Ligra
/ Lisa 567 Varbūt jūs padarījāt sīrupu pārāk biezu vai smalki sagrieziet ābolus (rupji nepieciešami)? /

Kādam jābūt sīrupa blīvumam, ja pēc analoģijas ar vārīšanu ievārījums un ābolu gabaliņi (viens vidējs ābols, cik gabaliņos jāsagriež) Acīmredzot joprojām ir pārspīlēts, jo vienā slānī, un jums ir divi.
lisa567
Es sagriezu vidējo ābolu 5-6 daļās. Un sīrups tika vārīts, līdz parādījās viskozitāte, tas ir, tas ne tikai lēja no karotes, bet nedaudz izstiepa. Kad sāku staipīties, uzreiz pievienoju eļļu un pārleju ābolus. Es mazliet atstāju otrajam slānim.
sevcvet
Sveiki! Šodien mēs ar vīru arī nopirkām multivarku un sapņojam par cepšanu, mēs testējam)))). Tomēr, raugoties uz šo tehnoloģiju brīnumu ar gudru skatienu, mēs neatradām pogu "izslēgts". Zvaigzne ir, un kur ir finišs ???
Lud-Mil @
sevcvet, tieši pretī pogai Sākt ir poga Apkure / Atcelt, tā ir izslēgšana.
sevcvet
Liels paldies! Mēs saņēmām krustojumu starp kastroli un siera kūku, bet mēs esam priecīgi))))). Protams, jūs nevarat salīdzināt ar vecmāmiņas pīrāgiem, bet mēs turpināsim gatavot. Vispār ļoti interesanta tehnika, bet vai kāds cepa gaļu? Kā ir, ar garoziņu vai kā pāris ???
Dzērvene
sevcvet, es cepu vistas stilbiņus - man patika garša, ar garoziņu, bet tie pielipa pie bļodas, tik tikko izmērcēja.
Mans Floris pārcēlās uz dachu un veselu nedēļu baroja manu bērnu un mani ar saldumiem - es vārīju rīsus ar dārzeņiem, zupām, dārzeņu sautējumu, cepu tajā maizi. No rītiem uz kavēšanos tika pagatavota garda putra. Kopumā karikatūra tiek galā ar saviem uzdevumiem 100%!
Ligra
Citāts: sevcvet

... Vispār ļoti interesanta tehnika, bet vai kāds cepa gaļu? Kā ir, ar garoziņu vai kā pāris ???
Gaļu cept tāpat kā cepeškrāsnī nederēs, bet uz sautēšanas ir pilnīgi iespējams pagatavot vārītu cūkgaļu. Un, ja jums ir nepieciešama zelta garoza, tad daži vispirms visu gaļas gabalu apcep no visām pusēm un liek to sautēt. Patiesībā jums jāaplūko konkrēta recepte. Gaļa, atkarībā no kvalitātes un daudzuma, tiek pagatavota 2-3 stundas. Un tā kā nav tik spēcīgas mitruma iztvaikošanas kā krāsnī, tad izejā tiek iegūts sulīgāks produkts. Vārītas cūkgaļas recepte ir pievienotā Polaris grāmatā.
k @ wka
Sveiki visiem. Es pievienojos jūsu multivarku kopienai.
Es nopirku sev šo tehnoloģiju brīnumu un cenšos to apgūt.
Pirmā bija griķu biezputra. Izrādījās ļoti garšīgs, bet tvaiks izlēja tik daudz, ka man tas bija jānoņem no šafčika uz tiburetes. Mani mulsināja instrukcijās ieteiktais daudzums, t.i., 2 vairāku glāžu graudaugu. Man nevajag tik daudz (ģimenē esam trīs), bet, tā kā ir rakstīts tā, es to arī izdarīju.
Un tagad es izlasīju, ka pat ar pusi glāzes cilvēki gatavo ēdienu. Man ir jautājums: vai ir iespējams uzlikt vienu vairāku glāzi graudaugu? Vai arī tas ir iestrēdzis šādam katla izmēram?
Es ieliku jogurtu uz nakti. Bet viņa ielej pienu tieši pannā (tas ir stulbi!). Izrādās, ka bija nepieciešams to ielej burkās un ievietot burkas multivarkas pannā. Pareizi? Tad rodas jautājums: kādai jābūt burciņu ietilpībai, vai arī tā nav principiāli svarīga?
Es iešu taisīt biezpienu. Tad es atteikšos.

Es ceru, ka ar foruma dalībnieku (laipnu cilvēku) palīdzību es apgūšu šo ierīci
k @ wka
Šeit es gatavoju kefīru.
Saskaņā ar instrukcijām es ieslēdzu "piena putru" un ieslēdzu to 30 minūtes.
Tas stāv 30 minūtes, sasalst un neskaitās. Kāpēc?
lisa567
Gaļina ar tavu pirkumu!

Es gatavoju visu putru no 1 mst. labības, tas izrādās ļoti labi, un no 0,5 mst. pagatavots, arī viss izdevās. Jogurtam ņemu parastas 200g mazuļu biezeņa burkas, tās ir ļoti piemērotas augstumā. Es ievietoju 4 burkas, uzlieku uz silikona paklāja.Jūs varat to izdarīt bļodā, bet tas nav ērti, tad jums tas jāpārvieto tā, lai tas nogulsnētos ledusskapī. Burkas ir šādas
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
lisa567
Atpakaļskaitīšana sāksies pēc darba temperatūras reizināšanas kopas, pēc 5-10 minūtēm, atkarībā no šķidruma tilpuma
Ligra
Citāts: k @ wka
...
Es ieliku jogurtu nakti. Bet viņa pienu ielej tieši pannā (tas ir stulbi!) Izrādās, ka bija nepieciešams to ielej burkās un ievietot burkas multivarkas pannā. Pareizi? Tad rodas jautājums: kādai jābūt burciņu ietilpībai, vai arī tā nav principiāli svarīga? ...
Joguru var darīt tāpat kā jūs, tieši bļodā, kāds to dara puslitra burkās, kāds cits - plastmasas kannās. Stikls tiek uzskatīts par videi draudzīgāku. Arī daži cilvēki, izliekot burkas, ielej ūdeni, vai arī tas nav jādara. Tāpat kā jogurtu, jūs varat pagatavot skābo krējumu, tikai jums jāņem 10% -20% krējums, kā skābs krējums vai raudzēts cepts piens.
k @ wka
Ak, liels paldies, meitenes. Tik ātri atbildēja.

Biezpiens patiešām sāka gatavoties ar nelielu laika kavēšanos. Es nepamanīju, cik daudz, bet galvenais ir tas, kas notika. Nosvērts izrādījās tieši 160 g, nevis 250, kā solīts recepšu grāmatā.

Un tagad es pagatavošu jogurtu burkās (kas der). Pirms tam es to darīju 1 litra termosā. Tas bija arī labs un ātrs, tikai kaitināja tas, ka piens bija jāvāra un pēc tam jāatdzesē, taču tas taupīja enerģiju. Ja kāds vēlas zināt, kā es varu uzrakstīt sīkāk.

Rīt no rīta izmēģināšu auzu pārslu biezputru, bet baidos, ka piens kļūs skābs, ja to darīšu ar kavēšanos.

Mums jāizmēģina arī konditorejas izstrādājumi. Atvaļinājuma laikā jums jāapgūst 21. gadsimta tehnika

Es iešu cept čarlotu pēc jūsu receptēm
lisa567
Es visu daru ar nokavēšanos. Vienkārši ielej vārītu pienu vai pasterizētu pienu. Un, kad jūs gatavojat jogurtu Florisā, jums nav nepieciešams ielej ūdeni, un viss izrādās labi.
sevcvet
Un šorīt pagatavojām omleti. Mans vīrs parasti gatavo ēst, tāpēc viņš nolēma pārbaudīt, vai multivarkā nav omletes))))). Izrādījās kā krāsnī, gaisīgs, maigs un ļoti garšīgs. Bērni pieprasīja, lai tēvs katru dienu viņiem pagatavo šādas brokastis))))).
kmp2002
Citāts: Ligra

Multivarkas defekts, iespējams, bija nopietns, viņi to ātri mainīja.

Teorētiski viņiem ir pienākums. patiesība ZoZPP saka 7 dienas, pēc tam 20, tad 30. Tātad teorētiski viņi varētu vilkt mēnesi. Bet mēs to izdarījām 3 darba dienu laikā. Bet atkal es to izturēju divas reizes. Nerunāsim par slikto. Pagaidām viss darbojas. Šodien mēs ar sievu veiksim sagatavošanos ziemai.
k @ wka
Sveiki!
Un šodien es vārīju rīsu piena putru.
Vārdu nav. Nu tas ir vajadzīgs !!! Jums nav nepieciešams skatīties, lai jūs neaizbēgtu, lai jūs nedegtu. un
Un garšīgi!
Tagad es to gatavošu tikai lēnā plīts

Rīt es izmēģināšu omleti, bet es nezinu, kura programma. sevcvet, vai varat man pateikt sīkāk.
k @ wka
Jā, es arī aizmirsu pateikt, ka man nepatika biezpiens - tas izrādījās pārāk sauss. Varbūt ir arī kādi noslēpumi?
Luizija
Sausais biezpiens var būt, ja:

1. skābā piena pārkarsēšana (nepieciešams karsēt tikai līdz piena sarecēšanai, biezpiena pārslu veidošanai un sūkalu atdalīšanai);
2. nekavējoties notecina (neatdzesē) maisījumu.
lisa567
Gaļina, es uzcepu omleti uz ceptām precēm, tas sanāca garšīgs, bet iestrēga. Tas neizdevās glīti. Meitenes to darīja uz griķiem, es to vēl neesmu izmēģinājusi. Zivis gatavoja uz griķiem, salīdzinot ar cepšanu, izrādījās tvaicēta versija, bez garozas. Bļoda ar floris nav ļoti piemērota mitrām kastrolēm, mīklai un omletēm, viss gatavosies, bet pielips. Es nolēmu, līdz brīdim, kad nopirkšu citu bļodu, uz plīts uztaisīšu omleti.
Askorbinka
Meitenes, šeit es esmu ar jums! Ar piedzīvojumiem, bet es tomēr kļuvu par sava sapņa īpašnieku.Sakiet man, kāda veida citronu zupa jums jāgatavo? Vai es pareizi sapratu, ka pirmo reizi jāvāra ar citronu? Vai citronskābe? Lūdzu, apgaismojiet!
lisa567
Ar pirkumu jums !!!

Ja no multikas nav smakas, tad uz rīsu režīma vienkārši vāriet ūdeni 30 minūtes. Ja ir smarža, pievienojiet ūdenim citrona ķīli.
Kad es to nopirku, smaržas nemaz nebija, tāpēc es vienkārši vārīju ūdeni.
sevcvet
Mūsu omlete nedaudz nedega. Viss ir izcepts. Tikai es visu izdarīju ar redzi, kā parasti uz pannas))))). Vakar taisījām plovu, tā ir pasaka.Tikai mīnus, ka multivarkā ir ļoti karsts. Un tā sanāca ļoti garšīgi, no rīsiem līdz rīsiem)))). Un viņi arī cepa kūku ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm)))).
Alisa_t
Es nevaru atrast sev MB modeli. Man patīk šī funkcija un cena.

Kā viņa gatavo gaļu?

Kādas ir problēmas ar papildu bļodas iegādi? Šķiet, ka viņai nav labākais kauss ...
lisa567
Pērkot bļodu, nav problēmu. Bļodas ir piemērotas tirdzniecībai pieejamām Polaris, keramikas un vienkāršām un Redmond bļodām: ar teflona pārklājumu bļoda REDMOND RB-A501 (RIP-A2) un ar keramiku pārklāta bļoda REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, tērauda nodilumizturīga .

Gaļu vēl neesmu pagatavojusi, varu pateikt. Es gatavoju zivis - viss ir kārtībā, vistas sirdis - arī viss ir kārtībā. Šim multi ir daudzfunkcionāla funkcija, kur temperatūra tiek regulēta līdz 160 gramiem, jūs varat cept visu, ko vēlaties.

Citāts: sevcvet

Es augšupielādēju fotoattēlu, un tas kaut kur aizgāja ((((((

Natālija, kad augšupielādējat fotoattēlu, tie paliek jūsu galerijā, jums jānokopē saite zem fotoattēla un jāielīmē ziņojumā.
Ligra
Citāts: sevcvet

Es augšupielādēju fotoattēlu, un tas kaut kur aizgāja (((((
Mēs gaidām, vēlams ar recepti.

Alisa_t
Daudzfunkcionālākais katls no budžeta ir visfunkcionālākais. Cena ir pieejama. Tas gatavo gandrīz visu, ko nevar pagatavot instalētajās programmās, to var izdarīt uz multivāra. Gaļu var lieliski pagatavot, cepot; sautējot 2-3 stundas, daudz kas ir atkarīgs no produkta un tā daudzuma (ja to gatavojat 4 stundas tāpat kā želejotu gaļu, tad tā ir ļoti vārīta). Pārdošanā vienmēr ir vairāku veidu bļodas, tās der arī no redmondas, ko neatceros, bļoda pirms vārīšanas jāieeļļo. Līdz šim es jums rakstīju un atbildēju par bļodām.
Alisa_t
Citāts: lisa567

Pērkot bļodu, nav problēmu. Bļodas ir piemērotas tirdzniecībai pieejamām Polaris, keramikas un vienkāršām un Redmond bļodām: ar teflona pārklājumu bļoda REDMOND RB-A501 (RIP-A2) un ar keramiku pārklāta bļoda REDMOND RB-C502 (RIP-C2), Redmond RIP-S2, izturīga pret nodilumu tērauds.

Gaļu vēl neesmu pagatavojusi, varu pateikt. Vai zivis - viss kārtībā, vistu sirdis - arī viss ir kārtībā. Šim multi ir daudzfunkcionāla funkcija, kur temperatūra tiek regulēta līdz 160 gramiem, jūs varat cept visu, ko vēlaties.

kā multivāra viņa mani piesaista cita starpā

Es neesmu redzējis bļodas pārdošanā, kur tās atrodas internetā, ja jūs skaitāt piegādi, iznāks vēl viens floriss bez kapeikām.
lisa567

Citāts: Alisa_t

Kur tiek pārdotas bļodas?

Pirkuma pievienošana. bļodas nav obligātas. Bļoda ir diezgan normāla. Ko jūs būtībā plānojat gatavot? Ja jūs cepat, tas var pielipt, un pat tad ne vienmēr. Daži cepamie izstrādājumi pielips, bet cepamais papīrs var palīdzēt atrisināt šo problēmu. Omlete man joprojām ir pielipusi. Un tāpēc viss pārējais izrādās ļoti labi.
Alisa_t
Es gatavojos galvenokārt gatavot gaļu.

Varbūt dažreiz būs konditorejas izstrādājumi un graudaugi, jo īpaši rīsi, un zupas. Es bieži izmantošu dzēšanu.

Ar ko šis Floris atšķiras no 0517? Cik es saprotu, dizains, bļoda, cena un 3-D?
lisa567
Cepšana un putra 10+. Arī zupas ir labas. Gaļa jau ir atbildēta. Sautēšana ir nedaudz vāja, bet multivārs kompensē 100 g. ir mērena rīstīšanās, un viss tiek ātri nodzēsts. Tas galvenokārt atšķiras no 0517 ar cenu. Tagad ir izlaista atjaunināta versija 0517, jau ir labāki režīmi, ir vairāk programmu - 13. Un, piemēram, 3D apkure man nav būtiska. Cepot veidojas ļoti maz kondensāta, kondensāta praktiski nav, tāpēc cepšana virsū vienmēr ir sausa, vienkārši neatstājiet to sildīt.
Ligra
Kā jau minēts iepriekš, sautēta gaļa labi pagatavo. Sautēšanas temperatūra ir tuvu 100 *, un dažām gatavošanas receptēm to var iestatīt pat zemāku par t *. Ja sautējums tiek veikts ar lielāku t *, tad tas būs līdzīgs vārīšanai. Bet katram ir atšķirīga gaume.
Alisa_t
lisa567, liels paldies. Es domāju, ka jā, 3D apkure nav tik svarīga

Atrada bļodas RIP-C2 un RIP-A2, lūdza aptuvenu piegādi. Ja viņi sniegs prātīgu atbildi, es pasūtīšu.
sevcvet
Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Cupcake ar žāvētām aprikozēm un rozīnēm.

Es paņēmu gatavu mafinu maisījumu, es nezinu, vai jūs to pārdodat vai nē. Lai visu skaisti no bļodas dabūtu ārā, nelīpot, ir ļoti labi to vispirms ieziest ar eļļu, tas pats, ja pagatavo omleti, trauku iesmērējam arī ar sviestu.
Ligra
sevcvet, cupcake ir brīnišķīga.Un maisījumi ir gatavi uzreiz, pievienojot žāvētus aprikozes un kā tos sauc?
Askorbinka
Es izliku vistu ar kartupeļiem un gandrīz noriju mēli. Izskatās, ka viss ir kā parasti, tās pašas garšvielas ... Un rezultāts ir labāks nekā uz plīts! Varbūt kāds noderēs: 4 augšstilbi (noņēma ādu un nogrieza dibenu) pārgriež uz pusēm. Pagaršo ar sāli, pārkaisa ar vistas kariju. Cepiet 10 minūtes lēnā plīts, apgrieziet. Virsū liek sakapātus pusi sīpolus, pusi burkānu (sarīvētu), pusi papriku. Cepiet vēl 10 minūtes. Ielieciet 5-6 sasmalcinātu kartupeļu gabaliņus (kā zupai, bet lielākus), sāliet un ielejiet ar krējuma, majonēzes, 1-2 krustnagliņu izspiestu ķiploku un rīvēta siera maisījumu (kopā apmēram 2/3 tases pēc tilpuma) . Pēc tam 40 minūtes iestatiet sautēšanas režīmu (vai vairāku gatavošanas režīmu) apmēram 100-120 grādos. VISS! Yummy ir gatavs! Aizgāju vēl
sevcvet
Citāts: Ligra

sevcvet, cupcake ir brīnišķīga. Un maisījumi ir gatavi uzreiz, pievienojot žāvētus aprikozes un kā tos sauc?

Paldies meitenēm !!! Mēs pārdodam dažādus maisījumus, tas ir kaut kas līdzīgs pankūku miltiem, bet ir arī maisījumi smalkmaizītēm (maziem smalkmaizītēm), tur tiek pievienots arī margarīns un pievienots ūdens, un pēc vēlēšanās, kas jums patīk, pat šokolāde, pat rozīnes, pat rieksti. Mani bērni un man patīk žāvēti aprikozes, tāpēc es tos pievienoju visur)))). Kopumā, cik daudz mēs šonedēļ gatavojām multivarkā, mēs nekad nenožēlojām, ka nopirkām. Tiesa, mēs negatavojam ēdienus pēc receptēm, bet paši, protams, daudzu ēdienu gatavošanas funkcija ievērojami ietaupa.
Ligra
Acīmredzot mēs arī pārdodam šos. Viņi arī saka, ka maizes maisījumi labi darbojas multivarkā, taču nav to izmēģinājuši.
Ligra
Pievienotajā recepšu grāmatā ir recepte ābolu kastrolis, jūs nevarat pievienot cukuru pēc garšas, siera kūka recepte tajā pašā grāmatā arī pielāgo cukuru pēc garšas un izrādās liela daļa, tikai tur t * nepareizi cepšanai jums ir nepieciešams 140 * ļoti maigs izrādās.
lisa567
Ligra Vai esat izmēģinājis siera kūku un krāsns kastroli? Vai tas izdevās labi? Kādas ir receptes nianses un ko meklēt?
Ligra
Receptes ir diezgan darbīgas un garšīgas, taču, cepot, jebkura mājsaimniece veic dažas korekcijas atkarībā no garšas un produktiem.
Kastrolis: produktu attiecība principā ir klasiska, bet es nepievienoju ābolu un mainīju miltus pret mannu, tā izrādījās klasiska kastrolis, un piedevas ir gaumes jautājums, kas rozīnes, žāvētas aprikozes utt. pievienot augļus arī izrādās garšīgi.
Siera kūka: es gatavoju tikai no biezpiena, stingri ievērojot recepti, tāpēc grāmatas kļūdas dēļ, izņemot to no formas, tā sadalījās pa daļām (jo tas izrādās ļoti gaisīgs, bet tika cepts uz t programma Dessert 100 * kā tas ir rakstīts grāmatā, es to vēlāk izlasīju internetā, kāda drukas kļūda un kas jādara programmā Baking 140 *). Man jūs varat lietot mazāk cukura, bet es arī mazāk ievietoju parastajās receptēs, un porcija ir ļoti liela (700-800 g biezpiena un citas sastāvdaļas, un kastrolis - 500 g biezpiena, iedomājieties tikai). Tas ir jāizrauj ļoti uzmanīgi, grāmatā ir teikts, kā, 0517 filiālē var redzēt fotogrāfijas no tiem, kas cepa forumā. Polarisa joprojām ir darba recepte no vietnes Mannik ābols ar biezpienu, bet es to vēl neesmu izmēģinājis, bet tajā pavedienā viņi to jau ir izdarījuši.
lisa567
Šodien bija pīrāgs. Piparkūkas Streisel Pie

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Askorbinka
Taisni skaists! Kā tas garšo?
lisa567
kā piparkūkas, tikai nav glazētas !!!! Lai gan apkaisa uz augšu, kad tā ir sacietējusi, tā izskatās kā glazūra.
lisa567
Šodienas pīrāgs Kūku kūka KAFIJA

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Izmēģini, garšīgi !!!!
lisa567
Lisenochek ar pirkumu !!! Protams, viss izdosies, šis režīms multfilmā darbojas ļoti labi. Bļodu ar eļļu rūpīgi ieeļļojiet tikai tā, lai tā neliptu.
lisa567
Vēl viena streusel pīrāga variācija Ungārijas siera kūka

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)

Izmēģiniet, tas ir ļoti vienkārši !!!
lisa567
Brīvdienās gatavoju aknu kūku. Garšīgi un ātri !!! Darīja visu ar redzi: 800 gr. aknas 1 ola, 1 burkāns, 1 sīpols, 2 ķiploka daiviņas, sāls un pipari pēc garšas, cepamais pulveris 1 tējk, milti un manna uz pusēm līdz šķidruma krējuma konsistencei. Aknas, burkāni, sīpoli un ķiploki tika izlaisti caur gaļas mašīnā, 1 stundu pievienoja pārējās sastāvdaļas un cepamās preces.Apakšdaļa tika izklāta ar cepamo papīru, kas ieeļļots ar augu eļļu. Tad sagrieziet kūku gabaliņos, izklājiet to ar mērci (majonēzi, skābo krējumu un ķiplokiem), slāņaini ar ceptiem sīpoliem un burkāniem.
Detalizēti Aknu kūka

Multivarkas katls Polaris 0508D floris un Polaris PMC 0507d virtuve (atsauksmes)
Lud-Mil @
Cik garšīgi, es mīlu aknu kūkas! Jūs to cepāt ar vienu kūku un pēc tam sagriezāt vairākās, vai es pareizi sapratu? Tas ir ļoti ērti, jums nav nepieciešams stundu stāvēt pie plīts, lai ceptu aknu pankūkas kūkai.

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība