|
Maizes automāta Liberton LBM-305 B tehniskās īpašības
Cepšanas tilpums, g: 900/1150
Programmu skaits: 13
Cepšanas forma: taisnstūrveida
Taimeris (aizkave), h: 13
Enerģijas patēriņš, W: 800
Melna krāsa
Temperatūras uzturēšana: jā, 60 min
Garozas krāsa: 3 režīmi
Programmas taupīšana strāvas padeves pārtraukuma gadījumā: 10 min
Mīcīšanas asmeņu skaits, gab: 2
Signāls papildu sastāvdaļu pievienošanai: jā
Signāls programmas beigās: jā
Bruto svars, kg: 6
Piederumi: cepšanas trauks ar nelipīgu pārklājumu; izmērīts. glāze, mērkarote, āķis
Maizes gatavošanas programmas: Standarta (parasta) maize; Franču; Pilngraudu; Salds / Kuličs; Ātra maize (ekspress) - 2 šķirnes; Maize bez lipekļa; Jogurts; Kūka / kūka; Mīklas mīcīšana; Ievārījums; Cepšana
Liberton LBM-305 B maizes automāts
- Parasta maize
- franču maize
- Pilngraudu maize
- Ātra gatavošana
- Kuličs
- Ļoti ātri
- Maize bez lipekļa
- Mīklas mīcīšana
- Ievārījums
- Kūka
- Sviestmaizes
- Maizes izstrādājumi
- Jogurts
Norādījumi maizes ražotājam Liberton LBM-305 B
Savienojums
Pareizi izveidojot savienojumu, atskan pīkstiens un drīz ekrānā parādās “3:00”. Kādu laiku starp “3” un “00” deg simbols “:”. Pēc tam ierīce ir gatava lietošanai. Pēc noklusējuma ir iestatīta 1. programma, vidēja garoza un svars 1150 g.
Displejs
Displejā tiks parādīta šāda informācija:
- Izvēlētā garozas krāsa: gaiša - vidēja - tumša
- Izvēlētais klaipa izmērs: 900g, 1150g
- Atlikušais cepšanas laiks
- Atlasītās programmas numurs
Sākt / pārtraukt
Sākums: lai palaistu programmu, vienreiz nospiediet pogu. Īss skaņas signāls paziņos par programmas palaišanu, un ekrānā sāk mirgot “:” zīme.
Apturēt: lai beigtu programmu, nospiediet un turiet pogu apmēram 2 sekundes. Īss pīkstiens paziņos par programmas izslēgšanu.
Piezīme: Nospiediet Start / Stop pogu tikai, lai pārbaudītu maizes stāvokli, lai to izdarītu, izmantojiet pārbaudes logu.
Izvēlne
Kopumā šis modelis nodrošina 13 programmas, kuras tiek atlasītas, viegli nospiežot pogu.
- Parasta maize - baltai un jauktai maizei (kviešu vai rudzu miltiem). Maizei ir vidēja konsistence. Varat izvēlēties garozas krāsu, noklikšķinot uz pogas Krāsa.
- Franču maize - vieglajai kviešu miltu maizei. Maizei ir viegla tekstūra un kraukšķīga garoza. Nav piemērots receptēm, kurās izmanto sviestu, pienu vai margarīnu.
- Pilngraudu maize - maizēm, kas gatavotas no rupjiem miltiem, kuru mīcīšanai un celšanai nepieciešams vairāk laika (piemēram, rupjiem kviešu vai rudzu miltiem). Maize būs kompaktāka un smagāka.
- Ātra gatavošana - maizes mīcīšana, celšana un cepšana īsākā laikā nekā parasta maize. Bet šādai maizei parasti ir mazāks klaips ar stingrāku tekstūru.
- Kulich - maizei ar papildu sastāvdaļām, piemēram, augļu sulām, sarīvētām kokosrieksts, rozīnes, žāvēti augļi, šokolāde, cukurs. Sakarā ar ilgu mīklas celšanās laiku maize būs viegla un gaisīga.
- Īpaši ātri - ātri pagatavo maizi, parasti mazāku un raupjāku par programmu Fast Cook.
- Maize bez lipekļa - tai ir unikālas sastāvdaļas. Pašā sākumā tiek pievienotas papildu sastāvdaļas, jo šādas maizes pagatavošana atšķiras no parastās kviešu maizes pagatavošanas. Sakarā ar paaugstinātu mitruma saturu mīklā tiek izmantots tikai viens pacelšanas cikls un ilgāks cepšanas laiks.
- Mīklas mīcīšana - mīciet un celiet bez cepšanas.Izmanto picas, maizīšu gatavošanai.
- Ievārījums - ievārījums, marmelādi sajauc un vāra.
- Cupcake - mīciet, celiet un cepiet, bet, pievienojot soda vai cepamo pulveri, var pievienot citas sastāvdaļas.
- Sviestmaizes - mīkla paceļas un maize tiek cepta uz sviestmaizēm ar vieglu struktūru un nelielu garoziņu.
- Cepšana - lieto, ja maize nav cepta vai pārāk gaiša. Tikai cepšanas process, bez mīcīšanas.
- Jogurts - sasilda laktobacillu jogurtu.
Krāsa
Vairākās programmās garozas krāsu var noregulēt. Nospiediet pogu Krāsa, lai atlasītu vēlamo rezultātu (Gaišs, Vidējs, Tumšs)
Dažas programmas neatbalsta šo funkciju.
Klaipa izmērs
Nospiediet un atlaidiet pogu, lai izvēlētos vēlamo klaipa izmēru (900g, 1150g).
13. režīmā, izmantojot šo pogu, gatavošanas laiku var pagarināt ar 30 minūšu soli un no 6 līdz 12 stundām.
Dažas programmas neatbalsta šo funkciju.
Atlikt funkciju
Snaudas funkcija tiek izmantota, lai jūs varētu saņemt svaigus cepumus sev izdevīgā laikā, piemēram, no rīta, brokastīs vai vakarā, kad atgriežaties no darba.
Izmantojiet pogas Time + un Time - lai palielinātu vai samazinātu laiku ar 10 minūšu intervālu.
Atlasiet aizkaves laiku un nospiediet pogu Sākt / Pārtraukt, zīme “:” sāks mirgot un maize būs gatava paredzētajā laikā. Laiks, kas automātiski parādās pulkstenī pēc ierīces ieslēgšanas, ir atlikušais cepšanas laiks. Maksimālā kavēšanās ir 13 stundas.
Piemēram: ir pulksten 20:30, un jūs vēlētos svaigu maizi pulksten 7 no rīta, tas ir, pēc 10 stundām un 30 minūtēm. Lai to izdarītu, nospiediet pogu Time +, līdz periods starp "tagad" (8:30) un maizes gatavības laiku ir 10 stundas un 30 minūtes.
Izmantojot šo funkciju, nav vēlams izmantot ātri bojājošos pārtikas produktus, piemēram, svaigu pienu, olas.
Dažas programmas neatbalsta šo funkciju.
Kā maizi uzturēt siltu
Pēc automātiskas cepšanas maize paliek silta 60 minūtes. Ja jums ir nepieciešams izņemt maizi, vienkārši izslēdziet programmu, nospiežot pogu Sākt / Apturēt. Programmas 8 un 9 neatbalsta šo funkciju.
Atmiņa
Ja cepšanas laikā tiek pārtraukta strāvas padeve, ierīce pēc 10 minūtēm automātiski turpina darboties. Ja strāvas padeve neatjaunojas 10 minūšu laikā, programma ir jāpārstartē. Ja gatavošanas process apstāšanās brīdī nav pavirzījies tālāk par mīklas mīcīšanu, vienkārši nospiediet Start / Stop pogu.
Vide
Ierīce var darboties dažādos temperatūras apstākļos, taču jūs varat pamanīt atšķirību maizītēs, kas ceptas dažādās istabas temperatūrās. Mēs iesakām istabas temperatūru starp 15-34 ° C.
Pirmoreiz lietojot ierīci:
Pārbaudiet maizes ražotāja pilnīgumu un integritāti. Pārbaudiet cepšanas trauku un noslaukiet iekšpusi. Nelietojiet asus priekšmetus un nesaskrāpējiet virsmu! Cepšanas trauks ir pārklāts ar nelipīgu līdzekli. Eļļojiet cepšanas trauku un cepiet tukšu 10 minūtes. Nomazgājiet vēlreiz. Novietojiet mīklas maisītāju uz vārpstas.
Kā pagatavot maizi:
- Noņemiet maizes pannu, pagriežot pretēji pulksteņrādītāja virzienam.
- Uzstādiet sajaukšanas putotāju.
- Ielieciet visas nepieciešamās sastāvdaļas veidnē. Visiem komponentiem, ieskaitot ūdeni, jābūt istabas temperatūrā. Izpildiet receptes secību. Parasti ūdens ir pirmā sastāvdaļa, pēc tam cukurs, sāls utt. Ievietojiet raugu nelielā miltu caurumā, lai tas nesaskartos ar šķidrumu un sāli. Smagas pilngraudu mīklas pagatavošanas gadījumā ieteicams vispirms ievietot sausās sastāvdaļas (miltus) un pēc tam šķidras sastāvdaļas (ūdeni).
- Ievietojiet pannu maizes automātā un nofiksējiet, pagriežot to pulksteņrādītāja virzienā.
- Aizveriet vāku.
- Pievienojiet ierīci elektrotīklam un ieslēdziet to.
- Izvēlieties cepšanas programmu, garozas krāsu, klaipa izmēru.
- Ja nepieciešams, atlasiet atlikšanas funkciju.
- Nospiediet pogu Sākt, ekrānā sāk mirgot “:” zīme.Cepšanas laikā pastāv iespēja, ka no ventilācijas atverēm var izplūst tvaiks.
- Cepšanas procesa beigas pavada pīkstiens, un ierīce automātiski izslēdzas (turot maizi vēl 60 minūtes siltu). Ja jums maize jānoņem nekavējoties, pārtrauciet siltuma uzturēšanas funkciju, nospiežot pogu Sākt / Apturēt. Atveriet vāku un izņemiet veidni. Uzmanību: pirms vāka atvēršanas atvienojiet strāvas padevi.
- Izmantojot cimdus, atveriet vāku un izņemiet veidni.
- Ļaujiet maizei atdzist un izmantojiet nelipošu lāpstiņu, lai to atdalītu no pannas sāniem. Apgrieziet maizes pannu un viegli sakratiet, līdz maize izkrīt. Pirms sagriešanas ļaujiet maizei atdzist 20 minūtes. Ieteicams izmantot elektrisko sagriešanas nazi, pretējā gadījumā maize var deformēties.
- Ja neatrodaties maizes ražotāja tuvumā vai programmas beigās neesat nospiests pogu Sākt / Apturēt, maize paliks silta 60 minūtes. Pēc maizes siltuma uzturēšanas funkcijas beigām atskanēs 10 pīkstieni.
Piezīme: Pirms sagriešanas noņemiet noslaucīto maizi, izmantojot tamboradatu. Esiet piesardzīgs, jo putotājs var būt karsts.
Par ātru ēdienu gatavošanu
"Ātra maize" tiek pagatavota ar cepamo pulveri un soda. Šķidrās sastāvdaļas ieteicams maisīt pelējuma apakšā, bet visas pārējās - augšpusē. Maisot mīklu, var rasties šāda problēma: pirmās maisīšanas laikā mīkla ir šķidra, un milti var labi nesajaukt, tāpēc dažreiz jums jāpalīdz izmantot gumijas lāpstiņu.
Pro Īpaši ātrs veids
Izmantojot šo programmu, maizi var pagatavot 1 stundas laikā. Maizes tekstūra ir blīvāka. Šai receptei izmantojiet ūdeni 48-50 ° C. Labas maizes pagatavošanai ir svarīga ūdens temperatūra. Zema temperatūra neļaus mīklai iet labi, pārāk augsta iznīcinās raugu.
Jogurta pagatavošana
Lai pagatavotu jogurtu, piepildiet jogurta fermentācijas trauku ar sastāvdaļām (sākuma kultūra) un pienu. Ievietojiet trauku maizes gatavotājā un sāciet jogurta programmu. Izvēlieties fermentācijas laiku (6, 7 vai 8 stundas). Maizes automāta displejā parādīsies laiks un atlikušā laika skaitīšana līdz procesa beigām. Kad jogurts būs pabeigts, maizes automāts pīkstēs.
Lai iegūtu labākos rezultātus, ievērojiet jogurta ieteikumus uz sastāvdaļu iepakojuma. Jo zemāks tauku saturs pienā, jo plānāks būs jogurts.
Tīrīšana un uzglabāšana
Atvienojiet ierīci no elektrotīkla un ļaujiet tai atdzist.
- Maizes panna: noslaukiet iekšpusi un ārpusi ar mitru drānu. Nelietojiet stingrus tīrīšanas līdzekļus, jo tie var saskrāpēt virsmu. Pirms salocīšanas noslaukiet sausu.
- Lāpstu maisīšana: ja lāpstiņas ir grūti noņemt, maizes pannu uz brīdi iemērciet siltā ūdenī.
- Vāks un logs: Noslaukiet vāka iekšpusi un ārpusi ar mitru drānu. Pirms salocīšanas pārliecinieties, ka cepējs ir tīrs, sauss un auksts.
|
