|
 Ļoti bieži jūs varat dzirdēt no jaunām un ne tik mājsaimniecēm, ka viņi tērē daudz naudas pārtikai. Liekas, ka viņi nepērk neko pārdabisku, nepērk nekādus gardumus, bet nauda tik un tā aizlido kā caurule. Protams, mūsdienās produkti nav lēti, taču tas ne vienmēr notiek. Parasti mēs vienkārši ļaunprātīgi izmantojam iegādātos produktus. Šajā rakstā jūs uzzināsiet dažus noslēpumus par to, kā pareizi iegādāties un lietot pārtiku.
Tātad sāksim ar pirkumu.
Pērciet vidēji reizi nedēļā. Tas ir vienīgais veids, kā katru reizi uz jūsu galda būs ēdiens, kas sastāv tikai no svaigiem produktiem. Tas, protams, neattiecas uz maizi, pienu un citiem ātri bojājošiem pārtikas produktiem, kas jums jāpērk katru dienu.
Iemācieties aprēķināt pirkumu tā, lai iegādāto produktu pietiktu jūsu ģimenei tieši uz vienu nedēļu. Un atcerieties, ka labāk pirkt trūkstošos produktus, nekā izmest stagnējošos.
Tāpat nevajadzīgu izmaksu cēlonis ir fakts, ka cilvēki produktus iegādājas veikalā, kas atrodas tuvāk mājām - ērtības labad. Bet diez vai šajā veikalā būs tik ērtas cenas. Uzziniet par lētiem veikaliem vai lielveikaliem savā pilsētā un pārbaudiet tos reizi nedēļā. Uzmanieties no akcijām, taču esiet uzmanīgs ar derīguma termiņu. Parasti lielos veikalos ar mērenām cenām preces ilgstoši nemainās, un produktu svaigums jums būs patīkams bonuss ietaupījumiem.
Ikviens zina, ka jums jāiet iepirkties ar iepriekš sagatavotu sarakstu, taču nevajadzētu pēdējā brīdī izveidot nepieciešamo produktu sarakstu. Labāk par to parūpēties nedēļas laikā, lai steigā neko neaizmirstu.
Aprēķiniet arī visu jūsu sarakstā iekļauto preču aptuvenās izmaksas un paņemiet līdzi tieši tādu naudas summu - ne vairāk. Tātad jūs ietaupāt sevi no nevajadzīgām izmaksām.
Ir arī vērts atzīmēt, ka labāk iet iepirkties ar pilnu vēderu, jo nebūs kārdinājuma nopirkt kaut ko garšīgu, bet nevajadzīgu un dārgu.
Tagad par pareizu produktu patēriņu.
Cik bieži jūs varat dzirdēt no saimnieces: “Ledusskapis ir pilns ar gaļu, un es atkal nopirku gatavas kotletes vakariņām. Šeit iet nauda! " Pazīstama situācija, vai ne? Un izrādās, ka uzreiz pēc pirkuma saimnieces iemet gaļu saldētavā. Tagad domāsim: labi, kurš gan gribētu nākt pēc darba atkausēt gaļu, savīt malto gaļu un gatavot kotletes? Tāpēc uz galda parādās kaitīgi un bez garšas pusfabrikāti.
Tagad jūs zināt noslēpumu un, nopircis zivis, gaļu vai vistas gaļu, jūs tos nekavējoties nesasaldēsiet. Vistu un zivis labāk sagriezt mazās porcijās un sakārtot atsevišķos maisos, un tikai pēc tam sasaldēt. Tagad, ja vakariņām nepieciešamas četras šķēles, jūs to paņemsit. Ir vērts darīt arī ar gaļu: sagrieziet to gabaliņos karbonādēm, gulašs vai nekavējoties pagatavojiet maltas gaļas un pelējuma kotletes. Tad iesaldē arī porcijas. Tas ir ļoti ērti - sutra, pirms darba, jūs varat izņemt maisu no saldētavas un vakarā ātri sagatavot nepieciešamo daudzumu jau atkausētā produkta.
Visbiežāk gaļas vai zivju ēdienus ēd vienā sēdē, un sānu ēdiens, gluži pretēji, bieži paliek. Protams, jūs varat pabeigt vakardienas makaronus nākamajā dienā, bet būsim godīgi pret sevi, kā tas garšos? Tāpēc jums jāaprēķina porcija tā, lai ar to pietiktu tieši vienai reizei.
Vidēji garnējuma daļa cilvēkam ir aptuveni tāds pats sausās pārtikas daudzums, kas ietilpst nedaudz rokā. Novērtējiet, cik daudz, tie paši makaroni derētu jūsu vīra, dēla vai meitas rokā un paņemtu precīzi pareizo produkta daudzumu.Aprēķināt nepieciešamo kartupeļu daudzumu arī nav grūti, atkarībā no vecuma un apetītes uz vienu cilvēku, jums ir nepieciešams pagatavot no 3 līdz 4 vidējiem kartupeļiem. Ja jūs nolemjat gatavot neatkarīgu ēdienu no kartupeļiem, tad paņemiet nedaudz vairāk.
Ja tomēr daļa garnīra netika apēsta uzreiz, tad tas pats saldētava nāks palīgā. Pārējo viru var sasaldēt un vēlāk izmantot citu ēdienu ātrai pagatavošanai. Piemēram, pārējos rīsus var izmantot marinādē vai pildījumā pildītu papriku pildīšanai, griķus noder pildīšanai pildīti kāposti vai baklažānu. Un pat makaroniem var piešķirt otro dzīvi: atkārtoti uzsildīt un cept cepeškrāsnī ar olu.
Bieži vien pēc trokšņainām dzīrēm un svētkiem paliek desas un aukstās gaļas. Tas ātri izžūst, izturējis un iegūst neredzētu izskatu. Ja nav neviena, kurš to uzreiz ēst, sasmalciniet to un sasaldējiet, nākotnē jūs to varat izmantot ēdiena gatavošanā hodgepodge... Zivju šķēlīšu paliekas var notīrīt no kauliem un, pārliekot ar svaigu sīpolu gredzeniem, pārlej ar eļļu. Šādus konservus nedēļu uzglabā ledusskapī.
Šeit ir daži padomi tiem, kas vēlas ietaupīt naudu virtuvē. Katrai mājsaimniecei, iespējams, ir daudz savu noslēpumu. Bet, iespējams, viena no šeit uzskaitītajām lietām palīdzēs jums saimniekot un ietaupīt jūsu ģimenes budžetu.
Khmyz K.K.
|
