Upenes |
|
Jāņogu kultūra ir vienkārša un pieejama visiem. Jāņogas viegli savairojas; vienkāršākais veids ir pavairošana ar koka spraudeņiem. Vienu gadu spēcīgus 20-25 centimetrus garus dzinumus sagriež spraudeņos no produktīviem veselīgiem krūmiem. Dzinumus var sagriezt rudenī pēc lapu nokrišanas, ziemā atkušņa laikā un agrā pavasarī, kamēr pumpuri vēl nav sākuši augt. Izgrieztie dzinumi tiek glabāti pagrabā, iestiprināti ar apakšējiem galiem slapjās upes smiltīs vai aprakti sniegā kaut kur ziemeļu pusē, kur sniegs ilgstoši nekūst.
Pēc stādīšanas spraudeņi ir labi padzirdīti un zeme starp tām ir ēnota, pārklājot to ar 2-3 centimetru humusa slāni, lai pasargātu to no stipra karstuma, novērstu tā izžūšanu un novērstu garozas veidošanos. Ja humusa nav, tad to var ēnot ar kūdru, kompostu, salmiem, lapām, zāģu skaidām vai smiltīm.
V. Velikanova |
Kad polārpētnieki dodas ziemā vai jūrnieki dodas garā reisā, viņi ņem līdzi no upenēm gatavotus preparātus. Upenes ir lielisks līdzeklis pret skorbutu. Tas ir nepieciešams un noderīgs gan pieaugušajiem, gan bērniem. Upeņu ogas satur vairāk vitamīnu nekā apelsīni un citroni. Želeja, ievārījums, marmelādes tiek pagatavotas no upenēm; tie nonāk liķieros un vīnos, tos var žāvēt, no tiem var pagatavot sulu. Svaigas jāņogu lapas, marinējot gurķus, ievieto mucās. Lapas un pumpurus izmanto saldējuma un tinktūru pagatavošanai. Melnās jāņogas lieto arī medicīnā, jo īpaši tās lapas ir zāles pret reimatismu.
Jo agrāk spraudeņi tiek stādīti pavasarī, jo vairāk tie iesakņojas un jo vairāk no tiem attīstīsies krūmi. Spraudeņu stādīšanai viņi izvēlas barojošu augsni, irdenu, labi apaugļotu ar kūtsmēsliem un rudenī izraktas. Pirms stādīšanas zeme tiek izrakta līdz lāpstas dziļumam un labi sagriezta ar dzelzs grābekli.
Ar labi nomizotu un asinātu mietiņu izveido bedrīti un stāda spraudeņus 45 ° leņķī. Stublājs iegrimst augsnē trīs ceturtdaļas no tā garuma, tā ka uz virsmas paliek ne vairāk kā viens vai divi pumpuri. Ievietojis kātiņu bedrē, ielieciet naglu zemē, atkāpjoties 5-8 centimetrus, un cieši nospiediet zemi pret kātiņu. Labi iestādīts kātiņš neizvelk no zemes ar vieglu vilkšanu. Attālums starp spraudeņiem pēc kārtas un starp rindām ir 20-25 centimetri. Rindas ir sakārtotas trīs līdz četras kopā, lai izveidotu lenti.
Spraudeņiem nav sakņu, un tie patērē pietiekami daudz ūdens; tāpēc pirmajā reizē pēc stādīšanas galvenā uzmanība jāpievērš mitruma uzturēšanai augsnē. Lai sakņu veidošanai nepieciešamais gaiss iekļūtu augsnē, ir stingri jāuzrauga, vai zeme ir vaļīga, lai novērstu garozas veidošanos.
Pēc tam, kad spraudeņi ir iesakņojušies, augs sāk saņemt barības vielas no augsnes. Ja augsne nav pietiekami barojoša, tad no jūnija beigām tiek veikta mēslošana ar šķidru mēslu. Vecu spaini vai mucu līdz piektdaļai piepilda ar govs mēsliem, bez salmiem, papildina ar ūdeni un maisa. Tātad mēslus katru dienu sajauc, un pēc desmit līdz divpadsmit dienām virca būs gatava. Laistīšanai ņem vienu ceturtdaļu vircas uz trim ceturtdaļām spaiņa. Pēc laistīšanas vircu ielej ar ūdeni, lai vircu nomazgātu no lapām un dzinumiem.
Laistot ar ūdeni, pārliecinieties, ka augsne ir mitra vismaz 10-15 centimetrus. Kad ūdens labi uzsūcas, augsne tiek atslābināta. Vasarā vairākas reizes nākas atsijāt nezāles, kas aug starp spraudeņiem.
Pavairošanai jums vajadzētu ņemt tikai labu, kultivētu šķirņu spraudeņus.Labākās mūsu rīcībā esošās upeņu šķirnes ir: "boskopiskais gigants", "melnās vīnogas", "auglīgais lēciens", "neapolitāns", "goliāts", "kronēšana", "kent" un "lakstons".
| Zemkopība lauksaimniecības vajadzībām | Bārbele |
|---|
Jaunas receptes
