaksās 2 - 3 €, uzkodas - 2,5 - 3 €, gaļas ēdieni - 6 - 8 €, zivju ēdieni - 8 - 12 € par porciju.
Vakariņot var arī ātrās ēdināšanas vietās, kas galvenokārt atrodas pludmalēs un piedāvā duner (shawarma), konditorejas izstrādājumus, pankūkas un cīsiņus. Uzkodas dienas laikā derēs picērijas un bistro, piemēram, slavenā Happy ķēde.
Desertu pagatavošanai varat doties uz saldumu veikalu (faktiski konditorejas veikalu), kur varat baudīt konditorejas izstrādājumus, kūkas, saldējumu, Turku saldumi un baklava.
Kas ir vakariņās
Vakarā varat ieturēt maltītes zivju restorānā, kurā tiek pasniegti ēdieni grillēta zivs, panēti vai cepti, salāti ar jūras veltes, suši un daudz ko citu. Zivju porcija maksā 10-15 €, salāti un uzkodas - 5-6 €. Bulgārijas slavenākais zivju restorāns - Captain Cook - atrodas Zelta smiltīs.
Vakaros daudzos kūrortos esošās iestādes piedāvā bagātīgu izklaides programmu. Atkarībā no restorāna tā var būt dažādība, austrumu dejas, nacionāla izrāde ar nestinaroka dejām uz karstām oglēm, folkloras priekšnesumi, kas atjauno senās bulgāru paražas, un tautas dziesmas.
Jarmoļenko V.PAR.
|
