|
 Lielā gavēņa tradīcijas aizsākās Senajā Krievijā. Līdz mūsu laikam tā tika saglabāta pareizticīgo baznīcā. Laika un nozīmes ziņā pareizticīgajiem kristiešiem lielākais gavēnis ir vissvarīgākais un visilgākais, kura mērķis ir sagatavot garu un ķermeni Lieldienām.
Daudzi cilvēki šajā periodā badošanos saista ar īpašu uzturu. Bet Lielā gavēņa jēga ir gara attīrīšana, garīgās dzīves un domu sakārtošana, ikdienas iedomības atstāšana apziņā par Kristus garīgo izmantošanu.
Gavēnis atgādina par Kristus Pestītāja četrdesmit dienu gavēšanu tuksnesī, gavēnis ievada pareizticīgos kristiešus Lielajā nedēļā - atmiņās par pēdējām Kristus zemes dienām, viņa ciešanām, nāvi un apbedīšanu. Glābējs cilvēkiem parādīja gavēņa piemēru, viņš 40 dienas un naktis tuksnesī gavēja un sacīja saviem mācekļiem, ka velnu var padzīt tikai ar gavēni un lūgšanām. Lielais gavēnis šajā 2012. gadā notiks no 27. februāra līdz 14. aprīlim.
Lielajam gavēnim ir četri periodi un tas ilgst 48 dienas:
- pirmās 40 dienas - četrdesmit dienas;
- Lazareva sestdiena - 6 sestdienas gavēnis;
- Tā Kunga ieceļošana Jeruzalemē - 6. gavēņa svētdiena (Pūpolu svētdiena);
- Kaislību nedēļa.
Lielā gavēņa pēdējā nedēļa ir Lielā nedēļa... Lielās nedēļas dienas sauc par Lielajām: piemēram, Lielo pirmdienu, Lielo piektdienu utt. Visas dienas.
Lielajā pirmdienā jums ir jāsagatavo mājas - jāmazgā, jātīra, jākrāso.
Lielajā otrdienā tiek sagatavotas drēbes un gludināts veļa.
Visi darbi ir jāpabeidz Lielajā trešdienā. Ir nepieciešams pilnībā iztīrīt visu māju, atbrīvoties no atkritumiem. Arī šajā dienā olas tiek novāktas Lieldienu olām un Lieldienu olām, jums ir jāsagatavo viss, kas nepieciešams to krāsošanai.
Lielajā ceturtdienā (Lielajā ceturtdienā) ir visvairāk rituālu, pieņemšanas un darbību. Šajā dienā tiek ceptas tradicionālās Lieldienu kūkas. Lieldienas nav tikai svētku maize, tās simbolizē Kristus miesu. Pirms sākat cepšanu, jums kaislīgi jālūdz. Ir nepieciešams sagatavot ķermeni Lieldienām - labi mazgāt.
Lielajā piektdienā jūs nevarat ēst pilnīgi neko, ir aizliegts dziedāt dziesmas un klausīties mūziku, mazgāt, šūt, griezt. Tā pārkāpšana tiek uzskatīta par lielu grēku.
Lielā sestdiena ir visnepatīkamākā mājsaimnieču diena. Nepieciešams visu sagatavot, pagatavot, šajā dienā viņi gatavo Lieldienu olas un krāso olas.
Gavēņa laikā tiek veikta ķermeņa un garīgā sagatavošanās Lieldienu svētkiem.
Garīgā sagatavošanās slēpjas faktā, ka gavēņa dienās ir jāpievērš lielāka uzmanība lūgšanām, garīgu grāmatu lasīšanai, grēksūdzēm un atbrīvošanai no visa grēcīgā un novēršot domas par Dievu. Ķermeņa sagatavošanās gavēņam atturas no pieticīga (ne liesa) ēdiena. Līdz ar retās draudzes rituāla izplatību Baznīcā, kas vislielāko izplatību sasniedza 19. gadsimtā, Lielo gavēni sāka uztvert kā sagatavošanās laiku Svētā Sakramenta pieņemšanai (dievgaldam).
Tā kā gavēņa dienas ir lielas nožēlas laiks, kanoniskie noteikumi nosaka:
- neveikt pilnu liturģiju darba dienās kā dievkalpojumu, kas piepildīts ar prieku un svētkiem;
- darba dienās ir aizliegts organizēt svētkus par godu svētajiem (viņu dienas tiek pārceltas uz sestdienām un svētdienām);
- nav atļautas svinības, svinības laulību gadījumā (gavēņa dienās laulība ir aizliegta) vai dzimšanas dienas;
- miesas prieki un nežēlīga valoda ir aizliegta.
Ātrās ēdināšanas iezīmes: Kas ir aizliegts un ko jūs varat ēst Lielā gavēņa dienās
Lai neko nejauktu, ir lietderīgi izmantot kalendāru, kurā pa dienām ieplānot, kādus pārtikas produktus atļauts lietot konkrētā dienā.
Ja cilvēks vēl nekad nav gavējis, jāieiet gavēņā pakāpeniski. Pēkšņa atteikšanās no pazīstama ēdiena var kaitēt veselībai. Tajā pašā laikā uztura speciālisti uzskata par nepieciešamu dzīvnieku olbaltumvielas aizstāt ar augu olbaltumvielām. Šie produkti ietver pākšaugus, riekstus, žāvētus augļus, sēnes. Bērni, veci cilvēki, pacienti ar hroniskām slimībām un grūtnieces ir atbrīvotas no stingras badošanās.
Saskaņā ar stingriem noteikumiem gavēņa dienās jūs nevarat izmantot:
- pilnīgi visi produkti, kas satur gaļu un gaļas sastāvdaļas;
- pilnīgi visi produkti, kas satur pienu un piena sastāvdaļas, ieskaitot piena pulveri;
- visi produkti, kas satur olas, ieskaitot olu pulveri;
- zivis un zivju produkti (izņemot dažas dienas);
- dārzeņu eļļa (ir izņēmumu dienas);
- alkoholiskie dzērieni (izņemot vīnu noteiktās dienās).
Bet gavēņa laikā ir daži izņēmumi. Tie attiecas uz augu eļļu un vīnu, tos var lietot visās sestdienās un svētdienās (izņemot Lielo sestdienu). Augu eļļu var izmantot visvairāk cienīto svēto piemiņas dienās. Zivju ēdieni ir atļauts gatavoties Svētās Dievmātes pasludināšanai un Tā Kunga ieceļošanai Jeruzalemē (6. gavēņa svētdienā). Zivju ikri tiek ēst Lazareva sestdienā (6. gavēņa sestdienā)
Pārtika, kuru drīkst ēst gavēņa laikā, un gatavo no tām liesie ēdieniir:
- mājās gatavoti sālījumi un marinēti gurķi, marinēti dārzeņi un augļi, ievārījumi, sulas;
- saldēti augļi un dārzeņi;
- svaigas sēnes, dārzeņi, augļi, pākšaugi, žāvēti augļi un sēklas;
- gan svaigi, gan žāvēti zaļumi, kā arī visu veidu garšvielas;
- sojas majonēze, jogurts, piens, siers un biezpiens;
- maizi un maizes izstrādājumus, izņemot smalkmaizītes, baltos miltus ieteicams aizstāt ar pilngraudu;
- graudaugi.
Pašas pirmās četras dienas un Lielo nedēļu uzskata par visgrūtākajām Lielā gavēņa dienām. Pirmajā gavēņa dienā un Lielajā piektdienā neko nevar ēst. Pirmajā gavēņa piektdienā viņi ēd vārīti kviešisaldināts ar cukuru vai medu.
Aukstu ēdienu ēd pirmdien, trešdien un piektdien, karstu otrdien un ceturtdien.
Čiruka Natālija Aleksejevna
|
