|
 Holesterīns pieder lipīdu kategorijai. Lipīdi ir vielas, kas nešķīst ūdenī, bet ir uzņēmīgas pret organiskiem šķīdinātājiem, piemēram, hloroformu. Citi neaizstājami lipīdi ir triglicerīdi un taukskābes. Lipīdiem ir nozīmīga loma ķermeņa vitālās aktivitātes nodrošināšanā.
Viņu galvenās funkcijas cilvēka ķermenī:
- enerģijas avots un uzglabāšana
- svarīga membrānas daļa, kas ieskauj katru somatisko šūnu
ir pamatelementi, no kuriem tiek uzbūvēti vairāki hormoni (ķīmiskie kurjeri) un žultsskābes (gremošanas sulas).
- nervu sistēmas sastāvdaļas.
Neliels holesterīna daudzums nonāk organismā kopā ar pārtiku, taču, neskatoties uz to, lielāko daļu holesterīna no piesātinātajiem taukiem (dzīvnieku un piena taukiem) ražo tieši mūsu ķermenis, galvenokārt aknās.
Holesterīns atrodas katrā mūsu ķermeņa šūnā un veido svarīgu membrānu daļu, kas to ieskauj, tādējādi pasargājot šūnu no “noplūdes”.
Holesterīns kalpo arī kā sastāvdaļa daudziem hormoniem, kas nepieciešami augšanas regulēšanai un vitalitātes uzturēšanai. Holesterīnu nesošie hormoni:
Estrogēni un progestogēni
Šos hormonus ražo olnīcas, un tie ir atbildīgi par sieviešu dzimuma īpašībām un menstruālo ciklu.
Testosterons
Šo hormonu ražo sēklinieki, un tas ir atbildīgs par vīriešu dzimuma īpašībām un spermas veidošanos.
Kortizols
Kortizolu ražo virsnieru dziedzeri, kas atrodas katras nieres augšpusē. Kortizols regulē mūsu ķermeņa reakciju uz stresu.
Aldosterons
Tāpat kā kortizols, arī aldosterons ir virsnieru hormons. Tas ir atbildīgs par sāls līdzsvara regulēšanu organismā.
1,25-dihidroholekalciferols (aktīvā D vitamīna forma)
D vitamīns nonāk cilvēka ķermenī no pārtikas ar labi sabalansētu uzturu; to var ražot arī uz ādas, pakļaujot saules gaismai, it īpaši gada vasaras mēnešos. D vitamīns mūsu aknās un nierēs tiek pārveidots par hormonu 1,25-dihidroholekalciferolu, kas savukārt kontrolē kalcija uzsūkšanos zarnās un ir būtisks pareizai kaulu attīstībai un vispārējai veselībai. D vitamīna deficīts pieaugušajiem noved pie kaulu mīkstināšanas, ko sauc par osteomalāciju.
Žultsskābes arī aknās tiek ražoti no holesterīna, un tiem ir “šķīdinātāja” loma zarnās, sadalot taukus no pārtikas.
Tie ir nepieciešami normālai tauku un taukos šķīstošo vitamīnu (A, D, E un K) gremošanai un absorbcijai. Ja žultsskābes neietilpst zarnās no žultspūšļa, kur tās ‘uzglabā’, tauki netiek sagremoti pareizi un tas noved pie caurejas; izkārnījumi kļūst gaiši un nepatīkami ožami.
Lai gan ir pierādīts, ka holesterīna pārpalikums var izraisīt sirds slimības, bez tā klātbūtnes organismā normāla darbība būtu neiespējama.
Nesbitt T.
|
