Maizītes

Sastāvdaļas (24 gab.):

• 1 1/16 tases krāna ūdens
  
• 6 lieli olu dzeltenumi
  
• 4 tases maizes miltu
  
• 2 tējkarotes sāls
  
• 8 ēdamkarotes cukura
  
• 8 ēdamkarotes sviesta
  
• 4 ēdamkarotes piena pulvera
  
• 4 pilieni vanilīna ekstrakta
  
• 3 tējkarotes sausā rauga
  
• 1 olas dzeltenums, sakults (lai apvilktu maizīšu galotnes)
  

Gatavošanas metode:

1. Sagatavojiet mīklu mīklas mīcīšanas (DOUGH) režīmā, ievērojot instrukcijās sniegtos norādījumus.
   
2. Pēc pīkstiena ielieciet mīklu uz dēļa un vienmērīgi mīciet to, lai noņemtu gāzi.
   
3. Sadaliet mīklu 24 bumbiņās. Sadaliet katru bumbu 1 lielā un 1 mazā bumbiņā. Mērcēt 20 minūtes.
   
4. Katru lielo bumbu ievieto ietaukotā maizītes pannā. Lielām virsū liek mazas bumbiņas.
   
5. Novietojiet veidnes uz cepešpannas un viegli apkaisa ar ūdeni.
   
6. Apslaucīt virsmu ar sakultu olas dzeltenumu. Cepiet cepeškrāsnī 180 ° C temperatūrā 10-15 minūtes, līdz maizītes ir brūnas.