Mikroviļņu krāsnis (ikdienas dzīvē - mikroviļņu krāsnis) tagad ir gandrīz katrā ģimenē. Viņu cenu diapazons aptver jebkura maka iespējas. Bet kā izvēlēties mikroviļņu krāsni, lai nodrošinātu nepieciešamo funkcionalitāti par pieņemamu cenu? Pareiza izvēle tiks aplūkota šajā rakstā.
Tips un funkcionalitāte
Pirms mikroviļņu krāsns iegādes ieteicams noteikt funkcijas, ar kurām tā jāpiešķir. Protams, tas viss ir atkarīgs no jūsu kulinārijas interesēm un attiecīgi no jūsu maka.
Pārtikas iesildīšanu vai vienkāršu ēdienu (vārītu ēdienu, graudaugu utt.) Pagatavošanu var viegli apstrādāt ar parastajiem “solo” modeļiem, kas darbojas tikai mikroviļņu režīmā. Šīs krāsnis ir diezgan kompaktas un lētas. Tiem, kuriem nepatīk tērēt dārgo laiku ēdiena gatavošanai, kā arī kuri ēd veikalā nopērkamos ēdienus, šī krāsns būs labākā izvēle.
Mikroviļņu krāsnīs, kas aprīkotas ar "grila" funkciju, ir sildelements, kas ļauj produktu apcept. Sildītājs šādās krāsnīs var būt izgatavots no desmit vai kvarca. Teng ir spirāle, kas paslēpta metāla caurulē (piemēram, elektriskajā tējkannā), kas atrodas zem un virs. Kvarca sildītājs neaizņem vietu gatavošanas kameras iekšpusē, ātrāk apcepas un patērē mazāk enerģijas, kā arī to ir vieglāk tīrīt. Ja jūs nolemjat izvēlēties krāsni ar nekonvekcijas grilu, tad pievērsiet uzmanību faktam, ka tur ir iesma. Pagriežot, tas ļauj produktu vienmērīgāk apcept no visām pusēm.
Grila un konvekcijas krāsnīs papildus ir ventilators, kas vienmērīgi sadala temperatūru visā kamerā. Tie ļauj gatavot vairākos veidos, apvienojot mikroviļņu krāsni, desmit un konvekcijas ventilatoru. Grila un konvekcijas krāsnis lieliski tiek galā ar jebkādām kulinārijas fantāzijām.
Kameras tilpums
Modelis ar tilpumu līdz 20 litriem apmierinās vienu vai divus cilvēkus. Vai jums ir ģimene vai draugi, kuriem patīk dažreiz ļauties kulinārijas priekiem? Tad jums tuvāk jāaplūko modeļi, kuru kameras tilpums pārsniedz 25 litrus. Lielai ģimenei būs nepieciešama "mikroviļņu krāsns", kuras tilpums pārsniedz 30 litrus. Paplātes izmērs nosaka šķīvju un daļu lielumu, kuras var ievietot kamerā.
Pēdējais tehnoloģiju vārds mikroviļņu krāsniņu projektēšanā ir rotējošā galda nomaiņa ar mikroviļņu izstarotāju ar papildu antenām, kas pati rotē ap gatavojamo produktu. Apļa neesamība atvieglo krāsns uzturēšanu, un trauslu mehānisko elementu trūkuma dēļ konstrukcijas uzticamība palielinās. Un, kas ir svarīgi, palielinās kameras tilpums.
Parasti tiek apvienotas mikroviļņu krāsnis ar lielu kameras tilpumu. Tos var izmantot, lai pagatavotu veselu vistu vai iesildītu zupu visai ģimenei lielā katliņā.
Elektrības patēriņš
Mikroviļņu krāsns pases datos ir norādīta mikroviļņu viļņu jauda, grila sildelements, kā arī maksimālā elektriskā jauda. Krāsns veiktspēja ir atkarīga no šiem rādītājiem. Regulators, kas atrodas uz priekšējās sienas, ļauj jums izvēlēties vajadzīgo režīmu konkrētam ēdienam.
Mikroviļņu krāsns un grila jauda vienmēr ir tieši proporcionāla kameras tilpumam. Jebkura "mikroviļņu krāsns" patērē daudz elektrības. Ja mērķējat uz kombinētu opciju ar iespaidīgu kameras skaļumu, pārbaudiet, vai jūsu tīkls iztur šādu slodzi. Jāņem vērā maksimālā patēriņa režīms, kad mikroviļņi un konvekcijas režģis tiek ieslēgti vienlaikus.
Iekšējais pārklājums
Lētākais un vienkāršākais pārklājums ir emalja. Nerūsējošais tērauds ir izturīgāks, jo iztur jebkuru temperatūru.Tas ir labākais mikroviļņu krāsns pārklājuma variants, taču nerūsējošajam tēraudam nepieciešama rūpīga apkope. Esiet īpaši piesardzīgs, lietojot abrazīvus tīrīšanas līdzekļus un sūkļus, lai nesaskrāpētu virsmu.
Vislabākie šodien ir antibakteriālie un biokeramikas pārklājumi. Tie ir izturīgāki pret augstām temperatūrām, mehānisko spriedzi, kā arī labāk uztur siltumu un saglabā barības vielas. Tomēr arī to cena ir piemērota.
 Pārvaldība un drošība
Lai ērti izmantotu mikroviļņu krāsni, izvēlieties vajadzīgo vadības sistēmu. Vienkāršākais un lētākais ir elektromehāniskais. Elektroniskā vadība ļauj jums izveidot visu receptes sarakstu, kas iepriekš ieprogrammēts ierīces atmiņā, kas pēc tam vienkāršo gatavošanas procesu.
Mikroviļņu krāsnīs tiek izmantotas divas aizsardzības metodes pret mikroviļņu iedarbību uz cilvēka roku ādu: magnētrona atvienošana, kad durvis tiek atvērtas, un durvju slēdzenes bloķēšana pēc krāsns ieslēgšanas. Pati krāsns ir aprīkota ar īpašu ekrānu, kas novērš viļņu iekļūšanu ārpusē. Kad kamera pārkarst, magnetronu izstarotājs uzreiz tiek izslēgts.
Viss, kas rakstīts šajā rakstā, sniedz pamatinformāciju par mikroviļņu krāsniņu veidiem un iespējām. Laiks virzās uz priekšu, un progress nestāv uz vietas. Nebrīnieties, ja veikalā redzat skaņas vadāmu krāsni. Bet tie tiešām pastāv.
Izlemiet, kāda veida mikroviļņu krāsns jums nepieciešama un kādu cenu esat gatavs maksāt par dažādiem zvani un svilpes. Priecīgu iepirkšanos!
Streļņikovs Aleksandrs Vladimirovičs
Mikroviļņu receptes
|
