Lieldienu kūkas un citas Lieldienu receptes

mājas Pašcepta maize Maizes receptes Citi maizes izstrādājumi

Citi maizes izstrādājumi

Pakavu bagels

Pakavu bagelsPiens - 185 g. Ūdens - 185 g. Cukurs - 20 g. Sāls - 7 g. Sviests - 25 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 570 g. Sausais tūlītējais raugs - 6 g. Ūdens - 2 l. Soda - 2 tējkarotes melnā sezama pēc izvēles ...

Kalačs Moskovskis

Kalačs MoskovskisMilti - 500 g. Piens - 2/3 tase. Cukurs - 3 ēdamk. L. Ghee - 3 ēdamk. L. svaigs raugs - 10 g. Ola - 2 gab. Eļļošanai. Dzeltenums - 1 gab. Ghee - 1 ēdamkarote L. 1. No pusi miltu ...

Kviešu-rudzu kūkas ar rīsiem

Kviešu-rudzu kūkas ar rīsiemKviešu milti - 260 g. Rudzu milti - 200 g. Vārīti rīsi (savvaļas, zeltainu un brūnu rīsu maisījums) - 190 g. Kefīrs (vecais biezpiens) - 150 ml. Sāls - 1, 3 tējk. L. Cukurs - 2 ēdamk. L. Augu eļļa ...

Pērtiķu maize (krāsns)

Pērtiķu maize (krāsns)Mērce :. Sasmalcināti, zaļie sīpoli - 3 ēdamk. L. Petrushka (vai jūsu iecienītākie augi) - 3 ēdamk. L. Sausie ķiploki - 1 1/2 tējk. L. Sāls - 1/4 tējk. L. Sviests - 5 ēdamk. L. Parmezāna siers - 1/2 glāze ...

Marokas ksra tortillas

Marokas ksra tortillasŪdens - 250g. Kviešu milti (man ir 1c) - 310g. Manna - 90g. Presētais raugs - 10g. Sāls - 10g. Anīss - 5g. Eļļošanai:. Olīvju eļļa. Sezams ...

Plātsmaize "gandrīz uzbeku"

Plātsmaize "gandrīz uzbeku"Kviešu milti 1c - 430g. Sāls - 7g. Ātrais raugs - 3g. Ūdens - 290g. Sezama sēklas kaisīšanai. Uzkarsē ūdeni līdz 37C, pievieno miltus, kas sajaukti ar sāli un raugu. Mīciet mīklu virtuves kombainā ...

Kviešu maize "Magoņu čokurošanās" (maizes automāts)

Kviešu maize "Magoņu čokurošanās" (maizes automāts)Mīkla :. Piens - 250 ml. Rast. Eļļa - 2 ēd.k. L. (nav izmērīts). Cukurs - 2 ēdamk. L. (izmērīts). Sāls - 1 tējk. (Mērīts). Piena pulveris - 1 ēdamkarote. L. Ar slaidu (nav mērīts). Sausais raugs - 1,5 tējk (mērīts ...

Maizes klimpas "Tortellini di pane" Simili māsas

Maizes klimpas "Tortellini di pane" Simili māsasTestam:. Milti - 500 g. Ūdens - 220 ml (man ir 240 ml). Olīveļļa - 50 ml. Cukurs - 1 tējkarote. Karote. Sāls - 1 tējkarote. Karote. Sausais raugs - 1 tējkarote. Pildījumam :. Jaukta malta gaļa (man ir vistas ...

"Mankin" kranz ar pseido-urikulu

"Mankin" kranz ar pseido-urikuluMilti - 350 gr. Piens - 150 ml. Istabas ola Temperatūra - 1 gab. Rauga Saf-Moment - 1 tējkarote. Karote. Cukurs - 3 ēdamk. Karotes. Sāls - 0,5 tējk. Karotes. Malts kanēlis - 1/4 tējk. Karotes. Muskatrieksts Mol ...

Vaniļas-magoņu drupačas ar šķidru augļu raugu

Vaniļas-magoņu drupačas ar šķidru augļu rauguOPARA. ** Augļu šķidrais raugs (banāns) - 1 ēdamkarote. L. ** Ūdens - 100 ml. ** Milti - līdz bieza krējuma konsistencei. DAUDZ. ** Mīkla - viss. ** Milti - 500 g. ** Ūdens - 150 ml. ** Cukurs - 90 g *

Ramadāna pide. Vienkāršota versija

Ramadāna pide. Vienkāršota versijaMilti - 3 ēdamk. / 480-500g. Silts ūdens - 1 ēdamkarote. / 250ml. Siltais piens - 0, 5st / 125ml. Augu eļļa - 2 ēdamk. Karotes. Sausais raugs - 1 tējkarote. Cukurs - 2 tējk. Karotes. Sāls - 1 tējkarote. Karotes. Pārklājums....

Uzbeku kūkas un maize, receptes

Uzbeku kūkas un maize, receptes
• 111 atbildes• 195 548 skatījumi

111
atbildes

Pita maize

Pita maize12 gabaliem:. Parastie baltie milti vai puse balto miltu un puse pilngraudu miltu - 500 g Ūdens - 250 ml. Sāls - 1 ēdamkarote L. Olīveļļa - 1 ēdamkarote. L. Sausais raugs - 7 g 1. Sajauciet miltus utt.

Rudzu kūkas saskaņā ar GOST

Rudzu kūkas saskaņā ar GOSTPirmās šķiras kviešu milti - 50 gr. Ūdens - 60/64 ml. Rudzu milti - 450 gr. Presētais raugs - 1,25 gr. Sāls - 5 gr. Cukurs - 50 gr. Margarīns 82% - 150 gr. Olu - 60 g (no kuriem 10 g ...

Brioche basic (maizes gatavotājs)

Brioche basic (maizes gatavotājs)Sausais raugs - 1, 5 tējk. Milti, premium - 400 gr. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 3 ēdamk. L. Sviests (2 cm kubi) no ledusskapja - 50 g Piena pulveris - 2 ēdamk. L. Olu barotne - 2 gabali (100 gr) ....

Donuts "Sufganiet" no krāsns

Donuts "Sufganiet" no krāsnsKviešu milti - 500g. Piens / ūdens - 50/50 silts - 180-190 ml. Svaigs raugs - 25 grami. Cukurs - 3 ēdamk. L. sāls - 1/2 tējk. L. liela ola - 2 gab. Vaniļas cukurs / vaniļa pēc garšas. Eļļa aug ...

Šoti lavašs

Šoti lavašsMilti - 300 g. Ūdens - 180-190 ml. Svaigs raugs - 9 g. Sāls - 1, 5 tējk. Treacle (medus) - 1 tējkarote Olīveļļa - 1 tējkarote 1. Izšķīdiniet melasi un raugu remdenā ūdenī. Pievieno 2 ēdamkarotes ...

Kalach Maskava (pēc vecas receptes)

Maskavas Kalačs (pēc vecas receptes)Mīkla:. Svaigs raugs - 10g. Silts vārīts ūdens - 250g. Kviešu milti, augstākās klases - 225g. Mīkla :. Krupčatka * - 225g. Silts vārīts ūdens - 25g. Sāls - 9g ...

Kalačs "Roždestvenskis".

Kalačs "Roždestvenskis".Piens - 200 ml. Cukurs - 100 gr. Sāls - 0,5 tējk. Olas - 2 gab. Krēmveida Eļļa - 100 gr. Kviešu milti - 500 gr. Raugs - 1, 5 tējk. Vaniļas cukurs - 1 paciņa. Rozīnes - 80 gr ...

Ceptas kviešu kūkas

Ceptas kviešu kūkasKviešu milti, augstākās klases - 400 grami. Ūdens - 300 ml. Sausais raugs cepšanai - 8 grami. Sāls - 1 tējkarote. Cukurs - 2 tējkarotes. Augu eļļa bez smaržas cepšanai. Sajauciet miltus, ...

Ātrie pīrāgi (mīkla Panasonic 2501)

Ātrie pīrāgi (mīkla Panasonic 2501)Mīkla:. Kefīrs (man ir 3, 2%) - 250 ml. Cukurs (saldajām maizītēm 1-2 ēd.k. L.) - 1/2 ēd.k. L. Sausais raugs - 1 tējk. Kviešu milti - 3 ēdamk. L. Citi:. Augu eļļa - 80-100 ml. Sāls - 1 ...

Zirņu miltu rauga želejas maize

Zirņu miltu rauga želejas maizeAunazirņu milti - 150 grami. Silts piens - 250 ml. Olu s-1 - 1 gab.Sausais raugs - 7 grami. Soda ir uz naža gala. Sāls ir nepilnīga tējkarote. Cukurs - 1 ēdamkarote. Dārzeņu eļļa ...

Mini bagetes Panasonic SD-2511 maizes automātā

Mini bagetes Panasonic SD-2511 maizes automātāSerums - 140g. Sāls - 0,5 stundas L. milti psh, augstas kvalitātes - 200g. Piena pulveris - 1 ēdamkarote. L. sviests - 7gr. Raugs - 0,5 stundas L. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas, sākot ar šķidrumu, HP spainī. Produkti ...

Diētiskā maize

Diētiskā maizeBeztauku jogurts - 100 gr. Sauss tūlītējs raugs - 1 tējkarote. Cukurs - 1/4 tējk. L. Psyllium - 5 gr. Ola (vidēja) - 2 gab. SOM (vājpiena pulveris) - 30 gr. Kukurūzas ciete - 20 gr ....

rudzu maize

rudzu maizeRudzu milti - 350 g. Ūdens - 200 ml. Sāls - 0,5 tējk. Saulespuķu eļļa - 1 ēdamkarote. L. Sezams vai garšvielas pēc garšas - 2 ēdamk. L. (1 ēdamk. L. mīklā, 1 kaisīšanai). Ziņā viņi iesaka ēst krekerus, gr ...

Sibīrijas ruļļi

Sibīrijas ruļļiMīkla:. Kviešu milti 1c. - 250g. Svaigs raugs - 6g. Ūdens - 250g. Mīkla :. Mīkla. Kviešu milti 1c. - 250g. Sāls - 6g. Cukurs - 5g. Sviests (man ir ghee) ...

Māsu Simili Ziemassvētku vainags "Angelica" (Torta "Angelica" di Sorelle Simili)

Māsu Simili Ziemassvētku vainags "Angelica" (Torta "Angelica" di Sorelle Simili)Mīkla:. Presēts raugs (vai sauss ātras darbības) - 13 g (2 tējk.). Kviešu milti, augstākās klases - 135 g. Silts ūdens - 75 g. Silts piens - 30 g. Mīkla:. Mīkla. Kviešu milti, augstākās klases - 350 g.

Plātsmaize uz gurķu mīklas ar linu sēklām, ķiplokiem un trifeļu eļļu

Plātsmaize uz gurķu mīklas ar linu sēklām, ķiplokiem un trifeļu eļļuRauga mīkla - 200 g. Lini (sēklas) - daudz. Sezams - mazāks. Ķiploki - 1 krustnagliņa. Trifeļu eļļa - 1 tējk. Izstiepiet mīklu kūkā, bagātīgi apkaisa ar linu sēklām un sezama sēklām ...

Saldā arābu maize (maizes ražotājs)

Saldā arābu maize (maizes ražotājs)
• 87 atbildes• 56 843 skatījumi

87
atbildes

Dažādi maizes, bagetes, pīnes (cepšanas iespējas) no Admin.

Dažādi maizes, bagetes, pīnes (cepšanas iespējas) no Admin.
• 207 atbildes• 162 986 skatījumi

207
atbildes

Maizes nūjiņas ar pesto

Maizes nūjiņas ar pestoKviešu milti - 500g. Sāls - 10g. Svaigs raugs - 10g. Ūdens - 350g. PESTO. Bazilika lapas (man ir pētersīļi) - 70g. Parmezāns - 40g. Olīveļļa - 5 ēdamk L. Ķiploka daiviņa - 1 ...

Taralli autore Megija Glāzere

Taralli autore Megija GlāzereKviešu milti - 450 g. Cieto kviešu milti - 120 g. Sausais raugs - 1/2 tējk. Ūdens - 250 ml. Sausais baltvīns - 60 ml. Sāls - 1 tējk. Augu eļļa - 40 ml. Zemeņu sēklas ...

Kouglof

KouglofMīkla:. Sausais raugs - 4, 5 g. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 120 g. Piens - 115 g. Cukurs - 10 g. Mīkla:. Mīkla - viss. Augstākās kvalitātes kviešu milti - 250 g Piens - 30 g Sāls - 4 g ...

Veselu graudu pitas

Veselu graudu pitasPilngraudu kviešu milti - 200g. Kviešu milti, augstākās klases - 300g. Svaigs raugs - 15g. Sāls - 6g. Olīveļļa - 30g. Ūdens - 270 ml. Iesijā miltus, sajauc ar sāli. Raugu izšķīdina siltumā ...

Maizes nūjas (Olīvu dārza maizes nūjas)

Maizes nūjas (Olīvu dārza maizes nūjas)Pļāpātājs:. Kviešu milti - 200 g. Sausais raugs (Saf-moment) - 6 g. Silts ūdens - 380 g. Mīkla:. Pļāpātājs ir viss. Kviešu milti - 400 g. Mīkstināts sviests - 40 g. Cukurs - 2 ēdamk. L ....

Maizītes "Kuntsevskie"

Maizītes "Kuntsevskie"Augstākās kvalitātes kviešu milti (var izmantot 1.) - 500 g. Presēts raugs - 10 g. Sāls - 8 g. Cukurs - 35 g. Sviests - 50 g. Ūdens - 290 g. Tas ir ļoti vienkārši. 1. Izšķīdiniet raugu ūdenī. Pievienot ieteikumus ...

Pigtail ar ceptiem pipariem, fetas sieru un zaļumiem

Pigtail ar ceptiem pipariem, fetas sieru un zaļumiemMīkla:. Milti - 100 g. Ūdens - 100 ml. Raugs - 2 g. Milti - 350 g. Piena pulveris - 30 g. Ūdens - 60 ml. Ola (liela) - 1 gab. Olīveļļa - 35 g ...

Nakts konditorejas izstrādājumi

Nakts konditorejas izstrādājumiSilts piens - 250 ml. Svaigs raugs - 25 gr. Olas - 2 gab. Cukurs - 80 gr. Sāls - 1/4 tējk. Sviests, mīkstināts - 75 gr. Milti VS - 530 gr. Rīvēta miza - 1/2 citrona. 1) Grāmatzīme ...

Maizes salātu bļodas

Maizes salātu bļodasMīkla (8 bļodām): Milti - 260 g. Ūdens - 175 g. Sāls - 5 g. Dzīvs raugs - 5 g. Raugu izšķīdina ūdenī istabas temperatūrā, pievieno sāli, miltus, mīca mīklu. Es to daru HP, lai p ...

Pašmāju krutoni

Pašmāju krutoni
• 12 atbildes• 9 997 skatījumi

12
atbildes

Stromboli maize (Jenny Schapter)

Stromboli maize (Jenny Schapter)Ūdens - 200 ml. Kviešu milti - 350 gr. Cukurs - 0,5 tējk. L. Sāls - 1 tējk. L. Sausais raugs - 1 tējk. L. Pildījumam:. Mozzarella siers (sagriezts kubiņos 0,5x0,5 cm) - 175 gr. Parmezāna siers (rīvēts ...

Pelēki pilngraudu ruļļi

Pelēki pilngraudu ruļļiPilngraudu milti - 300 g. Kviešu milti - 200 g. Ūdens - 350 g. Sāls - 10 g. Svaigs raugs - 10 g (1,5 tējk. Sauss). Virtuves kombaina bļodā ielejiet miltus un raugu, lēnāk ieslēdziet maisītāju ...

Piparkūkas (krāsnī)

Piparkūkas (krāsnī)Pilngraudu kviešu milti - 150g. Kviešu milti 1c - 250g. Svaigs raugs - 10g. Sāls - 8g. Ūdens - 100g. Piens - līdz 250g. Tumšā melase - 70g. Augu eļļa - 20g. Neļķe - 5gab. ...

Kūkas "Fugass" (Fougasse)

Kūkas "Fugass" (Fougasse)* • 500 g maizes miltu (ar lielu olbaltumvielu daudzumu). * • 280-300 ml silta ūdens. * • 15 g svaiga rauga (5 g sausa). * • 30 g cukura. * • 1 st. L. Sāļi. * • 2 ēd.k. L. Olīveļļa. Es kārtoju ...

Kviešu plātsmaize ar rūgušpienu (Toki-non)

Kviešu plātsmaize ar rūgušpienu (Toki-non)Kviešu milti - 430 grami. Katyk (rūgušpiens) - 280 ml. Olīveļļa - 45 ml. Vai 3 ēd.k. L. rupja sāls - 8 grami. Aktīvais sausais raugs - 1 tējkarote. Ideja pagatavot mīklu ...

Krāpnieki

KrāpniekiKviešu milti - 200 g. Nomizoti rudzu milti - 50 g. Linsēklu milti - 30 g. Sāls - 3/4 tējk. Ātrās darbības raugs - 0, 8 g. Vai nedaudz vairāk par pusi tējkarotes. Ūdens - 170 ml. Žāvēti augļi ...

Kūkas "Fugass"

Kūkas "Fugass"Mīkla :. Kviešu milti (vai 415 g augstākās kvalitātes kviešu miltu, 60 g kukurūzas miltu un 45 g 1. šķiras miltu) - 500 g. Ūdens - 350 g. Sāls - 10 g. Svaigs raugs - 10 g. Raugi sadrupina. ...

Izkapts "Fragrant" (auksta mīkla)

Izkapts "Fragrant" (auksta mīkla)Jogurts (man ir augļi) - 300 ml. Sausais raugs - 1, 5 tējk. Cukurs - 1 tējk. Medus - 2 tējk. Sviests (istabas temperatūra) - 50 gr. * (Man ir augu eļļa) - 3 ēdamk. L. Sāls - 1 ...

Pita

PitaKviešu milti - 400 g. Ūdens - 240 ml. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. Sausais raugs - 1 ēdamkarote. L. (8-10 g). Ielieciet visas sastāvdaļas maizes veidotājā, mīciet mīklu (es programmā mīcīju pelmeņus ...

Donuts krāsnī

Donuts krāsnīŪdens (nedaudz silts) - 240ml. Sausais raugs - 10g. Cukurs - 100g + 1 ēd.k. L. Cepamais pulveris - 1/2 tējk. L. Muskatrieksts - 1/2 tējk. L. Sāls - 2 tējk. L. Kviešu milti (cepšanai, stipri) - 600g. Olu ...

Pjēra Hermē Nanterre Brioche (Philips HD 9020 maizes automāts)

Pjēra Hermes Nanterre Brioche (Philips HD 9020 maizes veidotājs)Augstākās kvalitātes milti - 500 g. Sausais raugs - 7 g. Ūdens - 160 g. Olas - 6. Sviests - 300 g. Cukurs - 50 g. Sāls - 8 g. Oriģinālā recepte. (no grāmatas Lielā kulinārijas mākslas grāmata ...

Dārzeņu tortiljas

Dārzeņu tortiljasMīkla:. Serums - 150g. Ūdens - 150g. Kviešu milti 1c - 300g. Speltas milti - 100g. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. raugs - 0,5 tējk. L. mīkla:. Visa mīkla. Speltas milti - 100g. Kviešu milti 1c ...

Svētku maizes vainags

Svētku maizes vainagsMīkla 1:. Verdošs ūdens - 460 gr. Tumšais sīrups (vai tumšais medus) - 100 gr. Kviešu klijas - 50 gr. Hercules pārslas (mazas vai lielas) - 85 gr. Mīkla 2:. Kviešu milti - 600 gr. Glutēns ...

Ļoti slinki jāņogu pīrāgi (maizes gatavotājs)

Ļoti slinki jāņogu pīrāgi (maizes gatavotājs)Raugs - 1, 75 tējk. Kviešu milti - 450 gr. (550 gr). Pilngraudu kviešu milti (pēc izvēles) - 100 gr. Auzu pārslu pārslas - 50 gr. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. augu eļļa - 2 ēdamk.

Cupcake ar fetu un tomātiem

Cupcake ar fetu un tomātiemKviešu milti - 200 gr. Piens - 100 ml. Augu eļļa - 50 ml. Olas - 2 gab. Cepamais pulveris - 10 gr. Baziliks ir ķekars. Olīvas - 7-10 gab. Fetas siers - 100 gr. Ķiršu tomāti - 3-5 gab. Sāls ....

Plātsmaizes pide

Plātsmaizes pideAugstākās pakāpes milti - 900 gr. Sāls - 1 ēdamkarote L. Sausais raugs - 2 iepak. (14 gr). Silts ūdens - 550 gr. Eļļošanai: Ola - 1 gab. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. augu eļļa (jebkura) - 1 ēdamkarote. L. Plātsmaize-la ...

Maize Corona (meistarklase)

Maize Corona (meistarklase)* viens. Mēs uzņemam jebkuru maizes recepti ar kopējo miltu daudzumu 300-400 gr. * ------. * 2. Jūsu labākais ir ņemt pārbaudītu recepti, kas ļaus jums ļoti spēcīgi pacelties krāsnī. Korona - garšas cienītājiem ...

Brioche

BriocheŪdens - 220 ml. Dzeltenumi - 4 gab. Sviests - 100 gr. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 5 ēdamk. L. Vanilins - šķipsna. Milti - 500 gr. Sausais raugs - 2 tējk. Izkausē sviestu, atdzesē līdz istabas temperatūrai. Iekš ...

Ļoti vienkārša mājas maize

Ļoti vienkārša mājas maizeMilti - ~ 1, 4 kg. Ūdens - 0,9 l. Raugs - 2 paciņas. Cukurs - 1 ēdamkarote. Karote. Sāls (man ir jūras sāls) - 4 tējk. Karotes. Augu eļļa mīklā - 2 ēdamk. Karotes. Augu eļļa pelējuma eļļošanai, ...

Maize "Draudzība" vietnes Mcooker dzimšanas dienā: labākās receptes

Maize "Draudzība" vietnes Mcooker dzimšanas dienā: labākās receptesŠķidrums (jebkurš pēc garšas) - 660ml (260 + 170 + 230). Kviešu milti. - 835g (230 + 320 + 400). Pilngraudu milti. - 230g. Sausais raugs - 3, 8 h l (1, 6 + 1, 2 + 1). Cukurs - 4, 6s l (1, 1 + 2 + 1, 5). Sāls - 2, 15 (1, 1 ...

Plātsmaizes "Universal" ar jebkuru pildījumu

Plātsmaizes "Universal" ar jebkuru pildījumuKviešu milti - 300g. Manna - 100g. Svaigi / sausi raugi - 9g. \ 1h. L. Sāls - 1, 5 stundas. L. Cukurs - 1, 5. L. augu eļļa - 1 ēdamkarote. L. (13 gadi). Ūdens - 220g. Sasmalciniet svaigu raugu ar cukuru ...

Safrāna maizītes Sentlūsijas dienai

Safrāna maizītes Sentlūsijas dienaiPļāpātājs:. Piens - 200 g. Cukurs - 100 g. Sausais raugs - 5 g. Kviešu milti - 100 g. Mīkla:. Safrāns - 1h L. Cukurs - 2h. L. sviests - 80 g ...

Sviesta apelsīnu-kokosriekstu rullītis

Sviesta apelsīnu-kokosriekstu rullītisŪdens - 60 ml. Skābs krējums - 120 ml. Olas - 2 gab. Cukurs - 60 g. Sausais raugs (svaigs) - 2, 25 stundas L. (24 g). Kviešu milti - 3-3, 5 tases. Sviests (kausēts) - 90 g. Sāls - 1 tējkarote ....

Bedres ar zaatar

Bedres ar zaatarMaizes milti - 500 g. Ūdens - 315 ml. Sāls - 1 \ 2 tējk. L. Cukurs - 1 tējk. L. Olīveļļa - 2 \ 3 ēdamk. L. svaigs raugs vai sausais raugs - 15 g 1 tējk. Neapstrādātu raugu sasmalciniet ar cukuru, ielejiet 100 ml

Orenburgas maize

Orenburgas maizeMīkla:. Presētais raugs - 2, 5 g. 1. šķiras kviešu milti - 200 g. Ūdens - 170 g. Mīkla:. Presētais raugs - 2, 5 g. 1. šķiras kviešu milti - 300 g. Ūdens - 155 g. Cukurs ...

Miesnieka sviests

Miesnieka sviestsMīkla:. Milti - 90 g. Ūdens - 75 g. Svaigs raugs - 6 g. Mīkla:. Visa mīkla. Milti - 250 g. Ūdens - 50 ml. Olas - 1 gabals + 1 dzeltenums. Cukurs - 40 g. Viegla melase (medus) 1 s ...

Kārtainā maize (Pan de hojaldre)

Kārtainā maize (Pan de hojaldre)Mīkla:. Kviešu milti - 100g. Silts ūdens - 50g. Svaigs raugs (sauss) - 2g. (šķipsnu). Mīkla :. Mīkla. Silts ūdens - 170g. Svaigs raugs (sauss) - 5g. (2 \ 3st. L.). Kviešu milti - 300g ...

Maize "Mozaīka" (krāsns)

Maize "Mozaīka" (krāsns)Kviešu milti - 560 g. Cukurs - 40 g. Sāls - 2 tējk. Piens - 320 ml. Sausais raugs - 2, 5 tējk. Vanilīns - 1 tējk. Augu eļļa - 60 g. Kakao pulveris - 2 ēdamk. L. Pārtikas krāsvielas ...

Ričarda Bertīna stollen

Ričarda Bertīna stollenMīkla :. Svaigi presēts raugs - 5 g. Kviešu milti, augstākās kvalitātes - 250 g. Piens - 125 g. Sviests - 50 g. Cukurs - 15 g. Sāls - 3 g. Vistas ola (1 gab.) - 55 g. Pildījums: .. . Žāvēti sausi ...

Kliju rauga maize

Kliju rauga maize
• 0 atbildes• 7 659 skatījumi

0
atbildes

Lavaša krekers

Lavaša krekersMaizes milti - 190g. Sāls - 3,5 g. Sausais raugs -. , 5d. Medus - 20g. Augu eļļa - 15g. Ūdens - 85-115g. Magoņu sēklas, sezama sēklas, valrieksti, paprika, ķimenes. - neobligāti. Es nedaudz mainīju recepti, nevis ...

Plātsmaize ar datumiem

Plātsmaize ar datumiemKviešu milti (man ir 1c) - 400g. Presētais raugs - 8g. Gī sviests - 50g. Ūdens - 240g. Sāls - 6g. Datumi - 100g. Sezama sēklas kaisīšanai. Uzsildiet ūdeni un eļļu līdz 37 ° C un pilnībā izšķīdiniet ...

Plātsmaize ar sprakšķiem.

Plātsmaize ar sprakšķiem.Kviešu milti - 250 g. Šķidrums (ūdens + kefīrs) - 150 ml. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 0,5 tējk. L. Rūsas. Eļļa (es paņēmu sezamu) - 10 g. Svaigs raugs - 7 g. Svaigi sprakšķi - nedaudz. Mīcīts maizē ...

Tortiljas "barbari"

Tortiljas "barbari"Kviešu milti - 350 g. Ūdens - 200-220 ml. Svaigs raugs - 10 g. Sāls - 1 tējkarote. Medus - 1 tējkarote. Olīveļļa - 1 ēdamkarote Sezama sēklas kaisīšanai. 1. Raugu samaļ ar medu un atšķaida 100 ml ūdens ...

Kalonji sēklas plakana maize (krāsns)

Kalonji sēklas plakana maize (krāsns)Serums (ūdens) silts - 250g. Melase (šķidrs medus) - 25g. Svaigi / sausi raugi - 10g. \ 3d. Kviešu milti - 400g. Kalondži sīpolu sēklas - 1-2 ēdamk. L. Augu eļļa (man ir sezama eļļa) - 25g ...

Maizes "melnbaltais duets" maizes gatavotājā

Maizes "melnbaltais duets" maizes automātāBaltā mīkla:. Ūdens - 295 ml. Kviešu milti - 450 ml. Sāls - 1, 5 tējk. L. Cukurs - 1, 5 ēdamk. L. augu eļļa - 1, 5 ēdamk. L. Sausais raugs - 1, 5 tējk. L. Sezams - 1 ēdamkarote. L. Tumša mīkla:. Skāba mīkla ...

Maize ar pārsteigumu

Maize ar pārsteigumuMīkla :. Piens - 3/4 tase. Ūdens - 3/4 tase + 2 ēd.k. L. Rasts. Eļļa - 2 ēd.k. L. Milti - 4 glāzes. Cukurs - 1 tējk. L. Sāls - 1,5 tējk. L. Sausais raugs - 2 1/4 tējk. L. Pildījums:. Smalki sagriezti ...

Salvijas kūka

Salvijas kūkaMīkla:. Silts ūdens - 200g. Svaigs raugs - 12g. Cukurs - 1 stunda L. kviešu milti - 50g. Mīkla :. Mīkla. Kviešu milti - 350g. Sausais baltvīns - 50g. Augu eļļa (man ir sezama eļļa) - 30 ...

Magoņu un aveņu čokurošanās

Magoņu un aveņu čokurošanāsPiens (silts) - 250 ml. Ola - 1 gab. Rūsas eļļa - 2 ēd.k. L. sāls - 1 tējk. L. cukurs - 3 ēdamk. L. Milti - 600 gr. Raugs - 2 tējk HB tikai nedēļu, es pat nebiju gaidījis tik garšīgu ...

Lavašs "Delikāts"

Lavašs "Delikāts"Milti - 1 kg. Sausais raugs - 1 ēdamkarote. Skābais piens vai kefīrs - 540 ml. Cukurs - 4 ēdamkarotes Sāls - 1 tējkarote Margarīns - 70 gr. Saulespuķu eļļa - 40 ml. Ūdens - 100 ml. Raugu izšķīdina siltā ūdenī, ...

Kviešu maize "Patch" (krāsns)

Kviešu maize "Patch" (krāsns)Kviešu milti - 650 grami. Svaigs piens - 240 ml. Sūkalu vai kartupeļu buljons vai ūdens - 50 ml. Svaigas lielas olas - 2 gab. Sviests - 40 grami. Cukurs - 4 ēd.k. L. sāls - 1,5 stundas ...

Pilsētas bulciņa

Pilsētas bulciņaKviešu milti - 600 g (270 * / 330 **). * Ūdens - 320 ml (200 * / 120 **). Sāls - 3 tējk. **. Cukurs - 2 ēdamk. L. **. Sviests - 15 g **. Sausais raugs - 0,75 tējk *. Es to izdarīju divos veidos. Pirmkārt ...

Maizes pica (maizes gatavotājs)

Maizes pica (maizes gatavotājs)Ūdens - 300 \ 400. Cukurs - 0,5 \ 1s. L. sāls - 1,5, 2 stundas. L. Sausais raugs - 1 \ 1, 5 stundas. L. Milti - 520 \ 700gr. Ķiploki (karbonāde) - 2 \ 3 krustnagliņas. Sīpols (smalki sagriež un apcep) - 1, 5 \ 2 galvas. Olīvas (no ...

Krāsnī svētku spināti un fetas maize

Krāsnī svētku spināti un fetas maizeAtkausēti spināti - 10 gab. = 120ml. Ola - 1 gab. * (spināti + ola + ūdens = 250ml.). Margarīns - 50 g. Maizes milti - 3 ēdamk. Sauss. Raugs - 1 tējkarote. Cukurs - 1 tējk. L. Sāls - 1/3 tējk. L. Fetas siers - 240 ...

Pita

PitaKviešu milti - 1, 8 - 2 kg. Silts ūdens - 1 litrs. Sāls - 2 tējk. Augu eļļa - 2 ēdamk. L. Raugs - 1 tējkarote. Raugu izšķīdina ūdenī, pievieno sāli, eļļu un maisa. Pamazām es kūstu ...

Rīgas kliņģeris

Rīgas kliņģerisMilti - 300 g. Piens - 60 g. Ūdens, līdz iegūst mīkstu mīklu - mīklai vajadzēja 70 g. Sāls - 3 g. Cukurs - 69 g. Mīkstināts sviests 82% tauku - 54 g. Sausais raugs (vai 12 g iepriekš ...

Kviešu maize ar vistas aknām (maizes ražotājs)

Kviešu maize ar vistas aknām (maizes automāts)
• 8 atbildes• 6644 skatījumi

8
atbildes

Maize ar dārzeņu pildījumu

Maize ar dārzeņu pildījumuMīkla. Sijāti kviešu milti - 600 g. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. sāls - 1 tējk. L. Rast. Eļļa - 50 ml. Šķidrais kefīrs - 300 ml. Sausais raugs - 1 ēdamkarote L. Pildīšanas recepte:. Vidēji kartupeļi (sagriezti ...

Rudzu-kviešu kūkas ar bekonu

Rudzu-kviešu kūkas ar bekonuVienkāršais jogurts - 150 gr. Ūdens - 200 ml. Svaigs raugs - 20 gr. Cukurs - 1 galds. Karote. Sāls - 1 tējkarote Karote. Augu eļļa - 2 ēdamkarotes. Karotes. Rudzu tapetes milti - 300 gr. Speltas milti (vol ...

Kviešu maize ar "medību" desām (maizes gatavotājs)

Kviešu maize ar "medību" desām (maizes gatavotājs)Sausais raugs - 1,5 tējk. Kviešu milti - 3 tases. Cukurs - 2 ēdamk. L. sāls - 1, 5 st. L. rastra eļļa- 2 ēd.k. L. Ūdens - 240 ml. Medību desas - 3 gab. Mēs ievietojam visas sastāvdaļas (saskaņā ar ...

CHIABATA recepte

CHIABATA recepte
• 3 atbildes• 19 112 skatījumi

3
atbildi

Maizes nūjas.

Maizes nūjas.Mīkla. Milti - 480 g (3 mērkrūzes). Ūdens - 240 ml. Sāls - 1/2 tējk. L. Cukurs - 2 tējk. L. Rūsas. Eļļa - 2 ēd.k. L. Sausais maizes raugs - 2 1/2 tējk. Dekorēšanai. Ūdens - 1 tējkarote. Olu b ...

Maize ar bekonu uz alus maizes automātā

Maize ar bekonu uz alus maizes automātā
• 2 atbildes• 13 957 skatījumi

2
atbildi

Ceptas tortiljas

Ceptas tortiljas
• 2 atbildes• 15 802 skatījumi

2
atbildi

Konfeti maize maizes gatavotājā

Konfeti maize maizes gatavotājāŪdens - 1 glāze (240 ml) Rīvēti kabaču cukini - 1/2 tase Rīvēti burkāni - 2/3 tase Smalki sagriezti zaļie sīpoli - 1/3 tase Smalki sagriezti sarkanie paprikas - 1/3 tase ....

Miežu kūkas

Miežu kūkas
• 7 atbildes• 10 845 skatījumi

7
atbildes

Indijas kūkas "Naan"

Indijas kūkas "Naan"Milti - 2, 5 tases. Ūdens - 2 ēd.k. L. Piens - 1/4 tase. Sāls - 1 tējk. L. Cukurs - 1 ēdamkarote. L. sviests (vai gī) - 4 ēdamk. L. Sausais raugs - 2 tējk. L. Jogurts - 1/4 tase. Bakersky p ...

mājas Pašcepta maize Maizes receptes Citi maizes izstrādājumi

Izlases receptes

Vairāk izlases receptes

Jauna recepte

Visas jaunās receptes

jauni ziņojumi

Jaunas tēmas

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība