Alveja: ieguvumi un veidi, kā pievienot diētu

Alveja ir viens no slavenākajiem un visplašāk izmantotajiem augiem, kas ir pazīstams ar medicīniskiem un citiem ieguvumiem veselībai. Tas ir labs ne tikai ķermeņa veselībai, bet arī ādai un matiem. Aloe vera, kas arī hindi valodā ir pazīstama kā hritkumari, ir salīdzinoši viegli audzēta visā pasaulē. Alvejas augus var atrast dārzeņu dārzos un podos uz palodzēm un daudzstāvu ēku balkoniem, jo ​​šis augs aug viegli un ātri. Tas prasa minimālu apkopi, un lapu želeju (kas ir galvenā ēdamā sastāvdaļa) var arī viegli ekstrahēt un izmantot dažādiem mērķiem.

Daudzi cilvēki alveju un tās produktus lieto tikai, lai uzlabotu ādas un matu kvalitāti. Alvejas sulas ir plaši pieejamas pārtikas preču veikalos un tiešsaistē. Bet alveju var izmantot arī pārtikā, ja to lieto neapstrādātu un neapstrādātu. Tam ir maiga zālaugu un gandrīz neitrāla garša, padarot to par noderīgu sastāvdaļu jūsu uzturā. Apskatīsim alvejas ieguvumus veselībai un pēc tam aplūkosim dažādus veidus, kā to pievienot diētai.

Alvejas priekšrocības

1. Bagāts ar antioksidantiem

Tiek teikts, ka alvejai piemīt vairākas antioksidanta un pretiekaisuma īpašības, jo tajā ir daudz augu polifenolu. Alveja, gan lokāli, gan norīta, var uzlabot jūsu ādas un matu kvalitāti.

2. Veicina gremošanu

Alveja tiek uzskatīta par lielisku, lai uzturētu gremošanas sistēmas pareizu darbību. Saskaņā ar grāmatu Healing Foods, alvejai ir caurejas īpašības, un tā lieliski palīdz uzlabot un līdzsvarot zarnu floru. Tas nozīmē, ka augs palielina labo baktēriju līmeni zarnās un izvada sliktās no gremošanas trakta.

3. Var palīdzēt diabēta slimniekiem

Daži pētījumi par cilvēkiem un dzīvniekiem ir parādījuši, ka alveja var palīdzēt cilvēkiem ar 2. tipa cukura diabētu, palielinot jutību pret insulīnu un var palīdzēt kontrolēt cukura līmeni asinīs. Tomēr šī priekšrocība var prasīt papildu izpēti, pirms to var noteikt kā faktu.

4. Var veicināt svara zudumu

Alvejas lietošana var arī palīdzēt cilvēkam pārvaldīt savu svaru. Ir zināms, ka gēlam piemīt detoksikācijas, pretiekaisuma un antioksidanta īpašības. Ir zināms arī, ka tas uzlabo imunitāti un gremošanu, kas netieši var palīdzēt svara zaudēšanā.

Kā lietot alveju

1.  Sula. Vieglākais veids, kā lietot alveju, ir sulu sula. Sagrieziet alvejas lapu mazos gabaliņos, noņemiet lapas augšējo spilgti zaļo slāni un pēc tam noņemiet želeju (lapas iekšpusē). Pārliecinieties, ka ir noņemts arī plāns dzeltenīgs lateksa slānis starp lapu un želeju. Nomazgājiet želeju un pievienojiet to virtuves kombainam kopā ar kokosriekstu ūdeni vai tīru ūdeni un nedaudz medus saldināšanai un samaisiet. Maisījumam varat pievienot iecienītās sulas, ieskaitot ābolu vai gurķu sulu.
2.  Pievienojiet lapas salātiem: Bez želejas alvejas lapas parasti uzskata par drošām lietošanai. Jūs varat mazgāt un sasmalcināt svaigas alvejas lapas (pārliecinieties, ka esat noņēmis dzeloņainos galus, atdaliet plakanās zaļās lapas no želejas un kārtīgi izskalojiet) un sajauciet tās kopā ar vasaras salātiem. Alvejas lapas var pievienot kaisli jūsu salātiem.
3.  Pievienojiet želeju salātu mērcēm: salātu mērcēm varat pievienot alvejas želeju. Pateicoties gļotainai tekstūrai, tas viegli sajaucas ar tādām sastāvdaļām kā olīveļļa un etiķis. No alvejas var pagatavot barojošu salātu mērci.
4.  Sasaldējiet to kā ledus gabaliņus: alveju lieto apdegumu remdēšanai. Atšķaidīto želeju var ielej ledus gabaliņu paplātē un sasaldēt, pēc tam uzklāt uz skartās vietas tūlītējai atvieglošanai. Šos kubus var izmantot arī kokteiļos. Vienkārši pievienojiet dažus kubiņus alvejas želejas blenderī kokteiļiem un samaisiet!

Sagatavojot alveju lietošanai mājās, pārliecinieties, ka latekss ir pilnībā noņemts, jo šī ir vienīgā auga daļa, kurai var būt blakusparādības. Alveju nav ieteicams lietot ikdienā, un pirms alvejas pievienošanas diētai ir ieteicams runāt ar dietologu vai uztura speciālistu.

8 alvejas blakusparādības: kāpēc viss pārmērīgais ir slikts

Neskatoties uz nepieredzētiem alvejas želejas ieguvumiem, tam var būt arī noteiktas blakusparādības, kas var ietekmēt jūsu vispārējo veselību. Šeit ir dažas alvejas želejas blakusparādības, kas jums jāzina:

1. Alvejas lapās ir latekss (piena sula), kas nāk no auga ādas. Daudziem cilvēkiem ir alerģija pret to, un tas var izraisīt kuņģa problēmas, piemēram, kairinājumu, vēdera krampjus un zemu kālija līmeni. Ārēji latekss var būt drošs, ja to lieto pareizi. Tomēr ir vajadzīgi vairāk pētījumu.
2. Lielākajai daļai cilvēku var būt alerģija pret alvejas želeju, izraisot ādas alerģiju, acu apsārtumu, izsitumus uz ādas, kairinājumu un dedzināšanu.
3. Alvejas sulas lietošana var pazemināt cukura līmeni asinīs. Tam ir caurejas efekts, kas diabēta slimniekiem var palielināt elektrolītu nelīdzsvarotības iespējamību. Ja esat cukura diabēts, pirms alvejas sulas lietošanas vislabāk konsultēties ar ārstu.
4. Alvejas caurejas efekts var izraisīt dehidratāciju. Caurejas līdzekļus parasti lieto, lai mazinātu aizcietējumus. Tomēr, ja tos lieto lielākos daudzumos, nekā ieteicams, tie var izraisīt dehidratāciju.
5. Mēdz teikt, ka grūtniecēm un barojošām mātēm jāizvairās no alvejas sulas lietošanas tās kairinošo īpašību dēļ. Tas var stimulēt dzemdes kontrakcijas grūtniecēm, kas var izraisīt dzemdību komplikācijas.
6. Alvejas sula var samazināt kālija līmeni organismā, kas var izraisīt arī neregulāru sirdsdarbību, vājumu un nogurumu. Gados vecākiem un slimiem cilvēkiem to parasti neiesaka lietot.
7. Alvejas sastāvā esošās bioloģiski aktīvās vielas var traucēt aknu detoksikācijas procesu, kas var izraisīt veselības sarežģījumus.
8. Diskomforts kuņģī ir viena no visizplatītākajām alvejas sulas dzeršanas blakusparādībām. Latekss var izraisīt pārmērīgus vēdera krampjus un sāpes. Izvairieties no alvejas sulas dzeršanas, īpaši, ja jums ir problēmas ar kuņģi.

Alvejas priekšrocības ādai un matiem

• Alvejas želeja ir bagātināta ar daudziem antioksidantiem, piemēram, A vitamīnu, beta karotīnu un E vitamīnu, kas, kā zināms, rūpējas par jūsu ādu, novēršot agrīnās ādas novecošanās pazīmes.
• Alvejas želejas lietošana uz ādas var darboties kā aizsargslānis, pateicoties tās antioksidanta aktivitātei. Turklāt atdzesēts alvejas želeja, kas uzklāta uz sadedzinātas ādas, var palīdzēt tūlītēji atdzist, turpināt dziedēt un atjaunot ādu.
• Alvejas pretiekaisuma īpašības palīdz nomierināt kukaiņu kodumus un izsitumus uz ādas. Jūs varat lokāli lietot želeju pat maziem griezumiem. Lielākā daļa cilvēku to lieto kā želeju pēc skūšanās vai pēc vaska, lai saglabātu ādu svaigu un mitrinātu.
• Aloe Vera darbojas kā dabīgs matu kondicionieris; tā ir proteolītisko enzīmu klātbūtne, kas baro un stiprina matus no saknēm un padara tos mīkstus un spīdīgus.
• Ideāls mūsu galvas ādas pH līdzsvars ir 5,5, un, ja līdzsvars nav līdzsvarots, tas izraisa dažādas matu problēmas. Šampūni parasti satur virsmaktīvās vielas, kurām ir sārmains raksturs, tāpēc tās var mainīt galvas ādas pH. Alveja atjauno galvas ādas mitrumu un pH līdzsvaru, lai iegūtu vienmērīgu tekstūru.
• Ja jūsu galvas āda ir sausa un pārslaina, alveja ir jūsu vienas pieturas risinājums. Alvejas mitrinošās īpašības var palīdzēt aizsprostot poras un noņemt atmirušās ādas šūnas, ļaujot mitrumam iekļūt galvas ādā. Labs mitrinātājs nodrošinās mazāk blaugznas vai sausas galvas ādas problēmas.

Kaut arī ierobežota daudzuma alvejas sulas patēriņam nevajadzētu būt bažām, vienmēr ieteicams pārbaudīt ārstu, lai pārliecinātos, ka šīs blakusparādības nerada problēmas.

Mironova A.

Līdzīgas publikācijas

Kā alveja ietekmē glikozes līmeni asinīs

8 no labākajiem garšaugiem un garšvielām

Zāļu zaļie kokteiļi (kokteiļi)