|
 Cik bieži jūs maizi izmetat atkritumu tvertnē? Galvenokārt ir divi iemesli: vai nu pelējums, vai pārvēršanās par ķieģeļu. Protams, ja maize ir kļuvusi sapelējusi, tā noteikti jāizmet. Bet, ja tas ir sācis sacietēt vai jau kļuvis par biskvītu, nesteidzieties. Tā ir būtiska sastāvdaļa, lai pagatavotu gardas maltītes. Šeit mēs aplūkosim dažus novecojušās maizes izmantošanas punktus.
Uzglabāšana.
Maizi var uzglabāt ledusskapī vai vēl labāk - saldētavā. Pirms pasniegšanas to uzkarsē mikroviļņu krāsnī vai krāsnī (10-15 minūtes 180 grādos). Ledus ķieģelis pārvērtīsies par smaržīgu mīkstu klaipu (vai klaipu).
Maizes kastē tas jāuzglabā nevis "vietējā", bet pārtikas maisiņā. Šādu maisu rullis ir lēts. Jūs daudz vairāk naudas maizes veidā izmetat atkritumu tvertnē. Labākajā gadījumā jūs barojat putnus.
Bet ko darīt, ja maize tomēr sāka novecot.
Maize tējai.
Maizi sagriež šķēlēs.
1. 1 glāzi piena izšķīdina 1 tējkaroti cukura. Iegremdējiet šķēles šajā pienā un apcepiet uz pannas no abām pusēm. Ja vēlaties desu, pastē vai siera sviestmaizes, nepievienojiet cukuru.
2. Sarīvē desu sieru, sajauc ar olu. Iemērciet, apcepiet.
3. Šeit ir ieteicams sagriezt šķēles kubiņos un pēc garšas pievienot olai cukuru. Nav nepieciešams sist, vienkārši maisa, līdz gluda un cukurs izšķīst. Ielieciet nūjas masā, ielieciet pannā vienā slānī un apcepiet.
Maize ir pica.
Izklājiet šķēles pa pannas dibenu. Izgrieziet vēl 1-2, lai aizvērtu "caurumus". Nav nepieciešams pilnībā nosegt dibenu, tas ir labi, ja ir mazas atstarpes.
Sajauciet majonēzi ar kečupu un nedaudz raudenes (ja jums nepatīk šī garšviela, nepievienojiet to, tā joprojām būs garšīga). Maizi iemērciet mērcē un grauzdējiet vienā pusē. Pagrieziet uz otru pusi, ielieciet desu, desu vai šķiņķa šķēles, apsmērējiet ar majonēzi, kas sajaukta ar sinepēm, virsū ar tomātu apļiem (ceptiem vai svaigiem). Cieto sieru sarīvē, sajauc ar nelielu kečupu un liek virsū tā sauktajai “picas maizei”. Pārklājiet un cepiet uz mazas uguns, līdz siers ir izkusis.
Jūs varat pagatavot nevis veselu picu, bet gan atsevišķu karstas sviestmaizes... Maize nav jācep, ja tā tiek pagatavota mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Galvenais ir tas, ka sviestmaize vai pica ir karsta un siers kūst.
Maizes drupatas un kartupeļu kūka.
Jūs droši vien uzminējāt, kas notiks tālāk. Nosusiniet šķēles līdz rīvmaizes stāvoklim vai, ja maize ir klaips, sasmalciniet to ar virtuves āmuru un ritiniet pa gaļas mašīnā. Rezultāts ir brīnišķīga rīvmaize un vērtīga sastāvdaļa kūkām.
Šī recepte ir visvieglākā, bet ne mazāk garšīga:
1 glāze cukura;
2. 2 maisiņi vaniļas cukura;
3. 4 tējkarotes, kas papildinātas ar kakao;
4. Glāze piena;
5. 300 g maizes drupatas;
6.200 g mīkstināts sviests.
Pienā iemaisa cukuru, vaniļas cukuru un kakao. Vāra uz lēnas uguns uz lēnas uguns, līdz piens ir karsts un cukurs pilnībā izzudis. Neveiciet līdz vārīšanās temperatūrai. Noņem no uguns, rūpīgi samaisa ar sviestu un rīvmaizi.
No iegūtās masas aizsedziet mazas bumbiņas un sarullējiet kakao un cukura pulverī.
Esiet uzmanīgāks pret maizi un lielisku apetīti!
Radosavļevičs O.S.
Vairāk par to, ko darīt ar "vakardienas" maizi
|
