Siers un siera izstrādājums

Šobrīd veikalu plauktos ir daudz dabīgu produktu un to viltojumu. Pat pirkums dārgā veikalā nav kvalitatīvu produktu garantija. Parunāsim par to sīkāk.

Praksē produktu aizstājējus ir viegli izveidot, tāpēc tie tirgū ir diezgan izplatīti. Piemēram, maskējoties ar sviestu, jūs varat iegādāties smērvielu. Ziedes ražošanas izmaksas būs zemākas, un cena, ja tā ir pareizi izstrādāta, bieži tiek iestatīta uz tādu pašu cenu kā oriģinālajam piena krējuma produktam.

Tāpat, nevis dabiski biezpiena jūs varat iegādāties kaut ko līdzīgā iepakojumā, kas satur augu taukus un ķīmiskas vielas. To izmantošana produkta ražošanā ir lētāka nekā dabiskās izejvielas. Šāds produkts nedos nekādu labumu ķermenim.

Bieži vien siera vietā bieži tiek pārdots aizstājējs - siera izstrādājums. Tajā pašā laikā viltojumu iepakojums un nosaukumi parasti ir ļoti līdzīgi labi pazīstamu zīmolu preču iepakojumiem, kuriem klienti uzticas. Pēc tam mēģināsim noskaidrot, cik viltoti produkti ir kaitīgi ķermenim. Mēģināsim to saprast ar siera piemēru.

Vispirms, izvēloties sierus, izmaksas nav vadlīnijas. Protams, ja siera cena ir daudz mazāka nekā vidējā cena jūsu reģionā, tad, visticamāk, produkts nav dabisks. Jāatzīst, ka godīgāki produktu ražotāji ir sastopami pat viltotu preču tirgū. Ja viltojuma izgatavošana viņiem maksā trīs reizes lētāk nekā parasti, viņi to var pārdot par ne pārāk augstu cenu, galu galā tas pats izrādās ar peļņu. Bet lielāko daļu no viņiem joprojām galvenokārt interesē peļņas gūšana, tāpēc viņi cenšas savu produktu pārdot pēc iespējas dārgāk. Tātad, pat ja cenu secība jums ir pazīstama, apskatiet tuvāk to, ko pērkat.

Kāda ir atšķirība starp īsto sieru un tā aizstājēju - siera produktu? Īstu sieru ražošanai uzņēmumi izmanto tikai pienu un neko citu, un viltojumiem pievieno augu taukus un mākslīgos proteīnus.

Atcerieties, ka sieros nedrīkst būt augu piedevas, īpaši palmu eļļas. Sieros esošo palmu eļļu mērķis ir samazināt ražošanas izmaksas un palielināt to derīguma termiņu. palmu eļļa ir konservants, kura izmaksas ir ļoti zemas.

Tagad parunāsim par to, kā iegūt īstu siers... Mēģiniet iegādāties sieru no cienījamiem veikaliem, kas piedāvā fasētas preces. Tajā pašā laikā uzmanīgi izlasiet etiķeti un, ja produkta nosaukumā ir uzraksts “siera izstrādājums”, tad nevajadzētu iegādāties šādu produktu.

Pirms pirkšanas vispirms izpētiet siera sastāvu. Dažreiz svaigpienu siers var nebūt vispār. Ja sieru pērkat tirgū, kur preces tiek pārdotas pēc svara bez etiķetēm, tad šajā gadījumā produkta pienotavu varat apstiprināt tikai ar atbilstības sertifikāta palīdzību. Ja pārdevējs nevar uzrādīt šo dokumentu, tas nozīmē, ka viņš var būt drošs, ka siera vietā jums tiek piedāvāts aizstājējs.

Mihailova O.