Krēmīgi zaļo zirņu zupa

Kategorija: Pirmā maltīte

Krēmīgi zaļo zirņu zupa

Sastāvdaļas

Konservēti zaļie zirnīši (saldēti) 1 kg
Priekšgala 500 g
Krējums 10% 200 ml
Sāls
Dārzeņu eļļa 3 ēd.k. l.
Milti 2 ēd.k. l.
Gaļas vai vistas buljons (ūdens) 2 - 2,5 litri

Gatavošanas metode

  • Sīpolus sagriež pusgredzenos, sautē augu eļļā, līdz tas kļūst caurspīdīgs, pievieno miltus, labi samaisa, pievieno karstu buljonu (verdošu ūdeni, ja ir liesa opcija), vēlreiz labi samaisa, pievieno zaļos zirnīšus (atlicina 3 ēdamkarotes), sāli, ja nepieciešams, uzvāra, vāra 5 minūtes. Sasmalciniet ar blenderi. Pievieno krējumu, liek zirņus, uzvāra, izslēdz.

  • Pasniedz ar skābu krējumu, zaļumiem, krutoniem (mēs ēdam ar matzo)

  • Labu apetīti!


  • Šo zupu var pagatavot arī ar saldētiem zirņiem, pēc tās vārīšanas vai vārīšanas laika palielināšanas sīpolu un miltu uzņēmumā


Nacionālā virtuve

Eiropas

mila 13
cik garšīgi es to noteikti pagatavošu, mana ģimene ļoti mīl zirņu zupas Un krējuma zupa ir divtik
Kisuns
Un, ja, sadalot piparmētru ar blenderi, pievienojiet svaigu piparmētru (pamazām un mēģiniet), jūs saņemsiet ļoti pikantu garšu
SchuMakher
Un apkārtnei blakus limrončikam iemet piparmētru zariņu

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība