Kulinārijas muzeji Eiropā: kad izmēģināt eksponātus

Līdz ar sasniegumiem arhitektūrā un pilsētplānošanā Eiropa ir slavena ar kulinārijas mākslas attīstību. Viņam ir veltīti daudzi muzeji, kas atrodas visās kontinenta vietās. Ir grūti iedomāties ceļojumus uz svešu valsti, nepazīstot vietējo virtuvi, un pārtikas muzeji ir paredzēti, lai padarītu šo iepazīšanu vēl ciešāku.

Viena no visizplatītākajām Eiropas virtuvēm visā pasaulē ir itāļu virtuve. Nav pārsteidzoši, ka šajā valstī kulinārijas muzeju skaitā ir viena no vadošajām pozīcijām. Tikai Parmas provincē viņi ir četri. Soranjē, vecajā ēkā siera pienotavas, jūs varat iepazīties ar parmezāna - slavenākā itāļu siera - pagatavošanas un nogatavināšanas tehnoloģiju.

Muzejs Collecchio ir veltīts tomātam, kur ziņkārīgi tūristi var apmeklēt ēku, kas kādreiz bija konservu kombināts, un uzzināt daudz jauna par šīs nozīmīgās kultūras audzēšanas, apstrādes un uzglabāšanas procesu. Vēl viens visā Itālijā labi pazīstams produkts, prosciutto, ir veltīts atsevišķam Langirano muzejam, kur pēc aizraujošas ekskursijas viesiem tiks piedāvāts nobaudīt garšīgi Parmas šķiņķis... Vēl viens itāļu gaļas produktiem veltīts muzejs atrodas Felino.

Muzejs Alkmāras pilsētā ir veltīts vienam no Holandes simboliem - sieram. Tās viesiem ir iespēja ne tikai iepazīties ar siera ražošanas vēsturi, bet arī nogaršot dažus paraugus.

Alkmaaras pilsēta Nīderlandē

Vācu virtuves cienītāji novērtēs Desu muzeju Tomātu mērcē ar garšvielām, kas atrodas Berlīnē. Pēc aizraujošā stāsta par šī ēdiena vēsturi apmeklētāji to var nogaršot tieši muzejā. Garšvielu tēmu turpina cits vācu muzejs - Spice Museum Hamburg. Viņa kolekcijā ir apmēram 50 garšvielu veidi no visas pasaules. Ne mazāk interesantas ir ekspozīcijas ar garšvielu pagatavošanas ierīcēm, kuru skaits sasniedz tūkstošiem eksemplāru. Visi apmeklētāji dāvanā saņem piparu maisu.

Apmeklējot Beļģijas pilsētu Brige, neaizmirstiet piestāt Čipu muzejā. Papildus tradicionālajām ekspozīcijām, kas veltītas audzēšanas un ražošanas tehnoloģijām, šeit tiek parādīti mākslas objekti jebkādā veidā, kas saistīti ar cepti kartupeļi... Frī kartupeļus var baudīt muzeja restorānā.

Nu, tiem, kam ir salds zobs, vajadzētu apmeklēt Franciju, Uzes pilsētā, kas slavena ar savu muzeju marmelāde... Šis muzejs ir īpaši populārs bērniem kā šeit izklaidējošā veidā tiek izskaidroti sarežģīti saldumu ražošanas tehnoloģiskie procesi. Un, protams, nevar iztikt bez pasaules šokolādes galvaspilsētas - Šveices. Viens no slavenajiem "šokolādes" muzejiem atrodas Kaslano pilsētā, kur apmeklētājiem papildus ekskursijai un degustācijai ir iespēja pagatavot savu šķīvi. šokolāde.

Protams, tā ir tikai neliela daļa no “garšīgo” muzeju skaita, ko mums piedāvā Eiropas valstis. Jebkuras no tām apmeklējums ļaus labāk izprast tā reģiona kultūru un tradīcijas, kurā atrodas muzejs.

Elena skaistā