|
 Pastāv viedoklis, ka maziem bērniem vajadzētu ierobežot saldumu lietošanu, jo tas kaitē mazuļu veselībai un iznīcina viņu zobus. Vai tā ir dogma, vai mātes var atļaut saviem bērniem ēst savus iecienītos saldumus? Šobrīd bērniem paredzēto saldumu klāsts satur ne tikai ogļhidrātus un milzīgu kaloriju daudzumu, bet arī mazuļa ķermenim noderīgas olbaltumvielas, dažādus vitamīnus un minerālvielas.
Ir svarīgi izvēlēties pareizo ārstēšanu, lai tas nāk par labu un nekaitētu bērna veselībai. Saldumus vai kūku labāk aizstāt ar zefīriem, cepumiem vai mājās gatavotām kūkām. Lieliski piemērota bērnu ēdienkartes želejai, pudiņam vai augļu kokteilim.
Kļūdaini uzskatīt, ka karamele ir veselīgāka par šokolādi. Patiesībā, kad bērns iesūc karameli, cukurs pielīp pie zobiem un paliek uz tiem ilgu laiku. Tā rezultātā vide šķiet labvēlīga kaitīgu mikroorganismu attīstībai, veicinot zobu emaljas iznīcināšanu. Pārmērīgs karameles patēriņš noved pie zobu kariesa veidošanās. Daudz veselīgāks jūsu mazulim būs mazs tumšās šokolādes gabals vai mātes sagatavots deserts.
Jau pirms dzimšanas mazulim rodas vēlme pēc saldumiem. Zinātnieki ir noskaidrojuši, ka pēc tam, kad topošā māte ir apēdusi saldu produktu, bērns sāk aktīvāk norīt augļa šķidrumu. Arī mātes piens, ko mazulis ēd pēc piedzimšanas, garšo. Šo iemeslu dēļ ir grūti atradināt mazuļu no saldumiem. To var izdarīt, pakāpeniski samazinot cukura daudzumu pārtikā, ko mazais saldais zobs ēd.
Pašmāju saldumi ir veselīgākie. Gatavojot tos, jūs varat kontrolēt tauku un cukura daudzumu, pievienot veselīgu pārtiku, piemēram, riekstus un žāvētus augļus, un novērst alergēnus. Pašmāju ceptajos izstrādājumos un desertos nav mākslīgu pārtikas piedevu, kas kaitē mazam ķermenim.
Līdz 3 gadu vecumam labāk nedot mazulim želejas konfektes, kas satur krāsvielas, konservantus un mākslīgas garšas. Tie var izraisīt gremošanas traucējumus un izraisīt alerģiju. Šīs veselībai kaitīgās vielas ir jāizslēdz no mazuļa ēdienkartes.
Šokolāde un kakao satur magniju, kas aizsargā ķermeni no infekcijām, un polifenolus, kas novērš sliktā holesterīna iedarbību. Tumšā šokolāde paaugstina antioksidantu līmeni asinīs, palīdzot aizsargāt šūnas no bojājumiem. Neskatoties uz šokolādes labvēlīgajām īpašībām, šis produkts ir spēcīgs alergēns un var izraisīt pastāvīgu alerģisku reakciju bērna ķermenī.
Visgaršīgākais deserts ir saldējums... Piens tiek izmantots tā sagatavošanas centrā, tāpēc tam ir visas derīgās īpašības, tas ir bagāts ar vitamīniem, olbaltumvielām un minerālvielām, piemēram, magniju, kalciju, fosforu, nātriju. Ja jūsu bērnam ir alerģija pret govs olbaltumvielām, mājās gatavotu saldējumu var pagatavot ar jogurtu un augļiem.
Ideāli piemērots bērnam no plaša cepamo izstrādājumu klāsta biskvītsspeciāli izstrādāts bērnu uzturam, satur dabīgus produktus un papildus bagātināts ar vitamīniem, dzelzi, kalciju un jodu. Veikalā nevajadzētu iegādāties parastās sīkdatnes mazulim, jo ražotāji ražošanā izmanto lielu daudzumu cukura, margarīna un mākslīgo piedevu.
Fedorovs S.
|
