|
 Lucerna! Planētas zāļu karaliene. Tā uzskata selekcionāri. Šim augam ir gandrīz ideāla olbaltumvielu, tauku un ogļhidrātu attiecība. Gandrīz visi vitamīni, kas nepieciešami četrkājainajam. Gandrīz divreiz vairāk olbaltumvielu nekā āboliņš. Un lucernas zāle izžūst divreiz ātrāk nekā jebkura cita.
Un tomēr šai pilnībai ir Ahileja papēdis, kas sabojā savu skaļo slavu kā labākie augi. Maz sēklu. Tas pats mīnuss kā āboliņš, taču iemesli ir atšķirīgi. Lai gan šeit viss ir par ziedu ...
Ziedu sagriež atbilstoši parastajam kodēm paredzētajam "zirņu" tipam. Divas sakausētas ziedlapiņas - laiva, kā divas plaukstas, kas salocītas kopā. Sānos ir vēl divas ziedlapiņas, mazākas un šaurākas, kaut kas līdzīgs airiem. Virs, lielākā ziedlapa atgādina buru. Ir gan nektārs, gan ziedputekšņi. Lucernas nepatikšanas ir tādas, ka ziedi ir aizvērti. Tie jāatver radībai, kurai tiek uzglabāts nektārs un ziedputekšņi.
Daba šim nolūkam ir piešķīrusi bišu un kameni. Savvaļas bite... Vīrietis pievienoja kulturālu, mīļu. Visi trīs darbojas dažādos veidos. Rezultāts attiecīgi ir arī atšķirīgs.
Savvaļas bite apsēžas uz laivas, izspiež probosu starp airiem. Galva balstās pret buru. Pūles! P-reizes! No laivas tiek atbrīvota putekšņu kolonna, kas bitei uzsit pa vēderu. Blīvē ziedputekšņus. Operācija ir ātra, trīsdesmit ziedi minūtē.
Kamene to pašu dara rupjāk. Viss zieds saplīsīs. Bet apputeksnēšana darīs.
Mājas bite ir cita lieta. Tas nebojā ziedu, bet arī gandrīz nedod nekādu labumu. Pabīda probosu starp laivu un buru. Nektārs ņem, bet zieds neatveras. Un putekšņi paliek uz vietas. Un ziedputekšņi neizlīst. Zālāju audzētāji aprēķināja, ka mājas bites apputeksnē nenozīmīgu augu daļu - mazāk nekā vienu procentu! Mežonīgs - gandrīz simts! Tomēr savvaļas ir palicis ļoti maz. Daba negaidīja, ka cilvēks sāks tik daudz lucernas (tikai Argentīna - 7 miljoni hektāru) un kavēs savvaļas bites viņu dzīves telpā.
Vai ir kāda izeja no strupceļa? Kanādas lucernas fani ir izdomājuši sekojošo. Viņi darbā pieņēma darbā lapu griešanas bišu megahilu. Megahillas dzīvo vieni, bet blakus viens otram. Viņi apmetas koku stumbros, žogos, jumtos. Šādu vietu joprojām ir daudz. Šūnas nav izgatavotas no vaska, bet no viņu palātas lucernas lapām tiek izgriezts vēlamā izmēra gabals. Sarullē ar mēģeni. Izrādās šūna. Pildīts ar medu. Aizzīmogo ar vāku, kuru arī sagriež no lucernas lapas. Kanādieši mākslīgi audzē lapu griezējus. Viņi izgatavo viņiem īpašus stropus un vajadzības gadījumā izved laukos.
No sešdesmit visā pasaulē izkaisītajām lucernas sugām vissvarīgākā ir iesēta zilā lucerna. Ar ziliem ziediem. Papildus sēklu trūkumam viņai ir vēl viens trūkums. Sakne kā redīsi nonāk augsnē. Tas nedaudz aug sānos. Tāpēc tas nav labs ganībām. Tikai siena pļaušanai.
Vēl viena lieta ir dzeltenā lucerna. Ar dzelteniem ziediem. Tas ir tieši otrādi. Morozovs nebaidās. Nebaidās no ganībām. Krūmā ir simtiem dzinumu! Lai gan trūkums ir viens: sēklu trūkums.
Tomēr šajā cienījamajā ģintī ir sugas, kurās sēklas ne tikai nav ierobežotas, bet, gluži pretēji, uzmācīgi kāpj viņu pašu rokās. Un viņi nezina, kā no tiem atbrīvoties. Jums nav tālu jāmeklē piemērs. Krimā, stepju nogāzēs, aug līdzīga radība: Krimas rudmatis - maza lucerna. Tās nosaukums pilnībā attaisno. Tikpat garš kā sērkociņu kaste. Nolaisti kāti izplatījās gar zemi. Ja ne dzeltenie ziedi, jūs pat nevarat to pamanīt. Tomēr četrkājainie dzīvnieki visneiedomājamākajās vietās meklē urbumu un ēd ar prieku. Īpaši aitas. Šāda aitu mīlestība vanagam ir ļoti izdevīga. Tās gliemežveidīgās, sarullētās pupiņas ir bruņotas ar izliektiem ērkšķiem.Viņi viegli noķer aitas vilnu un seko līdzi garām braucošam transportam. Ja aitas gulstas krūma biezokņos, lai atpūstos, tad mucas jau ir piestiprinātas nepārtrauktā masā. Pēc tam mēģiniet tos noņemt no kažokādas. Neatkarīgi no tā, cik noplēsts, neatkarīgi no tā, cik izķemmēts, atlikumi iekļūst audumā un to sabojā. Pat skalošana nepalīdz, un audums kļūst bālgans.
Ir arī vairāki citi to pašu vīteņaugu veidi. Pateicoties savām izturīgajām pupiņām, viņi pat apstājās Austrālijā. Viņi tur izklīda pa tuksneša līdzenumiem centrā un rietumos. Ar to pašu aitu palīdzību. Bojāta ir arī aitu vilna, kurai Austrālijas lauksaimnieki tiek dēvēti par "zāles utīm". Viņi saka, ka "zāles utis" šajā kontinentā ir kļuvušas par vēl lielāku katastrofu nekā dzeloņbumbu kaktusi. Dažreiz tomēr no "utīm" ir ieguvums. Tie ir ļoti barojoši un garšīgi. Bet ērkšķu dēļ aitas tos ēd tikai pēc lietavas, kad ērkšķi ir mitri un nav bīstami. Bet tuksnešos lietus ir tik rets ...
Tātad lucerna simtiem gadu baro četrkājainos dzīvniekus. Un, lai arī šķiet, ka tā ir vienkārša zāle, tā joprojām nav pilnībā izprotama. Lopkopji nesen ir atklājuši vienu ļoti vēlamu tā īpašību. Fakts ir tāds, ka teļi patērē daudz piena. Gandrīz ceturtā daļa no izslaukuma. Mēs mēģinājām aizstāt daļu piena, bet mēs nevarējām atrast labu aizstājēju. Tieši tad ienāca prātā lucerna. No zāles izspiesta sula. Salīdzinot ar pienu. Ļoti līdzīgs. Teļiem nav kaitīgas šķiedras. Nav arī citu balasta vielu. Bet olbaltumvielu olbaltumvielas līdz četrdesmit procentiem (tikai pienā 27). Vissvarīgākais ir tas, ka sulas skābums ir tāds pats kā piena. Jūs varat sajaukt, nebaidoties no kērlinga. Un zinātnieki domā, kā likt lucernu uz galda personai, apejot govi. Protams, cilvēkiem tas joprojām ir tāls skats. Bet dzīvniekiem lucernas priekšrocības ir pierādīts fakts. Tas stimulē enerģiju, stiprina muskuļus un kaulus. Vistas un tītari dēj vairāk olu. Aitas kļūst resnas. Īpaši izdevīgi zirgiem. Mīkstina kumeļu temperamentu. Viņi pārstāj spārdīties un spārdīties un izturas kā labi audzināti jaunieši.
Tiesa, visā tajā būtu jābūt stingrai īpašnieku kontrolei. Jūs to varat viegli pārspīlēt, kā tas notika ar kazaku A. Grekovu pie Donas. Viņš atbrīvoja savus kumeļus uz lucernas, lai uzlabotu viņu karsto garu. Es neuztraucos viņus pieskatīt, uzskatot, ka jo ilgāk viņi tur uzturas, jo labāk. Tā rezultātā nabadzīgo zirgu vēderi pietūka no rijības, un viņi gandrīz atdeva elpu.
- Kā būtu, ja ganītos uz āboliņa? Viņš jautāja žurnālam.
"Āboliņš ir tikpat bīstams," atbildēja redakcijas darbinieki. "Sēj kaut ko labāku: timotiju vai uguni. Un tas nav tālu no grēka. "
Nesenie notikumi pasaulē ir vēl vairāk piesaistījuši uzmanību lucernai. Kad enerģētikas krīze piemeklēja Rietumu pasauli, Francijas Nacionālais agronomijas institūts sāka meklēt, kā ietaupīt enerģiju mēslošanas līdzekļu ražošanā? Katru dienu pasaule iztērē vairāk nekā simts miljonus litru eļļas tikai salpetei. Viņi sāka salīdzināt dažādas kultūras: kurai nepieciešama vairāk slāpekļa mēslojuma? Katru gadu franči izlej sālsūdens maisu par vienu hektāru kviešiem un trīs reizes vairāk par aļģēm. Lucerna - nulle! Lūk, ieguvums!
Ne velti pat cilvēki, kas atrodas tālu no lopbarības zālēm, apbrīnoja lucernu, un Marks Tvens, kurš tik ļoti mīlēja jokus, sacīja: "Lucerna ir parasta zāle, taču ar augstāko izglītību."
A. Smirnovs. Topi un saknes
|
