annnushka27
Sakiet, vai jūs pēc tam jūtat riekstus, es nezinu, ielieciet, nelieciet? Kas gatavoja ar riekstiem, tos grauzdēja vai kaisīja neapstrādātus?
Mīklu man jau ir ledusskapī, vispatīkamāk ir izrullēt olbaltumvielas!

Man ir tieši tāda pati bļoda, tikai maniaka krāsa!
olesya555
obligāti ar riekstiem! cepti lazdu rieksti, gabalos, nevis putekļos!

Un to ir ļoti viegli izrullēt, es iesalu gabalu ar 3 litru plastmasas maisiņu sasaldēšanai) tas ir ļoti blīvs, mīkla zem tā nesaraujas) un viss, nekas nelīp, mīkla ir ļoti maiga un maiga, kūka ir gatava 10 sekundēs
annnushka27
Citāts: olesya555

obligāti ar riekstiem! cepti lazdu rieksti, gabalos, nevis putekļos!

Un to ir ļoti viegli izrullēt, es gabalu nosedzu ar 3 litru plastmasas maisiņu sasaldēšanai), tas ir ļoti blīvs, mīkla zem tā nesaraujas) un viss, nekas nelīp, mīkla ir ļoti mīksta un maiga, kūka ir gatava 10 sekundēs
Paldies! Es sadūru valriekstus, aizmirsu, ka man ir lazdu rieksti, kaut arī vēl čaulā, mums ir savi, pagalmā aug koks.
Qween
Citāts: annnushka27

pagalmā aug koks.

annnushka27, tas ir sava veida? Vai neaug ļoti izplešoties?
annnushka27
Citāts: Qween

annnushka27, tas ir sava veida? Vai neaug ļoti izplešoties?
Mums jāpārceļas uz citu tēmu. Es nezinu, kāda veida lazdu rieksti, lazdu rieksti. Kopumā tas ir kaut kā dīvaini, drīzāk izskatās pēc krūma, bet šķiet, ka tas ir vismaz nogriezts, tāpēc ir daudz mazu stumbru. Mēs nopirkām māju, tā tur jau auga, bet tā bija maza un kaut kāda veida spīdzināta, sākumā mēs nedomājām, ka tur ir rieksts, nav augļu. Vīrs, smiltis, mēs to sagriezīsim pavasarī, viņš bija "nobijies", un tagad mums ir rieksti jau 2 gadus, lai arī nedaudz līdz šim. Nē, vēl nav īpaši izpleties. Nobildēšu.
Živčiks
Citāts: sweetka

mani pamet nevis gaisa masa, bet gan kakāmais īriss.

Īriss, tas ir garšīgi ...
Spīdētkāpēc tev vajag mikseri. Es noslaucu līdz šādām virsotnēm ar noslaucīto ...

Un īriss, ko jūs saņemat, ir patams, ka jūs ar MAX ātrumu neputojiet olbaltumvielas bez cukura. Tiklīdz ir stāvošas virsotnes (bez cukura) un obligāti ar MAX ātrumu (Katram gadījumam uzrakstīšu vēlreiz), tikai pēc tam pievienojiet cukuru 1 ēd.k. l.
Starp citu, kāds jums ir mikseris? Vai Saturns nav nejauši?
Qween
Citāts: annnushka27

vairāk kā krūms

annnushka27, saprotami. Tas nozīmē parastos lazdu riekstus.

sweetka
mikseris pie mnu ko eurotek. un arī noslaucīšanas stiprinājums uz Brauna blendera. pat viņa mani nemaz neaizrauj. tad maldu biedri iemeta: man bieži ir daudz cukura, kaut kāds mēms. Es to paņemu no tuvējā veikala. tā nav balta, bet nedaudz dzeltenīga krāsa un lieli kristāli. un gandrīz vienmēr neizšķīst olbaltumvielās. Visticamāk, man ir problēmas ar cukuru.
Flaksia, un mana bļoda ir ļoti līdzīga. tikai baltā caurspīdīga. starp citu, ja atmiņa mani neviļ, tad pēc padoma no foruma (šķiet Suslina) un iegādājies šiem mērķiem!
nila
Pirmā kūka krāsnī! pagājušas vairāk nekā 50 minūtes. tas joprojām ir lipīgs ... ko darīt? varbūt jums ir jānoņem nūja un pilnībā jāaizver krāsns?
Es gribu valriekstu vietā likt mandeļu pārslas ... ko jūs domājat? vai nav tā vērts?
un es arī vēlos konsultēties. Es samazināju cukuru, bet es baidos, ka tas joprojām būs salds, es pievienošu dzērvenes. Es gribēju uz vienas kūkas uzlikt veselu, bet šobrīd domāju, ka varu to sablenderēt un sajaukt ar krējumu (krējuma sviests + iebiezināts piens).
Sveta, par olbaltumvielu pātagu. jā, visticamāk, tas ir tavs cukurs. bet vēl viens padoms nākotnei. olbaltumvielām pīķiem nepieciešams gaiss. Kad es sasitu bļodu, es to nedaudz ieliku vienā pusē un sakušu ar noslaucītājiem, it kā, sānis. Pat man šķiet, ka šādā veidā viņi saņem vairāk gaisa. pirmajā kūkā 5 minūtes sita 2 vāveres un knapi to izlika ar silekona lāpstiņu. kamēr virsotnes stāv, es gāju.
Živčiks
Citāts: sweetka

un arī noslaucīšanas stiprinājums uz Brauna blendera.pat viņa mani nemaz neaizrauj.

Atstājiet šo omlete pielikumu.

Citāts: nila

jā, visticamāk, tas ir tavs cukurs. bet vēl viens padoms nākotnei. olbaltumvielām pīķiem nepieciešams gaiss. Kad es slaucu, es nedaudz ievietoju trauku vienā pusē un arī to slaucu it kā uz sāniem. Pat man šķiet, ka šādā veidā viņi saņem vairāk gaisa.

Cukurs ar to nav saistīts. Ja tas ir liels, tad tas pilnībā neizšķīst rezultātā un pēc bezē cepšanas būs it kā vietas, kur iztek karamele. Tas nav problēma kūku slāņiem.
Lai gan es ieteiktu cukuru mainīt uz baltu, smalku kristālisku. Es vienmēr turu šādu cukuru mājās bezē, jo tas ne vienmēr ir pārdošanā.

Tas ir galvenais iemesls, kāpēc olbaltumvielas sākotnēji ir slikti piesātinātas ar skābekli. Tādas nejēdzības notiek ar Saturn mikseri. Tātad korollas kaut kā nepareizi. Viņi neuztver daudz skābekļa. Un rezultāts ir īriss. Bet šie putotāji ir labi pankūku mīklas pagatavošanai.

Citāts: nila

Pirmā kūka krāsnī! pagājušas vairāk nekā 50 minūtes. tas joprojām ir lipīgs ... ko darīt? varbūt jums ir jānoņem nūja un pilnībā jāaizver krāsns?

Mēģiniet noņemt zizli. Ja jums agrāk krāsnī bija brūnas bezē, tad periodiski skatieties.
nila
Citāts: Živčiks

Mēģiniet noņemt zizli. Ja jums agrāk krāsnī bija brūnas bezē, tad periodiski skatieties.
Taņa, Fakts ir tāds, ka šī ir mana pirmā pieredze bezē krāsnī! pirmo kūku cepa 1,5 stundas. beigās viņa noņēma zizli. Es tikko izņēmu laimus, šobrīd tas stāvēja nedaudz sauss, bet bezē nav brūna un pat nav krēmīga, bet virsotnes ir ... un tas patīk!
Es ieliku otro bez nūjiņas, aizklāju un palūrēju pa logu ... es gaidu!
ugunsgrēks deglī ir uz dzēšanas robežas, bet es baidos piebilst. nepieciešams nopirkt termometru. Es to uzliku uz pirmo divīziju (vācieši rakstīja 160 *), un tur ir tādi grādi ... kas zina?
Citāts: Živčiks

Lai gan es ieteiktu cukuru mainīt uz baltu, smalku kristālisku. Es vienmēr turu šādu cukuru mājās bezē, jo tas ne vienmēr ir pārdošanā.

Tas ir galvenais iemesls, kāpēc olbaltumvielas sākotnēji ir slikti piesātinātas ar skābekli. Tādas nejēdzības notiek ar Saturn mikseri.
Tumšai, ar lieliem kristāliem es jau sen zinu, ka olbaltumvielas ar to nepietiekami pātagu. bet sen neesmu redzējis.
un pātagu olbaltumvielas ar veco maisītāju, mūsējo. viņam jau ir 30 gadu, un es lūdzu par viņu. divi moderni izmesti. Filipss stāv, bet viņa noslaucītājs ir kā omleta notriekšana, bet es omlete notriecu ar roku.
Živčiks
Citāts: nila

Taņa, Fakts ir tāds, ka šī ir mana pirmā pieredze bezē krāsnī! irl_haha:.

Huh .... Ducam vajadzēja vismaz pārbaudīt ... bezē tiek cepts vai žāvēts normāli.
Izrādās, ka bezē cepeškrāsns ir normāla un neko nededzina. Temperatūra nav jāpievieno.
nila
Citāts: Živčiks

Huh .... Ducam bija vismaz jāpārbauda ...
Pārbaudu to Snickers ...
otrais bija izcepies ... jau krēmīgs un sauss ... es pat to nenoteicu, bet ātri ... nūju nevarēja ielikt ... Es gribu pirmo ievietot cepeškrāsnī vēlāk.
sweetka
bet man ļoti rūp morāles krēmkrāsa ...
IRR
Citāts: sweetka

bet man ļoti rūp morāles krēmkrāsa ...

Gaisma, ieslēdziet gaismu

bukši staigā
sweetka
Citāts: IRR

Gaisma, ieslēdziet gaismu

bukši staigā
Irr, skaties uz bedrēm!
padumaesh, opytachku ir atdzesēts
IRR
Citāts: sweetka

Irr, skaties uz bedrēm!
padumaesh, opytachku ir atdzesēts

piedzēries
annnushka27
Īsāk sakot, es pagatavoju šo kūku un beidzot pārliecinājos, ka es un bezē nav savietojami jēdzieni. Es saputoju baltumus ar Sovdep mikseri, saputoju perfekti, cukuru ieliku 1. ēd.k., iesmērēju, bet radās iespaids, ka to kaut kā maz, olas bija lielas, divas pat ar dubultu dzeltenumu (paņēmu no ATB) , kad pīķi mēģināja padarīt olbaltumvielas tieši pie karotes un mīkla bija redzama, man nācās to izkaisīt ar rokām. Un, kad es to ievietoju krāsnī, pie 160 gramiem (ja jūs viņai ticat), tad tie ne tikai nekļuva lieliskāki, bet parasti iestrēga un kļuva par plānu kūka garoziņu. Es pat nezinu, kāda ir mana kļūda? Varbūt mans mikseris ir arī nedaudz gaisīgs proteīns? Viņa pat neuztraucās!
Un vēl viens jautājums, kas ir nedaudz ārpus tēmas, es joprojām ar konvekciju nesaprotu savu Whirlpool krāsni vai nē, pasi itāļu valodā (šķiet), es to izpētīju ar kociņu.Tā aizmugurējā sienā ir ventilators, tāpēc cepšanu var ieslēgt gan ar to, gan bez tā. Vai šī ir konvekcija? Es cepu ar šo ventilatoru.
IRR
Citāts: annnushka27

... Vai šī ir konvekcija? Es cepu ar šo ventilatoru.

Jā, tā ir.

Anja! kūka joprojām būs garlaicīga, jūs redzēsiet.
annnushka27
Citāts: IRR

Jā, tā ir.

Anja! kūka joprojām būs garlaicīga, jūs redzēsiet.
Paldies! Es zinu, ka tas ir garšīgi, bet izskatās tā ... it kā kūkas netiktu iesmērētas, joprojām ir krējums, sviests + iebiezināts piens, vajadzēja pagatavot skābo krējumu, pat ja viņi iemērc šo sauso. Esmu vienkārši pieradusi pie cepumiem, tie ir tik sulīgi. Man šķiet, ka pātagā kaut kas nav kārtībā. Pirmo reizi, kad saputoju ar šo mikseri, tas nav mans, es to nedarīju. Olas uz biskvīta, es zinu, kā es to sita, jūs smieties, vienlaikus ar divām rokām un diviem blenderiem ar noslaucītājiem, Brown un Dex, bļoda uz silikāta. stāvēt, Schaub negriezās, un uz priekšu.
IRR
Tas būs piesātināts, tas nebūs sauss. būs nedaudz līdzīgs Kijevai. Un kad jūs plānojat viņu nodurt? labāk parīt pēc rīt, nu, kā pēdējo iespēju rītvakar.
sweetka
un ziniet, dāmas, man šķiet, ka Anka ir baluvana! velc bildi !!!! vairāk ar savām idejām par biskvītu jūs tālu netiksiet. Mums tur var būt viss košerīgs, un tas izrādījās, un jūs neko nemelojat.
APD. Starp citu, es cepu no rīta, un vakarā viņi visi saasinājās.
annnushka27
Citāts: IRR

Tas būs piesātināts, tas nebūs sauss. būs nedaudz līdzīgs Kijevai. Un kad jūs plānojat viņu nodurt? labāk parīt pēc rīt, nu, kā pēdējo iespēju rītvakar.
Es to cepu Ziemassvētkos!
Citāts: sweetka

un ziniet, dāmas, man šķiet, ka Anka ir baluvana! velc bildi !!!! vairāk ar savām idejām par biskvītu jūs tālu netiksiet. Mums tur var būt viss košerīgs, un tas izrādījās, un jūs neko nemelojat.
APD. Starp citu, es cepu no rīta, un vakarā viņi visi saasinājās.
Ak, ja tikai baluvana! Es turpināšu to darīt, līdz tas izdosies. Šobrīd es atkal biju par tēmu, skatījos bildes, manas kūkas ir plānas, sasodīts. Tā nav mana diena, es esmu sava veida draugi ar konditorejas izstrādājumiem.
Svetta
Citāts: nila


Sveta, par olbaltumvielu pātagu. jā, visticamāk, tas ir tavs cukurs. bet vēl viens padoms nākotnei. olbaltumvielām pīķiem nepieciešams gaiss. Kad es slaucu, es nedaudz ievietoju trauku vienā pusē un arī to slaucu it kā uz sāniem. Pat man šķiet, ka šādā veidā viņi saņem vairāk gaisa. pirmajā kūkā 5 minūtes sita 2 vāveres un knapi to izlika ar silekona lāpstiņu. kamēr virsotnes stāv, es gāju.

Ienākot, es arī sākumā turu bļodu, līdz vāveres kļūst stiprākas.
sweetka, iespējams, ka cukuru sāc laist agri, un lielos daudzumos, tāpēc olbaltumvielas izrādās lipīgas, tās uzreiz neputina, un tu tās veldzē ar cukuru ...
sweetka
Es to uzcepu trīs oāzes. Man beidzot nekad nav bijušas biezas kūkas. Anh, ko tu, nofotografējies - meitenes tev uzreiz pateiks, ka koščeri ne. Es pats esmu perfekcionists, tāpēc visu laiku eksperimentēju
annnushka27
Citāts: sweetka

Es to uzcepu trīs oāzes. Man beidzot nekad nav bijušas biezas kūkas. Anh, ko tu, nofotografējies - meitenes tev uzreiz pateiks, ka koščeri ne. Es pats esmu perfekcionists, tāpēc visu laiku eksperimentēju
Es pats zinu, ka tas neizdevās, uz kūkām, šķiet, ka nav olbaltumvielu. Es nofotografēju, tikai mazliet kaprīzs, zobi, viss neiznāks, viņš tagad ir manās rokās. Izstāde, skate, kādai kūkai NAV jābūt.
sweetka
Anh, mans stāsts ir atradis savu varoni. Es gaidīju, kad Ļenočka viņai pateiks, uzjautrinās. Neizdevās. varbūt mans stāsts padarīs jūs dzīvespriecīgāku. Kā es pirmo reizi cepu Lekina kūku.
īsi sakot, man ir mikrouuss ar grilu un konvekciju. Lionka man lika vadīt lielu gāzes krāsni, es domāju, ka 30 minūtes ar konvekciju mikruhā būs pati lieta. Bet es neņēmu vērā, ka man tas ir tavā izmērā ... Ļaujiet man uz šķīvja uzcept kūkas un saprast, ka mīklas patiešām ir daudz pat trim kūkām. Turklāt manā mikrouzņēmumā būs tikai divi līmeņi. Nu, es to sadalīju pa diviem. Es domāju, ka pusstundu - vāverēm nebūs laika ļoti daudz apmesties. Zafigachila. paiet šī pati pusstunda - mnu olbaltumvielas ne tikai netiek ceptas, bet pat nav ne miņas, ka tās vismaz nedaudz reaģējušas ar temperatūru. paiet vēl pusstunda. stāsts ir tas pats. Tad es saprotu, ka es mantulēju olbaltumvielas uz kūkām ...eeeeeeee ... mneeeeeeee ... nedaudz vairāk (maigi izsakoties), nekā tam vajadzēja būt. Es sēžu zem loga un gaidu. vēl pusstundu. Es skatos, augšējā līmeņa augšdaļa kļūst stingra. Es biju sajūsmā! Es to izvelku, un apakšējais ir neapstrādāts ... šķidrs! Es saprotu, ka jums tie jāmaina. kaut kā pamēģini. tas ir atsevišķs prieks nomainīt šo neapstrādāto garozu no plāksnes uz plāksni. īsi sakot, viss salūza mnu. bet es vismaz cepu kūkas. bezē jau nepievērsa uzmanību pārdošanai. iestrēdzis otrajā partijā. krāsns jau bija labi iesildījusies, un lietas gāja jautrāk. tur ir mani gabaliņi ar 1,2 kūkām, un viņiem es atnesu trešo, jau izcepto veidu. Es to noņemu no režģa - un voila - tas salto un ietriecas uz galda tik cirtaini gabalos! palika pēdējais. ceturtais. un ko jūs domājat? viņš izgriežas no restēm, pat nepaspējot sasniegt galdu !!!! paldies Dievam, tas izkrīt uz grīdas ar kūku uz leju. īsi sakot, es no rauša izgrābju sausu bezē, un sobsno, kūka, atstāj putnus. uz izplūdes gāzēm man ir tāds ķekars garozas-bezeshnye gabalu, pēc 2 stundām es eju pie savas mātes dere un es, essno, esmu histērisks. Bet! Nosaukšana ir mūsu viss! Es to kaut ko apsmērēju ar iebiezinātu pienu un sviestu, izlieku sev tādu cirtainu kaudzīti, virsū apslacīju ar karstu šokolādi un nostādinu to atdzist. Es nāku pie mātes un lepni demonstrēju savu šedevru: "Mammu, kūka" Akmens roze "! Gandrīz nevienam tas neizdodas. Es brīnumainā kārtā visu izdarīju pareizi. Tev, mīļais!" Viesi ir šokēti. Nu, tik ļoti inteliģents blēņu gabalu bars. Un kāds arī pretenciozs vārds. un es esmu ar nekaunīgo triumfanta seju. gobbled visu par saldu dvēseli. Es mātei atzinos tikai vēlāk. Un viņa teica, ka tā bija visgaršīgākā kūka, tāpēc "dotsya, cep vēl."
annnushka27
Forši! Jā, dažreiz šķiet, ka tas neizdevās, un tad viss ir kārtībā. Man tas bija uz Jauno gadu. Cake Air Snickers
Cake Air Snickers
sweetka
papados. Kā vāveres varēja tā sēdēt, ja? mums var būt caurums krāsnī. taisni, es visi esmu satraukti.
annnushka27
Citāts: sweetka

papados. Kā vāveres varēja tā sēdēt, ja? mums var būt caurums krāsnī. taisni, es visi esmu satraukti.
Un jūs sakāt - baluvana! Man tur nav bedres. Es visu laiku cepu rauga mīklu, tas izrādās lieliski. Neuztraucieties, tās ir visas dzīves mazās lietas. Es, vienā no šīm dienām es vienkārši cepšu bezē, mēģināšu, bet notriecīšu ar ko citu.
sweetka
nē, šeit nav bezē. tas nepastāvēja mnu, un tas izplatījās pa kūkām, bet joprojām bezeshny slānis bija biezāks. daudz biezāka. nez kāpēc viņi faktiski nokrita krāsnī.
annnushka27
Citāts: sweetka

nē, šeit nav bezē. tas nepastāvēja mnu, un tas izplatījās pa kūkām, bet joprojām bezeshny slānis bija biezāks. daudz biezāka. nez kāpēc viņi faktiski nokrita krāsnī.
Un, ja tempera. augsti, vai viņi varētu nokrist?
annnushka27
Es ceru, ka rīt meitenes ieteiks iemeslu. Kad es to darīšu vēlreiz. Es neieslēdzu ventilatoru.
sweetka
Es vienkārši sadedzināju no konvekcijas
Svetta
Nakts domāja ...

1) Bezē sēž no tā, ka ar to nepietiek (viņi agri ielēja cukuru, cukurs ir tāds, ...)
2) Mēs to ievietojam karstā krāsnī. Man ir krāsns bez konvekcijas, elektriska, es iestatīju 160 grādus. un cep tieši 30-35 minūtes. vidējā līmenī. Šajā laikā kūka ir gatava un bezē ir brūna (skatiet manus fotoattēlus 18. lpp.)
3) ... joprojām domā ...

IMHO.
annnushka27
Citāts: svetta

Nakts domāja ...

1) Bezē sēž no tā, ka ar to nepietiek (viņi agri ielēja cukuru, cukurs ir tāds, ...)
2) Mēs to ievietojam karstā krāsnī. Man ir krāsns bez konvekcijas, elektriska, es iestatīju 160 grādus. un cep tieši 30-35 minūtes. vidējā līmenī. Šajā laikā kūka ir gatava un bezē ir brūna (skatiet manus fotoattēlus 18. lpp.)
3) ... joprojām domā ...

IMHO.
Liels paldies! Es vakar nevarēju aizmigt, pārdzīvojot visu procesu savā galvā. Es mēģināšu vēlreiz kādu no šīm dienām.
sweetka
un man reizēm bija arī karsta krāsns, un ar cukuru jūs zināt manas nepatikšanas. bet tas nekad tā nekrita. Vai mēs nevaram būt kopā ar olām, ja?
Svetta
Citāts: sweetka

un man reizēm bija arī karsta krāsns, un ar cukuru jūs zināt manas nepatikšanas. bet tas nekad tā nekrita. Vai mēs nevaram būt kopā ar olām, ja?

Sveta, es gatavoju pēc pasūtījuma, es jau esmu uzcepis tik daudz šo Snickers ... un vāveres sakušu cepumos. NEKAD man nebija bezē ciemata vai arī biskvīts nedarbojās! Es ņemu tikai veikala olas, es pērku arī dažādu cukuru. Jūs nevarat pātagu vai cepeškrāsni. Vai krāsnī ir termometrs?
nila
Tāpēc es beidzot atnācu ar ziņojumu no sava Snickers! Vakar es to savācu pulksten 2. naktis. Glazūrai vairs nebija spēka. Dzēra stikls kauss karsts mājās gatavotu vīnu un pagāja. Šodien ielēja benzīnu.
Cake Air Snickers Repins no manis joprojām ir tāds pats, es ar medicīnisko šļirci mēģināju krāsot eglīti un sniegpārslas!
Es nezinu garšu, es rīt sagriezīšu pašreizējo! Bet vāveres nenosēdās, virsotnes ir joprojām un šobrīd. Es viņiem smērēju krēmu. Es nevarēju izmantot karoti, viņi izglāba silikona lāpstiņu.
Anuška, Man ir arī olas ar ATB, bet mazas. Es domāju, ka ar to nepietiks, es gribēju pievienot vēl, bet nepievienoju. sakuļ katru 2 vāveres un uzreiz izklāj uz plānas kūkas. kūkas tika ceptas ļoti ilgi. Es zinu krāsns temperatūru, termometra nav. pie mazākā sadalījuma pat krāsns bija sapuvusi.
Varbūt jūs tiešām nepabeidzāt olbaltumvielas bez cukura?
Mīlestība.
Tāpēc es cepu šo kūku, divas kūkas jau ir gatavas, tikai tās pielipa pie formas, pa daļām nomizoja un trešo kūku uzlika uz cepampapīra, es ceru, ka tā atdalīsies un augšdaļa būs skaista, savukārt skaista viens sēž krāsnī. Krējums labi saputo, bet iebiezinātais piens bija šķidrs, kaut arī tas bija brūns, es tomēr riekstu vietā gribu pievienot žāvētas plūmes. Ja viss izdosies, es ievietošu fotoattēlu, es jau jūtu, ka tas būs garšīgi.
nila
Citāts: Mīlestība.

tikai viņi pielipa pie pelējuma, pa daļām norāva un uz kūka papīra uzlika trešo kūku, es ceru, ka tā atdalīsies un augšdaļa būs skaista, kamēr skaistā sēž krāsnī.
Mīlestība, Es to izrullēju uz silekona paklāja (man tas ir cepešpannas izmērā) un pēc tam kopā ar paklājiem pārnesu uz cepešpannu. un arī noņēmis))) uzvilka paklāju uz galda, piestiprināja to ar garu lāpstiņu un atdzesē uz papīra lapas. manas kūkas bija ļoti trauslas.
BlackHairedGirl
annnushka27
Man kādreiz tas bija ar vāverēm ... Es arī nevarēju saprast, un pēc tam to analizēju - es vienkārši viņus pārtraucu ... Tas notiek arī. Un no tiem iznāca viss gaiss un kapeti. Kļuva, tāpat kā jūsu fotoattēlā. Tad es mēģināju kaut kā iesmērēt tos kūkā. Tātad viņi tika cepti kā mitra vate, nifiga necēlās. Nekas, ēda.
IRR
Citāts: nila

Tāpēc es beidzot atnācu ar ziņojumu

Nelya!

labi izdarīts - kūka ir liela, un es no fotoattēla jūtos gardi - mūsu lielums, īsi sakot (jūs stundu laikā nezaudējat svaru?? Pretējā gadījumā es būtu paziņojis par svēršanos nedēļu)))) )
sweetka
no Romas līdz Jordānijai, ukraiņiem vienmēr ir svara zaudēšanas moratorijs!
Svetta
Citāts: nila

Mīlestība, Es to izrullēju uz silekona paklāja (man tas ir cepešpannas izmērā) un pēc tam kopā ar paklājiem pārnesu uz cepešpannu. un arī noņēmis))) uzvilka paklāju uz galda, piestiprināja to ar garu lāpstiņu un atdzesē uz papīra lapas. manas kūkas bija ļoti trauslas.

Un kāpēc tik daudz ķermeņa kustību? Kūkas smērēju ar roku tieši uz pergamenta, jā, tas pielīp, bet es samitrēju roku aukstā ūdenī un ātri to izkaisīju. Es to daru visu laiku, man nekas nav jāpārceļ nekur ... Uz zemāk esošā pergamenta es uzzīmēju vajadzīgo izmēru, un viss izrādās brīnišķīgi!
Izcepto kūku kopā ar pergamentu noliku uz galda atdzesēšanai. Nekad neko nav salauzis!
Mīlestība.
Jā, es to arī uzreiz izlīdzināju uz cepešpannas, bet es neuzminēju, ka likšu papīru, tagad mēģināšu no papīra izņemt trešo kūku, ja tas neplīsīs, nofotografē .
BlackHairedGirl
svetta Līdzīgi tikai ūdens vietā es izmantoju miltus ... Es tos izrulēju ar roku un rullīti.
nila
Citāts: IRR

kūka ir liela, un es jūtos garšīga no fotoattēla - mūsu lielums, īsāk sakot (jūs stundu laikā nezaudējat svaru?? Pretējā gadījumā es nedēļu paziņotu par svēršanas maratoriju)))))
nē, es nezaudēju svaru, es skatos pašreizējo tēmu ...: girl_cleanglasses: un es gaidu savu stundu. un maratoriju vajadzētu paziņot nevis uz nedēļu, bet gan visu mēnesi. šīs brīvdienas drīz beigsies! un izmērs ... tas ir jā (y) mana vīra mīļākais izmērs! kad jautāju, kādu kūku cept, viņam ir viena atbilde LIELA-O-OH!
Citāts: svetta

Un kāpēc tik daudz ķermeņa kustību? Kūkas ar roku iesmērēju tieši uz pergamenta, jā, tas pielīp, bet es samitrēju roku aukstā ūdenī un ātri to izkaisīju. Es to daru visu laiku, man nekas nav jāpārnes nekur ... Es zemāk esošajā pergamentā uzzīmēju vajadzīgo izmēru, un viss izrādās brīnišķīgi!
Izcepto kūku saliku kopā ar pergamentu uz galda atdzesēšanai. Nekad neko nav salauzis!
Es izdomāju, ka man ķermeņa kustības būs - izstiepiet šo mīklas gabalu ar rokām (pat slapjām) uz cepešpannas, it īpaši tāpēc, ka pati mīkla ļoti sabruka.un sākumā nedaudz izrullēju, man nav rullīšu, mazāk cepešpannas. un tāpēc es 5 minūtes izskrēju uz paklāja (pārklāts ar foliju) atbilstoši paklāja izmēram (neko nevilkdams) un nepaceļot peresuvālu uz cepešpannas un pēc tam apsmērēju ar olbaltumvielām. un aizmugurē, tik tikko pacēla malu, un paklājs slīdēja kopā ar ādu!
Svetta
Citāts: nila

Es izdomāju, ka man ķermeņa kustības būs - izstiepiet šo mīklas gabalu ar rokām (pat slapjām) uz cepešpannas, it īpaši tāpēc, ka pati mīkla ļoti sabruka. un sākumā nedaudz izrullēju, man nav rullīšu, mazāk cepešpannas. un tāpēc es 5 minūtes izskrēju uz paklāja (pārklāts ar foliju) atbilstoši paklāja izmēram (neko nevilkdams) un nepaceļot peresuvālu uz cepešpannas un pēc tam apsmērēju ar olbaltumvielām. un aizmugurē, tik tikko pacēla malu, un paklājs slīdēja kopā ar ādu!

Kad es cepos uz silikona paklāja, cepšanas laikā tas nedaudz viļņojas zem produkta, tiek iegūts nevienmērīgs dibens, tāpēc es to gandrīz nekad neizmantoju krāsnī. Es gandrīz vienmēr izmantoju pergamentu (vairākas reizes) vai teflona paklāju pa visu cepešpannu, taču tas nedarbojas visam.
annnushka27
Citāts: BlackHairedGirl

annnushka27
Man kādreiz tas bija ar vāverēm ... Es arī nevarēju saprast, un pēc tam to analizēju - es vienkārši viņus pārtraucu ... Tas notiek arī. Un no tiem iznāca viss gaiss un kapeti. Kļuva, kā jūsu fotoattēlā. Tad es mēģināju kaut kā iesmērēt tos kūkā. Tāpēc viņi cepās kā slapja vate, nifiga necēlās. Nekas, ēda.
Varbūt tas tā ir. Bet, kad es tos izklāju, tie bija gaisīgi un iekārtojās krāsnī.

Citāts: svetta

Kad es cepos uz silikona paklāja, cepšanas laikā tas nedaudz viļņojas zem produkta, tiek iegūts nevienmērīgs dibens, tāpēc es to gandrīz nekad neizmantoju krāsnī. Es gandrīz vienmēr izmantoju pergamentu (vairākas reizes) vai teflona paklāju pa visu cepešpannu, taču tas nedarbojas visam.

Tātad manas kūkas izrādījās viļņi!

Un vispār es varu jums pateikt, man šķiet, pat šāda rezultāta dēļ, kā es to varu uzcept! Es to neturēju līdz rītdienai, uzcepu vēl vienu kūku, un mēs jau pusi no tā esam "notiesājuši"!
Cake Air Snickers

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība