|
 Ko mēs saprotam ar jēdzienu "racionāls uzturs"? Tas ir fizioloģiski pilnvērtīgs bērna uzturs - daudzveidīgs un sabalansēts, kas satur visus nepieciešamos komponentus pilnīgai bērna ķermeņa attīstībai. Racionāla uzturs ir neatņemama veselīga dzīvesveida sastāvdaļa un viens no faktoriem, kas palielina ķermeņa izturību pret lielāko daļu bērnu infekcijas un neinfekcijas slimību.
Uztura saistība ar imūnsistēmas stāvokli
Nepareiza bērna uzturs ir dažādu gremošanas traucējumu cēlonis. Nesen ievērojami pieaudzis to bērnu skaits, kuri cieš no kuņģa-zarnu trakta slimībām, ieskaitot disfunkcionālas. Parasti šie bērni tiek pieskaitīti arī to cilvēku grupai, kuri bieži cieš no akūtām elpceļu slimībām.
Sakarā ar kuņģa un zarnu trakta patoloģiju, kas izraisa dažāda veida gremošanas traucējumus, bērnam attīstās disbioze (vai disbioze) zarnas. Tieši zarnās ir daudz limfātisko folikulu, no kuriem 60% veido imūnsistēmu. Gremošanas traucējumu dēļ organismā uzkrājas toksīni, kas noārda imūnsistēmu. Turklāt zarnu disbiozes dēļ draudzīgā mikroflora tiek nomākta, kā arī pieaug patogēnā un nosacīti patogēnā mikroflora, kas palielina ķermeņa imūnsistēmas slodzi un samazina tā aizsargfunkcijas. Tātad, mēs redzam diezgan skaidru saikni starp gremošanas traucējumiem un ķermeņa izturības pret infekcijas slimībām samazināšanos.
Turklāt bērni, kuri bieži slimo, cieš no dažāda veida alerģijām, īpaši ar pārtikas alerģijām. Ķermeņa nosliece uz alerģiskas reakcijas norāda uz imūnsistēmas darbības traucējumiem. Nepareizs uzturs tikai palielina alerģiju iespējamību un izraisa nelīdzsvarotību imūnsistēmā. Tā rezultātā bērns biežāk slimo.
Kas jums jāpievērš uzmanība, veidojot diētu bērniem, kuri bieži slimo? Pirmkārt, produktu kvalitāte. Tieši kvalitatīvu pārtikas produktu izmantošana, kas bagāta ar mikroelementiem un vitamīniem, pasargās bērna ķermeni no biežiem slimības gadījumiem. Otrkārt, par pārtikas uzglabāšanas veidu un to atbilstību derīguma termiņam.
Tagad ir palielinājies to bērnu skaits, kuriem ir latents (latents) dzelzs deficīts, un viena no izpausmēm var būt tieši palielināta bērna sāpīgums. Tāpēc ir jānodrošina, lai bērnu, kuri bieži slimo, uzturā būtu pārtikas produkti ar augstu dzelzs saturu.
Noslēdzot ēdienkarti bērniem, kuri bieži slimo, jums jāpievērš uzmanība produktu gatavošanas metodei. Traukiem jābūt pēc iespējas vienkāršākiem: jāizvairās no cepšanas.
Papildus produktu kvalitātei uzmanība jāpievērš pietiekamai enerģētiskajai vērtībai. Dienas kaloriju daudzumam jāatbilst ar vecumu saistītajām bērna vajadzībām, un to veido produkti, kurus ir pēc iespējas vieglāk sagremot: piena un piena produkti, dažāda veida graudaugi (pirmkārt, auzas, griķi, prosa), zivis un mājputni ar zemu tauku saturu, olas, dārzeņi un augļi.
Pievērsiet uzmanību vecākiem! Infekcijas slimības laikā bērna aknas aktīvi iesaistās antivielu sintēzē, un tās nedrīkst "novērst" no šī svarīgā jautājuma. Ja slims bērns, atnācis no pirmsskolas vecuma, atsakās ēst vakariņas, jums nevajadzētu viņu piespiest. Pirmajā ARVI slimības dienā jūs varat piedāvāt bērnam tikai siltu dzērienu - ūdeni vai tēju. Biskvīts, saldumus un citus viegli sagremojamus ogļhidrātus šajā periodā nav ieteicams lietot.
Imunitāti pozitīvi ietekmē:
* augstas kvalitātes un veselīgi produkti;
* diētas ievērošana;
* ikdienas kaloriju daudzuma atbilstība bērna vecuma vajadzībām;
* nepieciešamais olbaltumvielu daudzums;
* vienkārši necepti ēdieni, minimāla termiskā apstrāde;
* ēšana slimības laikā pēc bērna lūguma
Pārtika un ēdieni, kas ir kaitīgi bieži slimo bērnu veselībai
Atsevišķi izdalīsim ēdienus un produktus, kuri jāizslēdz no bērnu, kuri bieži slimo, diētas:
* kartupeļu čipsi un Frī kartupeļi"kas satur kaitīgu aromatizētu ogļhidrātu un tauku maisījumu;
* saldās šokolādes tāfelītes ar lielu daudzumu cukura un dažādām mākslīgām piedevām;
* saldie gāzētie un aromatizētie dzērieni, daži konservēti nektāri, sulu dzērieni;
* gaļas un dārzeņu produkti, kas konservēti ar etiķi un citiem konservantiem;
* sēnes - sakarā ar to, ka bērna, kas jaunāks par 7 gadiem, ķermenis nerada fermentus, kas varētu pienācīgi sagremot olbaltumvielas, kas veido sēnes.
Sastādot diētu, jāizvairās no monotonijas. Īpaša uzmanība jāpievērš diēta.
Ivanchenko A.
|
