Žāvētas plūmes bekonā

Grāmatzīme. Es mīlu visu veidu žāvētas plūmes, un tam īpaši labi vajadzētu derēt ar bekonu

Ļoti labi sader ar gorilku!

Izgatavoja līdzīgu plūmi.
Speķi, kas ietīti bekonā, nedaudz brūnināja zem krāsns grila. Un daļu no pildītajām žāvētām plūmēm (bez bekona) ielej ar mērci (majonēzi, skābo krējumu, citronu sulu un granulētu cukuru). Garšīgi arī

Es arī cepu - man patīk šis, neapstrādāts, man patīk labāk!

Olya vēl vienu garšīgu kārumu iebāza bekonā! Es vēl neesmu attālinājies no syrniki, bet šeit ir žāvētas plūmes ...
Es noteikti gatavošu. uzkoda zobam - tieši tas, kas man patīk uz Jaungada galda

Tumanchik, Irinka, uzsit tevi!

Es arī cepu - man patīk šis, neapstrādāts, man patīk labāk!

Un es!

Arī es šogad necepšu - garšo labāk!

Olga, paldies par lielisko ideju! Līdz Jaunajam gadam es iemiesos.

ninza, Ņina, šī ir sena, pārbaudīta D. Ya recepte. Grāmatas "Uz svētku galdu" krāsa ir vienkārša un garšīga.

Es izdarīju kaut ko līdzīgu, tikai žāvētās plūmēs ieliku parastā siera gabalu, pēc tam to cepu cepeškrāsnī un visu to uz rupjmaizes gabala, kas nedaudz iemērcams ar bekona bekonu. (Es neatceros, kur es saņēmu šo recepti, no žurnāla, iespējams, kaut kāda veida)

Būs jāizmēģina cits pildījums :)

Dougy, pamēģini, es domāju, ka tas būs garšīgi. Var likt plūmēs un parastajā cietajā sierā.

Arī es šogad necepšu - garšo labāk!

Es joprojām nesapratu - vai man bekons jālieto neapstrādāts vai gatavs? Ja tas ir neapstrādāts, tad nav bīstami to grauzt dzīvu, bez termiskās apstrādes? Ja ne "sildīt" ar degvīnu?
Piedod lēnprātīgajiem

Irina, gatavs, sagriezts. Neapstrādāts vai vārīts kūpināts. Kas ir!

MariV, Paldies!

Irina, uz tavu veselību!

Būs jāizmēģina cits pildījums :)

Es gatavoju sieru ar ķiplokiem, majonēzi un valriekstiem, tas gāja ar sprādzienu

Tatjana, jā, protams, jums var būt jebkurš pildījums, kas ir pa rokai!

Olya, laimīgu Jauno gadu !! Es nesu ziņojumu no Jaungada galda. Pilnīgs pārsteigums ir jūsu recepte. Garša ir ļoti negaidīta. Sāļais bekons, saldās žāvētas plūmes un diezgan pikants siers !! Es to ēdu un nesapratu, vai tas ir garšīgs vai nē. Un tad kā sēklas. Izrādījās, ka viņa maz izdarīja.
Mūsu galdam nepietika ar 20 gabaliem.
Paldies par jauno garšu !!



Izrādījās, ka tas bija daudz pildījuma, un no pārējiem es izveidoju mazus audeklus.

Ludmila, pēc receptes, tomēr nevārīts kūpināts speķis, tas labāk garšo ar žāvētām plūmēm, tad man, es esmu pārliecināts, tas patiktu vairāk.
lai gan tas košļājas ilgāk ... tas nozīmē, ka tas kalpos ilgāk)))

Haskijs, Luda, es priecājos, ka man patika! Es arī ļoti, ļoti mīlu šo bekonu.

Jūs varat arī vārīt krūtis - garšīgi jebkurā formā! Eh, es iešu mērcēt plūmes bļodā!

MariV, pasaki man, kā pildīt žāvētas plūmes?

Jūlija, vai es tev varu pateikt. Pirmās žāvētās plūmes es neaizpildīju, līdz es sapratu, kā to izdarīt.
Žāvētām žāvētām plūmēm ir divas bedrītes (ja ir bedrītes).Ir nepieciešams ņemt pie vienas no caurumiem pamatnes un lēnām nospiest ap to. Žāvētas plūmes sāks taisnoties, it kā izstiepjoties, līdz visa lieta iztaisnojas līdz nākamajai bedrei. Pēc tam žāvētas plūmes ir viegli piepildāmas ar masu, kas vispirms jāievieto kornetā / vienreizlietojamā konditorejas maisiņā / jebkurā plastmasas maisiņā, nogriežot stūri / šļirci cepumiem ar sprauslu no tās.

Eh, es iešu mērcēt plūmes bļodā!

Olya, es nemērcēju žāvētas plūmes. Es paņēmu mērķi, tad vēlreiz apskatīju recepti, un tur tā nav uzrakstīta. Es to nedarīju. Turklāt man nepatīk mitri žāvēti augļi.

Luda, paldies par precizējumu! Es arī ņemšu piezīmi! Man ledusskapī ir ļoti sausas plūmes, nav slēdzeņu - nekādā gadījumā! Lieciet 6 stundas ūdenī, tikko mērcējot tālākai apstrādei.

Viss, bummer me ar manām žāvētām plūmēm - izrādījās ar kaulu, mazs. Rudenī es meklēju miglas smaržu, es to atradu ledusskapī un man bija garlaicīgi.

Nepieciešams pirkt bez kaula.

Bet to, kas redzams fotoattēlā, es pildīju pildspalvas ar sinepju karoti ...

Haskijs, paldies par precizējumu) es piepildīšu ar sprauslu)

Haskijs, Luda, vēlreiz paldies, ka atgādināji recepti! Vakardienas sausais sods ar dūmu smaku iemeta borščā. Šodien es to nopirku bez kaula, tirgū un "Piecos". Cena ir tāda pati, bet kvalitāte ...
- tirgus

- pieci

Es to izdarīju ātri - man nebija nepieciešama vārāmā šļirce un citi konditorejas izstrādājumi, tāpēc es iespiedu smalki sagrieztu zilo sieru.

Es noteikti to izdarīšu NG. Man ir savas žāvētas plūmes. Žāvēts rudenī, uzglabāt saldētavā. Es to jau esmu izmēģinājusi, garša ir nedaudz dūmakaina un maiga. Tikai divas pusītes, labi, es tās aizlīmēšu ar bekonu. Un nākotnē es izžāvēšu, nesagriežot līdz galam.

Agrāk šo recepti forumā neesat redzējis! Bet es dzirdēju par viņu ilgu laiku, lai gan pats to nedarīju.
Bet mans draugs izgatavo līdzīgu recepti, tikai datumos, bet nevis žāvētās plūmēs, iebāž garšīga, pikanta siera nūjas! Tāpēc es gribēju pamēģināt to pildīt ar datumiem. Speķis ietin un necep.

Un es jau desmit gadus Ziemassvētkos un Lieldienās cepu žāvētas plūmes bekonā. Es to caurdūru ar zobu bakstāmo un uz cepešpannas zem grila. Dažreiz es uz koka iesma uzšņorēju trīs lietas vienlaikus. Garšīgi un karsti un auksti. Uzreiz aizlido. Es cenšos ņemt gaļīgas plūmes un ne pārāk saldas.