Mūsdienu sadzīves tehniku var iedalīt modē un būtībā. Tas vienmēr būs vajadzīgs - ir grūti iedomāties virtuvi bez ledusskapja vai gaļas mašīnā. Visu veidu grilu, fondī, tauku tauku cepēju mode ir nepastāvīga. Starp visām ierīcēm blenderiem ir īpaša vēsture. Viņi bezbailīgi un ar apskaužamu izturību pārdzīvo modes bēgumu. Dažreiz tie mainās gandrīz līdz nepazīšanai, bet tajā pašā laikā viņi jau sen un stingri ir ieguvuši vietu zem virtuves saules.
Uzmanību
Stacionārā maisītāja mērķis sākotnēji bija dzērienu pagatavošana, zupas-biezenis, visu veidu dārzeņu un augļu maisījumi. Korpusa augšdaļā ir uzstādīts konteiners, kas aprīkots ar vadības paneli. Šī konteinera apakšpusē ir uzstādīts nerūsējošā tērauda lāpstiņritenis. Mēs ieliekam nepieciešamās sastāvdaļas, ieslēdzam ierīci un pēc tam blenderis veic savu darbu: neviendabīgais pārvēršas par viendabīgu. Kādas kulinārijas eksperimentu iespējas! Gatavo maisījumu ielej piemērotā traukā un pārsteidz draugus vai vēlreiz palutini savus mīļos ar labumiem.
Ar pietiekamu motora jaudu pat ledu var viegli pārvērst mazās drupās (šim nolūkam nažu asmeņiem ir īpašs robs). Ledus novākšanas funkciju īpaši novērtē tie, kuriem patīk viesus pacienāt ar kokteiļiem. Turklāt jāatzīmē, ka ēdienu un dzērienu pagatavošana prasa ne vairāk kā 5-10 minūtes. Tāpēc nav nejaušība, ka blenderi divdesmit pirmajā gadsimtā ienāca mierīgi un pārliecinoši.
Jebkura kaprīze
Tādējādi galvenais, par ko mēs pērkam stacionāru blenderi, ir tā spēja perfekti sajaukt produktus. Bet, šķiet, ka šāda šaura specializācija ir lemta tam, ka agrāk vai vēlāk to no mūsu virtuvēm izstumj funkcionālāki kolēģi ar daudziem nomaināmiem stiprinājumiem - zemūdens blenderiem.
Lai padarītu savus produktus konkurētspējīgus, ražotāji nodrošina stacionārus modeļus ar dažādām noderīgām funkcijām un padara tos par pievilcīgu interjera detaļu. Piemēram, tiek pārdoti blenderi, kas var sasmalcināt kafiju, sasmalcināt garšvielas. Plauktos parādās pievilcīgi un stilīgi krāsainā metāla modeļi ar iebūvētu apgaismojumu.
Pārbaudiet septiņas reizes
Izvēloties blenderi, vispirms jāpievērš uzmanība tam, no kāda materiāla ir noņemams trauks, jo tieši tajā notiks produktu sajaukšanas process. Parasti kolba ir izgatavota no īpaša izturīga stikla. Dažreiz šim nolūkam tiek izmantota plastmasa. Stikla modeļi gūst labumu no skaistuma. Turklāt stikls ir vēlams attiecībā uz videi draudzīgumu. Savukārt plastmasa praktiski neplīst un kalpo diezgan ilgi, taču tā var kļūt duļķaina. Izvēle ir jūsu izvēle, taču jebkurā gadījumā, lai ierobežotu pirkumu, dodiet priekšroku labi pazīstamu uzņēmumu produktiem. Cienījami uzņēmumi rūpējas par savu reputāciju. Vārdu sakot - jūs dodat firmas blenderi!
Tikpat svarīgs jautājums ir kapacitātes jautājums. Noslēpums ir tāds, ka tas var būt nomināls un noderīgs. Viss ir ļoti vienkārši: kad blenderis darbojas ar nominālo tilpumu, sagatavojieties nākamajai virtuves tīrīšanai un drēbju mazgāšanai, jo daļa satura uzreiz "pārpildīsies", tiklīdz nospiedīsit pogu "Sākt". Ir svarīgi zināt, ka, piemēram, ar deklarēto blendera ietilpību 2 litri, tajā var pagatavot ne vairāk kā 1,7 litrus vēlamā produkta. Neaizmirstiet aizvērt trauka vāku, lai izvairītos no nepatikšanām.
Kāds ir jūsu spēks
Gandrīz visi blenderi ir aprīkoti ar diviem vai trim ātrumiem un impulsa režīmu. Pēdējais ir vajadzīgs, ja vēlaties, lai maisījums būtu vēlamā konsistence, nepārvēršoties biezenī. Princips šeit ir šāds: nospiediet pogu - mehānisms ieslēdzas, noņemiet pirkstu - blenderis nedarbojas.Protams, ražotāji, veicot pārdošanu, dažreiz ievieš līdz desmit ātruma režīmiem. Ticiet man, šādai ātrumu pārpilnībai praktiskas jēgas gandrīz nav. Šādu režīmu vērtības savā starpā atšķiras tik maz, ka labāk ir divi patiešām atšķirīgi ātrumi nekā vairāki, taču gandrīz neatšķiras viens no otra. Un praksē jau ir pārbaudīts, ka spēkam izmantosiet divus vai trīs ātrumus.
Laba blendera potenciālu var viegli noteikt pēc ledus sasmalcināšanas funkcijas. Par labu kokteilisvai tas būtu augļu vai alkoholisks, ledus ātri jāpārvērš mazās drupās. Tādēļ, ja jūsu blenderis mierīgi un mierīgi apstrādā ledu, tas, protams, palīdzēs jums atrisināt visas kulinārijas problēmas atbilstoši tās kompetencei.
Papildu sīkrīki
Šodien nepietiek ar to, ka ierīce ir vienkārši funkcionāla. Patērētāji vēlas apvienot virtuves darbu ar komfortu. Saimniecēm patika piesūcekņi, kas atrodas korpusa apakšā un glābj blenderi no papildu kustībām. Vadības pogas ir izgatavotas tā, lai nesalauztu skaistu dāmu nagus. Ierīces iebūvētā apgaismojuma dēļ tiek sasniegta noteikta estētika - neliels šarms šeit nekaitēs.
Izvēloties blenderi, neaizmirstiet pievērst uzmanību tam, cik viegli tas tiek samontēts un demontēts, t.i., kā tiek noņemts vāks un uzlikts trauks. Neuzskatu to par sīkumu. Kā rāda prakse, ja jums ilgstoši jātērējas ar ierīci, patērētājs pārtrauc to lietot. Gatavošanas ātrums un vieglums vairāk nekā vienu reizi palīdzēs jums, kad viesi negaidīti ieradīsies un jūs vēlaties viņus ar kaut ko pārsteigt un nezaudēt seju.
Sāksim nirt
Viens no stacionārā maisītāja galvenajiem trūkumiem ir tāds, ka, ielejot gatavo produktu, daļa biezeņa masas paliek uz trauka dibena un sienām. Bet inženieri spēja izveidot alternatīvu - blenderi, kas var iegremdēties dažādos traukos (krūzītes, šķīvji, bļodas, podi) sastāvdaļu sajaukšanai. Šāda zemūdens ierīce mūsdienās var viegli konkurēt ar dažiem pārtikas pārstrādātāju modeļiem.
Rokas blendera korpuss ir sadalīts divās daļās. Augšējais sastāv no motora un elektrības vada, bet apakšējais - no naza un anti-sprinklera - sava veida lietussargs, kas nosedz nazi. Viss ir vienkārši un vienkārši.
Ar mazu nazi un vāju elektromotoru rokas blenderis neapstrādās lielu daudzumu pārtikas. Tās mērķis ir atšķirīgs: bērnu ēdiena gatavošana tieši uz šķīvja, vārītu ēdienu sajaukšana kartupeļu biezenī, mērču pagatavošana, neliela daudzuma zaļumu sasmalcināšana. Attēls krasi mainās, ja blenderim ir jaudīgs motors un plats nazis ar trauku pārtikai. Ar to jūs varat viegli pārveidot lielas partijas vārīta gaļa iekšā pastēte, sasmalcina garšaugus, dārzeņus un augļus.
Fedorovs S.
|