Sonadora
Es mīcīju režīmā "Pelmeni" apmēram 15 minūtes
SchuMakher
Un es!
vicky_twix
Paldies! Man nav pelmeņu, es tos mīcu uz "mīklas". Es pievērsīšos 15 minūtēm. Paldies!
Budmaška
Es arī šodien cepu šo kūku! Izrādījās kā MašaSchuMakher- milzis ar vulkānu uz jumta (pārklāts ar citrona-olbaltumvielu glazūru). Bet aromāts ir hmmm !!! : nyam: Mēs mēģināsim rīt! PaldiesZestpar izcilu meistarklasi
Sonadora
Citāts: Budumyashka

Es arī šodien cepu šo kūku! Izrādījās kā MašaSchuMakher- milzis ar vulkānu uz jumta (pārklāts ar citrona-olbaltumvielu glazūru).

Dažiem ir milzis ar vulkānu, bet dažiem ir atomu sēne.
Rīt nofotografēšos "griezumā", lai mani nebiedētu ar kopējo izskatu.
vicky_twix
Meitenes, kādā režīmā jūs ieteiktu cept? nav laika lasīt Temku, palīdzi man izvēlēties, es vispār esmu iesācējs
šeit ir manas programmas:
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Frēzija
vicky_twix
Jā, laika vispār nav
Izmēģiniet saldās maizes programmu
vicky_twix
Citāts: Frēzija

Izmēģiniet saldās maizes programmu
ak, bet es tikai domāju - būs visi posmi, un ne tikai cepšana! varbūt tad jāizvēlas režīms "tikai cepšanai"? Man arī tāds ir.
Sonadora
Ja ir "Cepšanas" režīms - cepiet uz tā, pēc pēdējās 3. pārbaudīšanas.
Garšīga kūka jums!
vicky_twix
Citāts: Sonadora

Ja ir režīms "Cepšana" - cepiet uz tā, pēc pēdējās 3. pārbaudīšanas.
Garšīga kūka jums!
liels paldies!
8ann8
Citāts: vicky_twix

cik mīcīt mīklas un choux mīklas maisījumu? par? Paldies par ātro atbildi!
Sajauc 10 minūtes)
barbariscka
Es apsveicu visus gaišajos Lieldienu svētkos !!
Man Pokhlebkina kūka bija un paliek labākā. Mūsu ģimene to sāka cept, tiklīdz parādījās Pokhlebkina grāmatas. Kopš tā laika šī ir galvenā svētku kūka, nekur citur tādu testu neesmu redzējis.
Šoreiz es to cepu:
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Un pie tā ir vaina:
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Atkārtošu vēl pāris reizes, jo ilgi nemelo, kaut arī saglabājusies ļoti labi, bet tik garšīga ... ka apēsta ļoti ātri.
Mīcot mīklu, es izmantoju HP, kas ievērojami atvieglo darbu. No garšvielām es ievietoju dabisko vaniļu, safrānu, muskatriekstu. Es iepriekš iemērcu rozīnes Amaretto, ieliecu sasmalcinātas mandeles. Tas viss deva neparastu garšu un aromātu. Tāpēc man Pokhlebkinsky ir Kuličs # 1.

irinka
KRISTUS UZCELSIES!
Es gribu pateikt MILZĪGU paldies Zisininkai par tik brīnišķīgo meistarklasi !! Paski cepu pirmo reizi mūžā. Iznāca vienkārši brīnišķīgi - mitrs, salds, ar bagātīgu garšu! : nyam: Mīklu mīcīja ar 750 gramiem miltu Moulinex 5002 maizes automātā un cepa cepeškrāsnī. Izrādījās 2 gabali pa 500 gramiem un 4 gabali pa 300 gramiem. Vēlreiz paldies par jūsu darbu!
180909
Liels paldies Zest. Sanāca ļoti garšīgi !!!!!
Onega
Paldies par recepti. Iznāca garšīgi, tikai es cepu maizes gatavotājā 1 stundu 10 minūtes, un kūka smagi dega, izrādījās tāds nēģeris, un pat jumts tika norauts un izkāpa no spaiņa. Varbūt vajadzēja eļļoto papīru ievietot spainī? Es nevaru cept krāsnī, plīts ir ļoti veca.
Jāņogas
Paldies par recepti. Garšīgi garšīgi. Tagad es vienmēr cepšu tikai šo. Cepts maizes automātā tieši pēc jūsu receptes. Viss izdevās lieliski. Es netiku ārā un nedegu.
Sonadora
Un man ir tik neērti ...
Viņa apsolīja ievietot tortes fotoattēlu sagrieztā veidā, bet nav ko fotografēt, viņi visu apēda līdz pēdējai drupai!
Šodien paņēmu nelielu gabaliņu uz darbu, ēdāji man lūdza nodot jums, Zest, pateicību un dziļu loku.
Kūka izrādījās ļoti sulīga, ar spilgtu, bagātīgu garšu.
Paldies!
koziv
Un es esmu ar milzīgu PALDIES !!!!!! Garšīga aromātiska kūka !!!!! Pasku cepu pirmo reizi, bet pateicoties meistarklasei viss izdevās lieliski !!!!!
Mate
Zest Liels paldies par tik skaidru MK! Šoreiz es nolēmu cept gan Pokhlebkinsky, gan Myasoedovsky, lai uzreiz mēģinātu, izdarītu secinājumus un netiktu mocīta ar izvēli pirms katras Lieldienu brīvdienas. Kad es iekodos pirmajā Pokhlebkinsky gabalā, viņš manī radīja neticamas sajūtas, šī nav kūka, tā ir dievišķa delikatese !!! Vīrs arī vispirms izcēla Pokhlebkinsky. Radinieki piezvanīja un teica, ka arī otrā kūka ir ļoti, ļoti garšīga, bet kūka svītrainās formās ir neticami garšīga (Pokhlebkinsky)! Tātad manai ģimenei Pokhlebkinsky №1. Paldies vēlreiz!
julia-bor
Es nopietni ķēros pie dažādu kūku recepšu izstrādes - vakar tur bija Pokhlebkinsky, kas pielāgots HP. Es tikko to cepu cepeškrāsnī.
Tā tas izrādījās:
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)

Ko es varu teikt ..... ooooooo garšīgi Pirms tam bija Čuškelkina safrāns uz krējuma, arī ļoti brīnišķīgs. Es pats pat nezinu, kurš man patika labāk. Un šodien Pokhlebkinsky vīrs slavēja, uzslavēja un teica, ka eksperimenti vairs nav vajadzīgi, tas ir visgaršīgākais un vienmēr to tikai cep. Bet es arī vēlos izmēģināt Mjasoedovski un dažus citus
Zest, liels paldies par recepti, par meistarklasi un visu informāciju un precizējumiem
Mate
Mans vīrs arī lūdza mani izcept Pokhlebkinskys, lai gan viņam iepriekš nepatika kūkas. Zest, tu esi brīnums!
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Vesta
Sveiki!
Es jau ilgu laiku rūpīgi aplūkoju šo recepti un beidzot nolēmu to izmēģināt. Lieldienās es izmēģināju Mjasoedovski, bet kaut kas viņš neattaisnoja manas cerības, es gaidīju kaut ko neparastu, bet kūka garšoja tāpat kā es cepu jau vairāk nekā 15 gadus, tā ir garšīga, bet man pazīstama, un tagad Es nolēmu to pagatavot pēc Pokhlebkina, bet es to cepu cepeškrāsnī, līdz es to sagriezu, man tas ļoti patīk, lai gan es izdarīju kļūdu, par kuru es jau biju lasījis no kāda cilvēka, kad man bija jāieslēdz cepšana, es iestatīju temperatūru, bet aizmirsu ieslēgt sildelementus un tas stāvēja vairāk nekā stundu zem ieslēgtās spuldzes, ļoti labi pacēlās un tikai tad es sapratu, ka ieslēgt cepeškrāsni nesāpēs, es nezinu kā tas ietekmēs garšu, tas ir viegls pieskārienam, es ļoti vēlos, lai man paveras kaut kas jauns un neparasts.
Paldies par recepti un meistarklasi!
Viņa cepa radona dēļ, mana māte bija baltkrieviete, un šai dienai vienmēr cepa kūkas un krāsoja olas, un baltkrievi ieradās pie manis tikai rīt.
Markilena
Cilvēki !!!!!!!!!!!!
Steidzami palīdziet !!!!!!!!!!!!!!!!!
Cep cepeškrāsnī - super! Tagad es nolēmu izvēlēties māju KP.
Es izkāpu no spaiņa, bet jautājums ir šāds - man ir Panas, 30 minūtes ir Cepšanas režīms, un otrā kārta nav iestatīta, viņš saka, viņam vajag atdzist, meistar! VAI DARĪT ??? Tas stāv puscepts, izlijis no spaiņa
Markilena
Atvainojiet! Es atradu, kur iestatīt cepšanas laiku - tomēr, iespējams, ir par vēlu ...
Pieredze, grūtu kļūdu dēls ............
Es vēlos izmantot šo iespēju; es vēlos pateikties meistarklases autoram, jo ​​TIKAI pateicoties tik detalizētai meistarklasei, es varētu izcept tik cienīgas Lieldienu kūkas! Cepu šo un Vīni. Šis der ātrāk, kas ir ērtāk. Pēc savas gaumes .... viņa spīdzināja visus savus paziņas, pret kuriem izturējās - kurš ir labāks? Abi teica krāšņi!
Vaboļu ekstraktors
Liels paldies, ka pielāgojāt kūku mīcīšanai HP. Es jau sen gribēju izmēģināt Pokhlebkinsky kulich, bet tas šķita neticami grūti. Bet pēc Zesta norādījumiem izrādījās, ka viss nav tik biedējoši. Precīzāk sakot, pavisam vienkārši. Cep 2 reizes krāsnī. Garšīga mīkla. Bet man ir problēma: tā aug ļoti daudz, un pēc tam saburzās. Tas neietekmē garšu, bet nav prezentācijas. Vai varētu būt, ka korektūras laikā uzkāpāt pārāk augstu? Meitenēm ir tik skaistas Lieldienu kūkas kā karavīriem, un manas mira ... Ko darīt? Starp citu, es cepu Paraskina makaronus - biju vairāk izsmelts: uzpildīju miltus, tad tie ilgi nederēja un pēc Pokhlebkinskaya garšoja sliktāk. Viņi nemeklē labestību. Mjasoedovskis palika neattīstīts. Vai arī tas apstāsies?
Sonadora
Citāts: Markilena

Cilvēki !!!!!!!!!!!!
Steidzami palīdziet !!!!!!!!!!!!!!!!!
Cep cepeškrāsnī - super! Tagad es nolēmu māju KP.
Es izkāpu no spaiņa, bet jautājums ir šāds - man ir Panas, 30 minūtes ir Cepšanas režīms, un otrā kārta nav iestatīta, viņš saka, viņam vajag atdzist, meistar! VAI DARĪT ??? Tas stāv puscepts, izlijis no spaiņa
Varēja cept cepeškrāsnī, ielikt līdz 180 grādiem sakarsētā veidā (tagad jau ir par vēlu cept, tas bija vajadzīgs uzreiz).

Uzmanīgi apskatiet HP instrukcijas, 30 minūtes tiek iestatītas automātiski, un pēc tam, nospiežot pogu "taimeris", ar 10 minūšu soli iestatiet vēlamo laiku līdz pusotrai stundai.
Rīna
Es nevaru garantēt 100%, bet, ja Panas ir iestatīta atsevišķa cepšanas programma, tad kad tas ir spiests pārtraukt tad jūs varat atkal iestatīt "cepšanu", sākot no 1 minūtes.
Markilena
Citāts: Sonadora

Uzmanīgi apskatiet HP instrukcijas, 30 minūtes tiek iestatītas automātiski, un pēc tam, nospiežot pogu "taimeris", ar 10 minūšu soli iestatiet vēlamo laiku līdz pusotrai stundai.
iekšā, un es izmēģināju visas pogas, izņemot pogu TIMER, es domāju, kāpēc man tā ir vajadzīga
Un, kad es to nevarēju ieslēgt, es domāju, ka labi, man nav vienīgā šāda problēma, es devos forumā lasīt cepšanas funkcijas Panasā - tāpēc es izlasīju par TIMER. Slava

Nu, es jums pateikšu, ka kūka ir apsēdusies, bet tā atkal nokļuva spainī. Neglīts, bet ne mazāk garšīgs!
Asenok
Liels paldies, Zest, šai meistarklasei!
Kāds te jokoja, bet es tiešām nokļuvu šajās Lieldienās, kas zina, kur (ciematā) bez plīts, krāsns un tikai ar vienu maizes ražotāju. Kas ir Lieldienas bez Lieldienu kūkām?

Un tad es uzgāju šo Temko, uzdrīkstējos, un tas notika ar mani. Krāsa tomēr nebija pārāk izplatīta - tā ir dzeltena)

🔗

🔗
Lanna
Zest! Ar labunakti! Es nevaru gulēt, maizes ceptuve ir jauna, šeit es eju pēc receptēm)))

Mjasoedovskis cepa pēc tavas receptes, par kuru es jau tev uzrakstīju paldies !!!

Bija jautājumi, šeit jūs esat, pirmajā rindkopā (kur soli pa solim) mēs mīklu mīcām vairākas minūtes uz mīklas mīcīšanas programmas, pēc tam to izslēdzam. Kura programma jums to vajadzētu darīt? Man ir rauga mīkla 1,25, pelmeņiem 15 minūtes. Jebkurā no šiem vienkārši jāpārtrauc programma?

Trešais punkts - pievienojiet vārīto atdzesēto mīklu mīklai un izveidojiet vēl vienu mīcīšanu jebkurā mīcīšanas programmā - cik minūtes mēs mīcām?

Piektais punkts - mīcām 15 minūtes, pārtraucam?

Sestā iedoma ir tad, kad sajauc rozīnes, arī mīci apmēram 15 minūtes?

Devītais punkts - cepšanas režīms 1 stunda 10 min. - mēs arī izvēlamies šo režīmu manuāli, piemēram, ir šāda programma ...

Strīdieties par jautājumiem, bet es esmu tējkanna, bet es gribu konfektes (esmu jau iepriekš) un vēlos uzcept testu, mana ģimene būs šokēta!
Ne_lipa
Es cepu kūku pēc tavas receptes ... nu, tā vienkārši ir ļoti garšīga, manuprāt, tā pati kūka, mīksta, maiga, nav smaga, nedaudz mitra, uh, es to neizturēju, noplēsa gabalu no karstās kūkas. Tikai tagad mana mīkla cepot izlīda no spaiņa un atbalstīja jumtu, nācās cept cepeškrāsnī, izskats vairs nav tik karsts, bet tas neietekmēja garšu
Lai tas nenotiktu, kas ir labāk jādara: tas var samazināt rauga daudzumu, tas var samazināt pierādīšanas laiku (ja nu es to pāreksponēju, lai gan tas man derēja tikai labi pēc 1 stundas 10 minūtēm), vai varbūt tas ir nepieciešams, lai samazinātu sastāvdaļu daudzumu, lai gan mans HP cep maizi, kas sver 1,5 kg (es nedomāju, ka jūsu HP ir paredzēts vairāk).
Es ļoti vēlos izcept šo Lieldienu kūku, turklāt KhP, un ko es dabūju punkciju, es nevaru saprast.
87. sējums
Paskaidrojiet, lūdzu, ka es nesaprotu, es visu sapratu līdz brīdim, kad ir nepieciešams cept. Man ir LG maizes ražotājs, un vienkārši nav programmas, kur likt cepeškrāsni, bet, ja jūs sākat programmu, kāda veida maize, tā atkal sāks visu maisīt .... Kā jūs gatavojat tik skaistu kūku. Pasaki man. Paldies jau iepriekš!
Elenka
Citāts: sējumi87

Paskaidrojiet, lūdzu, ka es nesaprotu, es visu sapratu līdz brīdim, kad ir nepieciešams cept. Man ir LG maizes ražotājs un vienkārši nav programmas, kur likt cepeškrāsni, bet, ja jūs sākat programmu, kāda veida maize, tā atkal sāks visu maisīt .... Kā jūs gatavojat tik skaistu kūku. Pasaki man. Paldies jau iepriekš!
Kāds modelis jums ir?
LG cepamās preces ir kūka.Protams, ir modeļi bez KEKS, taču tādu nav daudz ...
87. sējums
Liels paldies par jūsu palīdzību. Jā, man ir cupcake programma, bet, godīgi sakot, nezināju, ka tā tikai cepas)))) Paldies vēlreiz.
Elenka
87. sējums, protams, nav tēma, bet es teikšu. Maizi (parasti ar 50% vai vairāk rudzu miltiem) varat sākt programmā DOUGH. Pēc programmas beigām ļaujiet maizei pēc iespējas vairāk pacelties un ieslēdziet programmu KEKS (aka BAKERY). Jums tiek garantēta laba maize. Vai arī, ja kāda iemesla dēļ mīkla nav pietiekami pieaugusi. tad pirms cepšanas izslēdziet jebkuru programmu. lai tā paceļas un atkal KEKS.
87. sējums
Citāts: Elenka

87. sējums, protams, nav tēma, bet es teikšu. Maizi (parasti ar 50% vai vairāk rudzu miltiem) varat sākt programmā DOUGH. Pēc programmas beigām ļaujiet maizei pēc iespējas vairāk pacelties un ieslēdziet programmu CEX (aka BAKERY). Jums tiek garantēta laba maize. Vai arī, ja kāda iemesla dēļ mīkla nav pietiekami pieaugusi. tad pirms cepšanas izslēdziet jebkuru programmu. lai tā paceļas un atkal KEKS.
Paldies, es to pat nezināju. Es cepu maizi, kviešus un rudzus, bet pat neesmu to izmēģinājis dažādās maizes cepšanas programmās.
Un mans HP ir LG HB-1051CJ. maize, kas sver 700 gramus.
Un jums ir arī HP LG. nesaki man, kā tieši cept šo kūku uz šāda modeļa. Viņš man ļoti patika. Paldies par palīdzību.
Elenka
87. sējums
Man ir 202-CE modelis - tas ir atzīmēts manā profilā, to var redzēt zem avatora. Daudziem ir atzīmes. (Tas ir vieglāk orientēties tehnikā)
Šī kūka tiek cepta, kā norādīts 1. lappusē, sākot ar atbilde Nr. 7 uz nr.12.
Zest, viss ir ļoti populāri krāsots un papildināts ar izcilām vizuālām fotogrāfijām. Izpildiet viņas norādījumus, nebaidieties pārtraukt programmas (es domāju, jaukt un STOP) - tas nav HP biedējoši. Man vairs nav ko piebilst. HP modelim nav nozīmes, tas darbosies jebkurā HP, ja vien tāds būtu ceptas preces (cupcake).
Priecīgu Lieldienu kūku jums!
87. sējums
Citāts: Elenka

87. sējums
Man ir 202-CE modelis - tas ir atzīmēts manā profilā, to var redzēt zem avatora. Daudziem ir atzīmes. (Tas ir vieglāk orientēties tehnikā)
Šī kūka tiek cepta, kā norādīts 1. lappusē, sākot ar atbilde Nr. 7 uz nr.12.
Zest, viss ir ļoti populāri krāsots un papildināts ar izcilām vizuālām fotogrāfijām. Izpildiet viņas norādījumus, nebaidieties pārtraukt programmas (es domāju izveidot partiju un STOP) - tas nav HP biedējoši. Man vairs nav ko piebilst. HP modelim nav nozīmes, tas darbosies jebkurā HP, ja vien tāds būtu ceptas preces (cupcake).
Priecīgu Lieldienu kūku jums!

Liels paldies!!!! Tā ir tikai pirmā reize, kad es vēlos cept kūku, un tas ir mazliet biedējoši! Paldies!
Elenka
Jums izdosies! Tad pasaki ...
87. sējums
Tāpēc es cepu kūku. Elle HP nesamazināja neko, bet darīja kā Zest rakstīja. Iekšpusē izrādījās blīvs un sulīgs. Garšīgs. Man patika. Bet šeit ir jumta problēma. Viņa kļuva, kad cepta virs spainīša, un nez kāpēc tā bija nedaudz sašķiebusies uz sāniem. un pa vidu tas it kā šķīrās. un nevis ruddy, bet tikai mīkla. Es mēģināšu pievienot fotoattēlu. Vai varat pateikt, kāda ir mana kļūda. Varbūt vajadzēja krāsni uzlikt agrāk un negaidīt laiku? tas notika
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Pokhlebkina kūka un tās pielāgošana maizes ražotājam (meistarklase)
Paldies Zest receptes pielāgošanai HP.
Un vēl viens jautājums, vai krāsns atrodas krāsnī, tad aizpildiet veidlapu par 2/3. vai es pareizi sapratu? Paldies jau iepriekš!
Elenka
Skaļums, jūsu Lieldienu kūka izrādījās ne pārāk slikta!
Viņa jumts tika norauts, jo mīkla ir par daudz jūsu spainim.
Nākamreiz. Es iesaku jums samazināt mīklas daudzumu. Lai to izdarītu, ņem, teiksim, 2/3 no sākotnējās receptes. Lai to izdarītu, reiziniet katru sastāvdaļu ar 0,66.
Man arī ir tas pats spainis, un bieži tas notiek ar Panasonic receptēm (tur kausa tilpums ir lielāks).
Saskaņā ar augsto porainību to var teikt vai stagnēt. vai mazliet par daudz rauga.
Es samazinātu rauga daudzumu un neļautu mīklai pārāk daudz stāvēt. (Būtu jābūt redzamam maksimālajam 2–2,5 reizes lielākam kupola pieaugumam un redzamajām mīklas virsmas plaisām)
Jā, un ielieciet vieglu garozu.
Mēģiniet vēlreiz ...

Attiecībā uz krāsni patiešām aizpildiet veidlapas 2/3.
87. sējums
Paldies par padomu. Es noteikti mēģināšu darīt tā, kā jūs teicāt.tagad iedod šo un sāc. Lieldienas jāsatiek ar savām Lieldienu tortēm. ES mēģināšu.
vikparh
Pastāsti iesācējam, lūdzu, es pirmo reizi cepu šo recepti - kas var padarīt mīklu rūgtu? Ļoti rūgta pēcgarša, pēcgarša - šī ir pirmā reize ((((((((Peklas kūkas no Elena Bo ar ābolu un sviestu - viss ir kārtībā - milti ir vienādi). Kas tas var būt - vanilīns, miziņa) , kurkuma, konjaks? Kaut arī vanilīns tas pats ... Sasodīts, tas ir tik aizvainojoši - šī ir pirmā mīkla, kas man neiznāca. Es gribēju pagatavot šo Lieldienu kūku, viņam bija tik šķiedraina struktūra - es ļoti gribēju sasniegtu to pašu, tieši tāda vecmāmiņa reiz cepa ... atceros, ka gatavoju mīklu, ilgi meklēju līdzīgu recepti. Un tad tāda nelaime ... - kā izvairīties no rūgtuma ? Un tā nepacēlās ļoti augstu, mīkla palielinājās 2 reizes (līdz 2/3 spainīša, parasti es izcepos no spaiņa) Vai jums vajag vairāk rauga? Liberton 04M maizes automāts, mīcīts 15-20 minūtes režīmā Mīkla 1,5 stundas cepeškrāsnī ar spuldzi parādījās, pēc tam cepot 1,10 stundas. Liels paldies.
Elenka
vikparh, vanilīns var ļoti viegli nobaudīt rūgtu. Sen neesmu ar viņu neko gatavojusi - bija gadījums, es sabojāju smalkmaizītes - rūgti garšo, ja pārspīlē. Tagad es izmantoju tikai vaniļas cukuru vai vaniļas esenci.
Ļoti bieži ir rūgta miza, ar to arī jābūt uzmanīgam - vispirms to var applaucēt ar verdošu ūdeni.
Kurkuma, konjaks - es nezinu ... Ja ar mēru, tad tiem nevajadzētu rūgtu garšu.
vikparh
Liels paldies par atbildi! Droši vien vanilīns (((((((es iztērēšu vaniļas cukuru! Es gribu mēģināt to vēlreiz izcept pirms Lieldienām), lai tas izdotos Lieldienās)) Vai principā ir kaisle? Vai arī bez tā ir iespējams? Es gribu samazināt riskus))))))))
Elenka
Es domāju, ka tas ir iespējams bez kaisles, vai arī to nedaudz pieliek, vai applaucē ar verdošu ūdeni. Tomēr dedzība dod labu pieskārienu.
Marka mamma
Sveiki visi! Sakiet, vai es varu šo kūku cept karikatūrā? Un, ja jūs varat, cik ilgi tas ir paredzēts cepšanai? un miltu daudzums 500g vienā reizē?
Nuranand
Saimnieces Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, kā es varu pielāgot šo recepti, lai to izmantotu bez rauga, ar saldskābi? Es to darīšu maizes gatavotājā, mūžīgajā raugā.
Elenka
Citāts: Nuranands

Saimnieces Vai jūs, lūdzu, pastāstiet man, kā es varu pielāgot šo recepti, lai to izmantotu bez rauga, ar saldskābi? Es to darīšu maizes gatavotājā, mūžīgajā raugā.
Nuranand
Diemžēl Lieldienu kūku nav iespējams pagatavot tikai uz skābes. Kūkas mīklā ir daudz cepšanas, un raugam nav spēka to pacelt. Es ieteiktu jums pārbaudītu skābo kūku recepti
Vīnes Lieldienu kūka ar saldskābi no Vasaras rezidenti
Forumā varat arī meklēt pie mums.
Markilena
Pamatojoties uz pagājušā gada rezultātiem, es nolēmu, ka šī recepte ir vislabākā. Mīcīšana HP, cep cepeškrāsnī. Bet izrādās, ka nepietiek ar galaprodukta laika daudzumu)))). Vai es varu sajaukt vairāk HP? Vai kā vairāk mīcīt ar rokām? Es cepu tikai Lieldienās, un tad šis gads būs trešais))), līdz šim tikai meistarklasēm)))). Vai jūs varat man pateikt, kā izcept vairāk kūkas saskaņā ar šo recepti, kas nav salds maiznieki?

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība