Īsa informācija par ārstniecības augu aktīvajām sastāvdaļām

Makookers: labākās receptes Par veselību

Īsa informācija par ārstniecības augu aktīvajām sastāvdaļāmUz zemes nav bezjēdzīgu augu. Ir augi, kurus cilvēks vēl nezina. Bet katru gadu zinātne tajās atklāj arvien pārsteidzošākas īpašības, kas ir noderīgas cilvēkam, paliek arvien mazāk noslēpumainas, vēl neizlasītas lappuses milzīgajā Dabas grāmatā.

Kādas ir augu un, galvenokārt, ārstniecisko priekšrocības?

Tas ir atkarīgs no vielu kompleksa klātbūtnes, kas atšķiras ar ķīmisko struktūru un terapeitisko efektu. Svarīgākie no tiem ir alkaloīdi, glikozīdi, pektīni, saponīni, miecvielas, flavoni, ēteriskās un taukainās eļļas, vitamīni, augu hormoni, organiskās skābes, minerālsāļi, sveķi, mikroelementi un citi.

Alkaloīdi - Tie ir sarežģīti dabiski slāpekli saturoši dažāda ķīmiskā sastāva organiskie savienojumi, kas sastopami augos. Maksimālais to daudzums augos uzkrājas ziedēšanas un pumpurēšanās laikā. Lielās devās alkaloīdi ir ļoti toksiski, mazās devās tie var kalpot kā vērtīgs līdzeklis. Viņiem raksturīga sarežģīta un daudzpusīga iedarbība uz cilvēka ķermeni - tie normalizē vielmaiņu, gremošanas sistēmas sekrēciju, asinsspiedienu ...

Glikozīdi - kristāliskas, retāk amorfas vielas, kas sastāv no cukuriem, kas saistīti ar visdažādākā rakstura bez cukura atlikumiem.

Medicīnā visplašāk izmanto sirds glikozīdi... Viņi ilgstoši vāroties viegli sadalās un zaudē ārstnieciskās īpašības. Tas jāņem vērā, gatavojot zāles.

Izturīgāks un netoksiskāks antraglikozīdiar caurejas īpašībām.

Daži augi (vērmeles, pienene) satur t.s. rūgtie glikozīdikuras medicīniski lieto kā rūgtumu, lai palielinātu apetīti. Tie uzlabo kuņģa peristaltiku, palielina kuņģa sulas sekrēciju.

Rūgtie savienojumi pieder pektīni - rezerves polisaharīdi, ja nepieciešams, pārveidoti par monosaharīdiem. Ķermenī tie veido lipīgu suspensiju, kas viegli saistās ar daudziem smagajiem metāliem (svinu, stronciju, kobaltu) un radioaktīvām vielām. Šādas nešķīstošās suspensijas nespēj absorbēt asinīs, tās izdalās no ķermeņa. Pektīnu vielām ir svarīga loma aterosklerozes profilaksē, tās darbojas kā pretiekaisuma un pretsāpju līdzekļi.

Īsa informācija par ārstniecības augu aktīvajām sastāvdaļāmTanīni attiecas uz sarežģītiem organiskiem savienojumiem, kam raksturīga spēja saistīt olbaltumvielas un metālus. No tanīniem medicīnas praksē visbiežāk izmanto tanīnu, kas ir glikozīds. To iegūst no ozola lapu izaugumiem. Tanīni ir savelkoši un pretiekaisuma līdzekļi. Liels skaits no tiem atrodami ozola, asinszāles, tējas lapu, meža mizā zemenes... Tos lieto dažādām kuņģa-zarnu trakta slimībām, stomatītu, apdegumiem, ādas slimībām.

Dažādi glikozīdi - saponīnikas identificēti vairāk nekā 70 ģimeņu pārstāvjos. Augi, kas satur saponīnu, tiek izmantoti kā atkrēpošanas, diurētiķis, toniks un stimulants. Daži saponīni pazemina asinsspiedienu.

Glikozīdu grupa ietver gļotādas vielas... Tie ir daļa no šūnu sienām, un tiem ir aptverošas un mīkstinošas īpašības. Viņi ir bagāti ar orchis bumbuļiem un zefīra sakneņiem, sēklām linu un cidoniju. Augu preparātus, kas satur gļotas, plaši izmanto bronhu, kuņģa-zarnu trakta un citu iekaisuma slimību ārstēšanā.

Nesen flavonoīdu glikozīdi... Tie ir sadalīti trīs grupās - flavoni (kaempferols, kvercetīns, rutīns un citi), flavonoli un izoflavoni. Tie ir organiski bez slāpekļa saturoši dzeltenās krāsas fenola savienojumi, kas galvenokārt sastopami daudzu augu ziedos un lapās. Viņiem ir plašs farmakoloģisko darbību spektrs: tiem ir P-vitamīnu aktivitāte, tiem ir kapilāru stiprinoša, baktericīda, choleretic iedarbība un tie veicina radioaktīvo vielu izvadīšanu no ķermeņa. Izolēto un ķīmiski identificēto flavonoīdu skaits sasniedz vairāk nekā divus tūkstošus vienību. Uz to pamata ir izveidotas hepatoprotektīvās zāles. carsil, legalonkā arī pretiekaisuma līdzekļi - šķidrums cits.

Augos satur tīrā veidā vai kopā ar cukura atlikumiem glikozīda formā kumarīni un furokumarīni... Visbiežāk tie ir atrodami jumta dzimtas augu augļos un saknēs, pākšaugos un citos. Medicīniskos nolūkos visvērtīgākie ir furokumarīni. Tie ir slikti šķīst ūdenī, jutīgi pret gaismu un tiek izmantoti kā vazodilatatori, spazmolīti, fotosensibilizatori un pretaudzēju līdzekļi.

Ēteriskās eļļas Pārsvarā smaržīgi, asas garšas savienojumi, kas atrodami augu ziedos, lapās un sēklās. Ir zināmi vairāk nekā divi tūkstoši ēterisko eļļu augu. Ēteriskās eļļas lieto ieelpošanai; tie iznīcina baktērijas, sēnītes, piemīt pretiekaisuma, nomierinošas, pretsāpju, diurētiskas un sviedrēšanas īpašības.

Tos plaši izmanto ķīmijas, farmācijas un pārtikas rūpniecībā.

Sveķi - augu sekrēcijas pēc ķīmiskā sastāva ir tuvu ēteriskajām eļļām. Parasti tie ir caurspīdīgi, biežāk cieti, retāk mīksti, nešķīst ūdenī un tiem piemīt raksturīga smaka. Sveķi, kas ilgstoši neizžūst, sauc par balzāmiem. Sveķi ir skuju koku sveķos, bērzu pumpuros, alvejas sula, pienenes. Viņiem ir baktericīds un pretpūšanas efekts.

Fitoncīdi - organiskas vielas ar spēcīgu antibiotiku iedarbību. Viņi iznīcina baktērijas, sēnītes, vienšūņus, stimulē ķermeņa aizsardzību. To daudz ir ķiplokos, sīpolos, nātrēs, asinszālēs, salvijā, biškrēsliņos, kumelītēs, mārrutkos, viburnum, kā arī ozola, bērza, priedes, jāņogu lapās, ceriņi... Fitoncīdus sauc par atmosfēras vitamīniem, jo, iekļūstot pacienta ķermenī caur plaušām, tie labi ietekmē labsajūtu un nervu sistēmu. Mūsdienu medicīnā tos plaši izmanto aerosolu veidā infekcijas un vīrusu slimību ārstēšanai.

Īsa informācija par ārstniecības augu aktīvajām sastāvdaļāmVitamīni - bioloģiski aktīvo organisko savienojumu grupa, kam ir svarīga loma vielmaiņas procesos organismā. Ir zināmi vairāk nekā 20 dažādi vitamīni.

A vitamīns tas nav tīrā veidā augos, bet satur tos provitamīna karotīna formā. Tā trūkums organismā izraisa redzes zudumu, augšanas apstāšanos, holesterīna metabolisma un aknu darbības traucējumus, izraisa sausumu, ādas, gļotādu, konjunktīvas un acs radzenes grumbu veidošanos. Bagāts ar karotīnu aprikozes, hurma, dzeloņains nātres, burkāni, strutene, kliņģerītes un citi augi.

B1 vitamīns (tiamīns) vislielākais daudzums ir graudaugu graudos un griķi... Vitamīna trūkums izjauc tauku metabolismu, sirdsdarbības ātrumu un noved pie nervu sistēmas traucējumiem.

B2 vitamīns (riboflavīns) ir graudaugu graudu, zirņu un citu augu embrijos un čaumalās. Fermentēti dārzeņi un kombucha ir labs B2 vitamīna avots: vitamīns nodrošina aknu, kuņģa darbību, normalizē redzi, veicina hematopoēzi, ietekmē augļa augšanu un attīstību.

B6 vitamīns (piridoksīns) satur nerafinētus labības graudus, kukurūza un dārzeņi. Tā klātbūtne organismā pietiekamā daudzumā nodrošina normālu centrālās un perifērās nervu sistēmas darbību.Šim vitamīnam ir svarīga loma vielmaiņas procesos.

C vitamīns (askorbīnskābe) daudz jāņogas, negatavi rieksti, rožu gurni, lielākā daļa citu ogu un augļu, zaļumu. To lieto daudzu infekcijas slimību, nedzīstošu brūču, aterosklerozes, skorbuta, iekšējas un deguna asiņošanas, garīgās un fiziskās slodzes profilaksei un ārstēšanai.

E vitamīns (tokoferols) atrodams zaļajos zirnīšos un pupiņās, smiltsērkšķu un salāti, kvieši, kukurūza un auzas - visās augu un augu eļļu zaļajās daļās. Viņam ir svarīga loma vielmaiņas procesos. Tās trūkums noved pie deģeneratīvām izmaiņām iekšējos orgānos, skeleta muskuļos.

F vitamīns ir nepiesātināto taukskābju komplekss un tai piemīt pretsklerozes iedarbība, veicina holesterīna izvadīšanu no organisma.

K vitamīns (filohinons) sastopams visās zaļajās augu daļās: kāposti, pētersīļi, salāti, tomāti, graudaugi. Vitamīns nodrošina normālu asins recēšanu.

P vitamīns (rutīns) atrodams vairuma augu augļos. Ar to ir saistīta ķermeņa trauku darbība, vitamīns samazina to caurlaidību un trauslumu.

PP vitamīns (nikotīnskābe) ir dārzeņos un augļos, griķos, pākšaugos, sēnēs, raugā. Ar tā trūkumu samazinās atmiņa, pasliktinās apetīte, parādās vājums un sāpes kuņģī.

U vitamīns nepieciešams kuņģa čūlas un divpadsmitpirkstu zarnas čūlas ārstēšanai. Daudz no tā iekšā kāposti.

Cilvēka vajadzība pēc vitamīniem ir atkarīga no daudziem faktoriem - dzīves un darba apstākļiem, sezonas un, protams, veselības.

Īsa informācija par ārstniecības augu aktīvajām sastāvdaļāmMājās visbiežāk gatavo ūdens uzlējumus un novārījumus, retāk alkoholiskās tinktūras, eļļas šķīdumus, sulas, pulverus un ziedes.

Infūzijas - augu ūdens ekstrakti. Tos sagatavo no lapām, ziediem, kātiem. Izejvielu sasmalcina (ne vairāk kā 5 mm), ievieto emaljas vai porcelāna traukā, ielej ar aukstu vārītu ūdeni, pārklāj ar vāku un 15 minūtes ievieto ūdens vannā (verdošā ūdenī). Atdzesē istabas temperatūrā, filtrē un infūzija ir gatava lietošanai.

Daudz biežāk infūziju gatavo, izejvielām ielejot verdošu ūdeni. Pēc infūzijas 5 - 15 minūtes tas ir gatavs lietošanai.

Novārījumi - ūdens ekstrakti, kas iegūti vārot. Tos sagatavo no mizas, saknēm, sakneņiem, sasmalcinot līdz 3 mm, pēc uzlējumu veida, bet tos vāra ūdens vannā ilgāk - līdz 30 minūtēm.

Tinktūras sagatavoti īpašās laboratorijās, izmantojot 70 ° vai 40 ° spirtu. Tinktūru var pagatavot arī mājās. Sasmalcinātās izejvielas ielej ar spirtu, aizzīmogo un 7 dienas tur istabas temperatūrā. Iegūtais šķidrums tiek filtrēts. Lietojot, dozē pilienos. Šīs tinktūras ir piemērotas ilgstošai uzglabāšanai.

Eļļas šķīdumi iegūst, izšķīdinot eļļas bioloģiski aktīvās vielas. Šajā gadījumā izejvielu nekarsē, bet ielej ar augu eļļu un 1 - 2 nedēļas tur siltā, tumšā vietā un periodiski sajauc. Saspringtais šķīdums ir gatavs lietošanai.

Svaiga sula augus iegūst, izlaižot to augļus, kātiņus, saknes vai sakneņus gaļas mašīnā... Izspiesta sula ir efektīvs līdzeklis vairāku slimību ārstēšanā.

Pulveri - vienkāršākā augu izcelsmes zāļu forma. Žāvēto augu maļ pulverī javas vai kafijas dzirnaviņās. Lieto iekšēji (nomazgā ar ūdeni vai pienu) vai brūču, čūlu pulverim ...

Ja pulveris ir sajaukts ar vazelīnu, nesālīts speķi, dārzeņu vai sviestu, jūs varat saņemt ziedi. Tas ir paredzēts ārīgai lietošanai. Ziedēm, kas sagatavotas ar speķi vai eļļu, ir dziļāka iedarbība, jo tās viegli iekļūst ādā.

Berkalo L.A. - atslēgas zāles meklējumos


Stenokardijas jēdziens   Īsumā par sirds un asinsvadu sistēmas struktūru

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība