Cepumi ar medu un rozmarīnu

Cepumi ar medu un rozmarīnu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Mīkstais sl. eļļa	160 g
Šķidrs medus	2 ēd.k. l.
Cukurs	80 g
Kviešu milti	240 g
Cepamais pulveris	0,5 tējk
Sāls	1/4 tējk
Svaigs rozmarīns, sagriež mazos gabaliņos plus rozmarīna adatas dekorēšanai	2 ēd.k. l.

Gatavošanas metode

• Sajauc sl. sviestu, medu un cukuru. Atsevišķā traukā sajauciet miltus, cepamo pulveri, sāli un sasmalcinātu rozmarīnu. Pievienot sl. sviestu, ātri mīciet mīklu ar rokām. Ielieciet mīklu uz cepešpannas ar cepamo papīru, uzklājiet uz tās mīkstu mīklu ar rokām, izrādās apmēram 3/4 no cepešpannas. Veiciet dimanta griezumus ar nazi. Uz katra dimanta uzlieciet rozmarīna adatu, nedaudz nospiediet. cep līdz 180 grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī 12-14 minūtes. Ļauj nedaudz atdzist, tad sagriež dimantos.
  
• 
  

Piezīme

Oriģināls ir šeit: 🔗

Aromāts ir vienkārši neaprakstāms! Manējais teica, ka tas nav vienkārši garšīgi, bet dievīgi garšīgi!

[Krosh,]

Krosh,

Tieši vakar es sasmalcināju svaigu rozmarīnu un ielēju olīveļļu ar rupju jūras sāli.

Adatas tiešām nav palikušas. Un tā ... ir vēlme pievilt diētisko versiju. Tomēr medu joprojām nelikšu, man ir aizdomas, ka medus un sviests piešķir unikālu aromātu. Bet es joprojām mēģinu, tas ir, cukura vietā 0,5 g stevijas (tas ir puse tējkarotes), sviesta vietā 150 g mīksta biezpiena un 2 ēdamkarotes olīveļļas kopā ar sasmalcinātu rozmarīnu un sāli, milti ir dabiski veseli, kā arī nedaudz kliju un linu miltu ...

Un virsū tam, ko tu ieeļļoji ???

[Aleksandra]

Aleksandra
Paldies ... Būtu lieliski iegūt šīs receptes diētisko versiju ...
Cepumu augšdaļu ietauko ar cieti pagatavotu melno tēju.

[Krosh,]

Tas jau ir cepies ... 40 minūtes un joprojām nekādā veidā necep ... mana krāsns ir lēna, bet tā
Negaidot, sasmērējies ar kefīru uz savu briesmu un risku

Krosh, Es ziņoju
Te tas ir. Tikai velmēts šķiet plāns. Tas izrādījās sauss. Un pats par sevi pievienoju riekstus Paldies par ideju

Šos cepumus es cepu ar apskaužamu regularitāti - manas mīļās mammas iecienītākās cepumi, es veicu nelielas izmaiņas (zaļās iekavās), tāpēc mamulīna garša ir lieliska:
160 grami mīksta sl. eļļas(pusi nomainiet ar biezpienu, parastu, nevis šķidru)
2 ēd.k. l. šķidrs medus(100 gr.)
80 grami cukura(noņemt)
240 grami miltu
0,5 tējk cepamais pulveris
1/4 tējk sāls
2 ēd.k. l. svaigs rozmarīns, smalki sagriezts

Šie cepumi tiek cepti pēc modificētas receptes:

🔗