Iepriecinošie salāti - recepte ar fotoattēlu vietnē Mcooker: labākās receptes

Iepriecina salāti

Kategorija: Aukstās maltītes un uzkodas

Sastāvdaļas
Vārītas bietes	200g / 4gab mazs
Neapstrādāti burkāni	120g / 1gab liels
Siers	100g
Ķiploki	2-3 zobs
Valrieksti	1 sauja
Rozīnes	1 sauja
Majonēze	garša

Gatavošanas metode

Vāra bietes. Nomierinies. Režģis. Sausie valrieksti, karbonāde. Iemaisa bietes.
Burkānu sarīvē. Rozīnēm pārlej verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties. Iztukšojiet ūdeni. Pievieno burkāniem. Sajauc.
Sieru sarīvē. Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar sieru.
Katru produktu komplektu garšojiet ar majonēzi.
Lieciet kārtās.
Pirmais slānis ir burkāni ar rozīnēm.
Otrais slānis ir siers ar ķiplokiem.
Trešais slānis ir bietes ar valriekstiem.
Dekorējiet augšu ar majonēzes un zaļumu tīklu.

Piezīme

Es uzzināju šo recepti no mammas, kurai ir 8 bērni. Viņai ir visas receptes no produktiem, kas nav dārgi un ir pieejami iegādei.
Nevarēju iedomāties neapstrādātu burkānu un vārītu biešu garšu kopā. Bet pēc mēģinājuma es sapratu, kāpēc viņa salātiem deva tādu vārdu!
Laika gaitā es sāku bietēm pievienot marinētu gurķi. Tas notiek, ja jūs mīlat asāk.
Dažreiz es gatavoju šos salātus porcijās. Tad es nožāvēju brūnās maizes gabaliņus gaisa fritē. Es to izgriezu pa daļām ar apaļu iecirtumu un pēc tam uz maizes vienā un tajā pašā kārtā uzliku dārzeņus, izmantojot to pašu gredzenu.

Iepriecina salāti

Labu apetīti!

Milda

Mums steidzami jāmēģina! Visi atsevišķi garšīgi, bet kopā, acīmredzot, kopumā priecē! Paldies, Haskijs, tāpēc es gribu kaut ko svaigu!

celfh

haskijs, tik ļoti garšīgi salāti! Liels paldies jums un daudzbērnu mātei!

Haskijs

celfh, Tavai veselībai !! Es ļoti priecājos, ka salāti bija pēc jūsu gaumes !! Vai tam tiešām ir sava garša?

celfh

haskijs, salāti patiesībā ir garšīgi. Biešu, burkānu un siera atšķirīgā "tekstūra" ir ļoti patīkama. Super kombinācija

metel_007

Draugs mums Valentīna dienā atnesa šādus salātus, bet viņa tos sauca par "saimnieci". Mums ļoti patika salāti - iesaku

Haskijs

metel_007, nu, šādos svētkos salātus citādi nosaukt nevarēja !!
Nav svarīgi, kā viņu sauc, galvenais, lai viņš labi garšo !!!

Vitālinka

Salāti ir garšīgi! Arī mēs to darām, bet mēs to saucam par "Līgavu".

celfh

Meitenes, atklāti sakot, es pat nevaru iedomāties, kā salātus var saukt par Līgavu vai Saimnieci
... Līgava vai kundze šodien bija par kaut ko sāļu vai, vēl ļaunāk, viņi ēda ...

Luizija

Un es to saucu arī par "saimnieci"!

ES MĪLU šos salātus! Un, ja ir arī gabals vārītas cūkgaļas (vai kaut kas līdzīgs gaļa) ar melnu maizi, tad ne priecājieties, bet!

kava

Jā, un es viņu pazīstu kā Saimnieci. Paldies, ka atgādināji man par viņu. Un dizaina idejai - Haskijs īpašs paldies!

metel_007

Jā, un ir vēl vairāk "saimnieces"

lučok

meitenes, es nesaprotu, bet vispār nesāls ??

Haskijs

lučok, parasti gatavo bez sāls. Bet nesen es bietēm sāku pievienot marinētu gurķi, un garša ir kļuvusi pikantāka.
Luizija, tieši tad, ja pievienojat arī nedaudz gaļas, tad to var saukt par "ārprātu"
kava, Tavai veselībai !! Es domāju, ka forumā nav spriedzes ar iztēli, un mēs atkal un atkal redzēsim interesantas receptes un interesanti dekorētus salātus !!!

Luizija

Tā es rotāju šos salātus svētku galdam (foto nav mans, bet no žurnāla "Man patīk gatavot"). Es to redzēju šajā žurnālā, tagad to rotāju šādi, tas izskatās iespaidīgi.
Iepriecina salāti

Šajā gadījumā, izrādās, salātus vajadzētu saukt par "Mistrakh Monomakh vāciņā".

Citāts: haskijs

Luizija, precīzi, ja jūs arī pievienojat nedaudz gaļas, tad jūs varat viņam piezvanīt un

Nē, gaļa nav salātos, gaļa ir kodums!

lučok

Salātu pagatavots, patiešām garšīgs paldies par recepti
Vienīgais, es nākamreiz aizstātu rozīnes ar žāvētām plūmēm, mums ar vīru ļoti nepatika rozīņu saldums (varbūt tā ir tikai tik nepiemērota šķirne - man ir Isabella, labi, tas ļoti izcēlās pret pārējo sastāvdaļu fons), taču, neskatoties uz to, salāti uzreiz aizlidoja, paldies vēlreiz

attiecībā uz sāli - es pievienoju nedaudz sāls slānim ar bietēm, man šķita, ka sāls ir tieši piemērots

Haskijs

lučok, Esmu ļoti priecīga, ka man patika salāti !! Un man patīk šajos salātos, vienkārši garšo pretstati. Un nedaudz salds, un ķiploki jums !!!
Bet man ļoti patika ideja ar žāvētām plūmēm !! Kā es centīšos sasniegt savu mērķi !! Es domāju, ka tam vajadzētu būt garšīgam !!
Iedomāšu plus zīmi idejai to likt!

Merilina

Bet par šiem salātiem, liels paldies Huske no visiem maniem viesiem)) pievienoja melnās rozīnes bez kauliņiem, kāds tajā redzēja žāvētu plūmju garšu, pagatavošanai bija nepieciešams maz laika, produktu komplekts nav * izsmalcināts * un to kombinācija garša ir lieliska. absolūti iepriecināja visus. Es to ilgi ņemšu uz kuģa.

Haskijs

Uz veselībuMerilina!!! Un jūs un visi jūsu viesi !!
Ļaujiet šiem salātiem sakņoties uz jūsu galda un esiet bieži viesi!
Ak ..... es domāju, ka es to izdarīšu šodien !! Vienkārši izmēģiniet ar žāvētām plūmēm, kā ieteikts lučok

Ru

Man šie salāti ilgu laiku palika nenosaukts pūtiens, līdz nākamie viesi, laizīdami lūpas, nez kāpēc viņu sauca par Saimnieci. Nu, saimniece, tātad saimniece. ES neiebilstu. Salāti ir tik ļoti labi. Paldies, ka atgādinājāt mums par tā esamību

Kitzjuņa

Xtad izdomāja nosaukumu šiem salātiem? To ēdot, precīzāk aprakstīt sajūtas nav iespējams !!! Taņa, liels paldies par recepti! Pilnīgs prieks! Gan man, gan maniem viesiem! Paldies!
Iepriecina salāti

Rusja

Garšīgi salāti! Lielā gavēņa laikā mēs ar to izturējāmies kādā ballītē, tāpēc to sauca par “gavēni”.
Jo īpaši tāpēc, ka rīt sākas gavēnis, būs nepieciešams gatavot.

izumka

Tātad galu galā badošanās laikā nav atļauts ne siers, ne majonēze.

Rusja

Citāts: izumka

Tātad galu galā badošanās laikā nav atļauts ne siers, ne majonēze.

Nu, ja nu liesa un siers un majonēze?

Man šķiet, ka mūsdienu sieros un majonēzēs nav nekā piena, olu un
izumka, vispār, tev taisnība.

addresat

Arī šādus salātus gatavoju jau sen - visiem garšo. Garšīgi un nav dārgi.

IvaNova

Pārsteidzoši salāti! Es nekad nedomāju, ka vārītu biešu apvienošana ar neapstrādātiem burkāniem varētu būt tik garšīga. Nemaz nerunājot par ieguvumiem, sagatavošanas vieglumu, produktu un vizuālo materiālu pieejamību. Es tos vedu uz pastāvīgajiem. Ļoti vērtīgs atradums ziemai.
Paldies Huskei un tai brīnišķīgajai mātei!

irza

Meitenes, vai siers ir ciets vai pārstrādāts?

IvaNova

irza, ciets

Haskijs

IvaNova, Irina, Tavai veselībai !! Šos salātus pagatavoju arī brīvdienām !! Šeit ir tikai nedaudz sajaukti! Un starp sapulcēm ar mazdēlu, Jaungada galda un pasūtījumu sagatavošanu burkānos ieliku ķiplokus, sierā vajadzēja likt žāvētas plūmes, bet bietēs - kā nākas. Un jūs zināt! Un garša nemaz nav mainījusies !!!! Garšoja tikpat labi !!
Ira, viņa vienmēr paņēma cietu vai puscietu sieru, bet ne kausēja. Lai gan ... izkusis ... bet ko mēs varam iegūt atšķirīgu garšu? Jāmēģina !!

irza

Paldies par precizējumu! Tikai no fotoattēla siera slānis atgādina Ogonyok salātus ar kausētu sieru. Šodien to pagatavošu pēc receptes, un variācijas vēlāk.
Priecīgus svētkus, meitenes!

Iskatel-X

Ludmila

Rozīnēm pārlej verdošu ūdeni, ļauj nostāvēties.

Vai tas ir verdošs ūdens 100 * C, vai silts vārīts ūdens?

Jautājums radās, izlasot šo:

Ir vairākas iespējas, kā tvaicēt rozīnes. Vienkāršākais un slavenākais ir applaucēšana ar verdošu ūdeni. Tas ir applaucēt, nevis liet, citādi tas pārvērtīsies par putru. Tvaicēšanai paredzētās rozīnes ielej tikai ar siltu ūdeni un atstāj uz pusstundu. Jo aukstāks ūdens, jo ilgāk rozīnes tajā var palikt. Piemēram, ja jūs ievietojat rozīnes aukstā ūdenī, tad jūs varat tos turēt tur 3-4 stundas, un tas kļūs ļoti mīksts.

Paldies

ninza

Ludmila, cik garšīgi salāti. Paldies.

Haskijs

Iskatel-X, Es to piepildu ar verdošu ūdeni. Viņa uzvārīja tējkannu, izlēja rozīnes, ļāva tai stāvēt. Es jums laicīgi nepateikšu.Parasti es kādu laiku berzēju burkānus. Man šķiet, ka tas ir atkarīgs arī no rozīņu daudzveidības. Man bija kaut kas līdzīgs rozīnēm, kas stipri tvaicēja. Toreiz viņš bija viegls, ļoti liels un mīksts. Es neatceros šķirni.

Kokoschka

Haskijs, Paldies! Ļoti jautri izmēģināt!
Jā, man ļoti garšo bietes ar sieru

Iskatel-X

Delight salāti - pilnīgs Delight!
Visas mazās fotogrāfijas tiek palielinātas, noklikšķinot.
Sastāvdaļas.

Vāra bietes mizā. Nomierinies. Skaidrs. Režģis.
Sasmalciniet valriekstus. Iemaisa bietes.

Burkānu sarīvē.
Ielej rozīnes ar verdošu ūdeni, ļaujiet nostāvēties 5-10 minūtes (kamēr mēs berzējam burkānus). Iztukšojiet ūdeni. Pievieno burkāniem. Sajauc.

Sieru sarīvē.
Sasmalciniet ķiplokus, sajauciet ar sieru.

Katru produktu komplektu garšojiet ar majonēzi.

Ieklāšana slāņos:
- Pirmais slānis ir burkāni ar rozīnēm.
- Otrais slānis ir siers ar ķiplokiem.
- Trešais slānis ir bietes ar valriekstiem.

Dekorē ar majonēzi uz augšu.

Ātri, garšīgi un pikanti! Paldies par recepti!

Haskijs

Iskatel-X, oooh! Un paldies par tik skaistu ziņojumu !! Viss, rīt es daru !! Taisni kārdināts !!

Iskatel-X

Ludmila, pasaki man, nekā tiek pagatavota smalka sieta majonēze?
Pēc analoģijas ar krēmu - maisiņā un mazā iegriezumā?

Viss, rīt es daru !!

Tik garšīgs un veselīgs, es to darīšu regulāri!

Haskijs

Iskatel-X, majonēze pēc struktūras ir diezgan mīksta, tādēļ, ja nav īpaša konditorejas vienreizējās lietošanas maisa, tad jebkuru caurspīdīgu plastmasas maisiņu un stūrī sagrieziet nelielu caurumu.

Iskatel-X

Bietes - vai jāvāra? Jūs to varat ēst neapstrādātu.
Kāda ir vārīšanās pikance?
Burkāni, jo mēs izmantojam neapstrādātus.

IvaNova

Iskatel-X, tas ir triks - vārītu biešu un neapstrādātu burkānu kombinācijā.
Jūs, protams, varat pievienot neapstrādātas bietes. Tikai tie būs atšķirīgi salāti

Iskatel-X

Irina

Tikai tie būs atšķirīgi salāti

Nedaudz savādāk, tieši tā.
Neapstrādātas bietes ir veselīgākas nekā vārītas bietes, tāpat kā jebkurš cits produkts.
Es to izmēģināšu neapstrādātu.

Irina F

Ludmiločka, arī pagatavoja jūsu brīnišķīgos salātus !!!
Es gatavoju mammu darbam viņas DR - viņa pabaroja visu militārā dienesta biroju)
Visiem tas patika!
Es ļoti vēlos izmēģināt šos salātus, es tos noteikti pagatavošu pēc 1. maija

polliars

Haskijs, Ludmila, garšīgi salāti, paldies par recepti
Interesanta produktu kombinācija, patiešām Patīkama, garša ir apburoša, viegli pagatavojama, tagad to bieži gatavoju gavēņa dienās, tā ir tik apmierinoša, pašpietiekama un veselīga.
Mājas majonēze tai olīveļļā un kukurūzas eļļā, un, mērcējot rozīnes, es pievienoju žāvētu apelsīna miziņu,