|
Administrators
Šo tvaika-blendera modeli ir izstrādājis ražotājs zīdaiņu pārtikai.
Bet ierīci varat izmantot biezenī gatavotu zupu, dārzeņu biezeni pagatavošanai pieaugušajiem, diētiskiem un veģetāriešiem, jo ierīcei ir maza ietilpība, un vienlaikus ir iespējams pagatavot 1-2 gatavās ēdiena porcijas. Kas ir ļoti ērti diētiskām maltītēm, vienlaikus gatavojot karstu, svaigu ēdienu.
Tvaikonis-blendera izskats
Xierīces raksturojums
Tips: tvaika blenderis
Tilpums: liela bļoda 0,8 litri
Korpusa materiāls: plastmasa, metāls
Maksimālais enerģijas patēriņš 350 vati
Vadība: mehāniskā komutācija "tvaika blenderis"
Drošība: automātiska izslēgšanās, tvaika maisītāja vāka bloķēšana, papildu pretšļakatu aizsargs.
Zīmols: Beaba
Iepakojuma saturs: lāpstiņa tvaika groza noņemšanai, drošības pārsegs maisīšanai, recepšu grāmata
Izcelsmes valsts Ķīna
Iepakojuma svars: 1995 grami
Modeļa iezīmes
1. Babycook Original Steamer-Blender ir paredzēts pārtikas tvaicēšanai, pārtikas, pārtikas sasmalcināšanai, kā arī ļauj atkausēt un uzsildīt pārtiku un pārtiku. Šim nolūkam ierīce sastāv no diviem neatkarīgiem nodalījumiem: tvaika ģeneratora (pa kreisi) un bļodas ar blendera grozu (pa labi), kurus savstarpēji savieno tvaika sadales caurule.
2. Ātra dārzeņu, augļu, gaļas vai zivju vārīšana. Gatavošanas laiks ir atkarīgs no produkta blīvuma, tā sagriešanas pakāpes, tā daudzuma, bet ne vairāk kā 20-25 minūtes. Vārīšana ar tvaiku saglabā ēdiena vitamīnus un dabisko garšu. Šajā gadījumā produktu krāsa nemainās, un to ārējā deformācija nenotiek. Šādi augļi un dārzeņi izskatās pēc tvaicēšanas 20 minūtes.
3. Slīpējot, izmantojot pulsācijas, jūs varat izvēlēties pārtikas pārstrādes pakāpi, vēlamo trauka konsistenci, homogenizētu biezeni, rīvētus dārzeņus, kartupeļu biezeni gabaliņos, kas tiek panākts pēc pulsāciju ilguma laikā. Šim nolūkam ir bļoda ar jaudīgiem nažiem, un ierīcē (labajā pusē) ir īpašs slīdnis "blenderis".
4. Noņemams vārīšanas grozs. Plīts nodalījums sastāv no divām bļodām: acu grozs pārtikai un liela bļoda, kur pēc tvaicēšanas plūst kondensētais šķidrums, un kas pēc tam kalpo gatavā ēdiena malšanai.
Tādējādi ir iespējams notecināt buljonu (piemēram, no gaļas, zivīm), kas palicis pēc vārīšanas, un noņemt to vai ielej citā traukā. Un pēc tam ar buljona palīdzību nogādājiet šķidrumu, kartupeļu biezeni līdz vajadzīgajai konsistencei. Bļodā varat pievienot arī vairāk karstā ūdens, ja vēlaties pagatavot plānāku (dzeramo) zupu. Vai arī tvaicētiem dārzeņiem pievienojiet pienu, krējumu (ieskaitot dārzeņu), sviestu, garšvielas, sāli un pēc tam masu sakuliet ar blenderi līdz vēlamajai konsistencei kartupeļu biezenī vai biezeņa zupā, un iegūstiet krēmveida krējuma zupu. Vai arī izmantojiet šo buljonu citos ēdienos, citiem mērķiem, piemēram, mērču pagatavošanai.
5. Spēja pagatavot saldētus dārzeņus dubultā katlā, tieši no saldētavas, kas ievērojami samazinās gatavošanas laiku. Tostarp, kad daži augļi un dārzeņi pēc atkausēšanas zaudē sākotnējo krāsu un konsistenci, tvaicēti šie augļi un dārzeņi nezaudēs sākotnējās īpašības. Gatavotais ēdiens saglabās savu skaisto un pievilcīgo izskatu, kas ir svarīgi ēšanas laikā.
6. Iespēja vienā acu bļodā apvienot dažādas iepriekšējas apstrādes pakāpes produktus. Piemēram, neapstrādātus kartupeļus, saldētus dārzeņus, sautētus dārzeņus (sīpolus, burkānus, papriku, tomātus), malto gaļu (vai gaļu, zivis gabaliņos, neapstrādātus vai vārītus) un pēc tam tvaicējiet.
7. Liels maisīšanas trauks.Maisīšanas trauka ar blenderi tilpums ir 800 ml! Tas ir vienāds ar divām pieaugušo vārītas maltītes, biezeņa zupas, porcijām. Šādā traukā jūs varat pagatavot jebkuru biezeņa daudzumu, pat 100 ml., Blendera naži ir izturīgi un var apstrādāt gan nelielu, gan lielu daudzumu pārtikas.
8. Automātiska ierīces izslēgšana pēc vārīšanas cikla un nav jāuzrauga process, pēc vārīšanas tvaikonis dos signālu. Ierīce dod tādu pašu signālu, kad tā ir ieslēgta, sākot darbu.
9. Ūdens dozators. Tas ir paredzēts, lai izmērītu gatavošanai nepieciešamo ūdens daudzumu un ielej to tvertnē. Ērtības labad uz ierīces krūzes ir atzīmes, trīs ūdens tilpuma pozīcijas. Ierīcei ir funkcija, kurā produktu gatavību nosaka tās blīvums, cietība (piemēram, gaļu un dārzeņus gatavo dažādos laikos). Gatavošanas laiku regulē tvertnē ielejamais ūdens daudzums, kas ir pilnīgi pietiekams. Maksimālais gatavošanas laiks ir apmēram 20-25 minūtes 1-2 porcijām ēdiena. Un arī ierīces instrukcijās ir "produktu un ūdens / līmeņu atbilstības tabula". Kopējais 3. līmenis (atkārtoti uzsildīt 1, pagatavot 2)
10. Pudeļu iesildīšanas funkcija ar gatavu ēdienu. Instrukcijās sniegti ieteikumi bērnu burku un pudeļu sildīšanai plastmasas / stikla pudeļu kontekstā, ūdens-piena daudzums, sildīšanas vai sterilizācijas laiks.
Ir arī instrukcijas bērnu pudeļu un bērnu pārtikas piederumu sterilizēšanai.
11. Ierīces bloķēšana. Tā kā tvaikonī sildīšanas temperatūra sasniedz 100 * C, ir nepieciešama drošības sistēma pret applaucēšanu ar tvaiku un karstu ēdienu. Lai to izdarītu, ierīcē ir bloķēšanas sistēma visiem nodalījumiem, tvaika ģenerators, tvaika katls un blenderis. Ierīces abu vāku augšējā daļā ir uzstādītas slēdzenes. Jums jāapzinās, ka ierīce nedarbosies bez blokatoru instalēšanas. Tāpēc pirms ierīces ieslēgšanas pārbaudiet savienojuma sistēmu.
Vieta, kur ievietota ierīces lielā bļoda
Tvaika ģeneratora nodalījuma vāku un tvaika-blendera trauka savienojumi, katrs vāks ir piestiprināts pie sava slēdzenes.
12. Lāpstiņa. Plakana lāpstiņa ļauj noņemt vārīšanas acs grozu un ielej sastāvdaļas maisīšanas traukā, nepieskaroties karstajai virsmai. Lāpsta ir piestiprināta instrumenta korpusa aizmugurējai sienai.
13. Vāks ir plakans. Plakans vāks ļauj jums pārklāt bļodas saturu, kad blenderis darbojas, lai bļodas saturs netiktu izšļakstīts un neplūst ārā. Vāks ir uzlikts tieši uz karstā ēdiena, un no augšas tas ir pārklāts ar galveno blendera vāku.
14. Ierīces kopšana.
Vāku / filtru, lāpstiņu, nazi var mazgāt tekošā ūdenī vai trauku mazgājamā mašīnā. Blendera-tvaikonis korpusu noslauka ar mitru dvieli. Neiegremdējiet ierīci ūdenī!
Instrukcijās ir sniegti detalizēti ieteikumi par ierīces kopšanu, atkaļķošanu.
Norādījumi par ierīces lietošanu
Ierīcei ir neliela instrukcija krievu valodā, tikai 5 lappuses, teksts ir pilnīgi pietiekams, lai saprastu ierīces darbības principu un tās kopšanu.
Recepšu grāmata
Recepšu grāmatas kā tādas nav. Ir neliela brošūra, kurā krievu valodā tiek dotas 4 lappuses pamata ieteikumu un receptes bērnu ēdiena pagatavošanai. Bet, un šie ieteikumi ir pilnīgi pietiekami, lai saprastu pašu gatavošanas principu un tālāk pielietotu šīs prasmes praktiskā pielietojumā.
Praktiska izmantošana
Es parādīšu dubultā katla-blendera praktisko pielietojumu, piemēram, kā pagatavot dārzeņu zupu no saldētiem dārzeņiem. Ir svaigi saldēti dārzeņi: zaļie zirnīši, pupas, ķirbis, saldā kukurūza, lieli persiki.Papildus: sāls, garšvielas, kokosriekstu piens.
1. Ierīces sagatavošana.
Izmēriet nepieciešamo tīra ūdens daudzumu ierīces bļodā (no filtra tā, lai tvaika katla apakšpusē neveidotos zvīņas). Es ieleju tīru ūdeni bļodā līdz 3 atzīmei, gatavošanas laiks ir 20 minūtes.
Atveriet tvaika nodalījuma vāku, ielejiet tajā izmērīto ūdens daudzumu, aizveriet vāku.
2. Darbs ar trauku produktu grāmatzīmēm
Atveriet uzglabāšanas nodalījuma vāku.
Ievietojiet tvaika sietu traukā, kur ievieto ēdienu
Ielieciet ēdienu bļodā, nepieciešamo daudzumu, nedaudz visu, sagrieztu mazos gabaliņos. Ja dārzeņi ir mazi, tad jums nav nepieciešams tos sagriezt.
Aizveriet pārtikas nodalījuma vāku, līdz tas noklikšķina, lai bloķētu tvaikonis. Ja neaizslēdzat tvaika un pārtikas nodalījumus, ierīce nedarbosies, tā neieslēdzas.
3. Ierīces ieslēgšana
Pievienojiet ierīci tīkla kontaktligzdai.
Instrumentu panelī ir trīs pozīcijas savienošanai ar darbu:
- centrs - ierīce tiek sagatavota
- kreisajā pusē - tvaicējiet, ieslēdzot ierīci un sākot gatavot
- labajā pusē - blenderis, misa
Mēs izvēlamies STEAM pozīciju, pagriežam pogu pa kreisi, iedegas gaisma un sākās sagatavošana
Tagad ierīce izstaro signālu (lai apstiprinātu, ka tā ir pareizi pievienota) un darbosies automātiskajā režīmā, līdz ūdens no tvaika tvertnes ir pilnībā izvārījies.
Pēc apmēram 20-25 minūtēm atskanēs otrais signāls par tvaika vārīšanas beigām. Ierīce automātiski izslēgsies.
Jāatzīmē, ka šajā ierīcē vārīšana ar tvaiku notiek "no augšas uz leju", kad tvaika strūkla dārzeņiem no augšas iekļūst no tvaika ģeneratora nodalījuma. Tādējādi karstais tvaiks, kas iet caur dārzeņiem, tos pagatavo, un pārējais šķidrums kondensāts kopā ar dārzeņu sulu tiek savākts dubultā katla lielā bļoda apakšā, zem groza sieta.
4. Blendera darbs.
Šajā brīdī pēc dārzeņu vārīšanas tos var likt uz šķīvja un izmantot pārtikā.
Ņemiet vērā, ka dārzeņi ir saglabājuši lielu daļu no to dinamiskās krāsas un struktūras.
Izmantojot piegādāto lāpstiņu, uzmanīgi izņemiet tīklu ar dārzeņiem un ielieciet uz parastās plāksnes.
Pārvēršu dārzeņus par biezeņa zupu. Lai to izdarītu, es dārzeņus pārlieku ierīces lielajā bļodā, kurā ir blendera naži pārtikas noslaukšanai.
Gatavojot dārzeņus, viss šķidrums iet uz leju un tur savācas. Šķidrumam pievienoju pareizo daudzumu kokosriekstu piena.
Sagatavotos dārzeņus ieliku šķidrumā, un dārzeņus viegli sālīja ar aromātisko sāli ar garšvielām.
Blendera trauku es pārklāju ar plānu vāku, kas paredzēts, lai blendera darbības laikā masa neizšļakstītos no blendera trauka.
Blendera augšpusi aizveru ar vāku, ar slēdzeni
Un es instrumentu panelī ieslēdzu pozīciju "blenderis" (labajā pozīcijā). Blenderis ir ātrs un jaudīgs!
Šī pozīcija darbojas pulsējošā režīmā, tā ir jāatbalsta ar rokām, līdz iekšā esošā masa ir pilnībā pārstrādāta vajadzīgajā biezeņa konsistencē (plānā vai drupatā).
Es gatavoju stāvokli "smalks smalks biezenis"
Gatavu biezeņa zupu var ielej šķīvjos un pasniegt, izrotāt, piemēram, ar baltiem grauzdiņiem. Galu galā es saņēmu divas porcijas pilnvērtīgas garšīgas dārzeņu biezeņa zupas ar kokosriekstu pienu
Summējot
Tvaikonis-blenderis, ierīce bērnu ēdiena pagatavošanai, izrādījās lieliska!
Un ne tikai bērnu pārtikai, bet arī pieaugušajiem, kuri sev lieto pareizu, diētisku un veselīgu pārtiku. Es pats par to pārliecinājos, savā ēdienkartē periodiski izmantojot ierīci biezenī gatavotu zupu, tvaicētu dārzeņu un augļu pagatavošanai.
Dažas no manām receptēm zupu un kartupeļu biezeņa pagatavošanai:
Pupu biezeņa zupa ar Kale kāpostiem
Augļu biezenis dubultā katlā
Kartupeļu biezeni biezeni ar cukini minestrone ar makaroniem
Dārzeņu biezeņa zupa ar persikiem un kokosriekstu pienu
|
