☰☰
Lieldienu kūkas un citas Lieldienu receptes
mājas Pašcepta maize Maizes receptes Kviešu rudzu maize

Kviešu rudzu maize

Kviešu-rudzu maize bez mīcīšanas
Kviešu-rudzu maize bez mīcīšanasKviešu milti / šķira - 250 grami. Kviešu milti c / z - 250 grami. Mizoti rudzu milti - 125 grami. Ūdens - 500 grami. Jūras sāls - 13 grami. Presētais raugs - 3 grami. Rauga šķīdums ...
104 25 686
Vīndara maize
Vīndara maizeMizoti rudzu milti - 100 g. Kviešu milti, c / z - 50 g. Kviešu milti - 350 g. Svaigs raugs - 10 g. Sauss sarkanvīns - 200 ml. Ūdens - 130-150 ml. Sāls - 1,5 tējk. Medus - 1 ēdamkarote. Olīvju eļļa ...
5 5 574
Somersetas sidra maize (krāsns)
Somersetas sidra maize (krāsns)Skāba mīkla. Raugs - 10g. Ūdens - 350g. Rudzu milti - 100g. Pilngraudu milti - 400g. Sāls - 10. Mīkla. Rudzu milti - 250g. Pilngraudu milti - 750g. Raugs - 10g ...
2 5 734
"Viegla" kviešu-rudzu maize (krāsns)
"Viegla" kviešu-rudzu maize (krāsns)Kviešu milti (1. pakāpe) - 350 g. Rudzu milti - 130 g. Svaigs raugs - 18 g. Medus (griķi) - 2 ēdamk. L. sāls - 0, 5 ēd.k. L. Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. L. Ūdens - 220 ml. Kvasa misa (koncentrāts ...
63 33 933
Bürger bulciņa
Bürger bulciņaMīkla. Kviešu milti c / z - 100 grami. Ūdens - 100 grami. Presētais raugs - 3 grami. Mīkla. Mīkla - viss. Kviešu milti / šķira - 330 grami. Rudzu tapetes milti - 50 grami. Ūdens - 200 grami ...
12 7 761
Ļoti vienkārša maize ar rudzu miltiem katru dienu
Ļoti vienkārša maize ar rudzu miltiem katru dienuSausais raugs - 1 tējkarote. Rudzu milti - 80 g. Kviešu milti - 320 g. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Ūdens - 270 ml. Es gatavoju Panasonic 2500, grāmatzīmi atbilstoši instrukcijām ...
48 127 451
Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu un žāvētiem augļiem
Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu un žāvētiem augļiemMīkla. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 333 g. Ūdens - 166 g. Presēts raugs - 7 g. Lobe. Lini - 20 g. Auzu pārslu pārslas - 40 g. Kviešu klijas - 10 g. Saulespuķu sēklas - 20 g. Tmi ...
12 2 435
Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu "Gourmet"
Kviešu-rudzu maize ar graudu maisījumu "Gourmet"Mīkla. Kviešu milti, augstākās klases - 333 grami. Ūdens - 166 mililitri. Presētais raugs - 7 grami. Lobe. Auzu pārslu pārslas - 40 grami. Saulespuķu sēklas - 70 grami. Kviešu klijas - 10 grami. AR ...
117 12 054
Maize "Minhene"
Maize "Minhene"Sēti rudzu milti - 150 g. Mizoti milti - 50 g. Kviešu milti - 300 g. Svaigs raugs - 10 g. Ūdens - 250 ml. Piens - 100 ml. Sāls - 1,5 tējk. Brūnais cukurs - 2 tējk Balzāmetiķis ...
25 13 187
Kviešu-rudzu maize
Kviešu-rudzu maizeKviešu milti - 230g. Rudzu milti - 100g. Piena pulveris - 1, 3 ēdamk. L. cukurs - 1, 3 ēd.k. L. sāls - 1 tējk. L. Rudzu iesals - 1, 3 ēdamk. L. koriandrs - 1 tējk. L. augu eļļa - 1, 3 ēdamk. L. Ūdens -...
5 5 378
Karēlijas maize pēc GOST
Karēlijas maize pēc GOSTMetināšana. Sēti rudzu milti - 50 gr. Raudzēts rudzu iesals - 25 gr. Ķimenes vai koriandrs - 4 gr. Ūdens - 150 ml. Mīkla. Kviešu miltu cepšana 2 pakāpes - 200 gr. Presētais raugs ...
23 17 708
Kviešu-rudzu maize uz skābās mīklas
Kviešu-rudzu maize uz skābās mīklasPar skābu mīklu. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 200 g. Rudzu milti (mizoti) - 50 g. Sausais raugs - 1 g (1/8 h. L.). Sāls - 5 g. Ūdens - 175 g. Autolīzei. Kviešu milti, augstākās klases - 330 g. Kviešu milti ...
25 5 207
Tomatenzipfel maize (pēc Lutz Geissler receptes)
Tomatenzipfel maize (pēc Lutz Geissler receptes)Veranda (nogatavojusies mīkla). Kviešu milti / šķira - 120 grami. Ūdens - 80 grami. Ātrais raugs - 1 grams. Sāls - 4 grami. Lobe. Saulē kaltēti tomāti - 100 grami. Ūdens - 150 grami. Mīkla ...
21 7 313
Saimniecības maize ar vecu mīklu
Saimniecības maize ar vecu mīklu* Poolish. Kviešu milti - 50g. Ūdens - 50g. Svaigs raugs - 0,5 g. Mīkla. Kviešu milti - 350g. Rudzu milti - 50g. Ūdens - 250g. Speķis vai sviests - 8g. Sāls - 10g ...
76 21 600
Pelēka maize uz "aizmirstā" krēma
Pelēka maize uz "aizmirstā" krēmaSkābs krējums 10% - 230 ml. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. svaigs raugs - 10 gr. Gatavas sinepes - 1 tējk. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. kviešu milti, augstāki Šķirne - 280 gr. Mizoti rudzu milti - 10 ...
9 4 212
Maize ar šķidru raugu ar speķi un sūkalām
Maize ar šķidru raugu ar speķi un sūkalāmMīkla (pirms enzīms). Augļu raugs - 110 grami. Kviešu milti 1 pakāpe - 110 grami. Cukurs - 1 tējkarote. Karote. Mīkla. Mīkla (pirms fermenta) - viss. Kviešu milti / šķira - 250 grami. Mizoti rudzu milti ...
43 7 176
Kviešu-rudzu maize uz skābās (vecās) mīklas (krāsns)
Kviešu-rudzu maize uz skābās (vecās) mīklas (krāsns)Vispirms pagatavojiet skābu mīklu (skābu mīklu). Kviešu milti - 50 grami. Rudzu milti - 150 grami. Vecais kefīrs - 150 ml. Silts ūdens 40-50 * - 100 ml. Sāls - 1/3 tējk. L. Cukurs - 1/2 ēd.k. L. Saf raugs ...
40 28 904
Kviešu-rudzu maize "Lini un piens"
Kviešu-rudzu maize "Lini un piens"Kviešu milti - 350 grami. Rudzu milti - 150 grami. Piens - 350 ml. Sausais raugs - 2 tējk. Sāls - 14 grami. Medus - 14 grami. Linu eļļa - 20 grami. Linu sēklas - 3 ēdamk L. Sezams - 2 ēd.k.
35 14 296
Kviešu-rudzu maize ar Besijas ķiršu un zemesriekstiem
Kviešu-rudzu maize ar Besijas ķiršu un zemesriekstiemAugstākās kvalitātes kviešu milti - 380 g Kviešu milti 2 p. - 120 g. Rudzu milti (mizoti) - 80 g. Fermentēts rudzu iesals - 30 g. Ūdens - 230 g. Ūdens, verdošs ūdens, iesala pagatavošanai - 80 g. Molo ...
7 2 534
Lauku kviešu-rudzu maize (Wurzelbrot)
Lauku kviešu-rudzu maize (Wurzelbrot)Fermentētai mīklai:. Kviešu milti 1 s. - 100 g. Ūdens - 70 g.Svaigi presēti / sausi tūlītēji raugi - 3 g / 1 g (1/8 tējk.). Sāls - 2 g (1/5 tējk.). Testam:. Kviešu milti 1 ...
7 5 268
Kviešu-rudzu maize iesācējiem (krāsnī)
Kviešu-rudzu maize iesācējiem (krāsnī)Kviešu milti 1c - 300g. Mizoti rudzu milti - 100g. Ūdens - 70g. Skābais piens (sūkalas, šķidrs kefīrs) - 200g. Svaigs raugs (sauss) - 10g. (4.d.). Sāls - 8g. Sajauciet abus miltus. Svaigi ...
108 73 418
Slinka "melna" maize
Slinka "melna" maizeKviešu milti (es izmantoju vispārējas nozīmes) - 100 g. Pilngraudu milti - 150 g. Pilnīgi malti rudzu milti - 150 g. Kefīrs 1% - 380 g. Sāls - 11 g. Sausais raugs (Saf moments) - 1, 5 g (0, ...
93 37 508
Kviešu rudzu maize ar augļu raugu
Kviešu rudzu maize ar augļu rauguPre-ferments (mīkla). Augļu raugs - 110 grami. Kviešu milti 1 pakāpe - 110 grami. Medus - 1 tējkarote. Karote. Mīkla. Pre-ferments (mīkla) - vesels. Kviešu milti / šķira - 285 grami. Mizoti rudzu milti ...
46 8 578
Kviešu-rudzu maize "Mīļākais", divas iespējas
Kviešu-rudzu maize "Mīļākais", divas iespējasMīkla:. Kviešu milti c. S. - 50g. Ūdens - 50 ml. Raugs - 0,5 tējk. *. Milti (vieglā versija):. Mizoti rudzu milti - 80g. Pilngraudu milti - 20-30g. Kviešu milti c. S. - 340-350gr ...
4 5 646
Ģimenes maize ar minerālūdeni uz vecas mīklas
Ģimenes maize ar minerālūdeni uz vecās mīklasVecā mīkla:. Kviešu milti - 125 gr. Svaigs raugs - 3 gr. Sāls - 3 gr. Ūdens - 85 gr. Mīkla :. Kviešu milti - 200 gr. Rudzu milti - 220 gr. Sālījums - 160 gr. Gāzēts ūdens - 150-170 gr ...
9 4 590
Maize ar rudzu miltiem multivarkā Redmond RMC-M70
Maize ar rudzu miltiem multivarkā Redmond RMC-M70Raugs - 2 tējk. Kviešu milti - 300 rub. Rudzu milti - 260 gr. Sāls - 1, 5 tējk. L. Cukurs - 1, 5 ēdamk. L. Kinza un kaltētas selerijas - 1 ēdamkarote. L. Ūdens - 400 ml. Rast eļļa - 2 ēdamk. L. Lai eļļotu bļodu ...
5 5 930
Rudzu maize ar ķimenēm
Rudzu maize ar ķimenēmŪdens - 300 ml. Piena pulveris - 1 ēdamkarote. L. Sviests - 15 g. Sāls - 1/2 tējk. L. Milti - 300 g. Rudzu milti - 150 g. Ķimenes - 1 ēdamkarote. L. + pārkaisa virsū. Sausais raugs - 1 1/2 tējk Recepte ir sagatavota ...
3 19 600
Kviešu-rudzu maize ar ilgstošu izturību aukstumā (krāsnī)
Kviešu-rudzu maize ar ilgstošu izturību aukstumā (krāsnī)Kviešu milti - 250 g. Rudzu milti - 150 g. Kartupeļu buljons - 120-150 ml līdz maizītei. Kvasa misa - 1 ēdamkarote L. Sāls - 1, 5 tējk. L. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Sviests - 20 g. Drebuļi ...
44 25 105
Kviešu-rudzu maize ar tomātu sālījumu
Kviešu-rudzu maize ar tomātu sālījumuKviešu milti - 400 grami. Rudzu milti - 100 grami. Tomātu sālījums - 330 ml. Presētais raugs - 10 grami. Rudzu iesals - 2 ēdamk L. augu eļļa - 2 ēdamk. L. Panifarīns - 1 tējkarote. Karote ....
6 3 886
Muenster Bauernstuten (Muensterleander Bauernstuten)
Muenster Bauernstuten (Muensterleander Bauernstuten)Svētais raugs - 20g. Paniņas - 500ml. Milti - 300g + apmēram 100g. Rudzu milti - 200g. Sāls - 15g. Skābais vai skābētais mīklas ekstrakts - 75g vai 7g. Ļoti ilgu laiku es sapņoju cept nebaltu maizi ar saldējumu. Z ...
17 6 838
Kviešu-griķu-rudzu maize
Kviešu-griķu-rudzu maizeŪdens - 404 - 409 gr. Kviešu milti - 400 gr. Griķu milti - 95 gr. Rudzu milti - 60 gr. Sāls - 12 gr. Cukurs - 12 gr. Koriandrs (malts) - 3,5 gr. Augu eļļa - 2, 7 ēdamk. Mājas. Raugs ...
2 5 148
Kviešu-rudzu maize Moskovsky
Kviešu-rudzu maize MoskovskyMaizes maisījums - 500 grami. Ūdens - 300 ml. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Sausais cepamais raugs - 6 g Maizes maisījumu (tīrsvars 500 g.) Un maizē ielej 6 g sausā cepamā rauga ...
2 6 257
Kviešu-rudzu maize "Tiem, kas vēlas, bet baidās" (krāsns)
Kviešu-rudzu maize "Tiem, kas vēlas, bet baidās" (krāsns)Rudzu milti - 150 g. Kviešu milti - 380 g. Tumšais alus - 100 ml. Biezpiena serums - 220 ml. Sāls - 1, 5 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. (aizstājējs uz 2 stundām L. Meda). Saulespuķu eļļa - 3 ēdamk. L. Dr ...
41 44 449
Parakstu maize no Gandalfa krāsnim
Parakstu maize no Gandalfa krāsnimAugstākās pakāpes kviešu milti - 290 gr. Kviešu maizes ceptuve 1. klase - 120 gr. Pilngraudu kvieši - 70 gr. Nomizota rudzu ceptuve - 120 gr. Gaismas Agram - 2, 1 gr. Ūdens - 390 g ...
26 10 932
Sūkalu kviešu rudzu maize
Sūkalu kviešu rudzu maizeSerums - 320 gr. Svaigs raugs - 11 gr. Kviešu milti 550 vai augstākās klases - 320 gr. Pilngraudu rudzu miltu bumbulis - 200 gr. Sviests - 30 gr. Cukurs - 1 ēdamkarote Sāls - 1 tējkarote Mīcīšana ...
44 10 881
Kviešu-rudzu maize ar zvaigžņu anīsu uz šķidra rauga
Kviešu-rudzu maize ar zvaigžņu anīsu uz šķidra raugaPirms enzīms: Šķidrais raugs (man ir banāns) - 150 ml. Pilnīgi malti rudzu milti - 150 gr. *. Cukurs - 0,5 tējk. L. Mīkla:. Pirms fermenta ir viss. Kviešu milti, augstākās klases - 250 gr. **. Dārzeņu ...
24 5 783
Kviešu-rudzu maize ar majonēzes mērci (krāsns)
Kviešu-rudzu maize ar majonēzes mērci (krāsns)Mīkla. Kviešu milti - 280 g. Rudzu milti - 200 g. Tumšais alus - 150 ml. Biezpiena sūkalas - cik daudz jūs saņemat. Majonēzes mērce - cik tas izrādās. Kopējais šķidrums - 300 ml. Sāls - 0, ...
26 29 336
Kviešu-rudzu maize uz mīklas (krāsns)
Kviešu-rudzu maize uz mīklas (krāsns)
• 46 atbildes• 44 097 skatījumi
46
atbildes
Sūkalu kviešu rudzu maize
Sūkalu kviešu rudzu maizeKviešu milti - 480 g. Rudzu milti - 120 g. * Cukurs - 1 ēdamkarote. L. sāls - 2 tējk. L. augu eļļa - 2 ēdamk. L. Piena sūkalas - 280 ml. Presēts raugs - 10 g. Rudzu iesals - 1 ēdamkarote. L. V ...
1 4 049
Tikai melna maize
Tikai melna maizeMizoti rudzu milti - 100 g. Kviešu milti 1 s - 100 g. Kviešu milti, augstākās klases - 230 g. Fermentēts rudzu iesals - 30 g. Sāls - 10 g. Svaigs raugs - 8 g. Ūdens - 370 g. Siltā ūdenī attīstība ...
3 8 303
Mājas kviešu-rudzu maize
Mājas kviešu-rudzu maizeSausais raugs - 2 tējk Karotes. Kviešu milti (1. pakāpe) - 500 grami.Rudzu milti - 50 grami. Sāls - 2 tējk Karotes. Cukurs - 1 ēdamkarote. Karote. Medus - 1. ēdamk. Karote. Olīveļļa - 4 ēdamkarotes Karotes. Piens - 1 ...
7 6 796
Smaržīga maize ar graudaugiem krāsnī
Smaržīga maize ar graudaugiem krāsnī* 1, 5 tējk rauga. * 2 glāzes kviešu miltu. * 1 glāze rudzu miltu. * 1 glāze silta ūdens - 350 ml. * 2 ēd.k. L niedru cukurs. * 1-2 ēd.k. L augu eļļas. * 3 ēd.k. L sarkanais iesals ...
17 20 258
Vienkārša pelēka maize ar augļu kokteili
Nepretencioza pelēka maize ar augļu kokteiliOpara (biga, pulish) - 300 g. BIO milti no pusgraudu kviešiem - 150 g. Nomizoti rudzu milti - 100 g. Hercules pārslas - 10 g. Baltais nefermentēts iesals - 3 g. Sāls - 1 un 3/4 tējk. L. Smūtijs fr ...
15 5 540
Vecas mīklas bagetes
Vecas mīklas bagetesNobriedusi mīkla. Kviešu milti - 300g. Rudzu milti - 30g. Ūdens - 330g. Svaigs raugs - 3, 3. Vecā mīkla. Kviešu milti - 75g. Ūdens - 75g. Svaigs raugs - 1, 5. Galvenā mīkla ...
12 8 822
Kviešu rauga maize ar koriandru
Kviešu rauga maize ar koriandruŪdens (160 ml verdoša ūdens + 200 ml) telpa - 360 ml. Sausais raugs CAF vai līdzīgs - 1, 5-1, 6 stundas L. Kviešu milti - 350 gr. Rudzu milti - 150 gr. Sausais kvass SAF - 2 ēdamk. L. Sāls smalks - 1, 5 tējk ...
2 5 617
Vārpstas maize
Vārpstas maizeVeranda. Ūdens - 34 grami. Kviešu milti 1 pakāpe - 50 grami. Raugs - 1,5 grami. Sāls - 1 grams. Lobe. Kviešu putraimi - 115 grami. Verdošs ūdens - 115 grami. Mīkla. Kviešu milti 1 pakāpe ...
18 7 349
Kviešu rudzu maize
Kviešu rudzu maizeMīkla. Kviešu milti, augstākās klases - 100 gr. Mizoti rudzu milti - 50 gr. Svaigs raugs - 10 gr. Cukurs - 1 cl l. Piens - 150ml. Ūdens - 150 ml. Mīkla. Kviešu piemaksa - 250 gr. Mizoti rudzi - 100 gr ...
4 5 806
Smaržīga maize cepeškrāsnī (pamatojoties uz maiznīcas "Pudov" maisījumu)
Smaržīga maize cepeškrāsnī (pamatojoties uz maiznīcas "Pudov" maisījumu)Kviešu milti (1. pakāpe) - 350 g. Pilnīgi malti rudzu milti - 150 g. Medus - 1 ēdamkarote. L. sāls - 1 tējk. L. ūdens - 320 ml. Olīveļļa - 1 ēdamkarote. L. Sausais raugs - 6 g. Dilles sēklas, koriandra āmurs ...
11 16 907
"Tirgotāja" kviešu-rudzu maize (krāsns)
"Tirgotāja" kviešu-rudzu maize (krāsns)Sausais raugs - 2 tējk. Kviešu milti - 350 grami. Rudzu milti - 150 grami. Sāls - 2 tējk. Rudzu iesala ekstrakts - 1 ēdamkarote. L. (15 grami). Treacle - 1 ēdamkarote. L. (30 grami). Medus - 1 ēdamkarote. L. (30 gra ...
9 29 547
Kviešu-rudzu maize ar tomātiem (krāsns)
Kviešu-rudzu maize ar tomātiem (krāsns)Kviešu milti - 300 g. Rudzu milti - 50 g. Cukurs - 1 tējk. Sausais raugs - 1 tējk. Sūkalas (paniņas) - 200 ml. Sāls - 1 tējk. Olīveļļa - 2 ēdamk. L. Cietais siers (parmezāns) - 60 g. Tomāti ...
5 4 639
Kviešu-rudzu maize (franču režīmā)
Kviešu-rudzu maize (franču režīmā)Kviešu milti - 275 g. Klijas - 40 g. Rudzu milti - 50 g. Ūdens - 280 g. Aug eļļa. - 1 ēd.k. L. Sāls - 1 tējk. L. Piena pulveris - 1, 5 ēdamk. L. Raugs sauss. - 1, 5 st. L ...
23 19 028
Spandu maize no Gandalfa
Spandu maize no GandalfaAugstākās pakāpes kviešu milti - 315 gr. Pilngraudu spelta - 135 gr. Extra-R - 5, 5 gr. Panifarīns - 2, 3 gr. Cigoriņi - 7 gr. Ūdens - 270 gr. Augu eļļa - 12 gr. Niedru cukurs ...
18 7 681
Maize ar krāsvielām no Gandalfa
Maize ar krāsvielām no GandalfaAugstākās pakāpes kviešu milti - 360 gr. Nomizota rudzu ceptuve - 90 gr. Weizensauer - 22,5 gr. Panifarīns - 4, 5 gr. Ūdens - 288 gr. Augu eļļa - 14 gr. Niedru cukurs nerafin ...
14 6 815
Dan Lepard kafija un rupjmaize
Dan Lepard kafija un rupjmaizeMelnā kafija (auksta vai silta) - 375 ml. Rudzu milti - 150 gr. Svaigi malti pipari - 2 ēdamk. L. Fenchel - 1 ēdamkarote. L. Anis - 0, 5 ēd.k. L. ķimenes - 0, 5 ēdamk. L. Sausais raugs - 1 tējk. L. Sāls - 1 1/2 ...
7 7 235
Kviešu-rudzu maize uz kvasa
Kviešu-rudzu maize uz kvasa
• 0 atbildes• 1 625 skatījumi
0
atbildes
Kviešu-rudzu maize ar desu
Kviešu-rudzu maize ar desu
• 2 atbildes• 2 998 skatījumi
2
atbildi
Ātra kviešu-rudzu maize uz raudzēta cepta piena
Ātra kviešu-rudzu maize uz raudzēta cepta pienaMizoti rudzu milti - 200 g. Augstas kvalitātes kviešu milti - 250 g. Sausais iesals - 15 g. Verdošs ūdens iesala pagatavošanai - 35 g. Vecā ryazhenka (sakrauta ledusskapī) - 300 g. Jūras sāls, vidēja ...
11 24 652
Viegla kviešu-rudzu maize
Viegla kviešu-rudzu maizeKviešu milti - 400 gr. Rudzu milti - 100 gr. Sāls - 1, 5 tējk Cukurs - 1, 5 ēdamk. Augu eļļa - 1, 5 ēdamk. Rudzu iesals - 1 ēdamkarote Verdošs ūdens iesalam - 100 ml. Ola - 1. Piena pulveris - ...
6 6 561
Kviešu-rudzu maize nedarbojas
Kviešu-rudzu maize nedarbojas
• 1 atbilde• 2 755 skatījumi
1
atbildi
Vidusjūras reģiona maize
Vidusjūras reģiona maizeRudzu milti - 180g. Kviešu milti - 300g. Cietie kviešu milti - 420g. Ūdens - 630g. Sāls - 18g. Svaigs raugs - 14g. Visas sastāvdaļas, izņemot sāli, mīciet CP vai virtuves kombainā. Pirmkārt ...
47 14 415
Maize ar māsu Simili saišķi
Maize ar māsu Simili saišķiPulish:. Kviešu cepamie milti - 100g. Ūdens - 100g. Sausais tūlītējais raugs - 1g. Mīkla :. Pulish. Kviešu cepamie milti - 350g. Rudzu milti (man ir nomizoti milti) - 50g. Ūdens - 220g. Dro ...
50 16 598
Tumša maize
Tumša maizeOPARA. Kviešu milti - 140g. Ūdens - 140g. Svaigs raugs - 1g. DAUDZ. Mīkla - 281g. Ūdens - 300g. Kviešu milti - 445g. Rudzu milti - 150g. Svaigs raugs - 7g. Sāls ...
5 7 456
Maize ar speķi pēc M. Bailes
Maize ar speķi pēc M. BailesŪdens - 200 ml. Skābs krējums - 50ml. Cūkgaļas tauki - 50g. Agram, saldskābe - 30g. Kviešu milti - 350g. Rudzu milti - 100g. Sāls - 10g. Sausais raugs - 1, 5 stundas L. ķimenes - 2. L. Visas Ing ...
0 3 231
Maize "Mājas" (krāsns)
Maize "Mājas" (krāsns)Kviešu milti 1. pakāpe - 400 g.Rudzu milti - 100 g. Ūdens - 280 ml. Svētais raugs - 8 g. Sāls - 12 g. Medus (cukurs) - 1 tējk. L. Olīveļļa - 1 ēdamkarote. L. 1. Mīkla: milti 100 g ūdens 100 ml rauga 2 ...
83 26 336
Maize "Melnitsky"
Maize "Melnitsky"Augstākās kvalitātes kviešu milti - 350 g. Pilngraudu kviešu milti - 75 g. Rudzu milti - 75 g. Ūdens - 320 ml. Sāls - 1 tējkarote Treacle - 1 tējkarote Olīveļļa - 1 tējkarote Svaigs raugs - 6 g. 1. Skatīt ...
24 8 634
Kviešu-rudzu Švābijas maize no G. Biremont (krāsns)
Kviešu-rudzu Švābijas maize no G. Biremont (krāsns)Kviešu milti - 300g. Rudzu milti - 150g. Sāls - 12g. Cukurs - 1 stunda L. svaigs raugs - 13g. Gāzēts minerālūdens - 250g. Raugu samaļ ar cukuru. Atstāj iedarboties 5-10 minūtes. Sajauciet ar ...
18 13 017
Kviešu rudzu maize
Kviešu rudzu maizeRudzu milti - 170 gr. Kviešu milti - 220 gr. Karsts ūdens (~ 50-60C) - 220 ml. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Ābolu sidra etiķis - 1 ēdamkarote. L. Kvasa koncentrāts - 1-1, 5 ēdamk. L. sāls - 1 tējk. L. cukurs ...
8 9 537
Kviešu kliju maize
Kviešu kliju maize
• 1 atbilde• 6379 skatījumi
1
atbildi
Kviešu-rudzu pikanti ar sausu apiņu raugu
Kviešu-rudzu pikanti ar sausu apiņu rauguRaugs - 1 tējk. Kviešu milti - 300 g. Rudzu milti - 100 g. Sāls - 1 tējk. L. Medus - 10 g Iesals - 2 ēdamk. L. Sausā apiņu skābene - 1 ēdamkarote. L. Aromātiska saulespuķu eļļa - 12 g. Ķiploku berzē ...
0 5 490
Ingvera maize
Ingvera maize
• 5 atbildes• 12 492 skatījumi
5
atbildes
Kviešu-rudzu maize
Kviešu-rudzu maizeKviešu milti - 210 g. Rudzu milti - 95 g. Ūdens - 150 ml. Saulespuķu eļļa - 2 ēdamk. L. cukurs - 0, 5 ēdamk. L. Sāls - 1 tējk. L. Saulespuķu sēklas - 1 ēdamkarote. L. sezama sēklas - 1 ēdamkarote. L. Rauga tips ...
2 6 144
Dubultā kviešu-rudzu vitushka (pamatojoties uz A. Kitaeva)
Dubultā kviešu-rudzu vitushka (pamatojoties uz A. Kitaeva)Vieglai mīklai: Kviešu milti, augstākās klases vai 1. šķiras - 100 gr. Pilngraudu milti - 55 gr. Pilnīgi malti rudzu milti - 95 gr. Ūdens - 150 gr. Medus (vai cukurs) - 7,5 g (0,5 ēd.k. L ....
8 7 532
Kvieši - rudzu maize (recepte no Kudesnitsa rudzu miltu iepakojuma)
Kvieši - rudzu maize (recepte no Kudesnitsa rudzu miltu iepakojuma)Rudzu milti - 230 gr. Kviešu milti - 250 gr. Ūdens - 275 ml. Augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Etiķis 6% vīns vai ābols - 1 ēdamkarote. L. Sauss ātras darbības raugs - 1 tējk. L. Sāls - 1 - 2 tējk.
9 23 443
Komarinska maize
Komarinska maizeSaf-Moment raugs - 5 gr. Kviešu milti 1 pakāpe - 300 gr. Mizoti rudzu milti - 100 gr. Sēti rudzu milti - 100 gr. Raudzēts rudzu iesals - 15 gr. Baltā rudzu iesals - 5 gr. Raugs ...
3 16 320
Melnā maize "Galich"
Melnā maize "Galich"Kviešu milti - 2 mērkrūzītes. Rudzu milti - 1, 5 mērkrūzes + 3 ēdamk. Karotes procesā. Bezalkoholiskais alus (ar iesalu) - 200 ml. Spēcīgas tējas lapas - 150 ml. Sāls - 1, 5 tējk. L. Cukurs - ...
11 12 393
Pilngraudu maize
Pilngraudu maizeSausais raugs SAF-MOMENT - 2,5 stundas. L. Pilngraudu maisījums (kviešu-rudzu-klijas) - 700 gr. * 4 graudu pārslas - 3 ēdamk. L. Rudzu klijas - 2 ēdamk. L. sāls (jūras sāls) - 2 tējk. L. piena pulveris -...
7 7 889
Kviešu-rudzu maize ar pilngraudu miltiem un ķimeņu sēklām
Kviešu-rudzu maize ar pilngraudu miltiem un ķimeņu sēklāmMaizes kviešu milti (vispārējas nozīmes) - 340 gr. Kviešu tapetes milti (pilngraudu uzņēmums "Garnets") - 75 gr. Mizoti rudzu milti - 225 gr. Piens (2,5% tauku) - 202 gr. IN ...
0 4 789
Maize "Artjomovskiy"
Maize "Artjomovskiy"Mizoti rudzu milti - 100 g. Kviešu milti (augstākās klases) - 400 g. Ūdens - 280 ml. Svaigs raugs - 8 g. Kakao - 1, 5 tējk. Cukurs - 1 tējkarote Medus - 1 tējkarote. Kardamons (malts) - 0,5 tējk Balzāma ...
38 12 479
Kviešu-rudzu maize ar pilngraudu miltiem (krāsns)
Kviešu-rudzu maize ar pilngraudu miltiem (krāsns)Mīkla 1. Pilngraudu kviešu milti - 200 g. Augstas kvalitātes milti - 150 g. Nomizoti rudzu milti - 50 g. Svaigs raugs - 12 g. Cukurs - 1 tējk. Medus - 1 ēdamkarote. Sāls - 1 tējkarote Olīveļļa - 1 ēdamkarote ...
17 9 678
Kviešu-rudzu maize (krāsns)
Kviešu-rudzu maize (krāsns)Kviešu cepamie milti - 290 grami. Pilngraudu rudzu milti - 240 grami. Mozzarella šķidrums - 150 ml. Tīrs ūdens - 100 ml. Skābs zaļais ābols - 110 grami. Dārzeņu eļļa...
0 10 482
Garšīgākā karēliešu maize (krāsns)
Garšīgākā karēliešu maize (krāsns)Recepte. 100 g tapetes rudzu miltu pagatavošana 50 g raudzēta rudzu iesala 7,5 g anīsa vai koriandra 300 g ūdens. Maisījumu maisot karsē līdz 65 ° C temperatūrai. Pēc tam tējas lapas ievieto siltā ...
6 11 643
mājas Pašcepta maize Maizes receptes Kviešu rudzu maize

Jaunas receptes

Meksikāņu pīrāgs
Meksikāņu pīrāgs
Kolrābji krēmīgā mērcē
Kolrābji krēmīgā mērcē
Pilafs ar vistu čuguna katlā (+ video)
Pilafs ar vistu čuguna katlā (+ video)
Visas jaunās receptes

Lasiet tūlīt

Visas receptes

Maize maizes gatavotājā

Binatone Borks Zīmols Gorenje Lg Kenvuds Moulinex Noslēpums Panasonic Philips Redmond Universāls Maize lēnajā katlā un ātrvārāmajā katlā

Maizes receptes

Kviešu maize Kviešu rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Maizes maisījums Pilngraudu maize Maizes izstrādājumi

Bagetes Klaipi Borodino maize Darnitsky maize Zemnieciska maize Krēma maize Klēpis Sūklis maize Sviesta maize Saldā maize Pītas bizītes un barava Krāsaina maize Grauzdēta maize

Banānu maize Sinepju maize Griķu maize Sēņu maize Rozīņu maize Jogurta maize Kāpostu maize Kartupeļu maize Kefīra maize Kukurūzas maize Sezama maize Sīpolu maize Linsēklu maize Mannas maize Medus maize Piena maize Burkānu maize Auzu maize Olīvu maize Riekstu maize Kliju maize Alus maize Saulespuķu maize Skāba krējuma maize Iesala maize Siera maize Biezpiena maize Ķirbju maize Citrusmaize Ķiploku maize Šokolādes maize Ābolu maize Olu maize

Nacionālā maize

Austrijas maize Itāļu maize Vācu maize franču maize Šveices maize Nacionālā maize Focaccia Ciabatta

Raudzēta maize

Iesācēju kultūras Kviešu maize Kviešu-rudzu maize Rudzu kviešu maize rudzu maize Graudu maize Maizes maisījums Bez lipekļa un rauga

Maizes izstrādājumi

Kūkas Kūkas Mafini Maizītes Hamburgeru maizītes, cīsiņi Biezpiena maizītes, sulīgas, sulīgas Ruļļi ar pildījumiem Ķirbju maizītes Burgeri Krēma maizītes Kārtainās mīklas maizītes Uzkodu maizītes Vācu maizītes Nacionālās maizītes Siera kūkas Bagels Maizītes Bagels Brioche Pīrāgi, pīrāgi, hačapuri

Pankūkas

Pankūkas Rauga pankūkas Plānas pankūkas Krēma pankūkas Auzu pankūkas Pankūku kūkas un pīrāgi Nacionālās pankūkas Pankūkas Pankūkas Mīkla pica Cepšana eļļā

Lieldienas

Lieldienu kūkas Lieldienu kūkas maizes gatavotājā Itāļu Lieldienu kūkas Krēmkūkas kūkas Šokolādes kūkas Biezpiena kūkas Lieldienu biezpiens Citas Lieldienas

Kūku receptes

Bezē Biskvīta kūkas Ķiršu kūkas Sakers Karameļu kūkas Zemeņu kūkas Kafijas kūkas Aveņu kūkas Medus Burkānu kūkas Skudru pūznis Putu kūkas Napoleons Riekstu kūkas Pančo Smilšu kūkas Plyatsok putna piens Rafaello Skābā krējuma kūkas Suflē Tiramisu Šokolādes kūkas Nacionālās kūkas Tematiskās kūkas Kūku montāža

Konditorejas izstrādājumi

Rullīši, strūdeles Kūkas, ruļļi, eklēri Olbaltumvielu kūkas un bezē Biskvīta kūkas Braunijs Krēmkūkas kūkas Mazi groziņi Nav ceptas kūkas, kartupeļus Nacionālie konditorejas izstrādājumi Smilšu kūkas Kārtainās mīklas Churros Cepumi, piparkūkas, biscotti, bezē Saldumi, īriss, ledenes, marmelāde Suflē Putas Želeja Pudiņi Saldie pīrāgi, siera kūkas, piparkūkas Saldumi un deserti

Pirmā maltīte

Borščs Buljoni Gazpacho Sēņu zupas Kāpostu zupas Kartupeļu zupas Vistas zupas Krējuma zupas Dārzeņu zupas Nacionālās zupas Vācu un austriešu zupas Okroshka Marinēti gurķi Zivju zupas Biešu zupa Soljanka Biezeņu zupas Pupiņu zupa Jūras velšu zupas Siera zupas Harčo Aukstās zupas Skābeņu zupas Kāpostu zupa

Gaļas ēdieni

Aitas gaļa Maltās gaļas ēdieni Vārīta cūkgaļa Liellopu gaļa Kāpostu ruļļi Krūtis Gulašs Spēle Cepetis Džuljēna Kastrolis Cepta gaļa Zrazy Kotletes Trusis Gaļa ar dārzeņiem Nacionālie gaļas ēdieni Karbonādes Pate Aknas Pilafs Sautējums Ribas Tauki Satsivi Šķiņķis Cūkgaļa Steiks Suflē Teļa gaļa Terrins Kotletes Sautējums Pildīta gaļa Kotletes Želeja Bārbekjū Šnicele

Zoss Turcija Paipalas Pīle Vistas fileja Vistas ciskas Vistas stilbiņi Vistas krūtis Vistas kotletes un kotletes Vistas spārniņi Vistas kājas Vistas subprodukti Vistas kebabs Grilēta vista Vistas gaļa ar dārzeņiem Cālis

Mājas desa Šķiņķis Desas un desas Gaļas ruļļi

Zivju ēdieni

Zivju zupas Jūras velšu zupas Jūras velšu ēdieni Cepta zivs Želejas zivis Kastroli un zivju suflē Ceptas zivis Kūpinātas zivis Zivju kotletes un kotletes Marinētas zivis Nacionālie zivju ēdieni Vārītas zivis Zivju ruļļi Zivis mīklā Zivis mērcē Zivis ar dārzeņiem Zivju salāti Sāļās zivis Gefilte zivis Zivju aspic Shish kebabs un grils ar zivīm Citi zivju ēdieni

Dārzeņu ēdieni

Baklažānu ēdieni Vinegrete Kastroli Cepti dārzeņi Skvoša trauki Kāpostu ēdieni Kartupeļu ēdieni Dārzeņu kotletes Leho Sīpolu ēdieni Burkānu ēdieni Dārzeņi mērcē Piparu ēdieni Tomātu ēdieni Nacionālie dārzeņu ēdieni Dārzeņu sautējums Dārzeņu ruļļi un ruļļi Dārzeņu salāti Biešu ēdieni Ķirbju ēdieni Pildīti dārzeņi Pupiņu ēdieni Ķiploku ēdieni Dārzeņu zupas Sēņu ēdieni Augļu un ogu ēdieni

Piena ēdieni

Mājas siera gatavošana

Piena biezputra Raudzēti piena ēdieni Kondensētais piens Sviests Siera kūkas Siera ēdieni Biezpiena ēdieni Biezpiena sacepumi Siera zupas Omletes Malā Olu kultenis Olu ēdieni Pudiņi Suflē Nacionālie piena un olu ēdieni

Mērces

Adžika Sinepes Kečups Majonēze Nacionālās mērces Dārzeņu mērces Pikantās mērces Pesto Skābais krējums un krējuma mērces Augļu mērces

Kulinārijas ēdieni

Tēja Konditorejas un makaronu ēdieni Pelmeņi, pelmeņi, nūdeles Aukstās maltītes un uzkodas Auksti un karsti dzērieni Trauki no graudaugiem un pākšaugiem Autoklāvu receptes Dārzeņu izstrādājumi Augļu un ogu izstrādājumi Alkoholiskie dzērieni Mīļāko recepšu katalogi

Multivarkas

Pirmā maltīte Gaļas receptes Zivju receptes Dārzeņu un augļu receptes Trauki no graudaugiem Maizes izstrādājumi Piena un olu ēdieni

ARC Aurora Borks Zīmols Komforts Fy Dzeguze Delfa Dex Elements Kromax KitchenAid Lacucina LandLife Libertons Brīvība Maruči Moulinex MultiHotter

Multivarkas Panasonic

Perfezza Philips Polaris Redber Redmond Saturns Skārleta Stadler forma Ourssons Steba Supra Toshiba Vienība Ņammīgs Rīsu plītis

Virtuves iekārtas

Lēnu plīts receptes Lēna plīts gaļa

Airfryer, Airfryer un Airfryer Vafeļu dzelzs Meistara plovs Mikroviļņu krāsns Piena plīts Saldējuma ražotāju zīmols Citi saldējuma ražotāji Multi-blenderis un sojas govs Multibaker Divkāršs katls Picu gatavotājs Thermomix Miracle Grill Gas Elektriskā žāvētājs Ninja tehnika

Cits

Vegānu ēdienkarte Nacionālā virtuve

Publikācijas

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes

Jauna recepte

jauni ziņojumi

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība