|
 Katrs cilvēks cenšas uzzināt kaut ko jaunu, piedzīvot spilgtas emocijas un papildināt bagāžu ar zināšanām par apkārtējo pasauli. Kāds dodas ceļojumā, ienāk izglītības iestādē, un īpaši izsmalcināta daba iegremdējas gastronomijas pasaulē. Tie, kuru summa bankas kartē tiek mērīta ar vairākiem lepniem skaitļiem ar stabilu nulļu skaitu, to dara ar īpašu estētiku - viņiem ir pieejami dārgākie gardumi pasaulē.
Matsutake (mattake)
Šīs sēnes ir tik vērtīgas, jo tās ir reti sastopamas. Japānā tos ievāc rudenī tikai zem skujkokiem, kuru vecums svārstās no 20 līdz 60 gadiem. Turklāt Matsutake nekad neaug divreiz vienā un tajā pašā vietā. Mēģinājumi audzēt šo delikatesi īpašās saimniecībās vēl nav vainagojušies ar panākumiem, jo nav iespējams radīt ļoti unikālus apstākļus, lai iegūtu gardēžu produktu ar lolotu garšu. Japānas retuma izmaksas sākas no 50 USD par kopiju.
Bagels
Visdārgākais bagel izveidoja konditorejs Franks Tujague no Ņujorkas viesnīcas Westin. Ruddy konditorejas izstrādājumi ir pārklāti ar trifeļu krēmu un godži ogām, kas īpaši ievestas no Tibetas. Šis sarkanais brīnums no Vidusāzijas satur ne tikai vitāli svarīgu vitamīnu un mikroelementu komplektu, bet arī novērš nepatīkamu taukainu nogulumu veidošanos, un ķīniešu filozofi dēvēja godži par garlaicības un blūza līdzekļiem. Patīkamais tiek pievienots noderīgajam - bagels ir eleganti dekorēts ar 24 karātu zelta lapām. Cena ir 1000 USD.
Itāļu omlete
Visdārgākās brokastis tiek pasniegtas vienā no Parīzes viesnīcām - omlete ar omārs un melnie ikri, kas maksā 70 eiro par gramu. Šefpavārs dāsni noliek uz šķīvja ar 30 gramiem šī vērtīgā našķa, līdz ar to arī brokastu cenu kopā ar gardām melnie ikri ir 1200 eiro.
Kobe steiks
Wagyu liellopu gaļa ir plaši izplatīta ne tikai Japānā, bet gobi, kas izmanto kobe tehnoloģiju tāda paša nosaukuma gaļas specialitātei, tiek audzēti tikai Hyogo provincē. Tos baro ar izvēlētiem graudiem, dzirdina ar alu un iemasē tā, lai gaļa kļūtu marmorēta un kļūtu par eliti starp šķirnēm. Tāda cena steiks sanāk 2800 dolāri, bet prieks ir tā vērts, gaļa burtiski kūst mutē.
Karijs
Indijas restorāns ļoti neparastā veidā atzīmēja filmas "Graustu miljonārs" iznākšanu DVD diskos, kas tika piešķirti Oskaram - viņi gatavoja Samundari Khazana ēdienu no visdārgākajām sastāvdaļām, kādas vien varēja atrast. Devona krabis, baltās trifeles, tomātu pusītes ar melnajiem ikriem, skotu omāri, austeres, paipalu olas uz karija rīsu spilvena. Ikviens varēja pasūtīt šo krāšņumu par 3200 dolāriem.
pica
Pirms pica bija ikdienas ēdiens, taču šodien šī bauda ir pārcēlusies uz elites sadaļu elites sabiedrībai. "Pizza Royale 007" no picas Domenico Crolla maksās 4 200 USD, jo šis brīnums ir izgatavots no visdārgākajām sastāvdaļām: konjaks marinēts omārs, šampaniešī melnie ikri, saulē kaltēti tomāti, kūpināts skotu lasis, brieža gaļas medaljoni un vintage balzamiko etiķis .
Melone
Dažās valstīs melone - tas ir īsts retums, un tāpēc ļoti vērtīgs produkts. Densuke astoņu kilogramu lielā japāņu melone ir kļuvusi par dārgāko tās kultūras pārstāvi. Densuke ir melnās melones šķirne, kas aug tikai Hokaido salā. Parasti tā tiek pasniegta kā dāvana, tādējādi uzsverot viņu cieņu un godbijību pret šīs ārkārtas dāvanas nākotnes īpašnieku. Starp citu, Japānā katru gadu audzē ne vairāk kā 60-70 šīs aromātiskās delikateses paraugus.
Almas
Almas ir visdārgākais ikri pasaulē, taču tas nemaz nav melns, bet balts. Tas ir albīno beluga ikri, kurus nelielā daudzumā eksportē no Irānas elegantā tīra zelta burkā. Cena sākas no 25 000 USD, taču ir arī budžeta pakete - no 2 000 USD.
Balta trifele
Baltās trifeles no Itālijas pilsētas Albas ir tik piedauzīgi dārgas, jo tās ir ļoti grūti audzēt un vēl grūtāk atrast dabiskos apstākļos. Šo sēņu sezona ir ierobežota. Ja vasara izrādījās laba, tās ir pieejamas no oktobra līdz janvārim, ja laika apstākļi nav lutinājuši, tad sezona ilgst tikai dažas nedēļas. Baltās trifeles tiek pārdotas īpašās izsolēs. Viens Honkongas uzņēmējs samaksāja 160 000 USD par milzīgu baltu trifeļu no Albas, kas svēra aptuveni pusotru kilogramu.
Bocca O.
|
