☰☰
Lieldienu kūkas un citas Lieldienu receptes
mājas Pašcepta maize Maizes receptes Kviešu maize

Kviešu maize

 [1] 2 Uz priekšu ►
Kviešu rauga maize 50% pilngraudu
Kviešu rauga maize 50% pilngrauduMīkla. Kviešu milti c / z - 100 grami. Kviešu milti 1 pakāpe - 100 grami. Ūdens - 200 grami. Presētais raugs - 10 grami. Mīkla. Mīkla - viss. Ūdens - 100 grami. Kviešu milti / šķira - 110 ...
38 8 485
Tang-jong piena maize
Tang-jong piena maizeTang-jong tējas lapas. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 25 g. Ūdens - 125 g. Mīkla. Tējas lapas ir visas. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 380 g. Cukurs - 40 g. Sāls - 8 g. Piena pulveris - 7 g. Piens + 1 ola - 160 ml.
168 16 714
Ātra maize "Drowned" (krāsns)
Ātra maize "Drowned" (krāsns)Sviests - 75 g. Ola - 1 gab. Sāls - 0,7 tējk. L. Cukurs - 2 ēdamk. L. Sausais raugs - 5 g (vai 2 tējk.). Piens - 250 ml. Kviešu milti - 550 g. Rast. Eļļa - 1 ēdamkarote. L. Vienreiz siltā pienā ...
88 29 073
Sviestmaizes maize (GOST)
Sviestmaizes maize (GOST)* METINĀŠANA. Milti - 57 g. Ūdens - 114 g. * OPARA. Milti - 228 g. Presēts raugs - 11 g. Ūdens - 114 g. Tējas lapas - viss. * DARĪTS. Milti ...
47 3 579
Bojarskas maize (krāsns)
Bojarskas maize (krāsns)1. pakāpes kviešu milti - 500 g. Svaigs raugs - 6 g. Sāls - 6, 5 g. Cukurs - 25 g. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. Olas - 1 gab. Rozīnes - 50 g. Ūdens - 275 ml ...
7 12 194
Pašdarināta sviestmaizes maize (+ video)
Pašdarināta sviestmaizes maize (+ video)Mīkla. Milti - 220g. Ūdens - 200 ml. Svaigs raugs - 15g. Mīkla. Mīkla - viss. Milti - 400g. Ūdens - 200 ml. Cukurs - 40g. Sāls - 10g. Notecināt ...
1 1 833
Maizītes (svara maizes GOST)
Maizītes (svara maizes GOST)OPARA. Milti - 351 g. Presēts raugs - 9 g. Ūdens - 234 g. Mīkla. Milti - 234 g. Sāls - 7 g. Cukurs - 18 g. Ūdens - 76 g. Dārzeņu m ...
55 3 248
Pelēka maize (Jasques Mahou)
Pelēka maize (Jasques Mahou)Presētais raugs - 5, 3 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 340 g. Rudzu tapetes milti - 40 g. Miltu putraimi (mannas putraimi - 10 g. Ūdens - 260 g. Sāls - 10 g. Raugu berzē ar pirkstu galiem. ..
93 10 079
Kviešu maize "Gaiss" (krāsnī)
Kviešu maize "Gaiss" (krāsnī)Mīkla:. Kviešu milti (man ir 1c) - 200g. Sausais tūlītējais raugs - 5g. Piena pulveris (man ir krējums) - 15g. Cukurs - 15g. Ūdens - 250g. Mīkla :. Mīkla. Augu eļļa (man ir kukurūzas eļļa) -...
138 37 048
Maize bez mīcīšanas 13 stundās (krāsnī)
Maize bez mīcīšanas 13 stundās (krāsnī)Kviešu milti (man ir 1c) - 450g. Sauss tūlītējs raugs (man ir Saf-moments) - 1g. Sāls - 6g. Auksts ūdens - 360g. Kaut kas man ir gan skumjš, gan garlaicīgi, un nav neviena, kas pasniegtu roku (-as). Un recepte ir t ...
232 59 104
Kviešu maize ar magoņu sēklām (krāsns)
Kviešu maize ar magoņu sēklām (krāsns)Kviešu milti - 400 grami. Vecais rūgušais piens - 250 ml. Ļoti vecs rūgušpiens. Augu eļļa - 2 ēdamk. L. Valrieksts. Sāls - 1-1, 5 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Rauga saf-mamma ...
5 7 424
Flautas Ganacho (krāsns)
Ganacho flautas (krāsns)Mīkla:. Ūdens istabas temperatūrā - 125g. Svaigs raugs (sauss) - 3g. (1g.). Kviešu milti - 110g. Mīkla :. Mīkla. Ūdens istabas temperatūrā - 145g. Svaigs raugs (sauss) - 6g. (2.d.). Kviešu milti ...
103 32 465
1. klases kviešu maize
1. klases kviešu maizeKviešu milti (1. pakāpe) - 500 g. Svaigs raugs - 4 g. Ūdens - 280 ml. Sāls - 1,5 tējk. Medus (melase) - 1 ēdamkarote. Olīveļļa - 2 ēdamkarotes Sezams - 1-2 ēdamk 1. Mīklai raugu izšķīdina 200 ...
9 13 332
Mežģīņu maize (krāsns)
Mežģīņu maize (krāsns)Sausais raugs - 2 tējk Silts ūdens - 250 gr. Milti - 250 gr. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Milti - 250g. Silts ūdens - 100 gr. Maize izrādījās smaržīga, garoza krakšķ, un pa vidu ...
21 12 817
Maize Panasonic SD-2511 maizes pannā
Maize Panasonic SD-2511 maizes pannā
• 11 atbildes• 8 008 skatījumi
11
atbildes
Amatnieku maize bez mīcīšanas
Amatnieku maize bez mīcīšanasKviešu milti. Cepējs. Vai a / c - 460 g. Sausais raugs - 1, 5-3 g. Sāls pavārs. - 10 g. Ūdens - 360 g. 1. Sajauciet visas sausās sastāvdaļas traukā ar tilpumu 2–2, 5 litri (ja izveidojat vairākas poras ...
610 148 667
Auksti raudzēta kviešu maize
Auksti raudzēta kviešu maizeMīkla :. Sausais raugs (saf-moment) - 0,75 h. L. Kviešu milti, augstākās klases - 300 g. Ūdens - 160 g. Granulēts cukurs - 1 ēdamkarote. L. Sāls - 0, 75 h. L. Augu eļļa - 30 g. Papildus:. Ūdens - 2 ēd.k.
86 30 188
Kviešu maize uz nogatavojušās mīklas (paša rauga)
Kviešu maize uz nogatavojušās mīklas (paša rauga)Gatavai mīklai: Kviešu cepamie milti - 125 g. Svaigs raugs - 2, 5 g. Sāls - 2, 5 g. Ūdens - 85 g. Maizei:. Kviešu cepamie milti - 500 g. Svaigs raugs - 10 g. Sāls - 1 ...
606 315 353
Baltā kalna maize (Beth Hensperger) (krāsns)
Baltā kalna maize (Beth Hensperger) (krāsns)Kviešu milti, 1. pakāpe - 500 g. Sausais aktīvais raugs (Saf-levyur) - 4 g. Sviests - 30 g. Sāls - 10 g. Cukurs (rauga aktivizēšanai) - 3 g. Viegls medus - 40 g. Cepts piens - 225 ...
24 16 703
Kviešu maize "Imperial" krāsnī
Kviešu maize "Imperial" krāsnī* Poolish. Kviešu milti - 384g. Ūdens - 384g. Svaigs raugs - 10g. *. Mīkla :. * Poolish. Kviešu milti - 416g. Ūdens - 112g. + 38g. Sajaucot. Sāls - 16g. Piena pulveris - 24g ...
53 17 600
Kviešu maize ar nepiespiestām sūkalām
Kviešu maize ar nepiespiestām sūkalāmMīkla:. Sūkalas nav saspringtas - 655 g. Kviešu milti (man ir vispārējs mērķis) - 655 g. Sausais raugs (Saf-moment) - 4 g. Mīkla:. Visa mīkla. Kviešu milti (man ir vispārējs mērķis) - 3 ...
142 25 106
1. klases miltu maize ar sūkalām (krāsns)
1. klases miltu maize ar sūkalām (krāsns)Kviešu milti 1 pakāpe - 500 g. Sūkalas - 350-400 g. Smalks sāls - 7 g. Baltais cukurs - 3 g. Svaigs raugs - 12 g. Maize ir ļoti garšīga, neskatoties uz pagatavošanas vienkāršību.Smaržīgs, ar delikatesi ...
8 4 367
Mannas maize
Mannas maizeMaza manna - 650 grami. Istabas ūdens - 350 ml. Augu olīveļļa - 50 ml. Rupja sāls - 11 grami. Baltais cukurs - 15 grami. Aktīvais sausais raugs - 2 tējk. Maizei izmantojiet ...
61 23 499
Kumelīšu maize pēc GOST
Kumelīšu maize pēc GOSTMīkla:. Presētais raugs - 8 g. 1. šķiras kviešu milti - 225 g. Ūdens - 112 g. Mīkla:. Visa mīkla. Kviešu milti 1 pakāpe - 275 g. Ūdens - 135 g. Sāls - 7, 5 g. Cukurs - 25 g ...
42 25 797
Vienkārši balts uz pulsa (krāsns)
Vienkārši balts uz pulsa (krāsns)* Poolish (mīkla) - 350g. Kviešu milti - 480g. Ūdens - 260g. Sausais raugs - 3/4 tējk. L. Sāls - 2 tējk. L. Patiesībā tam vajadzēja būt Reinharta bagetēm uz pulsa. Es tos daru trešo reizi ...
50 17 533
dača maize katlā
dača maize katlāKviešu milti - 430-450g. Ūdens - 310 ml. Presētais raugs - 9g (vai 3g sauss). Sāls - 8g. Mazliet aizvēstures. Man pie manas dachas ir maza gāzes plīts ar krāsni. Visi mēģinājumi tajā cept ...
87 28 283
baltmaize
baltmaizeSilts ūdens (~ 40C) - 150 ml. Piens - 150 ml. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Etiķis 9% - 1 tējkarote. - 1 ēd.k. L. kviešu milti - 500 gr. SAF raugs - 1,5 st. L. Lay: Ūdens, uk ...
4 18 401
Lauksaimnieku maize (sulīga baltmaize)
Lauksaimnieku maize (sulīga baltmaize)Sūkalas - 335 g. Sausais raugs - 2, 5 tējk. L. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. L. Milti - 570 g. Sūkalas atdzesē ledusskapī (var aizstāt ar ūdeni vai pienu + ...
8 7 677
Rauga maize ar mannu un paniņām
Rauga maize ar mannu un paniņāmPaniņas - 190 g. Ūdens - 240 g. Kviešu milti / šķira - 550 g. Manna (mannas putraimi, zīmols T) - 60 g. Medus - 15 g. Augu eļļa - 15 g. Presēts raugs - 15 g. Sāls - 12 g Linu sēklas, p ...
20 3 664
Forma kviešu maize
Forma kviešu maizeOPARA. Augstas kvalitātes kviešu milti - 500 g. Presēts raugs - 10 g. Ūdens - 350 g. DZIELS. Mīkla - viss. Kviešu milti, augstākās kvalitātes - 500 g Cukurs - 40 g Ūdens - 170 g Sāls - 12, 5 g ...
35 34 296
Kumelīte Margarita
Kumelīte MargaritaSausais raugs - 1 tējk. Cukurs - 1 tējk. L. Sāls - 1 tējk. L. Ūdens - 260 ml. Milti - 500 g. Augu eļļa - 20 g. Sezama vai sālīts siers - pēc izvēles. Ola eļļošanai. Mana ģimene ļoti mīl ...
27 5 496
Maize ar R. Bertine aļģēm (krāsns)
Maize ar R. Bertine aļģēm (krāsns)Kviešu milti - 250g. Kviešu milti - 250g. Svaigs raugs - 10g. Sāls - 10g. Ūdens - 340g. Sausās wakame jūraszāles - 5g. (pēc mērcēšanas 50g.). Pārklājiet jūras aļģes ar siltu ūdeni un atstājiet ...
21 8 597
Augļu rauga maize ar aprikožu biezeni
Augļu rauga maize ar aprikožu biezeniMīkla (pirms enzīms). Augļu raugs - 85 grami. Kviešu milti - 85 grami. Cukurs - 1 tējkarote. Karote. Mīkla. Mīkla (pirms enzīms) - vesela. Manna - 2 ēdamk. Karotes. Aprikožu biezenis (100 grami aprikožu) - 4 ...
28 5 073
Bulka "Čerkizovskaja"
Bulka "Čerkizovskaja"Mīkla:. Piens - 100 ml. Ūdens - 70 ml. Raugs (sauss) - 2 gr. Kviešu milti VS - 250 gr. Mīkla :. Mīkla - viss. Kviešu milti VS - 250 gr. Ūdens - 90 ml. Raugs (sauss) - 1g ...
33 9 655
Maize Kievskaya arnautka (krāsns)
Maize Kievskaya arnautka (krāsns)Kviešu milti 2. pakāpe *) - 475 g. Svaigi presēts raugs - 3 g. Sāls - 8 g. Ūdens - 375 ml. Recepte saskaņā ar GOST: 950 g miltu 2 / šķiras, 5 g rauga, 15 g sāls, ūdens (apmēram 650-750 ml ...
43 40 233
Vecmodīga rauga maize (krāsns)
Vecmodīga rauga maize (krāsns)Ūdens - 900 ml. Sāls - 2 tējk. Bez slaida. Cukurs - 1 tējkarote. Bez cukura slaida. Saf brīdis vai pakmaia raugs - 1 tējkarote. Skābs krējums - 1 ēdamkarote. Galda etiķis - nepieciešams - 1 galds ...
34 41 717
Sauszemes mīna pēc Ričarda Bertina vārdiem (picērijā Ferrari)
Sauszemes mīna pēc Ričarda Bertina vārdiem (picērijā Ferrari)* 500 g kviešu miltu. * 10 g svaiga rauga. * 10 g sāls. * 340 g ūdens. Fougasse - tradicionāla Provansas maize, gandrīz tāda pati kā itāļu focaccia Mīciet HP režīmā ...
29 8 246
Maize ar sēklām
Maize ar sēklāmŪdens - 380 ml. Augu eļļa - 1, 5 ēdamk. Karotes. Piena pulveris - 2 ēdamk. Karotes. Sāls - 1, 5 tējk. Karotes. Medus - 1 ēdamkarote. Karote. Sausais raugs - 1, 5 tējk. Karotes. Magone - 3 tējk. Karotes. Sezama sēklas - 3 tējk. Karotes ....
0 3 055
Maize ketsi
Maize ketsiMilti - 550 gr. Ūdens - 200 ml. Speķis - 60 gr. Medus - 50 gr. Sāls - 12. Sausais raugs - 5g. Sastāvdaļu daudzums manam ketsi. 1. Atšķaidīts aktīvais sausais cepamais raugs, recepte satur ...
2 2 428
Auksti raudzēta kviešu maize
Auksti raudzēta kviešu maizeMilti - 560 gr. Ūdens - 340 gr. Presētais raugs - 10 gr. Sāls ir tējkarote. Cukurs ir ēdamkarote. Sviests / margarīns. Miers ar jums, maiznieki. Tāpat kā daudzi, iespējams, sākot ar cepšanu maizes gatavotājā, ...
33 9 697
Civilā maize pēc GOST (krāsns)
Civilā maize pēc GOST (krāsns)Mīkla:. Kviešu milti 2. pakāpe - 250 g. Svaigi presēts raugs - 5 g. Silts ūdens, t = + 35 ° С - 250 g. Mīkla:. 2. klases kviešu milti - 250 g. Sāls - 8 g. Melase - 25 g. Ūdens t ...
7 14 985
Nepieprasītas maizes receptes - redziet, vai jums tas patīk!
11
atbildes
Trīskrāsu maize (bez krāsvielām)
Trīskrāsu maize (bez krāsvielām)
• 0 atbildes• 1254 skatījumi
0
atbildes
Visu zinošā maize (Adelheid Gschösser)
Visu zinošā maize (Adelheid Gschösser)Testam:. Presētais raugs - 10 g.Augstākās kvalitātes kviešu milti - 330 g. Piens - 83 g (+10 g). Ūdens - 116 g (+10 g). Cukurs - 12 g. Sāls - 6, 6 g. Sviests - 26, 6 g. Apdarei ...
7 2 778
Maize "Zelta lini"
Maize "Zelta lini"Milti -280 grami. Ūdens - 170 grami. Raugs 7 grami \ dzīvs \. 1-dimensiju tējas sāls. Cukurs-1 mērīta tēja. Sinepju eļļa var būt jebkura cita mērīta 1 tabula. Linsēklu pasta - 2 ēdamkarotes ...
6 2 220
Kviešu maize ar speltas miltiem
Kviešu maize ar speltas miltiemKviešu milti, augstākās klases - 250 gr. Speltas milti (man ir mārciņas) - 250 gr. Presētais raugs - 10 gr. Cukurs - 1, 5 ēdamk. L. Sāls - 1, 5 tējk. L. Ūdens (man ir serums) - 290-300 ml. Dārzeņu eļļa...
5 2 359
Kviešu maize "Leaf"
Kviešu maize "Leaf"Nobriedusi mīkla. Kviešu milti - 100 grami. Ūdens - 65 grami. Presētais raugs - 3 grami. Sāls - 2 grami. Mīkla. Gatavā mīkla - 45 grami. Kviešu milti / šķira - 500 grami. Ūdens - 300 grami ...
20 5 793
Zaļā maize ar nātrēm
Zaļā maize ar nātrēmSvaiga nātre - 100 g. Ūdens - 100 g. Piens - 100 g. Kefīrs - 50. Degvīns - 1 ēdamkarote. L. cukurs - 1 ēdamkarote. L. sāls - 1 tējk. L. eļļa sl. - 30 g. Milti. - 460 g. Sausais raugs - 1 tējkarote ...
45 13 576
Baltmaize ar piparmētru (krāsns)
Baltmaize ar piparmētru (krāsns)Silts ūdens - 1/2 tase (120 ml). Sausais raugs - 2 tējk. Cukurs - 2 tējk. Samaisa un atstāj uzrūgt. Piparmētru tēja (šķidrums) - 1/2 tase (120 ml). Olu. Izkausēts sviests - 50 ...
2 6 634
Sieta maize (krāsns)
Sieta maize (krāsns)Mīkla. Milti iekšā. C. (APF) - 120 g. Cietie milti, atta milti - 80 g. Svaigs raugs - 12 g. Silts ūdens (40 ° C) - 200 g. Mīkla. Milti iekšā. S. - 200 g. Sāls - 6 g. Cukurs - 24 ...
244 122 377
Kviešu plātsmaize
Kviešu plātsmaizeKviešu milti - 350 g. Ūdens - 240 ml. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Rasts. Eļļa - 2 ēd.k. L. Sausais raugs - 1, 2 tējk. L. Mīkla krāsnī, Mīklas režīms - viss cikls ar koriģēšanu. Consi ...
53 28 280
Ilgi raudzēta kviešu maize (krāsns)
Ilgi raudzēta kviešu maize (krāsns)Kviešu milti - 450g. Ūdens - 270g. Sāls - 11g. Svaigi presēts raugs - 1, 5g. Gī sviests (speķis) - 2g. Raugu izšķīdina ūdenī. No visām sastāvdaļām, izņemot sviestu, mīciet mīklu ...
305 63 512
Kviešu želejas maize "Negaidīts prieks"
Kviešu želejas maize "Negaidīts prieks"Kviešu milti, augstākās klases - 300 grami. Silts piens - 75 ml. Silts ūdens - 140 ml. Sausais raugs cepšanai - 6 grami. Niedru cukurs - 15 grami. Sāls - 4 grami. Sviests - 10 grami ...
0 2 642
Kviešu maize uz baseina (Ciril Hitz)
Kviešu maize uz baseina (Ciril Hitz)* baseins:. 1. šķiras kviešu milti - 200 g. Ūdens - 200 g. Svaigs raugs - 1 g. Mīkla:. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 400 g. Ūdens - 200 g. Svaigs raugs - 3 g. Sāls - 12 g. Melase (medus) - 1 ...
43 11 925
Ļoti maiga maize (smaržīga)
Ļoti maiga maize (smaržīga)Ūdens - 130 ml. Piens - 130 ml. Vistas ola - 1 gab. Sviests - 15 gr. Saulespuķu eļļa - 15 gr. Milti (1 vai augstāka pakāpe) - 480 gr. Raugs (SAF brīdis) - 1 tējk. L. Sāls - 1 tējk. L. Sakh ...
15 7 834
Kviešu maize
Kviešu maizeKviešu milti - 450 gr. Cukurs - 1 tējkarote. Sāls - 1 tējkarote. Sausais raugs - 1 tējkarote. Augu eļļa - 20 gr. Ūdens - 330 gr. Izšķīdiniet sāli ūdenī istabas temperatūrā ...
6 3 971
Maize "Aleksandrovsky"
Maize "Aleksandrovsky"Mīklai:. Milti - 100 g. Ūdens - 100 ml. Svaigs raugs - 7 g. Cukurs - 1 tējkarote. Testam:. Visa mīkla. Milti - 250 g. Piens - 100 ml. Sviests - 20 g ...
83 26 744
Kviešu maize katrai dienai pamata (R. Bertīnes pamata recepte)
Kviešu maize katrai dienai pamata (R. Bertīnes pamata recepte)Kviešu milti - 500 g. Svaigs raugs - 10 g. Ūdens - 300-350 g. Sāls - 10 g. Vienkārši gribu pateikt, kāpēc receptē norādītais ūdens tiek dots ar šādu diapazonu 300-350 g. Ar manuālu sajaukšanu , pat ņemot vērā ..
79 38 962
Briošmaize ar parmezānu Adriano Kontinisio (Panbrioche al parmigiano di Adriano Continisio)
Briošmaize ar parmezānu Adriano Kontinisio (Panbrioche al parmigiano di Adriano Continisio)Pirmais brūvējums:. Sausais raugs - 0,25 tējk. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 35 g. Piens - 70 g. Parmezāns - 14 g. Otrā pagatavošana:. Sausais raugs - 1, 25 tējk. Augstākās kvalitātes kviešu milti ...
26 6 742
Forma kviešu maize (Pullman maize no Daniel T. DiMuzio)
Forma kviešu maize (Pullman maize no Daniel T. DiMuzio)Kviešu milti (man ir 1c) - 400 g. Ūdens (man ir ūdens + sūkalas 50:50) - 240 g. Sviests - 32 g. Piena pulveris - 24 g. Cukurs - 20 g. Sāls - 9 g. Svaigs presēts raugs - 12 g D ...
18 10 129
Kviešu maize no XAVIER BARRIGA (krāsns)
Kviešu maize no XAVIER BARRIGA (krāsns)Kviešu milti - 500g. Sāls - 10g. Cukurs - 1 stunda L. Minerālūdens ar gāzi (nav sālīts) - 300g. Svaigs raugs - 5g. Šīs maizes pagatavošanas galvenais smalkums ir mīcīšanas tehnoloģija. Vārdos ...
68 25 225
Gaisīgs prieks
Gaisīgs prieksŪdens - 315 g. Kviešu milti VS - 550 g. Sāls - 1, 5 tējk. L. Cukurs - 2 galdi. Sl. Raugs - 1, 5 tējk. Augu eļļa - 45 g. Aizpildiet sastāvdaļas secībā, kas norādīta HP instrukcijās. Manā...
59 22 167
Maize ar miežu putru
Maize ar miežu putruMiežu putraimi - 50 g. Ūdens - 175 ml. Sīpols - 1 mazs. Serums - ar sīpoliem - 175 ml. Garšvielas - pēc izvēles. Kviešu milti - 400 g. Sāls - 1, 5 tējk. L. Biezs medus - 1, 5 ēdamk. L. Tauki ...
5 8 149
Sūkalu maize (krāsns)
Sūkalu maize (krāsns)Kviešu milti - 385g. Serums - 265g. Sausais tūlītējais raugs - 3g. Cukurs - 10g. Gī sviests - 5g. Sāls - 5g. Sūkalas uzkarsē līdz 50C, pievieno miltus, cukuru, raugu. Maisiet ...
53 22 808
Maize "desmit graudi"
Maize "desmit graudi"Biga. Ūdens - 30 grami. Kviešu milti 1 vai vienā kategorijā - 50 grami. Sausais raugs - 1/4 tējk. Karotes. Graudu sajaukums. Griķi - 1 ēdamkarote. Karote. Prosa - 1 ēd.k. Karote. Kukurūzas putraimi - 1 ēdamkarote Karote.Pārslas ...
17 7 400
Ātra kviešu maize bez mīcīšanas
Ātra kviešu maize bez mīcīšanasŪdens - 360 ml. Raugs (sauss) - 5 gr. Kviešu milti VS - 480 gr. Sāls - 9 gr. Čuguna panna - D = 22-24cm. Nu, šeit ir vēl viena recepte necaurlaidīgi slinkām un nevēlamām roku pakām ...
12 6 746
Kviešu maize ar violetu saldo kartupeli
Kviešu maize ar violetu saldo kartupeliMīkla. Kviešu milti / šķira - 50 grami. Kviešu milti c / z - 50 grami. Ūdens - 67 grami. Presētais raugs - 1 grams. Mīkla. Mīkla - viss. Saldo kartupeļu biezenis - 150 grami. Ūdens - 180 grami. Milti ...
9 6 429
Rullējiet ar melasi no 1. pakāpes kviešu miltiem (krāsnī)
Rullējiet ar melasi no 1. pakāpes kviešu miltiem (krāsnī)Pļāpātājs:. Ūdens - 300 g. Sausais raugs (man ir Saf brīdis) - 3 g. Tumšā melase - 10 g. Cukurs - 20 g. Kviešu milti 1 pakāpe - 100 g. Mīkla:. Pļāpātājs ir viss. Kviešu milti 1 pakāpe - 400 g. Mas ...
17 5 702
Kviešu maize "Gliemezis"
Kviešu maize "Gliemezis"Pirmā mīkla: Sausais raugs - 1 tējk. Kviešu milti, c. S. - 280 g. Ūdens - 210 g. Sāls - 0,25 h. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Otrā mīkla:. Pirmā mīkla ir viss. Kviešu milti c. S. - 50 g. Sāls - 0 ...
27 7 983
Kviešu klaips "klaipa vietā"
Kviešu klaips "klaipa vietā"Piens - 170 ml. Presētais raugs - 5 gr. Cukurs - 1 tējk. Zemesriekstu sviests - 3 ēd.k. L. Medus - 1 ēdamkarote. L. sviests - 2 ēdamk. L. kviešu milti, augstāki Šķirne - 250 gr. Žāvētas plūmes, žāvētas aprikozes - 60 -...
4 9 625
Maize "Ziemas pasaka"
Maize "Ziemas pasaka"Apelsīns - 1/2 gab. Zemesrieksti - ~ 20 gr. Ola - 1 gab. Piens - ~ 100 gr. Sl. Sviests vai margarīns - 20 gr. Milti - 350 gr. Sāls - 0,5 tējk. L. Cukurs - 1, 5 - 2 ēdamk. L. Sausais raugs - 1 tējk. L. Apel ...
5 3 861
Maize Como (Pane di Como) krāsnī (nejaukt ar Pane di Come Antico)
Maize Como (Pane di Como) krāsnī (nejaukt ar Pane di Come Antico)Starteris. Milti, kvieši - 163g. Pilnpiens - 163g. Ūdens - 80g. Presētais raugs - 9g. Iesals, neraudzēts (pēc izvēles) - 6g. Mīkla. Milti, kvieši - 860g. Ūdens - 500g ...
341 63 105
Brioche maize ar sukādēm
Brioche maize ar sukādēmSausais raugs - 4 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 350 g. Piens - 110 g. Krējums 10% - 100 g. Dzeltenumi - 40 g. Cukurs - 35 g. Sāls - 4 g. Sviests - 75 g. Sukādes - 100 g konjaka ...
10 4 756
Vītā maize aromātiskā sviestā ar zaļumiem
Vītā maize aromātiskā sviestā ar zaļumiemMilti - 340 g. Speltas milti - 10 g. Manna - 10 g. Kviešu raugs - 1 ēdamkarote. L. Zirgs. Serums (man ir Tan) - 100 ml. Attīrīts ūdens - 120 ml. Paipalu ola - 1 gab. Cukurs - 0,5 stundas ....
48 10 926
Maize "Krasnoselsky" ar ilgu fermentāciju
Ilgi raudzēta maize "Krasnoselsky"Mīkla:. Sausais raugs (saf-moment) - 0,5 g (vai 1/8 tējk.). Augstākās kvalitātes kviešu milti - 300 g. Silts ūdens - 200 g. Sāls - šķipsna. Mīkla :. Mīkla. Kviešu milti, augstākās klases - 200 g. Sāls - 7 g. Cukurs ...
17 15 085
Altamura tipa maize - Pane tipo Altamura
Altamura tipa maize - Pane tipo AltamuraBiga. Semola - 120g. Ūdens - 80g. Svaigs raugs - 2g. Mīkla. Manna - 400g. Ūdens - 240g. Svaigs raugs - 8g. Sāls - 8g. Maizi gatavo divos posmos: ...
23 10 738
Šķidra rauga maize ar žāvētu baklažānu
Šķidra rauga maize ar žāvētu baklažānuMīkla (pirms enzīms). Augļu raugs - 110 grami. Kviešu milti 1 pakāpe - 110 grami. Cukurs - 1 tējkarote. Karote. Mīkla. Mīkla (pirms fermenta) - viss. Kviešu milti c / z - 100 grami. Kviešu milti, augstākās klases ...
20 3 952
Baltmaize katrai dienai (mini krāsns Steba 28Eco Line)
Baltmaize katrai dienai (mini krāsns Steba 28Eco Line)Silts ūdens - 300 ml. Kviešu milti - 500 gr. Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote Cukurs - 1 tējkarote Sāls - 1 tējkarote Svaigs raugs - 10 gr. Iemērciet raugu cukurā un pagaidiet, līdz tas kļūst šķidrs. D ...
42 12 676
Lauku maize (krāsnī)
Lauku maize (krāsnī)Kviešu milti 1c. - 470g. Ātras darbības tūlītējs raugs - 4g. Sāls - 7g. Cukurs - 23g. Augu eļļa (man ir sezama eļļa) - 15g. Ūdens (46C) - 330g. Uzsildiet ūdeni līdz 46 ° C, pievienojiet ...
44 21 680
Princijas maize (evolūcija) - mazs klaips (Redmond RBM-1906)
Princeses maize (evolūcija) - mazs klaips (Redmond RBM-1906)Ūdens - 100 ml. Piens - 100 ml. Cukurs - 3,5 gr. Raugs (SAF-Moment) - 3 gr. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Ola - 1 gab. Sāls - 3 gr. Žāvēti ķiploki (granulas) - 3 gr. Kviešu milti (augstas kvalitātes) - 3 ...
3 3 048
Maize "Fabrika" pēc Baltkrievijas standartiem
Maize "Fabrika" pēc Baltkrievijas standartiemKviešu milti, augstākā vai pirmā pakāpe - 100 g. Ūdens - 55 g. Presēts raugs - 1,5 g. Cukurs - 2 g. Sāls - 1,5 g. Augu eļļa - 1, 7 g. Man ir maza forma 20x10x5 cm, sastāvdaļa ...
12 4 848
Sulīga maize
Sulīga maizeŪdens - 450 ml. Augu eļļa - 3 ēdamk. L. sāls - 1, 5 tējk. L. cukurs - 1 ēdamkarote. L. Milti - 650 gr. Raugs - 2, 5 tējk. Ievietojiet visas sastāvdaļas traukā no maizes automāta kārtībā. Istabas temperatūras ūdens ...
7 6 970
Kanēļa maizes maize
Kanēļa maizes maizeCukurs - 1/4 tase Sausais raugs - 2 1/4 tējk. Kviešu milti - 3, 5 - 5 ēdamk. Sviests - 6 ēdamk. L (60-70g). Piens - 1/3 ēd.k. Olas - 2 lielas. Sāls, vaniļas ekstrakts pēc garšas. UZpildīšana: Sa ...
42 12 447
Manuela Flecha kviešu maize (krāsns)
Manuel Flecha kviešu maize (krāsns)Kviešu milti - 400g. Pilngraudu kviešu milti - 100g. Ūdens - 320. Sāls - 8g. Askorbīnskābe - 1 g. Svaigs raugs - 5g. Raugu izšķīdina ar ūdeni un ielej maizes automāta spainī. No augšas ...
42 13 739
Kviešu maize ar ananāsu sīrupu
Kviešu maize ar ananāsu sīrupuKonservēti ananāsu sīrups - 150ml. Sviests - 20g. Sāls - 0,5 stundas L. kviešu milti - 250g. Sausais raugs (saf) - 1 stunda L. Recepte tiem, kuriem, tāpat kā man, ir žēl izlieto ...
4 3 620
Ātra baltmaize (krāsnī)
Ātra baltmaize (krāsns)Kviešu milti vispārējai lietošanai (1c) - 500g. *. Sāls - 8g. Mīklas cepšana - 4g.Svaigi presēts raugs (sausais aktīvais) - 12g. (6g.). Ūdens - 120g. Cukurs - 25g. Sviests - 43 ...
51 26 695
Apollonia Poilane "Le pain de mie anglo-saхon" mīksta maize
Apollonia Poilane "Le pain de mie anglo-saхon" mīksta maizeKviešu miltu veids (man ir 1c) - 400 g. Mīkstināts sviests (man ir sviests + speķis) - 40 g. Cukura pulveris - 20 g. Ūdens (man ir sūkalas) - 200 g. Piens - 80 g. Sāls - 8 d. Raugs ar ...
40 16 639
Maize ar prosu un magoņu sēklām
Maize ar prosu un magoņu sēklāmLobe. Prosa - 100 grami. Verdošs ūdens - 0,5 litri. Mīkla. Ūdens - 165 grami. Kviešu milti 1 vai vienā kategorijā - 200 grami. Brūnais cukurs - 1 ēdamkarote Karote. Sausais raugs - 5 grami. Mīkla. Kviešu milti ...
16 7 258
Dena Leparda delikāts piena klaips
Dena Leparda delikāts piena klaipsMīkla:. Sausais raugs (man ir drošs brīdis) - 1 tējk. Piens - 225 ml. Krēms 33% - 50 ml. Kviešu milti, augstākās klases - 175 g. Mīkla +. Viegls medus - 1 ēdamkarote. L. sāls - 1 tējk. L. kviešu milti, augstākās klases ...
26 20 812
Maize "Raksti"
Maize "Raksti"Augstākās kvalitātes kviešu milti - 380 grami. Augstākās kvalitātes kviešu milti krāsainai mīklai - 2-3 ēdamk. Karotes. Ūdens - 220 grami. Sausais raugs - 6 grami. Cukurs - 1 ēdamkarote. Karote. Augu eļļa b / s - 3 ēdamk. Karotes. Toms ...
34 12 506
Kviešu maize ar musli "Bud Zdorov" (Steba KB28ECO mini-krāsns)
Kviešu maize ar musli "Bud Zdorov" (Steba KB28ECO mini-krāsns)Silts ūdens - 300 gr. Svaigs raugs - 10 gr. Cukurs - 1 ēdamkarote Kviešu milti, augstākās klases - 400 gr. Pilngraudu milti - 100 gr. Sāls - 1 tējkarote Sviests - 50 gr. Klasiskais musli - 3 ēd.k.
21 6 059
Kalačs Maskava par padomju tehnoloģijām
Kalačs Maskava par padomju tehnoloģijāmAugstākās kvalitātes milti (vēlams, ar daļu miltu no TV. Psh.) - 500 g. Sausais raugs - 3 g. Sāls - 6 g. Ūdens - 350 g. Īsāk, punkts pa punktam: apakšā, ...
29 12 043
Kalačs "Saratovs"
Kalačs "Saratovs"Mīkla. Kviešu milti / šķira - 250 grami. Ūdens - 220 grami. Sausais tūlītējais raugs - 1,5 grami. Mīkla. Mīkla - viss. Kviešu milti / šķira *** - 325 grami. Glutēns - 11 grami Ūdens - 110 ...
40 13 904
Maize "Trio"
Maize "Trio"Variants 1. Cepts piens - 170 grami. Kviešu milti, augstākās klases - 350 grami. Ola - 1 gabals. Medus - 20 grami. Speķis - 15 grami. Sausais raugs - 6, 5 grami. Sāls - 6 grami. Carob - 8 grami. Tējas paklājs ...
60 13 217
Rullītis "Mājas" (krāsns)
Rullītis "Mājas" (krāsns)Mīkla:. Sausais raugs - 0,75 tējk. Kviešu milti, premium - 150 g. Medus vai granulēts cukurs - 2 tējk. Gāzēts minerālūdens - 100 ml. Mīkla :. Visa mīkla. Sāls - 1 tējk. Kviešu milti, augstas kvalitātes ...
19 28 043
Kviešu maize, piemēram, "Karelian"
Kviešu maize, piemēram, "Karelian"Sausais raugs - 1 tējk. Kviešu milti - 400 gr. Sāls - 1 tējk. Eļļa - 1 ēdamkarote. L. Rozīne - sauja. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. tvaicēts iesals - 3 ēdamk. L uz 100 ml verdoša ūdens. Ūdens (kefīrs, serums) - 300 ml ...
5 4 181
Ideāla baltmaize
Ideāla baltmaizeKviešu milti - 800 g. Sausais raugs (Saf-moment) - 6 g. Piens - 600 g. Augu eļļa - 35 g. Cukurs - 2 ēdamk. L. sāls - 2 tējk. Visas sastāvdaļas sajauciet ar karoti un pēc tam ar rokām līdz viendabīgai masai ...
21 8 795
baltmaize
baltmaizeŪdens - 330 ml. Augu eļļa - 2 ēdamk. Sāls - 1 1/2 tējk. Cukurs - 1 ēdamkarote Piena pulveris (var aizstāt ar svaigu) - 2 ēdamk. Kviešu milti - 605 g. Raugs - 1 1/2 tējk. Ielādējiet visas sastāvdaļas ...
3 7 077
Maize "Pikants tomāts"
Maize "Pikants tomāts"Milti - 350 gr. Heinz kečups ar ķiplokiem un garšvielām - 50 gr. Ķiploki (sasmalcināti) - 2 krustnagliņas. Sviests (kausēts) - 20 gr. Piena pulveris - 1 ēdamkarote. L. Ūdens - 150 ml. Sāls - 1 tējkarote L. Sakha ...
19 4 904
Īpaši ātra kviešu maize "Irit"
Īpaši ātra kviešu maize "Irit"Silts ūdens 48 grādi. - 260 gr. Ola - 1 gab. Augu eļļa - 3 ēdamk. L. sāls - 1 tējk. L. cukurs - 4, 5 ēdamk. L. Kviešu cepamie milti - 350 gr. Auzu klijas - 30 gr. Sausais raugs - 2, ...
14 8 983
 [1] 2 Uz priekšu ►
mājas Pašcepta maize Maizes receptes Kviešu maize

Jaunas receptes

Spoguļa karpas, kas ceptas ar dārzeņiem un citronu folijā (+ video)Spoguļa karpas, kas ceptas ar dārzeņiem un citronu folijā (+ video)
Ķiršu rozīņu ievārījums + bonuss
Ķiršu rozīņu ievārījums + bonuss
Meksikāņu pīrāgs
Meksikāņu pīrāgs
Visas jaunās receptes

Lasiet tūlīt

Visas receptes

Maize maizes gatavotājā

Binatone Borks Zīmols Gorenje Lg Kenvuds Moulinex Noslēpums Panasonic Philips Redmond Universāls Maize lēnajā katlā un ātrvārāmajā katlā

Maizes receptes

Kviešu maize Kviešu rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Maizes maisījums Pilngraudu maize Maizes izstrādājumi

Bagetes Klaipi Borodino maize Darnitsky maize Zemnieciska maize Krēma maize Klēpis Sūklis maize Sviesta maize Saldā maize Pītas bizītes un barava Krāsaina maize Grauzdēta maize

Banānu maize Sinepju maize Griķu maize Sēņu maize Rozīņu maize Jogurta maize Kāpostu maize Kartupeļu maize Kefīra maize Kukurūzas maize Sezama maize Sīpolu maize Linsēklu maize Mannas maize Medus maize Piena maize Burkānu maize Auzu maize Olīvu maize Riekstu maize Kliju maize Alus maize Saulespuķu maize Skāba krējuma maize Iesala maize Siera maize Biezpiena maize Ķirbju maize Citrusmaize Ķiploku maize Šokolādes maize Ābolmaize Olu maize

Nacionālā maize

Austrijas maize Itāļu maize Vācu maize franču maize Šveices maize Nacionālā maize Focaccia Ciabatta

Raudzēta maize

Iesācēju kultūras Kviešu maize Kviešu rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Graudu maize Maizes maisījums Bez lipekļa un rauga

Maizes izstrādājumi

Kūkas Kūkas Mafini Maizītes Hamburgeru maizītes, cīsiņi Biezpiena maizītes, sulīgas, sulīgas Ruļļi ar pildījumiem Ķirbju maizītes Burgeri Krēma maizītes Kārtainās mīklas maizītes Uzkodu maizītes Vācu maizītes Nacionālās maizītes Siera kūkas Bagels Maizītes Bagels Brioche Pīrāgi, pīrāgi, hačapuri

Pankūkas

Pankūkas Rauga pankūkas Plānas pankūkas Krēma pankūkas Auzu pankūkas Pankūku kūkas un pīrāgi Nacionālās pankūkas Pankūkas Pankūkas Mīkla pica Cepšana eļļā

Lieldienas

Lieldienu kūkas Lieldienu kūkas maizes gatavotājā Itāļu Lieldienu kūkas Krēmkūkas kūkas Šokolādes kūkas Biezpiena kūkas Lieldienu biezpiens Citas Lieldienas

Kūku receptes

Bezē Biskvīta kūkas Ķiršu kūkas Sakers Karameļu kūkas Zemeņu kūkas Kafijas kūkas Aveņu kūkas Medus Burkānu kūkas Skudru pūznis Putu kūkas Napoleons Riekstu kūkas Pančo Smilšu kūkas Plyatsok putna piens Rafaello Skābā krējuma kūkas Suflē Tiramisu Šokolādes kūkas Nacionālās kūkas Tematiskās kūkas Kūku montāža

Konditorejas izstrādājumi

Rullīši, strūdeles Kūkas, ruļļi, eklēri Olbaltumvielu kūkas un bezē Biskvīta kūkas Braunijs Krēmkūkas kūkas Mazi groziņi Nav ceptas kūkas, kartupeļus Nacionālie konditorejas izstrādājumi Smilšu kūkas Kārtainās mīklas Churros Cepumi, piparkūkas, biscotti, bezē Saldumi, īriss, ledenes, marmelāde Suflē Putas Želeja Pudiņi Saldie pīrāgi, siera kūkas, piparkūkas Saldumi un deserti

Pirmā maltīte

Borščs Buljoni Gazpacho Sēņu zupas Kāpostu zupas Kartupeļu zupas Vistas zupas Krējuma zupas Dārzeņu zupas Nacionālās zupas Vācu un austriešu zupas Okroshka Marinēti gurķi Zivju zupas Biešu zupa Soljanka Biezeņu zupas Pupiņu zupa Zupas ar jūras veltēm Siera zupas Harčo Aukstās zupas Skābeņu zupas Kāpostu zupa

Gaļas ēdieni

Aitas gaļa Maltās gaļas ēdieni Vārīta cūkgaļa Liellopu gaļa Kāpostu ruļļi Krūtis Gulašs Spēle Cepetis Džuljēna Kastrolis Cepta gaļa Zrazy Kotletes Trusis Gaļa ar dārzeņiem Nacionālie gaļas ēdieni Karbonādes Pate Aknas Pilafs Sautējums Ribas Tauki Satsivi Šķiņķis Cūkgaļa Steiks Suflē Teļa gaļa Terrins Kotletes Sautējums Pildīta gaļa Kotletes Želeja Bārbekjū Šnicele

Zoss Turcija Paipalas Pīle Vistas fileja Vistas ciskas Vistas stilbiņš Vistas krūtis Vistas kotletes un kotletes Vistas spārniņi Vistas kājas Vistas subprodukti Vistas kebabs Grilēta vista Vistas gaļa ar dārzeņiem Cālis

Mājas desa Šķiņķis Desas un desas Gaļas ruļļi

Zivju ēdieni

Zivju zupas Zupas ar jūras veltēm Jūras velšu ēdieni Cepta zivs Želejas zivis Kastroli un zivju suflē Ceptas zivis Kūpinātas zivis Zivju kotletes un kotletes Marinētas zivis Nacionālie zivju ēdieni Vārītas zivis Zivju ruļļi Zivis mīklā Zivis mērcē Zivis ar dārzeņiem Zivju salāti Sāļās zivis Gefilte zivis Zivju aspic Shish kebabs un grils ar zivīm Citi zivju ēdieni

Dārzeņu ēdieni

Baklažānu ēdieni Vinegrete Kastroli Cepti dārzeņi Skvoša trauki Kāpostu ēdieni Kartupeļu ēdieni Dārzeņu kotletes Leho Sīpolu ēdieni Burkānu ēdieni Dārzeņi mērcē Piparu ēdieni Tomātu ēdieni Nacionālie dārzeņu ēdieni Dārzeņu sautējums Dārzeņu ruļļi un ruļļi Dārzeņu salāti Biešu ēdieni Ķirbju ēdieni Pildīti dārzeņi Pupiņu ēdieni Ķiploku ēdieni Dārzeņu zupas Sēņu ēdieni Augļu un ogu ēdieni

Piena ēdieni

Mājas siera gatavošana

Piena biezputra Fermentēti piena ēdieni Kondensētais piens Sviests Siera kūkas Siera ēdieni Biezpiena ēdieni Biezpiena sacepumi Siera zupas Omletes Malā Olu kultenis Olu ēdieni Pudiņi Suflē Nacionālie piena un olu ēdieni

Mērces

Adžika Sinepes Kečups Majonēze Nacionālās mērces Dārzeņu mērces Pikantās mērces Pesto Skābais krējums un krējuma mērces Augļu mērces

Kulinārijas ēdieni

Tēja Konditorejas un makaronu ēdieni Pelmeņi, pelmeņi, nūdeles Aukstās maltītes un uzkodas Auksti un karsti dzērieni Trauki no graudaugiem un pākšaugiem Autoklāvu receptes Dārzeņu izstrādājumi Augļu un ogu izstrādājumi Alkoholiskie dzērieni Mīļāko recepšu katalogi

Multivarkas

Pirmā maltīte Gaļas receptes Zivju receptes Dārzeņu un augļu receptes Trauki no graudaugiem Maizes izstrādājumi Piena un olu ēdieni

ARC Aurora Borks Zīmols Komforts Fy Dzeguze Delfa Dex Elements Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Libertons Brīvība Maruči Moulinex MultiHotter

Multivarkas Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturns Skārleta Stadler forma Ourssons Steba Supra Toshiba Vienība Ņammīgs Rīsu plītis

Virtuves iekārtas

Lēnu plīts receptes Lēna plīts gaļa

Konvekcijas krāsns, gaisa cepeškrāsns un daudzkrāsns Vafeļu dzelzs Meistara plovs Mikroviļņu krāsns Piena plīts Saldējuma ražotāju zīmols Citi saldējuma ražotāji Multi-blenderis un sojas govs Multibaker Divkāršs katls Picu gatavotājs Thermomix Brīnumains gāzes grils Elektriskā žāvētājs Ninja tehnika

Cits

Vegānu ēdienkarte Nacionālā virtuve

Publikācijas

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes

Jauna recepte

jauni ziņojumi

Jaunas tēmas

    © Mcooker: labākās receptes.

    Vietnes karte

    Mēs iesakām izlasīt:

    Maizes ražotāju izvēle un darbība