|
 Mēs apzināmies, ka jums vajadzētu ēst tikai svaigu pārtiku. Uztura pamatam jābūt dārzeņiem, augļiem un zaļumiem. Kā jūs zināt, cik tie ir noderīgi? Vienkāršākā un pareizākā metode ir krāsas skatīšanās. Galu galā tas ir lietderības rādītājs. Šī informācija palīdzēs jums pielāgot diētu.
Sarkanie un oranžie ēdieni.
Pamata krāsa ir sarkana. Galu galā tas stimulē bioloģiskos un psiholoģiskos procesus. Nav noslēpums, ka cilvēki, kuriem sarkanā krāsa patīk labāk, pēc savas būtības ir līderi. Dabai ir arī līderis. Tas ir beta karotīns. Kad tas ir mūsu ķermenī, tas tiek pārveidots par A vitamīnu.
Tam ir daudz noderīgu īpašību. Vissvarīgākie ir antioksidanti. Tie palēnina novecošanās procesu, atbalsta redzi un asinsvadus, kā arī novērš vēža šūnu parādīšanos. Beta-karotīns dārzeņiem piešķir oranžu, nevis sarkanu krāsu. Tomēr burkāniem dažreiz ir sarkana krāsa. Tas liek domāt, ka tas satur lielu daudzumu beta-karotīna.
Lai izpildītu ikdienas nepieciešamību pēc šīs vielas, jums katru dienu jāēd apmēram 250 grami ceptu vai sautētu dārzeņu.
Likopēns ir spēcīgs antioksidants, kas augļiem piešķir dziļu sarkanu krāsu. Tas uzlabo sirds darbību un samazina holesterīna līmeni. Pieejams greipfrūtu, arbūzu, gvajaves, sarkano piparu, tomātu veidā.
Kā ar antocianīnu? Tas augļiem un dārzeņiem piešķir visdažādākās krāsas: brūnu, violetu, oranžu, sarkanu, zilu.
Violetie ēdieni.
Mūsu smadzenēm ir nepieciešams antocianīns. Tas spēj uzlabot atmiņu un stimulēt spēju uztvert jaunu informāciju lidojuma laikā. Viņš ir iekšā sarkanie kāposti, mellenes, melnās vīnogas un kazenes.
Burakam ir arī violeta, violeta vai bordo krāsa. Viņš spēj novērst vēzi, sirds un asinsvadu slimības, kā arī normalizēt asinsspiedienu. Tas izvada no ķermeņa radionuklīdus un smagos metālus. Baklažāni, kuriem ir bagātīga violeta krāsa, rīkojas līdzīgi.
Dzeltenie augļi un dārzeņi.
Dzeltenās krāsas augļiem ir veselīgs citrons. Tas ārstē kuņģa-zarnu trakta kaites, aktivizē gremošanu, uztur svarīgu enzīmu līdzsvaru un stiprina asinsvadu sienas. Šis elements atrodas kartupeļos, melonēs, kukurūzā, ābolos un vieglajās vīnogās.
Šādus augļus ieteicams ēst neapstrādātus. Kukurūzai un kartupeļiem tos vāriet vai cepiet.
Produkti ir zaļi.
Tie satur lielu daudzumu hlorofila. Tas ir noderīgs, lai stiprinātu kaulus un zobus, kuņģa un zarnu darbību, kā arī asinīm un imūnsistēmai. Hlorofils pasargā mūs no mikrobiem, dziedē brūces, kā arī noņem toksīnus.
Zaļie augļi un zaļumi jāēd ar nelielu karstumu vai neapstrādāti. Zaļie ēdieni ietver pētersīļus, dilles, zaļos lapu dārzeņus, spinātus, brokoļi.
Neaizmirstiet par zirņiem, lēcām, pupiņām. Turklāt, ja tie ir krāsoti tumšā krāsā.
Ir augļi un dārzeņi, kas satur nepiesātinātas taukskābes. Šis ir avokado un olīvas... Viņiem ir daudz veselīgu tauku un D vitamīna. Sakarā ar to tie veicina karotinoīdu uzsūkšanos, palīdz uzturēt veselīgu ādu, nagus un matus.
Taukskābes ir atrodamas arī dažās zivīs. to lasis, sardīne, tunzivis, siļķes... Tie satur Omega 3. skābes.Ja jūs regulāri ēdat šādas zivis, tad tajā atrodamās labvēlīgās īpašības novērsīs depresiju, palīdzēs mazināt stresu un atbalstīs smadzenes.
Baltie ēdieni.
Piens un piena produkti ir balti. Viņi stiprina kaulus un muskuļus.Pieaugušie tiek aicināti ēst sieru, skābo krējumu, jogurts, krējums, kefīrs un raudzēts cepts piens... Un piens ir vispiemērotākais drupām.
E. N. Kasirova
|
