Maize "Akordeons" (mīcīšana maizes mašīnā)

Maize "Akordeons" (mīcīšana maizes mašīnā)

Kategorija: Rauga maize

Sastāvdaļas
Sausais raugs	1 tējk
Milti	400 g
Sviests	50 g
Sāls	1,5 tējk.
Cukurs	1 tabula. karoti
Olu	1 dators.
Piens	240 ml

Gatavošanas metode

• Es mīcīju mīklu maizes automātā.
• Mēs izklājam mīklu uz darbvirsmas, nedaudz samaisām, atbrīvojot gaisu. Izvelciet lielu taisnstūri. Ar nazi mīklu sagriež 4 garās sloksnēs, kuru platums ir 5 cm.
• Izkausē 30 gramus sviesta. Eļļojiet mīklas sloksnes ar eļļu un salieciet tās krokās (akordeons). Pārnes uz cepešpannu. Eļļojiet tos uz augšu ar pārējo eļļu, atstājiet 20-30 minūtes.

Laiks sagatavošanai:

20-30 minūtes

Līdzīgas receptes

Kviešu-rudzu "Akordeons" uz alus ar sieru un sinepēm (Sonadora)

Maizes krēms (Steba DD1 spiediena katls) (Masinens)

Kviešu maize "Krēmveida" (maizes gatavotāja) (Omela)

Vai ir ērti sagriezt šo skaistumu?

[Ludmila]

Ludmila
ne, tos nojaukt ir garšīgāk

Viņa cepa maizi un eļļoja to ar ghī. Ar porciju pietika, lai vakariņotu un atdotu vīram darbu (pāris gabali). Es mēģināju to izmantot pīrāgiem. Esmu ļoti apmierināta. Pievienojieties "akordeona" maizes cienītājiem !!!

, un man ir arī ļoti līdzīga recepte, tikai to sauc par "pašmāju amerikāņu ruļļiem" (kaut kā līdzīgi). Ja es nebūtu redzējis "akordeona" fotoattēlu, es nekad nebūtu nojautis, ka mēs runājam par praktiski to pašu kokvilnas izstrādājumu.

Ļoti garšīgs, sāļš - gluži kā "bagels" no bērnības ...
Šeit ir:

pēc šīs maizes cepšanas es brīnos, kāpēc par šo tēmu ir tik maz atsauksmju, maize ir vienkārši garšīga) īpaši silta!
pirmā pankūka akordeona priekšnesuma virtuozuma ziņā tiešām izrādījās kunkuļaina, jo to rullēju ļoti plāni, bet garša visu kompensēja)
tāpēc man izdevās šeit nofotografēties, pirms vīrs to apēda

Ak, aizmirsu aizvakar uzdot jautājumu: un kādā režīmā mīkla ir HP? Uz galvenā?

[galvenais]

Es gribu izcept šo akordeonu - ļoti neparastu formu. Un mīlīgi!

Šai maizei ir viens "trūkums" - tā ir pārāk garšīga !!!! vajag gribasspēku, lai neēstu visu uzreiz

Ak, aizmirsu aizvakar uzdot jautājumu: un kādā režīmā mīkla ir HP? Uz galvenā?

Es to darīju programmā galvenais režīmā mīklu

Izskatās, ka man ir bammeris ar akordeonu. Bet ne simtprocentīgi ,;) jo tas bija ļoti garšīgi un iespējams, bet sugu nebija. Mīkla izrādījās super mīksta, saplēsta, akordeons nesalocījās kā nākas. Es domāju, ka man vajadzēs pievienot nedaudz miltu. Es mēģināšu vēlreiz kādu no šīm dienām.

Izskatās, ka man ir bammeris ar akordeonu. Bet ne simtprocentīgi ,;) jo tas bija ļoti garšīgi un iespējams, bet sugu nebija. Mīkla izrādījās super mīksta, saplēsta, akordeons nesalocījās kā nākas.

Es dabūju tādu pašu punkciju, arī mīklu izrullēju ļoti plāni, tāpēc man ir jāatkārto eksperiments, es ļoti gribu izcept tik glītu maizi

Pat ja mīkla ir plānā kārtā izrullēta, tā joprojām darbosies, dodiet tai vairāk laika. Tas manā korektorā stāvēja apmēram stundu (lai arī ne ar nodomu, es vienkārši darīju citas lietas un atcerējos par to stundu vēlāk). Fotoattēls parāda, cik labi manas mutes harmonikas der.

Maize ir ļoti interesanta, jums tā jāizmēģina. Pēc izskata mazliet līdzīgs korķim par 7 kapeikām.

Arī "ārēji nav sliktāk, labs prieks"
Autorei iesaku vadīt video kursu par akordeona veidošanu
Bet tomēr, kas ir garšīgs, visi atzīmēja.Nēsāja vizītē, neizpratnē, kā tas izskatās, tika nolemts, ka šādas maizītes saimniece cep iekšā ciemati ģimenes viesnīcas Karpatos. Un mēs pārdodam līdzīgus bagelus, kurus sauc par Transcarpathian. Tāpēc nākamreiz es to darīšu bagelu veidā

Prieks, ka jums patīk recepte
Es ļoti mīlu šo maizi, tā man atgādina manas mātes, ko mēs saucam par kumjačiem / kumjatām

Akordeona vietā jūs varat vienkārši cept koloboks



vai akordeons, kas ir ērtāk

[GruSha]

Ļoti foršs GruSha noņem, reti iet uz forumu, tad es skatos visu, ko viņi uzlabo
(svītroja citātus no nosaukuma, lai pēdējās tēmās būtu skaidrs - par ko tas bija, citādi tas nederētu)

Liels paldies!!!
Tik smalka, mīksta, garda maize vēlas tikt parādīta visā tās garšīgumā

Ikviens vēlas kaut ko parādīt "visā garšīgumā", bet ne visiem tas izdodas!
Un visas jūsu fotogrāfijas ir patiešām pārsteidzošas!

Ārprātīgi jauki !!! Liels paldies)))

Es saskāros ar jūsu recepti un nenožēloju. Garšīga maize, liels paldies.
Elle pilnīgi C / P. Es domāju, ka šķidruma ir pārāk daudz (cepšanai kokvilnā), tāpēc man ir ola + piens = 240. Un mīcīšanas laikā man vajadzēja pievienot nedaudz vairāk miltu. Es nezinu precīzi, varbūt es nevarētu traucēt ar akordeonu, bet es visu izdarīju pēc receptes, tikai es sev pievienoju magoņu. Drupa izrādījās neparasti gaisīga, varbūt tikai no eļļošanas un locīšanas.

Šī recepte nekad neizdodas HP krāsnī vai krāsnī

Piemēram, ar klijām, kas ceptas katlā no Ikea. Mīciet HP, režīmā 2,20 min + 1 papildu stunda.

Es šodien cepu akordeonus! tas bija ļoti garšīgi mums visiem: girl_claping: pagatavojiet bubu vairāk nekā vienu reizi! diemžēl es nevaru ievietot fotoattēlu, labi, šeit ir universālveikals, bet es apsolu mācīties! Paldies no visas ģimenes!

Paldies par recepti, kas pielāgota HP - jauks skats!

Paldies!!!
Arī HP tiek iegūta lieliska maize.

Izcila maize !!

Šodien ārā bija karsts, bet maize bija vajadzīga. Es atcerējos šo maizi. Paldies par gardo maizi. Kāpēc tiek rakstīts maizes gatavotājs ??? To cep cepeškrāsnī.