Kūka "Air Snickers"

[Veta]

Veta, Es domāju, ka jūs varat! Bet tikai tad, lai mērcētos ilgāk, vismaz nakti un dienu

Paldies, tad es to darīšu.

pirms divām dienām es uztaisīju kūku, katru dienu izmēģinām pa gabaliņam, un tiešām - šodien ir visgardākā, izmērcētākā. Klase, vēl jo vairāk blāvi, brīvdienām, kas izgatavota iepriekš, un ļāva tai stāvēt, iegūstot garšu

[KŪKA "GAISA SNEAKERI"]

KŪKA "GAISA SNEAKERI"

TAS IR MANI GAISA SNEAKERI, PIRMO REIZI, KAD NEBU PALIELINĀJUSIES, VEICU VIENU UN TĀDU SAVU SKAISTU VĪRIETI. PIRMO PAĒDINĀJIS pats, bet tas bija garšīgi. PASŪTĪTĀJS ZVANĀJA UN PATĪKA TIK SVARĪGĀK. LEKA PALDIES ĻOTI

[zahra]

zahra kārta mums vēl nav bijusi! Skaists !!!, prieks, ka palīdzēju, pats bieži lūdzu palīdzību !!!

Tagad es vēlos parādīt, kā es pirmo reizi cepu 3 kūkas uzreiz, 2 uz pīrāgiem un trešo uz režģa no cepeškrāsns! Sanāca ātri un garšīgi !!!

Leka, paldies vēlreiz. Es redzu, ka jums ir profesionāla krāsns, liela. Man ir maza parasta krāsns, bet jūs varat cept divas kūkas vienlaikus, es noteikti izmēģināšu.

Man ir vienkāršs brīvstāvošs Zanussi. Viņa nemaz nav liela parasta

Man ir vienkāršs brīvstāvošs Zanussi. Viņa nemaz nav liela parasta

Vai ir konvekcija? Ja ir, tad jūsu atdalītais apgalvo, ka nav vienkāršs!

Meitenes, mana ģimene ir tik ļoti saķēries ar šo kūku, ka katru otro reizi ar grūtībām es ieķeru kaut ko citu, lai, tas nozīmē, Snickers viņiem nekļūtu garlaicīgs un nejustu atšķirību ... vakar es viņiem cepu biskvīta kūku , bet viņi sajuta nozveju un saka:
garšīgi, protams, bet neaizmirstiet nākamreiz, mūsu mīļie ...
Un nākamais. vienreiz - tas notiks drīz ...
tāpēc es tos pamīšos ...

Elle 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: tikai bezē gandrīz nepaaugstinājās. Kā pareizi pārspēt? Varbūt es to neputēju pareizi, cepu .... Kad jūs to no krāsns izžūstat? Mana krāsns nav pārāk laba .. Tāpēc, ja apzeltītais ir nedaudz sauss, bet tomēr nav sauss ... Un es mēģināju laicīgi dabūt vienu virtuli, bet bezē virsū bija mīksts ... Bet tā tomēr nebija celties ...

[Aprelevna]

Aprelevna

mana ģimene ir tik atkarīga no šīs kūkas

Mans arī!!! Daudzas reizes pēc kārtas (šķiet, ka ceturtā ir) es cepu šo kūku, un viņi to atkal pasūta. Un astotajā martā viņi arī viņu pieprasīja, un vīrs pats gatavoja mīklu un sita baltumus. Es kritizēju viņu par vāverēm, nedaudz nesitēju un iekārtojos, bet kopumā man izdevās iegūt stabilu četrinieku Un tagad viņi ēd paši, jo es dežurēju

[kūka mašīna]

Es domāju vienkāršu, nevis profesionālu, bet, protams, ir konvekcija, es izvēlējos gan grilu, gan konvekciju ... Es pilnīgi visu cepu uz konvekcijas, lai gan ir visu veidu apkure ...
kūka mašīna, ja krāsns nav ledus, tad, protams, jums ir jāpierod ... varbūt pazeminiet temperatūru vai iestatiet krāsni ilgāk

MEITENES !!! Es ļoti priecājos, ka tas izrādījās noderīgs un kūka priecē ģimeni !!!

Ar labu nakti visiem! Šodien manam dēlam ir 5 gadi. Nebija laika sagatavoties svētkiem, un vairāku ģimenes apsvērumu dēļ viņi neorganizēja grandiozos svētkus. Bet neatstājiet ģimeni bez saldumiem!? Es jums iepazīstinu ar saviem "Snickers", es to izdarīju uz pusi no normas, uzcepu 4 kūkas sadalītā formā ar diametru 26 cm. Tika nolemts visu kūku pārklāt ar glazūru, tāpat kā īstu Snickers. Ģimene bija apmierināta!

[Sladolka]

Sladolka Cik garš izrādījās !!! Super kūka Happy Jam Day, Sonulka!

[Sladolka]

Sladolka , tas ir pat skaistāks par oriģinālu !!!
Apsveicam dēlu un vecākus! Ļaujiet viņam vienmēr lūdzu!

Elle 8. "Snickers" Vkusnotaaa: girl_love: tikai bezē gandrīz nepaaugstinājās.

Mums ar bruņurupuci bija tieši tāda pati bezē problēma.Arī viņš necēlās, un bija kaut kā lipīgs. Otro reizi es pievienoju cukuru tieši tā, kā teikts receptē, un tas izdevās lieliski. Lazda 150 grādos. Izmēģiniet, nepadodieties, kūka ir tā vērts

[Sladolka]

Sladolka Cik garš izrādījās !!! Super kūka Happy Jam Day, Sonulka!

Paldies! Tētis un dēls ir priecīgi par kūku! Viņas iecienītākā izklaide ir viena otras gabalu izvilkšana no šķīvja, un šī kūka ir īpaši ērta!

Sladolka , tas ir pat skaistāks par oriģinālu !!!
Apsveicam dēlu un vecākus! Ļaujiet viņam vienmēr lūdzu!

Paldies par apsveikumiem un īpašs paldies par kūku! Darbā stāstīju par brīnišķīgo varonīgo kūku, visi jau prasa recepti!

Paldies par atbalstu. Es nedomāju padoties. Es turpināšu ciest, līdz izrādīsies pareizi. Un tomēr kādai jābūt bezē, kad izejat no krāsns? sauss? Es vienkārši nekad to iepriekš nedarīju.

Tortoezhka! Mana bezē ir sausa, pat trausla, ja to nospiežat.

Tagad es visu saprotu. Paldies. Es pabeigšu šo yummy, līdz tas izdosies pareizi!

Mana bezē ir sausa, pat trausla, ja to nospiežat.

Un es pārbaudīju bezešku. Kad tas ir apbrūnējis, es to izvilku un uzsitu ar naglu. Atverot cepeškrāsni, pati bezē vairs nenosēdīsies, tāpēc es to pārbaudīju

Attiecībā uz bezē, lai tā kārtīgi izžūtu, vispirms to jāpaaugstina ar vidēju ātrumu, pēc tam jāizžāvē ar mazāko ātrumu (vismaz pusotru stundu), pat ja cepeškrāsns durvis ir pavērtas, un pēc tam izslēdziet cepeškrāsnī un noteikti atstājiet to bezē, līdz krāsns pilnībā atdziest. Kopumā skriešanās šeit nav piemērota, visam vajadzētu labi nožūt.

Rīt gatavoju sev šo kūku dzimšanas dienā. Es šeit izlasīju, ka tas iznāk ļoti salds, vai ne? Kā jūs varat nedaudz samazināt saldumu? Lai tas nebūtu ļoti mīksts ... (nepiedāvājiet skābo krējumu)

Es tikai ieliku dzeltenumos tikai 1 glāzi cukura. Nu, mans krējums nebija salds, tas bija skābs krējums

Nu kurš no manis jautāja Snikersam ???
Man nebija griezuma, un es to neatklāju





nu labi

Beidzot !!!!!!!!!!! Un tad saspieda !!!!
Mums nav nepieciešams griezums, mēs esam tik skaisti !!!!!

Jā, lūdzu, es uzzīmēšu tev vēl piecdesmit, es neko nesaspiedu ... Es biju kaut kur, varbūt viņi mani izdzēsa

Labi ... es reabilitējos

Meitenes, un neviens nemēģināja izrotāt šo kūku ar mastiku? Vai kādam ir šāda pieredze?

Es to redzēju forumā, bet es neatceros, kur. Bija liels slānis izlīdzinošā krēma

[leka]

leka, paldies, kūka man ļoti patīk, bet es gribēju mēģināt to izrotāt ar mastiku. Nākamreiz mēģināšu (visticamāk, pēc ieraksta beigām).

Paldies par recepti, es cepu jūsu kūku pirms mēneša, bet izstādu to tikai tagad (ļoti maz brīva laika), ļoti garšīga kūka, patika visai ģimenei un draugiem, paldies vēlreiz.

[agata116]

agata116, paldies par mēģinājumiem un prieks, ka jums patika !!!

Lekočka atnesa jums milzīgu paldies par kūku, kas cepta cilvēkiem, bet pati noēdusi spraudeņus no malām, viņa nevienam nedalījās, ļoti garšīga, iesmērēta ar mājās gatavotu skābo krējumu + karameļu mērci, krēms izrādījās superīgs, ne pārāk salds un ar karameļu noti

Es ļoti priecājos, ka man patika !!!

Es ļoti priecājos, ka man patika !!!

Es tiešām to daru, bet cilvēki teiks rīt

Lūk, pēdējā kūka - es uztaisīju vīramātes dzimšanas dienā (šī ir viņas mīļākā, viņa to nedalās nevienam)

[kava]

kava Kādus ziedus jūs izdomājāt šai šokolādei? Es priecājos, ka mana vīramāte ir iepriecinājusi, labi izdarījusi!

Un es arī tagad uztaisīju kūku, aizvedīsim viņu uz lauku māju pie radiem, es gribu viņus nogalināt uz vietas

rieksts, es pat nešaubos

Pastāsti man, kāds ir glazūra šajā receptē? Diemžēl man nav tik lielas cepešpannas, tad es gatavoju vēl kūkas vai neizkliedēju mīklu tik plāni?

Tad izmēģiniet vai nu pusi no receptes, vai vairāk kūkas, un es tikko izspiedu no vienreizējās mīklas maisiņa apledoto kausēto šokolādi.

Glazūru gatavoju ar aci - kakao, cukurs, skābs krējums (treknāks).
Un man ir ziedi pie Natālijas Poltas "no" Lieldienu zieda ar šokolādes ligzdām "

Es gribu izmēģināt šo kūku.
Mēs mīlam bezē ilgu laiku un stingri, mēs pastāvīgi cepam "Aristokrātu" ...

Kā profesionālis bezē cepšanā es uzdrošinos piedāvāt dažus ieteikumus
Bezē ir vairāki noslēpumi:
- olbaltumvielām jābūt aukstām - no ledusskapja
- trauki, kur pātagošanai jābūt tīrai un sausai
- olbaltumvielās nedrīkst būt ne piliena dzeltenuma
- pievienojiet sāli šķidrajam proteīnam naža galā, lai stabilizētu putas
- vispirms tiek saputots tikai proteīns, līdz izveidojas biezas putas, tikai pēc tam nedaudz pievieno cukuru

Nu es cepu šo kūku. Es to nevaru pateikt ātri, jo es cepu uz silikona paklāja, cepamais papīrs bija pretīgs, un no paklāja tika noņemta slikti trausla kūka, pirmais iznāca, man bija jāgaida, kamēr tas atdziest. Protams, pirms to velmēt pa visu izvirzījumu, būtu nepieciešams to izmērīt, man tas ir vairāk nekā 30 * 40, es sapratu, ka, aplūkojot paklāja marķējumus. Tāpēc mīkla bija plāna. Eļļots - krējums + cukura pulveris + nedaudz kakao. Gatavot karameļu krējuma mērci bija par vēlu. Nākamreiz. Foto ir arī rīt, jo, kamēr es gāju pēc telefona, vīrs man palīdzēja un, kas interesanti, iespieda to ledusskapī. ... Iznāca milzīga torte !!!

[Kaķis]

Kaķis, obligāti foto studijā !!!!!! Jūsu ģimenei lielums ir vienāds

[Leka]

Mana kūka 1,5 dienas stāvēja slepenā vietā un devās uz dachu. Sabiedrības priekam nebija ierobežojumu: wow: Milzīgā kūka tika ierakstīta tik ātri (8 cilvēki), ka man bija acis. Nedēļas nogalē saņēmu pavēli no vīra atkārtot Yesaaa - krāšņu kūku, kas ir vienkārši super krāšņa 2-3 dienas Leka

Nu mēs to izmēģinājām. Bērni teica, ka tas būs salds ar iebiezinātu pienu, bet tagad ar krējumu, tas ir viss !!! Un es to izmēģinātu ar iebiezinātu pienu vai karameļu krēmu ... Ļoti garšīgi un apmierinoši. Es domāju, ka kūka ir tik liela, ka divās dienās ir iespēja pārliecināties, vai tā ir labāka. Arī mana mamma to apstiprināja, teica, ka tas ir kā Kijevā, labi, labi.. Leka !!!

Tas ir pilnā izmērā. Man nācās pārklāt cepešpannu ar salvetēm-plēvēm, citādi tā nekur nederētu. Nav nevienas paplātes ...

šeit ir mana kūka

Man nebija laika nofotografēties - visi ēda

[laxy]

laxy!!! Nu, jums vispār ir skaists vīrietis !!!! Gudra meitene. Un kūkas ir augstas ... es to izstiepu pa visu cepešpannu. Bet- garšīgi !!! Cik gudra meitene jūs esat, jūs drīz sasniegsiet Leku prasmīgi. Un kamēr jums ir bērni !!!
tātad, man vajag arī atņemt bērnu kameru, bildes telefonā ir neglītas

Meitenes: :) taisni SNIKERSOPAD kas ir, bet viens ir labāks par otru !!!!