Redber HP-502. Maizes automāta apraksts un raksturojums

Redber KhP-502 maizes automāta tehniskās īpašības

Jauda, ​​W 530
Cepšanas programmu skaits 5
Cepšanas svara korekcija, gr 500
Svars, kg 3.7
Iepakojuma izmēri, mm 548x342x368
Papildu raksturojums:

• noņemams vāks, nelipīga cepšanas trauks
• funkcija uzturēt maizi siltu 60 minūtes
• komplektā mērkarote un mērkrūze

Maizes gatavošanas ierīce Redber HP-502

1. Vāciņš
2. Skatīšanas logs
3. Vārīšanas forma
4. Vadības panelis
5. Mājokļi
6. Mīcīšanas asmens (atrodas pelējuma apakšā)
7. Izvelciet veidlapu, kā parādīts attēlā

Papildaprīkojums:

un. Vārglāze
b. Liekšķere
iekšā. Āķis

Redber XP-502 maizes automāta vadības panelis

1. Poga, lai sāktu / apturētu gatavošanas procesu
2. Gatavošanas programmas izvēles poga
3. Indikatora gaismas izvēlētajai ēdiena gatavošanas programmai

Aprīkojums

1. Maizes gatavotājs 1 gab.
2. Cepamais trauks 1 gab.
3. Mērglāze 1 gab.
4. Mērkarote 1 gab.
5. Āķis maisāmo asmeņu noņemšanai 1 gab.
6. Lietošanas instrukcija 1 gab.
7. Patērētāja konteiners (iepakojuma kaste) 1gab

Cepumu funkcijas

Pēc elektrotīkla pievienošanas

Tiklīdz jūs pievienojat maizes ražotāju tīklam, jūs dzirdēsiet pīkstienu un pēc kāda laika displejā parādīsies “3:00”. Kols starp “3” un “00” nemirgos nepārtraukti un tiks iespējoti noklusējuma iestatījumi.

START / STOP

Izmanto, lai sāktu un apturētu izvēlēto cepšanas programmu.

Vienreiz nospiediet pogu START / STOP, lai sāktu programmu. Jūs dzirdēsiet īsu pīkstienu, displejā mirgo kols, programma ir sākusies. Pēc programmas palaišanas visas pogas, izņemot START / STOP, ir neaktīvas.

Lai apturētu programmu, nospiediet pogu START / STOP un turiet nospiestu apmēram 3 sekundes, līdz dzirdat pīkstienu, kas norāda, ka programma ir apstājusies. To darot, jūs pasargāsiet sevi no nejaušām darbībām, kas aptur programmu.

Izvēlne

Izmanto, lai izvēlētos cepšanas programmas. Katru reizi, nospiežot pogu (pievienojot īsu pīkstienu), jūs maināt programmu. Nospiežot pogu 12 reizes pēc kārtas, displejā tiks parādītas attiecīgi 12 programmas. Atlasiet nepieciešamo programmu. Zemāk mēs aplūkojam tuvāk:

1. Galvenais ir parastās maizes mīcīšana, celšana un cepšana. Garšai varat pievienot arī citas sastāvdaļas.
2. Baltmaizes mīcīšana un maizes cepšana ar celšanas ciklu. Maizei, kas cepta ar šo programmu, ir gaisīgāka struktūra un kraukšķīga garoza.
3. Rupji mīciet, celiet un cepiet maizi no rupjiem miltiem. Šī programma ietver pagarinātu ciklu pirms cepšanas, lai viss grauds varētu labi uzbriest. Tomēr šajā programmā nav ieteicams izmantot aizkavētā starta funkciju, jo tas novedīs pie sliktiem cepšanas rezultātiem.
4. Paātrināta - mīciet, paceliet un cepiet maizes klaipu, izmantojot cepamo sodu vai cepamo pulveri. Maize, kas cepta ar šo programmu, parasti ir mazāka un blīvākas struktūras.
5. Saldas maizes mīcīšana, saldas maizes celšana un cepšana.
6. Ātra cepšana 1 - mīciet, paceliet un cepiet maizes klaipu, kas sver līdz 0,7 kg. pēc iespējas īsākā laikā Maize, kas cepta ar šo programmu, ir vēl mazāka un stingrāka nekā cepta ar programmu Fast.
7. Ātra cepšana 2 - tāda pati kā iepriekšējā, bet tika izmantota maizes cepšanai virs 0,7 kg.
8. Mīklu - mīciet un celiet bez cepšanas. Izņem mīklu un veido rullīšus, picu, tvaicētu maizi utt.
9. Ievārījums - ievārījuma un ievārījuma pagatavošanai.
10. Pīrāgu mīciet, paceliet un cepiet, izmantojot soda vai cepamo pulveri.
11. Sviestmaize - mīciet, celiet un cepiet sviestmaizi. Maizei ir gaisīga struktūra un plāna garoza
12. Cepšana ir tikai cepšana, bez mīcīšanas vai pacelšanas, un to var arī izmantot, lai pagarinātu cepšanas laiku jau izvēlētajās programmās.

Krāsa

Ar šo pogu jūs varat izvēlēties garozas krāsu: Gaiša, Vidēja, Tumša. Nospiežot pogu, izvēlieties vajadzīgo krāsu.

Klaipa izmērs

Ar šo pogu jūs varat izvēlēties klaipa izmēru. Ņemiet vērā, ka cepšanas laiks ir atkarīgs no izvēlētā klaipa lieluma.

Gatavības laika aizkavēšanās (TIME + vai TIME-)

Šo funkciju varat izmantot, ja vēlaties, lai cepšanas process sāktos ne uzreiz, bet pēc noteikta laika.

Nospiežot TIME * vai TIME- pogas, iestatiet laiku, pēc kura vēlaties saņemt jau izcepto maizi. Lūdzu, ņemiet vērā, ka aizkavētais gatavošanas laiks ietver arī iestatītās programmas cepšanas laiku. Tas ir, kavēšanās cikla beigās jūs saņemsiet gatavu karstu maizi. Vispirms izvēlieties cepšanas programmu un garozas krāsu, pēc tam iestatiet vajadzīgo laiku, palielinot vai samazinot to, nospiežot TIME + vai TIME- pogas. Katrs nospiešanas laiks mainās par 10 minūtēm. Maksimālais periods ir 13 stundas.

Piemēram:

Tagad ir pulksten 20.30. Rīt pulksten 7.00 vēlaties, lai maize būtu gatava, t.i. pēc 1 stundas 30 minūtēm. Izvēlieties cepšanas programmu, garozas krāsu, klaipa izmēru, pēc tam nospiediet TIME + vai TIME- pogas, lai displejā iestatītu laiku uz 10:30. Pēc tam nospiediet pogu STOP / START, lai sāktu kavēšanās programmu. Sākas atpakaļskaitīšana (mirgo kols), un displejā tiek parādīts atlikušais laiks. Maize būs gatava līdz pulksten 7:00, un, ja jūs nevēlaties to uzreiz izņemt, cepeškrāsns to turēs karstu vēl stundu.

Izvēloties novēlotu gatavošanas laiku, nelietojiet ātri bojājošās sastāvdaļas: olas, svaigu pienu, augļus, sīpolus utt.

Apkure

Maizes gatavotājs maizi pēc cepšanas var turēt karstu 60 minūtes. Ja vēlaties izņemt maizi, pārtrauciet programmu, nospiežot pogu START / STOP.

Iegaumēšanas funkcija

Ja maizes cepšanas laikā tīkla strāvas padeve tika atvienota uz mazāk nekā 15 minūtēm (modelim KhP-1003 10 minūtes), tad, atslēdzoties strāvas padevei, maizes mašīna automātiski uzsāks cepšanas programmu, pat nenospiežot START / STOP poga. Ja ir pagājušas vairāk nekā 15 minūtes (HP-100 mod. 310 minūtēm), programma netiks saglabāta un būs jārestartē. Ja strāvas padeve tika pārtraukta tikai mīklas sajaukšanas stadijā, tad, lai sāktu programmu no sākuma, pietiek nospiest pogu START / STOP.

Apkārtējās vides temperatūra

Maizes automāts spēj darboties plašā temperatūras diapazonā. Tomēr jāatzīmē, ka telpā ar augstu gaisa temperatūru ceptā klaipa izmērs ļoti atšķirsies no klaipa izmēra, kas cepts telpā ar zemu gaisa temperatūru. Ieteicamā gaisa temperatūra no 15 ° līdz 34 ° C.

Pirms pirmās palaišanas

1. Pārliecinieties, vai jums ir visi piederumi un komponenti, kā arī pārbaudiet to integritāti.
2. Nomazgājiet visas daļas, kā norādīts sadaļā Tīrīšana un kopšana.
3. Iestatiet Cepšanas iestatījumu un darbiniet to ar tukšu trauku 10 minūtes, pēc tam vēlreiz noslaukiet.
4. Noslaukiet visas detaļas un salieciet, un maizes automāts tagad ir gatavs lietošanai.

Kā cept maizi

1. Uzstādiet pannu, pagriežot pulksteņrādītāja kustības virzienā, līdz tā nofiksējas .Ievietojiet mīcīšanas lāpstiņu uz piedziņas vārpstas. Pagrieziet asmeni pulksteņrādītāja kustības virzienā, līdz tas nofiksējas vietā. Lai mīkla nesajauktos zem mīcītāja lāpstiņas līmeņa, kā arī lai jūs varētu viegli noņemt mīcītāju no maizes, pirms lietošanas ieeļļojiet tās atveri ar margarīnu.
2. Ielejiet sastāvdaļas cepšanas traukā. Izpildiet sastāvdaļu pievienošanas secību, kā parādīts instrukcijās. Parasti vispirms pievieno šķidras sastāvdaļas, pēc tam cukuru, sāli un miltus. Vispirms pievienojiet raugu vai cepamo pulveri.Ja jūs gatavojat maizi ar rudzu vai pilngraudu miltiem, mīkla darbosies labāk, ja sastāvdaļas pievienosiet apgrieztā secībā: vispirms pievienojiet raugu un miltus un pēc tam visas šķidrās sastāvdaļas.
3. Ar pirkstu izveidojiet nelielu ievilkumu miltos. Ielej tajā raugu. Nekad nemaisiet tos ar sāli vai jebkādiem šķidrumiem.
4. Viegli aizveriet vāku un pievienojiet strāvas vadu strāvas kontaktligzdai.
5. Atkārtoti nospiediet pogu Izvēlne, līdz displejā parādās vēlamās cepšanas programmas nosaukums.
6. Noklikšķiniet uz pogas Krāsa un izvēlieties garozas krāsu.
7. Noklikšķiniet uz pogas Loaf Size un atlasiet vajadzīgo izmēru.
8. Nospiediet TIME + vai TIME- pogu, lai iestatītu gaidīšanas laika aizkavi. Ja esat gatavs pāriet tieši uz cepšanas procesu, izlaidiet šo soli.
9. Nospiediet START / STOP pogu, lai sāktu programmu.
10. Lietojot cepšanas programmas PAMATS, BALTĀ MAIZE, Rupja, SALDĀ MAIZE, SANDWICH gatavojot, dzirdēsiet ilgu pīkstienu. Tas nozīmē, ka ir pienācis laiks pievienot pārējās sastāvdaļas. Cepšanas laikā no ventilācijas atverēm var izdalīties tvaiks, tas ir normāli.
11. Tiklīdz cepšanas process beigsies, jūs dzirdēsiet desmitkārtīgu pīkstienu. Turiet nospiestu pogu START / STOP apmēram 3 līdz 5 sekundes, lai apturētu programmu un izņemtu maizi. Maizes noņemšanai izmantojiet krāsns dūraiņus. Atveriet vāku un cieši turiet cepšanas trauku ar rokām, pagrieziet to pretēji pulksteņrādītāja kustības virzienam un velciet uz augšu, lai to noņemtu no mašīnas.
12. Izmantojiet nelipošu lāpstiņu, lai maizi noņemtu no formas. Uzmanību! Cepšanas trauks un maize var būt ļoti karsti! Tāpēc vienmēr turiet tos ļoti uzmanīgi un noteikti izmantojiet krāsns dūraiņus.
13. Apgrieziet pannu un viegli sakratiet, lai maizi noņemtu uz plaukta.
14. Maizi uzmanīgi noņem no formas un pirms sagriešanas ļauj 20 minūtes atdzist
15. Ja programmas beigās nenospiedīsit pogu START / STOP, cepeškrāsns automātiski pārslēgsies uz iepriekšējas uzsildīšanas režīmu, un maize tiks turēta karstā stāvoklī vēl 1 stundu.
16. Ja jūs neizmantojat maizes automātu vai esat pabeidzis maizes pagatavošanu, atvienojiet to no kontaktligzdas.

Pirms maizes sagriešanas noņemiet maisītāja asmeni no klaipa. Šim nolūkam izmantojiet īpašu āķi, uzņemot asmeni. Nenoņemiet asmeni ar rokām, jo ​​maize ir ļoti karsta.

Speciālas instrukcijas

Cepšanas programmai paātrināta

1. Šajā programmā tiek izmantots cepamais pulveris vai soda. To mijiedarbībai ar citiem komponentiem ir nepieciešams siltums un mitrums. Un tāpēc, lai sasniegtu labu cepšanas rezultātu, vispirms šķidros komponentus ievieto veidnē, un pēc tam ielej sausos. Mīcīšanas procesā sausās sastāvdaļas var salipt pelējuma stūros un veidot gabaliņus, tāpēc izmantojiet lāpstiņu, lai tos noņemtu no stūriem.
2. Cepšanas programmai ĀTRA CEPŠANA 1 un 2.

Izmantojot šo programmu, jūs varat cept maizi 1 stundu. Precīzāk, 58 minūšu laikā šīs divas programmas jums cepīs maizi ar nedaudz biezāku tekstūru nekā parasti. Ātrās cepšanas programma tiek izmantota maizes klaipa cepšanai līdz 0,7 kg, un programma Ātrā cepšana 2 tiek izmantota maizei, kas sver vairāk nekā 0,7 kg. Ņemiet vērā, ka šajā programmā tiek izmantots ūdens 48-50 ° C, tāpēc temperatūras mērīšanai izmantojiet pārtikas termometru. Ūdens temperatūra ļoti ietekmē gatavošanas galīgo rezultātu. Ja ūdens temperatūra ir pārāk zema, maize nepalielināsies līdz pareizajam izmēram. Ja tas ir ļoti augsts, tad raugs nomirs, un jūs vairs nesasniegsiet vēlamo rezultātu.

Tīrīšana un kopšana

Pirms tīrīšanas atvienojiet šo produktu no sienas kontaktligzdas un ļaujiet tam atdzist.

1. Vārīšanas forma. Noslaukiet ārpusi un iekšpusi ar mitru drānu. Lai izvairītos no nelipīga pārklājuma bojājumiem, tīrīšanai neizmantojiet asus priekšmetus vai abrazīvus materiālus.Pirms uzstādīšanas noslaukiet veidni sausu.
2. Maisītāja asmens: ja lāpstiņa nenokļūst no stieņa, ielejiet veidnē siltu ūdeni un ļaujiet tam atpūsties apmēram 30 minūtes. Tagad jūs varat viegli noņemt lāpstiņu. Viegli noslaukiet to ar mitru kokvilnas drānu. Lūdzu, ņemiet vērā, ka gan cepšanas trauks, gan mīcītāja lāpstiņa nav piemēroti trauku mazgājamajai mašīnai.
3. Vāks un pārbaudes logs: noslaukiet iekšpusi un ārpusi ar nedaudz mitru drānu.
4. Skapis: maigi noslaukiet skapi ar mīkstu, mitru drānu. Nelietojiet abrazīvus līdzekļus korpusa virsmas tīrīšanai, kā jūs varat saskrāpēt tā spīdīgo virsmu. Nemērciet ūdenī.
5. Uzglabāšana: Pārliecinieties, ka maizes automāts ir pilnībā atdzisis, vai visas daļas ir sausas un tīras. Glabājiet maisītāja asmeni un karoti atsevišķi.

Līdzīgi maizes ražotāji

Maxwell MW-3751 W

Novex NBM-7011

Gemlux GL-BM-577