Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)

Zest, paldies par padomu, pagājušajā gadā es to arī izdarīju, tikai es visu laiku cepu tajā pašā temperatūrā, un kūkas galotnes saplaisāja. Es saprotu, ka ir grūti, nezinot konkrētu krāsni, bet tomēr, vai jūs domājat, ka labāk ir sākt ar augstāku temperatūru, piemēram, 180 grādiem, un pēc tam pazemināt to, kā jūsu ieteikumos, vai ar ieslēgtiem 2 sildelementiem, labāk sākt ar zemāku temperatūru un tad to paaugstināt?

Sildot no augšas, es sāktu ar zemāku.

Paldies! Priecīgas Lieldienu tortes visiem!

Zest, paldies par atbildi, šai receptei jau pievienoju 1 glāzi rozīņu, un, ja tā vēl vairāk nebojā garšu.
Kopumā es gandrīz vienmēr cepu cepeškrāsnī, manai mātei (kas dzīvo Krievijā) man vajadzīgam vecāka gadagājuma cilvēkam, es gribu viņai palīdzēt, un viņa cep KhP.

[Zest]

Zest, šogad mana mīkla ir ļoti burbuļojoša, un šie burbuļi nekādā veidā negribēja iztukšoties, es tos saburzīju, tāpēc ar burbuļiem un uzliku tos uz korekcijas, nez, kas būs iekšā?

Un šoreiz izmantoju arī vairākas papīra formas ... Sēžu noraizējies, ka uz 1/3 formas uzliku nedaudz mīklas, lai tā turētos līdz malai ...

Labvakar! Man ir problēma. Es vienkārši nevaru noķert kūkas cepšanas laiku HP. Pirmo kūku es turēju KhP 1 stundu 30 minūtes (jumts nekādi negribēja brūnēt, kaut arī sāni bija sadedzināti). Un tagad es saņēmu kūku pēc 1 stundas. Krāsa ir skaista, BET! nolika viņu uz sāniem, un viņš izstiepās zem sava svara! Ak Dievs! Droši vien nepietiekami, vai ne? Ko darīt?

[Karijs79]

Karijs79

Mums ar jums ir vieni un tie paši maizes ražotāji. Kāpēc jāķer cepšanas laiks? Pirmajos ierakstos es rakstīju, ka pārbaudīju ar temperatūras zondi un noteicu, ka nepieciešamais laiks ir 1 stunda 10 minūtes.
Tagad cep tikai cepeškrāsnī.

Labi cilvēki, pamagite
Pēc sviesta pievienošanas mīkla bija pienācīga, nelipīga, elastīga. Stāvēja stundu, sanāca labi, izņēmu, lai sajauktu rozīnes, bet bija tik ļoooti lipīga. padomājiet, ko darīt tālāk nāc šeit un sūdzies
Ko, samierinies un piebāzies ar eļļainām rokām? Vai ir stulbi pievienot MCU šajā posmā? Vai ar ko viņam nepietiek

[Sigismunds]

Sigismunds, miltus nevajadzētu pievienot. Man arī ir kaut kas līdzīgs, un arī es vienmēr vēlreiz izdalīju ar rozīnēm un pēc tam pelēju ar eļļainām rokām. Es domāju, ka nekas nebūs biedējošs, visam vajadzētu izdoties!

[RybkA]

RybkA

[Karijs79]

Karijs79

Mums ar jums ir vieni un tie paši maizes ražotāji. Kāpēc jāķer cepšanas laiks? Pirmajos ierakstos es rakstīju, ka pārbaudīju ar temperatūras zondi un noteicu, ka nepieciešamais laiks ir 1 stunda 10 minūtes.
Tagad cep tikai cepeškrāsnī.

Pirmo reizi kūka atbalstīja HP ​​vāku. Pēc 1 stundas un 10 minūtēm jumts bija balts un joprojām mitrs (arī tas bija skaidri redzams uz pieskārienu). Otro reizi es samazināju sastāvdaļu skaitu par 25%. Es domāju ar to samazināt cepšanas laiku. Piegādāta 1 stunda. Izmērs izrādījās normāls (spainī). Un krāsa ir tieši tāda pati. Bet ļoti mīksts! Tagad domāju, varbūt pēc cepšanas tas uzreiz neizkļūs no spaiņa? Un ļaujiet tai atdzist tieši spainī?
Starp citu, es cepu Paska Paraskin - un to pašu (es to noliku uz sāniem - un kūka nogrima).

Man ir steidzams jautājums - šodien es cepu brīnišķīgu kūku KhP !!! Apburoša smarža visā dzīvoklī! Kuličs izrādījās pirmo reizi mūžā !!! Un vispār maize izrādījās pirmo reizi! Liels paldies par recepti! Rīt es gribu izmēģināt cepšanu cepeškrāsnī.
Jautājums - vai es varu cept HP formā? Lai pēc mīcīšanas / tuvošanās mīklu nepārnestu uz citu formu? Paldies!

vicky_twix - protams, var, cepot tik vairākas reizes ...

vicky_twix - protams, var, cepot tik vairākas reizes ...

liels paldies!!! Es izveidošu rīt, līdz pārtika beigsies! ))

Kūkas garša nav salīdzināma !!! GARDUMS! Un kāda smarža! Tikai man sanāca ļoti blīva un mitra drupa. Lai arī cepts. No kā tas varētu būt? Varbūt viņa ielika daudz miltu?

Iekšā! Mēs to vienkārši gribējām. Mainīsimies. Vai jūs saņēmāt ļoti maigas kūkas ar gaisīgu drupu, varbūt tāpēc, ka trešdaļa veidņu bija piepildīta ar mīklu? Viņi gāja labi augšā, virs malām, un kupoli izrādījās glīti. Garša nav slavējama. Galvenais ir lieliska pasiba.
PS Cepts krāsnī.

Es veicu meistarklasi, kamēr es to dabūju līdz jumtam, es kaut kā to izvilku, kamēr es vilku jumtu, tas bija saburzīts, ielieciet to uz sāniem, tas viss bija savīti zem sava svara, es to nedarīju ieskaties svētdienā iekšā ... Kā es to varētu izdarīt, lai tas joprojām nebūtu slīps - saki, lūdzu!

Man joprojām ir tāds jautājums - es kūku iesmērēju ar nopirktu glazūru, bet tā nesasala pa nakti, tā pielīp pie rokām
Kā to nožūt? Tagad uz brīdi ieliku krāsnī - varbūt tas palīdzēs? ...

sakiet, lūdzu, kādā krāsnī cepeškrāsnī? un laiks ir vienāds - 1 stunda 10 minūtes?

vicky_twix-visas krāsnis ir dažādas, tās cep dažādos veidos, izmēģina cepeškrāsni 180 grādos, kad kupols ir apbrūninājies, varbūt pēc 20-25 minūtēm (vismaz man tā ir), aizver kūkas virsu, ar papīra vai pārtikas folija, citādi tā sadegs, pārbaudiet pēc 70 minūtēm gatavību, ar adāmadatu vai ar koka nūju, ja cepat no 500g miltu, principā vajadzētu pietikt ar 1h10min, es parasti turu 75 -80 minūtes.

vicky_twix-visas krāsnis ir dažādas, tās cep dažādos veidos, izmēģina cepeškrāsni 180 grādos, kad kupols ir apsārtis, varbūt pēc 20-25 minūtēm (vismaz man tā ir), kūkas virsu aizver ar papīru vai pārtikas folija, citādi tā sadegs, pārbaudiet pēc 70 minūtēm gatavību, ar adāmadatu vai ar koka nūju, ja cepat no 500g miltu, principā vajadzētu pietikt ar 1h10min, es parasti turu 75- 80 minūtes.

paldies par padomu, es eksperimentēšu!

POKHLOBKIN KULICH Ceptuves recepte

Miziņu cepa pēc šīs receptes ar skābu mīklu. Tas sanāca ļoti garšīgs un pat gaisīgs, es pat teiktu - maigs, ļoti labi pieauga.
Protams, receptē man bija jāpielāgo milti.
Izrādījās 2 Lieldienu kūkas - viena kārta (viņiem pat nebija laika tik ātri nofotografēties, ka viņi ēda), bet otrā maizes formā, fotoattēlā esošās atliekas.
Rozīnes bija ļoti lielas, tās izskatās pēc žāvētām plūmēm.


Fotogrāfijā viņš izrādījās kaut kāds bāls, dzīvē - dzeltenīgāks.

[Zest]

Es ļāvu kūkām stāvēt cepeškrāsnī, pēc tam, neizņemot tās, es iestatīju apakšējo apkuri bez konvekcijas uz 180 * C 15 minūtes, kūkas šajā laikā joprojām aug, un augšējā garoza nenostājas. Tad 10 minūtes. - apakšējā apkure ar konvekciju 160 * С, un atlikušajā laikā - vispārējā konvekcija ar 140-150 *. Es izskatos pēc izskata, cepšanas pēdējā trešdaļā es varu pagriezties ap tā asi un apmainīt vietas ... Ja šaubos par gatavību no redzes, pārbaudu arī ar temperatūras zondi.
Vairāk vai mazāk šādi.

Zest, PALĪDZIET! Cik ilgs laiks nepieciešams, lai jūsu krāsns sakarst (t.i., uzsilst) līdz 180 *? Man ir 35 minūtes no 0 līdz 250 * es domāju, pēc 15 minūtēm tas sakarsīs no 0 līdz maksimāli 100 *, tad ko darīt?

Meitenes, es nolēmu šeit mēģināt Mjasoedovska priekšā un izcept Pokhlebkinsky. Tajā pašā laikā pārbaudiet Kryvyi Rih raugu. Es paņēmu 23 g rauga (nevis 30 g), un 9 no šiem 23 bija nokavēti līdz 3 nedēļām (!)
Man nācās šķirties tikai no 1-20, nevis 1-50 pie Raisin - HP pārsegs vairs nedeva. Un cepšanas laikā kupols tik ļoti ieplaisāja, vienkārši to saplēsa. Nepietiekami? Nu, tad jums ir nepieciešama puskrāsns krāsns HP - tā neder. Daudz rauga? Nu, es to samazināju, un pat daļu no tiem, kuriem beidzies derīguma termiņš, tas ir, acīmredzami vājākus .. Tik daudz par Krivoy Rog.
Bet kūka, manuprāt, bija veiksmīga, tā smaržo ļoti, ļoti, pēc konjaka, vanilīna, apelsīna mizas ... Kā pretoties, lai nesāktu mēģināt tieši tagad ???

[Zest]

Zest, liels paldies par meistarklasi. Šogad Lieldienu kūkas izrādījās lieliskas, man nekad nav bijušas tik garšīgas kūkas!
dīvainā kārtā bija vajadzīgs daudz vairāk miltu, kopā ar olu pildījumu 300 gramu vietā bija nepieciešami 400, un tomēr iegūtā mīkla bija ļoti lipīga, es uz galda manuāli pievienoju miltus. un pievienoju 250 gramus cukura, mans vīrs mīl ļoti saldus konditorejas izstrādājumus.
Es tomēr neuztraucos ar krāsni - apvienojot miltus un mīklu, kas pagatavota ar pienu, ieslēdzu Rauga mīklas režīmu (mīca 30 minūtes, 1 stundu uztur siltu)
un pēc olu pildījuma un miltu pievienošanas atkārtoja šo režīmu.
Lieldienu kūkas sanāca lieliskas, pat mani bērni, kuri neēd konditorejas izstrādājumus, dedzīgi aprija vienu pa diviem un paņēma visas drupatas
vispār, tagad šī būs mana recepte daudzus gadus

Un es jau esmu izcepis savu kūku no Pokhlebkin maizes automātā. (naktī)
Bet tas necēlās labi, un jumts tik ļoti ieplaisāja, ka es vienkārši nezinu, kā to visu noslēpt.
Zest fotografēja ar nodomu, lai ziņotu un dzirdētu savu spriedumu, kur pieļauta kļūda ...
Nākamajai reizei strādāt pie kļūdām
Bet es nezinu, kā augšupielādēt fotoattēlu

vai kāds var palīdzēt

Bet es nezinu, kā augšupielādēt fotoattēlu
vai kāds var palīdzēt

Lūk, soli pa solim: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30280.0

paldies Zestam!

Manējā tagad cepas
Tiesa, viņš kaut kā pārcēlās pārāk daudz (viņa pagatavoja 350 gramus miltu un ar dzīvu Ļvovas raugu), stundu pēc tam, kad viņa sāka pārbaudīt. Jumts ir nedaudz saplaisājis, it kā pēc tam nenokristu

Izrādījās, ka draugam ģimenē ilgu laiku bija gandrīz tāda pati recepte, no vecmāmiņām - vecvecmāmiņām. Tikai tur ir nedaudz vairāk skābā krējuma, speķa un medus.

Pat ja mans pirmais mēģinājums nav īpaši veiksmīgs, es uzcepšu vēl dažus (varbūt vajadzēja pievienot miltus, bet maizīte bija "jaku treba")

nu tas tā
vāks iznāca un izskatās kā mīkla no mīklas
sāni nokarājas, bet, paldies administratoram par padomu (es to kaut kur redzēju), ielieciet kūku uz sāniem

kas noticis?
vai nu bruņas caurdurošs raugs (15 g), vai maz rozīņu (30 g), vai nepietiekams miltu daudzums

[Zest]

Zest, Uzdevumu jau esmu izpildījis. Tas, protams, nav viss, bet lielākā daļa no tā ...
Paldies par recepti! Mēs mēģināsim rīt.

Uzņemt fotogrāfiju:

otetada

[Piektdiena]

PiektdienaPaldies.

Šeit ir manas skaistules. Es to daru otro gadu. Izrādās ļoti garšīgs

[Luluša]

Luluša, jā, skaisti vīrieši
un mans īstais Kvazimodo izrādījās rets ķēms no ārpuses un brīnišķīgi garšīgs iekšpusē.

Es pat nezinu, ko mainīt receptē. Kā pagaršot - viss ir ok
varbūt vajadzēja vēlreiz mīcīt un ļaut tam uznākt?

oriģinālajā receptē (un draugam) principā ir vēl 1 pacēlums (mīklas pacelšanās izturība)

un HP izrādās
1.opara
2. pamats, kas pazīstams arī kā korektūra

Vai arī man kaut kas pietrūkst?

[Piektdiena]

Piektdiena, Man bija viss, kā aprakstīts receptē. Es neko nemainīju, tikai pēc pārbaudīšanas mīklu no maizes automāta pārcēlu uz formām un ļāvu tai atkal uzrūgt. Un pagājušajā gadā es cepu maizes mašīnā - viss sanāca ļoti labi. Varbūt tas ir raugs? Es paņēmu sausu 2,5 tējk, kā rakstīts receptē.

[Piektdiena]

Piektdiena, Man bija viss, kā aprakstīts receptē. Neko nemainīja tikai pēc pārbaudīšanas es ievietoju mīklu no maizes automāta veidnēs un ļāvu tai atkal uzrūgt... Un pagājušajā gadā es cepu maizes mašīnā - viss sanāca ļoti labi. Varbūt tas ir raugs? Es paņēmu sausu 2,5 tējk, kā rakstīts receptē.

labi, iznāca vēl viens kāpums
un es pat ieliku pāris gramus rauga mazāk, un man tas nav garša, tāpēc es to nenodevu tālāk

alyona, fotogrāfijas ir lieliskas !!!!

[Luluša]

Luluša , jā, skaisti vīrieši! Es redzu, ka arī jūsu Polesyanka komplekts ir trausls. Man viņus visus sita, šo Poļesjanku. Dažas lapas palika. Citi karameļu komplekti ir diezgan noturīgi.

vicky_twix , paldies, es mēģināju.

[Aljonočka]

Aljonočka, kādas daiļavas !!! : wow: Salvete ar izšuvumiem, bet ar šuvēm - jauks skats!

Labvakar, foruma lietotāji, maiznieki!

Pirmkārt, liels paldies biedram Pokhlebkinam par brīnišķīgo kuliča recepti, moderatoriem un foruma dalībniekiem par padomu maizes cepšanai.

Otrkārt, es gribu lepoties, ka šodien mēģināju uzcept kūku pēc tā paša biedra Pokhlebkina receptes.
"Es mēģināju", jo rezultātā es to nedabūju skaista.

Mīkla sanāca lieliska, kamēr tā mīcījās un tika iepludināta maizes automātā (tā jau iznāca no spaiņa). Es veicu mīcīšanu divas reizes, katru reizi sākot režīmu "mīcīt bagelu mīklu", ļaujot tam nākt klajā, viss bija kā receptē.

Un tad es to ievietoju cepeškrāsnī, jo
Instrukcijās neatradu režīmu, kurā HP vienkārši cep, nemīcot. Es baidījos, ka HP sāks mīcīt mīklu, kas jau bija parādījusies jaunā veidā. Krāsnī sākumā, izkāpjot no spaiņa, izveidojās dīvaina "cepure", un beigās tā nodevīgi sabruka un neveiksme tikai padziļinājās ...

Žēl. Un pats galvenais, nav skaidrs, kāda ir mana kļūda.?
Kurā brīdī es nomaldījos?
Sakiet, esiet zebiekste, lai nākotnē izvairītos no kļūdām ..

Es joprojām iesmērēju notikušo ar olbaltumvielu krēmu un rīt to nesīšu uz baznīcu. Un tikai pēc tam mēģināšu.

Tagad es to atkārtoti izlasīju receptē

7. Kad visas piedevas ir labi iejaukušās, izslēdziet cepeškrāsni un atstājiet mīklu uzrūgt vēl 1 - 1,5 stundas. Mēs sākam cept, kad mīkla sasniedz nedaudz vairāk par 2/3 spaiņa.

Kurā režīmā "mēs sākam cept": jauns vai tas ir daļa no iepriekš iekļautā, tad kurš?

[Tatshine]

Tatshine "tev un man ir vienas un tās pašas asinis" (c)

Tas noteikti ir labi!

Paski iemācītos cept ...

Ir tikai viens mierinājums: cilvēks nevar visu!

Un, ja es vēlos, es ceru, ka es uzzināšu ar foruma dalībnieku palīdzību.

Tas noteikti ir labi!

Paski iemācītos cept ...

Ir tikai viens mierinājums: cilvēks nevar visu!

Un, ja es vēlos, es ceru, ka es uzzināšu ar foruma dalībnieku palīdzību.

tāpēc es par viņiem, par Lieldienu kūkām

Es gaidu Zestu ar mājienu
un nākamreiz es to atkal uzpūstu un ļaušu nākt

[Tatjana Gņezdilova]

[bTatshine] [/ b], lai sāktu cepšanu atsevišķi, nemīcot, jūsu HP ir jābūt atsevišķai "cepšanas" programmai, jeb "kūka".
Ja tā nav, pēc mīcīšanas jums nekavējoties jāizņem mīkla, ielieciet to veidnē, kurā jūs cepsiet, un ļaujiet tai uz augšu. Šajā receptē mīkla labi padodas vienreiz.
Jūsu mīkla ir vienkārši apstājusies, jo jūs ļāvāt tai nākt klajā divreiz.
Līdz ar to problēmas ar jumtu, mīkla ir apstājusies (varbūt es kaut ko pārpratu?).

Vai jūs pilnībā ievērojāt recepti? Īpaši raugs? Ja mīkla ir tikai šķidra, jumts nenokrīt, bet, ja ir daudz rauga, tā var nokrist vai mīkla ir pārspīlēta (kā es rakstīju iepriekš).

Es pārspīlēju savu pirmo krelles partiju, un to jumts nedaudz nokrita, kaut arī tās nesabruka, tomēr tās ir ļoti garšīgas.

Augstākās pakāpes kviešu miltus ir grūti ieskrūvēt, bet ar rudziem jums ir jādraudzējas.

Tatjana Gņezdilova , Paldies. Tos jau veltījis.

Šajā receptē mīkla labi padodas vienreiz.
Jūsu mīkla ir tikko apstājusies, jo jūs ļāvāt tai nākt klajā divreiz
Laba diena, es atvainojos, bet 6. ziņā Zests 4. un 8. punktā rakstīja - ļaujiet tai nostāvēties pusotru stundu ...

kopējā mīkla ir jāatkausē divas reizes! Pats tikai gatavoju kūku - tagad sēžu un drebēju - tu mani nobiedēji!

zemniecisks, ja tas neizdodas - lai gan es visu darīju stingri pēc teksta ...

Kristus ir augšāmcēlies, mani dārgie!
Priecīgu Kristus svētdienu jums visiem!
Lai Kristus miers un Dieva svētība vienmēr ir ar jums !!!!

Liels paldies par atsaucību!
Cik es saprotu, mīkla patiešām apstājās pie manis, jo vāciņš vispirms izlēca, un tad, krāsnī, tas bezcerīgi nokrita.
Tātad, kad jums nevajadzēja atļaut nākt? Kad ir 1 stunda vai 1,5?

Tatshine un visi citi dārgie foruma dalībnieki, arī priecīgas Lieldienas! Kristus ir augšāmcēlies!

Zelmer maizes ražotājā cepšanas režīms ir tikai cepšanas programma - protams, nedaudz novēlota jums Tatshine, bet labāk zināt. Patiešām, instrukcijas par šo režīmu ir ļoti neskaidras, pēc noklusējuma tā tiek automātiski iestatīta uz 1 stundu.

Priecīgas Lieldienas visiem foruma dalībniekiem! Kristus ir augšāmcēlies!
Un lūk, ko es darīju.

Kristus ir augšāmcēlies!

Šī nav kūka, tā ir tikai kaut kāda ambrozija

Es esmu šokā, es nevēlos neko mainīt, atstājot pat tās nelielās izmaiņas, kas dažādu iemeslu dēļ radās procesā (es rakstīšu tagad).
Garša ir dievišķa, vidēji viegla un mēreni sulīga (nav zāģu skaidas vai māls), šķiedraina drupa. Pat pārmērīga kukurma to nesabojāja, man tā ir kā nogatavojies citrons (labi, es nākamreiz izlabošu). Un varbūt pievienošu rozīnes.
Varbūt Dievs ir ar viņu, pat ja ne Alēns Delons, bet "iekšējais saturs"

Foto es ievietošu vēlāk
bet galu galā, ko un kā es tur sajaucu

Milti - 350
Manka - 20 (labi, pēkšņi milti beidzās, bet viņa jutās, ka viņai tomēr vajag)
Ļvovas raugs - 16
Piens - 180
Dzeltenumi - 3
Cukurs - 110
Sviests - 70
Rozīnes - 30
Kukurma - daudz vairāk nekā vajadzētu

mīklas un olu krēma milti - kā receptē
stāvēja 1 stundu
tad izliešana un viss pārējais un ieskaitot - programmas "Mīkla" izslēgšana, mīcīta, kopumā 30-35 minūtes (jo autentiskās rokās - 1 stunda)
Tad, sobssno, korektūra, 50 minūtes, vairs nedeva, jo kūka bija pārpludināta ar nežemisku spēku

režīmā "Cepšana" - 1.10, puisis ir nedaudz iededzis, bet mazāk un nav tā vērts, iekšā ir normāli.
Lieciet uz sāniem uz dvieļa
pēc tam stāvēja uz restēm
tad viņa no rīta noņēma filmas malas, lai tās būtu svētas

T virtuvē 25-26 grādi, ne mitrs

ak, vēl viena deserta karote konjaka

Shl, kur pazuda poga "rediģēt"?

Kristus ir augšāmcēlies!
Zest, paldies par recepti!
Tagad, tā kā piķis ar tā izmaiņām (bieži piespiedu kārtā), es aprakstīšu mokas, lai nonāktu pie laba. Šī ir Pokhlebkina recepte bez maizes automāta.
1-1,5 tases piena. Izskatās, ka man šeit pietrūka, jo paņēmu 200 ml, kas noteikti nav pietiekami mīklai, 2 reizes pieauga no stipruma. Rozīne brīdināja par otro paslīdēšanu - Saf rauga momenta iepakojums (11 g, sauss). Citu vienkārši nebija.
Otrais posms. Es notriecu dzeltenumus ar visu ieteicamo cukura daudzumu. Visu šo maisījumu pievienoju mīklai, pievienoju vēl miltus, 350 gr. Kāpiens ir smags, arī 2 reizes. tad olbaltumvielas ar cukuru (pievienoja vēl 70 gramus, mājās pasūtīja saldu kūku). milti paņēma vēl 200-300 gramus (es to šeit nemērīju, es spriežu pēc tā, kas palika pāri no izsijātajiem). Šajā mīklā liekot izkausētu sviestu ... kā sievietes to dara, es svīstu! Šajā procesā es domāju, ka varbūt mīkstināto būtu vieglāk ieviest. Bet viss izdevās. Pēc konjaka pievienošanas mīkla kļuva lipīga. Viņš mani nosūtīja uz Multiu, lai tuvotos. Ak, arī šeit ir slazds! Es ieslēdzu "apkuri", pēc pāris minūtēm to labi pārbaudīju, un tas ir karsts! Es to uzreiz izslēdzu, tas iznāca šādi. Arī 2 reizes 1,5 stundu laikā.
Pēc rozīnēm, miziņa un formas (manā gadījumā - konservētu ananāsu kannas. Kāpēc es ar eļļu ieeļļoju augšu! Viss sadega (ola). Lieldienas cepa apmēram stundu (sanāca 5 gab.), Pārbaudīja ar salmiņš. Paaugstināts 2,5 reizes, kad es to dabūju ārā, mans garastāvoklis samazinājās, man bija jānogriež visa augšējā garoza.
Mēs to izmēģinājām šodien. ... Pirmais jautājums ir no kurienes ir biezpiens? Es noteikti to nenoliku! Kopumā garša ir ... satriecoša. Iegādātie vienkārši nav vienādi, tas ir kā klaips ar smalkmaizīti, lai salīdzinātu pēc garšas. Es sapratu, ka nākamgad es nevaru iztikt bez šīs kūkas!
Vēlreiz PALDIES Zest par recepti!