Citrona-ingvera smalkmaizītes

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Citrona-ingvera smalkmaizītes

Sastāvdaļas

milti 3 glāzes
svaiga ingvera sakne 4 cm
citrona 1 dators.
cukurs 1 glāze
sviests 200 g
olu 2 gab
dabīgais jogurts 300 ml
cepamais pulveris 1 ēd.k. l.
soda 0,5 tējk
sāls 0,5 tējk
PAR GLAZU
pūdercukurs 1 glāze
citronu sula 3 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

  • Sajauciet miltus, cepamo pulveri, soda, sāli.

  • Nogrieziet citrona miziņu ar dārzeņu pīlinga nazi, sagrieziet to šķēlēs. Miziņu samaļ ar kubiņiem ingvera, 1/4 glāzes cukura virtuves kombainā vai blenderī.

  • Mīkstināto sviestu sakuļ ar atlikušo cukuru līdz pūkainumam. Turpinot sist, pa vienai pievieno olas, pievieno citrona-ingvera maisījumu. Pēc tam, veicot vairākas darbības, pārmaiņus pievienojiet sauso sastāvdaļu un jogurta maisījumu.

  • Eļļojiet smalkmaizītes ar eļļu, vienmērīgi sadaliet mīklu. Cep cepeškrāsnī, kas uzkarsēta līdz 200 grādiem, līdz zeltaini brūna, 20-25 minūtes. Novietojiet uz režģa.

  • Sagatavojiet glazūru: sasmalciniet pūdercukuru ar citronu sulu. Uzlieciet glazūru smalkmaizītēm, kamēr tās vēl ir siltas.


Trauks ir paredzēts

12

Piezīme

Recepte no žurnāla Gastronom (2008. gada aprīlis). Garšīgi mafini, tikai glazūra ir par skābu. Jums, iespējams, jāsajauc citronu sula ar ūdeni.

Līss
julia-borcik skaists mafins, apbrīno !!

bet nav breikers ??
leka
julia-bor, un es dabūju ēdienu no tīkla, kā un ar ko tika piemērots?
Tamborēt
Citāts: julia-bor

tikai glazūra ir pārāk skāba
Oooh, tāpēc man to ārsts pasūtīja! Viņi mīl visu skābo!

julia-bor
Paldies, ka padalījāties ar recepti! Pievienojiet to grāmatzīmei!
julia-bor
Es necerēju, ka mans pazemīgais darbs sagādās tik lielu prieku

Citāts: Lisss

bet nav breikers ??
Diemžēl nē

Citāts: leka

un es dabūju ēdienu no tīkla, kā un ar ko tika piemērots?
Ieliku glazūru plastmasas maisiņā, nogriezu stūri un zīmēju

Citāts: Krosh

Oooh, tāpēc man to ārsts pasūtīja! Viņi mīl visu skābo

Tā kā viņiem patīk skābs, tad jums noteikti ir jācep
BlackHairedGirl
julia-bor Cik smalkmaizītes veido šī daļa?
julia-bor
BlackHairedGirl, izrādās 12 gabali
Receptei pievienoju rindiņu, citādi vakar kaut kā nokavēju
BlackHairedGirl
julia-bor Paldies! Un ar citronu nāk tikai miziņa un trīs ēdamkarotes sulas?
julia-bor
BlackHairedGirl, diezgan pareizi
Vispirms es noņemu miziņu no citrona, pēc tam izspiedu sulu. Es izlietoju nepieciešamo sulas daudzumu, pārējo vīrs pievienoja tējai
BlackHairedGirl
julia-bor Jā, tagad es saprotu. Viss ir lietišķi. Es rīt saņemšu ingveru un zababahayu. Šeit tikai viena acs jau ir noslīdējusi
BlackHairedGirl
julia-bor Pēdējais jautājums: kā notiek dabīgais jogurts? Bez piedevām? Vai mājās? Vai veikals ies?
julia-bor
Dabīgais jogurts ir bez piedevām (labi, es tā domāju un vienmēr lietoju, ja to prasa recepte). Es vienmēr paņemu veikalā vienu, es pats neesmu sācis to ražot, es tikai paņemšu no savas mātes jogurta ražotāju (viņa joprojām to neizmanto). Tiklīdz es to paņemšu, es tūlīt būšu ar savu dabisko
RybkA
Vai jūs vēlētos ingveru no maisa? Un cik tad likt?
Cik daudz cukura ir glāze?
Markilena
PAR! Tikai pirms nedēļas es cepu smalkmaizītes pēc šīs receptes. Es paņēmu recepti šeit https://Mcooker-enn.tomathouse.com/s-image/3095/smak/4011.
Nepārspējami smalkmaizītes! Ir lieliski, ka arī viņi mums ir!
Pēc pieredzes teikšu, es domāju, ka cepšana ir paredzēta tikai pieaugušajiem - galu galā ingvers, tāpēc es iesakņojos svaigā saknē, kā rakstīts, un vēl jo vairāk, lai nespēlētos ar citronu, es paņēmu citrona cukuru, attiecīgi samazinot cukurs receptē (tas ir domāts gan miziņai, gan sulai) ...
Rezultāts - bērni uzdrīkstējās ātrāk nekā pieaugušie
Šodien šie ir visgaršīgākie smalkmaizītes, un es jau zinu divpadsmit receptes ...
julia-bor
Citāts: RybkA

Vai jūs vēlētos ingveru no maisa? Un cik tad likt?
Cik daudz cukura ir glāze?
Kas attiecas uz ingveru no maisa - es nezinu, iespējams, ka tas derēs, bet cik daudz likt ...
Stikls - 250 ml

Citāts: Markilena

Rezultāts - bērni uzdrīkstējās ātrāk nekā pieaugušie
Šodien šie ir visgaršīgākie smalkmaizītes, un es jau zinu divpadsmit receptes ...

Bērni, viņi ir, tāpēc man arī šīs mafijas patīk vairāk nekā citas, kuras izmēģināju
Gaļina ***
Citāts: julia-bor

Es necerēju, ka mans pazemīgais darbs sagādās tik lielu prieku
Diemžēl nē
Ieliku glazūru plastmasas maisiņā, nogriezu stūri un zīmēju

Tā kā viņiem patīk skābs, tad jums noteikti ir jācep
Un es arī mēģināju cept, bet viņi skrēja pāri malai tieši krāsnī, un man vajadzēja tos nokasīt ... Ko es darīju nepareizi?
julia-bor
Citāts: Gaļina ***

Un es arī mēģināju cept, bet viņi skrēja pāri malai tieši krāsnī, un man vajadzēja tos nokasīt ... Ko es darīju nepareizi?
Gaļina *** Varbūt daudz mīklas tika izlietas veidnēs ... Es nezinu, kāds cits iemesls varētu būt
Es šos smalkmaizītes cepu vairākas reizes, stingri ievērojot recepti, un rezultāts vienmēr bija brīnišķīgs.
Gaļina ***
Citāts: julia-bor

Gaļina *** Varbūt daudz mīklas tika izlietas veidnēs ... Es nezinu, kāds cits iemesls varētu būt
Es šos smalkmaizītes cepu vairākas reizes, stingri ievērojot recepti, un rezultāts vienmēr bija brīnišķīgs.
Cik daudz mīklas jums vajadzētu ievietot veidnēs?
RybkA
Es mīlu ar cepurēm, tāpēc es ieliku 3/4.
julia-bor
Un es esmu apmēram tāds pats.
Gaļina ***
Citāts: julia-bor

Un es esmu apmēram tāds pats.
Paldies. Noteikti mēģināšu vēlreiz.
julia-bor
Gaļina ***, veiksmi es ticu, ka viss noteikti izdosies
ķirzaka
julia-bor Es šodien veidoju ar prieku:
Citrona-ingvera smalkmaizītes
Ļoti garšīgs, maigs, aromātisks! Paldies par recepti. Es noteikti to atkārtošu, un, iespējams, ar daudz ingvera.
julia-bor
ķirzaka, izrādījās ļoti skaisti smalkmaizītes. Es priecājos, ka recepte noderēja

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība