|
 Katram no mums jau no agras bērnības ir teikts, ka ēst daudz saldumu ir kaitīgi. Dabiski, ka tas tā patiesībā ir. Galu galā saldumi ir kaitīgi gan skaitlim, gan veselībai. Tomēr nav vērts pilnībā atteikties no saldumiem, jo mūsu smadzenes vienkārši bez tā nevar iztikt. Jums vienkārši jāzina, kuri saldumi ir jāizņem no uztura, un kuri ir patiešām veselīgi. Katru dienu jūs varat lietot medu, marmelādi, šokolādi, žāvētus augļus, zefīrs un dažus citus ēdienus. Tomēr jums ir jābūt proporcijas izjūtai.
Žāvēti augļi.
Žāvēti augļi tiek uzskatīti par veselīgākajiem un drošākajiem ēdieniem. Tie satur glikozi un fruktozi. Derīgajām vielām var pievienot arī pektīnus, vitamīnus un minerālvielas. Žāvēti augļi ļoti ātri nomierina badu. Tomēr tie jālieto mēreni. Dietologi saka, ka pieaugušais katru dienu var patērēt nedaudz rozīņu, pāris žāvētu vīģu un ne vairāk kā 4 žāvētas plūmes vai žāvētas aprikozes.
Šokolāde.
Šokolāde ir viens no našķiem, ko var lietot katru dienu. Tomēr mēs runājam par tumšo šokolādi. Kopumā šokolāde ir antioksidants, kas palīdz pagarināt dzīvi. Turklāt tas palīdz tikt galā ar sliktu garastāvokli un enerģiju. Ja jums jāstiprina sirds asinsvadi un jā normalizē asinsspiediens, katru dienu jālieto 40 grami tumšās šokolādes. Parasti dienas nauda ir aptuveni 15 grami. Lai uzlabotu atmiņu un koncentrēšanos, var pagatavot izcilu dzērienu. Sajauciet pusi tases karsta piena ar pusi tējkarotes kanēļa. Iegūtajam maisījumam pievienojiet karoti sasmalcināta ingvera, 50 gramus tumšās šokolādes un viena citrona miziņu.
Mīļais.
Medus organismā ir ļoti labi absorbēts, tāpēc jums nav jāuztraucas par savu figūru. Viņš palīdzēs saglabāt skaistumu un izārstēt saaukstēšanos. Medus satur vitamīnus C, PP, B2, magniju, nātriju, kalciju un daudzas citas noderīgas vielas. Fermenti, kas atrodas medū, atjaunos apetīti. Jūs nepieņemsiet svaru, ja apēdīsiet līdz 2 ēdamkarotēm medus dienā. Tomēr medu katru dienu var lietot tikai pieaugušais un ar nosacījumu, ka viņš necieš no alerģijām. Zīdaiņiem nav vēlams ēst medu.
Marmelāde.
Konditorejas rūpnīcās to ražo, pamatojoties uz pektīnu, želatīnu un melasi. Pektīns noņem toksīnus, uzlabo kuņģa darbību un pazemina holesterīna līmeni. Šī viela pietiekamā daudzumā satur aprikozes, plūmes, upenes un ābolus. Tāpēc marmelāde no šiem augļiem būs visnoderīgākā. Tieši pirms pirkšanas noteikti pārbaudiet pektīna savienojumu klātbūtni. Optimālā marmelādes "deva" ir līdz 30 gramiem dienā.
Ievārījums.
Ja jums patīk saldumi, varat pagatavot ievārījumu. Galu galā tas ir daudz noderīgāks nekā citi gardumi. Dabiski, ka termiskā apstrāde iznīcina daudzas augļu un ogu labvēlīgās īpašības. Tomēr jūs varat atrast šķiedrvielas, organiskās skābes, minerālsāļus. Vislabāk ir vienkārši sasmalcināt ogas ar cukuru un atdzesēt. Tad jums visu gadu tiks nodrošināti vitamīni. Ja esat pieradis pirkt ievārījumu, noteikti izlasiet etiķeti. Dabiskajā ievārījumā jābūt tikai augļiem, ogām un sīrupam. Nedrīkst būt stabilizatoru, cietes vai pārtikas piedevu.
Ja cukurs, kurš: balts vai brūns?
Neesi pieradis dzert kafiju vai tēju bez cukura? Izmantojiet brūnu. Brūnais cukurs satur augu šķiedras, minerālvielas, vitamīnus, kas atvieglo tā asimilācijas procesu organismā. Labākās šķirnes tiek ražotas Dienvidamerikas valstīs. Protams, tas maksā daudz naudas.
Ko jūs varat pateikt beigās?
Tagad jūs zināt, ka katru dienu varat ēst žāvētus augļus, melno šokolādi, marmelādi, nekaitējot veselībai. Daudzi cilvēki lieto saldumus kā antidepresantus. Tomēr patiesībā ieradums “noslīcināt nepatikšanas” ar kūkām vai konfektēm padara cilvēkus nervozākus. Tāpēc, lai cīnītos ar depresiju, labāk izvēlēties citu metodi, piemēram, dejot vai staigāt.
Kasirova Elena Nikolajevna
|
