eksiga
Citāts: VS NIKA

līdz krēmveida.
tas, iespējams, ir precīzāks apraksts, dzeltenumos "virsotnes" noteikti nevar sasniegt
Aprelevna
Arī gribēja Tsvikeh ātri ...
māte
Šo kūku esmu cepusi trīs reizes pēc kārtas, nu, ļoti garšīga, vīram un vecākiem tā ļoti patika. Un tas nemaz nav grūti. Diemžēl foto nav, bet ceturto reizi mēģināšu nofotografēties.
Matadata
Nu, tā kā visi šeit ir tik gudri, otrais jautājums ir ... Pievienojiet margarīnu ... mēs šeit nepievienojam, bet ... vai šis margarīns / sviests ir jāputo līdz baltumam vai vienkārši jāpievieno mīksti gabali? Es saputoju ...
māte
bet es to nepārspēju, es vienkārši maisīju ar karoti
Vička
Citāts: matadata

Nu, tā kā šeit visi ir tik gudri, otrais jautājums ...
Es saputoju visu, izņemot miltus un soda, un pēc tam tos pievienoju.
Aprelevna
Matadata, Es beidzot varu, jebkurā smilšu mīklas izstrādājumā: es sviestu mazos gabaliņos sasmalcinu miltos, ierīvēju ar pirkstiem, tad visu pārējo pievienoju šai drupai .. savirpu bumbiņā un apgūlos ...
Matadata
Nu, ne vīģe ... nu paskatās Aprelevna!!! Viņa berzē pirkstus! Kauns man galvā !!! Ali Prāgā nav elektrības? !!! Ar pirkstiem ... viņa ... volokardīns ... karvalols ... pilinātājs ... un no pilinātāja zem konvulsīvs sauciens "Eļļa un milti ar pirkstiem" ... ķermeņa skaņa sabrūk uz gulta ... (seko nāvīgs klusums. .. un tikai mirušie ... un tad visi zina ...)
Mīlestība.
Bet man atkal neizdevās nofotografēties, kūka izrādījās, bet fotogrāfiju nevēlas saglabāt atmiņas kartē, varbūt tā no rīta izrādīsies svaiga, ja mani viesi to nenočakarēs. . Es to darīju arī ar sviestu, es vienkārši paņēmu mīkstināto un apvienoju ar sakultām olām jau miltu caurumā, bet iebiezinātais piens, kaut arī bija rakstīts, ka pēc GOST datiem pēc vārīšanas tas izrādījās šķidrs un caurspīdīgs , kaut arī tumši brūns, labi, par rītdienas garšu, ak, es jau šodien jums pastāstīšu.
Matadata
Louboff!!! Un tas kālija iebiezinātais piens ir manekens - arēnā ir ražotājs !!! Fotogrāfijas ir ikdienas jautājums, bet sūdīgs ražotājs - tāpēc mums šī informācija ir vajadzīga !!!
māte
Es kā meitenes paņēmu baltkrievu iebiezināto pienu, un tad ziņās viņi teica, ka mēs esam aizlieguši viņu piena importu
Kamusik
Citāts: mamma

Es kā meitenes paņēmu baltkrievu iebiezināto pienu, un tad ziņās viņi teica, ka mēs esam aizlieguši viņu piena importu

Es to nedzirdēju! Murgs! Mums jābūt laikam krājumu veidošanai, iebiezinātais piens ir derīgs!
Matadata
Citāts: mamma

Es kā meitenes paņēmu baltkrievu iebiezināto pienu, un tad ziņās viņi teica, ka mēs esam aizlieguši viņu piena importu
Hm ... faktiski, izņemot Baltkrievijas pienu ... viss pārējais ... STE ... nu ... vispār ... tas ir tālu no piena ... ja Baltkrievijas piena imports ir aizliegts ... tad ... hm ... te piens tiks aizliegts ...
Živčiks
Citāts: mamma

Es kā meitenes paņēmu baltkrievu iebiezināto pienu, un tad ziņās viņi teica, ka mēs esam aizlieguši viņu piena importu

Jā ... arī viņa mamma par to pastāstīja manam vīram. Sasodīts .... labākais iebiezinātais piens ..
Citāts: matadata

Hm ... faktiski, izņemot Baltkrievijas pienu ... viss pārējais ... STE ... nu ... vispār ... tas ir tālu no piena ... ja Baltkrievijas piena imports ir aizliegts ... tad ... hm ... te piens tiks vispār aizliegts ...

Matadata, vai es bremzēju pēc šampanieša vai arī jūs to rakstījāt ...
māte
Man rīt jāiet uz veikalu, jāpērk pārējais
Nesen paņēmu mūsu vārīto pienu ar bērnu uz etiķetes, tādas šausmas. Kaut kāds sadedzināts, nemaz nav garšīgs.
Maijs @
Baltkrievu valoda ir garšīga, taču tajā ir tikai normalizēts piens, tas ir, no pulvera.
Vička
Citāts: maijs @

Baltkrievu valoda ir garšīga, taču tajā ir tikai normalizēts piens, tas ir, no pulvera.
Ir divu veidu standartizēts piens:
līdz vajadzīgajam tauku satura rādītājam (pienu un krējumu sajaucot ar vājpienu) un "atjauno" no sausā pulvera, atjaunoto var saukt arī par vājpienu, jo vājpiens satur sausu piena koncentrātu.
Matadata
Citāts: maijs @

Baltkrievu valoda ir garšīga, taču tajā ir tikai normalizēts piens, tas ir, no pulvera.
Maijs... Vai tu vispār esi bijis Baltkrievijā? !!! Ir gan govis, gan dzīvas. Bet nozare ... tas pats ir ... bet tikai televīzijā ... Tātad vai nu piena pulveris, vai arī no Baltkrievijas ... Nu, vai variants, ka citplanētieši lidoja uz Lukošenko un viņi piekrita daļu piena pārveidot par pulveris. .. Iespējas bez citplanētiešu līdzdalības - nekādā gadījumā ...
Vička
Lūk, ko es lasīju:ka laboratorijas tehnologi mēģināja produktos atrast pārtikas piedevu, kuras sastāvs bija līdzīgs triecienlīmei. Tas ir apstiprināts lietošanai, taču nav metodes, kā to identificēt. Bet vēl jo vairāk viņai nav ko darīt iebiezinātajā pienā, kur ražotāji nekautrējas to pievienot.
Maijs @
Nē,Matadata, Es nebiju Baltkrievijā. Es vienmēr esmu ticējis, ka standartizētu pienu ražo no pulvera, bet VS NIKA lika man domāt. Es googlē sapratu, ka kļūdījos, un tagad nebaidīšos no normalizētā piena kā "sasodītā vīraka".
Vička
Citāts: maijs @

Nē,Matadata, Es nebiju Baltkrievijā. Es vienmēr esmu ticējis, ka standartizētu pienu ražo no pulvera, bet VS NIKA lika man domāt. Es googlē sapratu, ka kļūdījos, un tagad nebaidīšos no normalizētā piena kā "sasodītā vīraka".
Uz iepakojumiem ar pienu viņi bieži raksta -normalizēts un bez taukiem, bet, ja normalizēto sajauc ar beztauku, tad tur pievieno sausu.
Es ievietoju pienu, kur viņi raksta vājpienu, atkal plauktā.
Maijs @
Citāts: VS NIKA

Uz iepakojumiem ar pienu viņi bieži raksta -normalizēts un bez taukiem, bet, ja normalizēto sajauc ar beztauku, tad tur pievieno sausu.
Nu, ne velti es ieskrēju šajā tēmā. Dzīvo un mācies.
Matadata
Meu, Es jums pastāstīšu vienu stāstu. Nu, tas bija tad, kad es biju savā Kuzjā (Kuzja ir kastrējums Baltkrievijas sanatorijā netālu no Vitebskas).
Dodos no sanatorijas uz Minsku. Un tur ... ir siena kaudzes. Es neesmu redzējis siena kaudzes mūsu priekšpilsētās. Ja godīgi, es esmu priekšpilsētā un neapmeklēju pārāk bieži. Un šeit, Baltkrievijā, ne tikai siena kaudzes, bet arī darinātas ķirzaku veidā ... ar acīm ... muti ... Nu, tīri pasakaini lauki ... Un šoferis, skatoties uz manu apbrīnu, teica, ka tur Ja daži amatnieki šos siena kaudzes veidoja ar nepareizas folijas palīdzību ... nepareiza metāla palīdzību ... Nu, vācietis naktī brauc pa Baltkrievijas ceļiem ... un lukturus - siena kaudzē, kura seja ir ierāmēta ar foliju .. . Nu, tīri šausmu filma ... lai redzētu milzīgu briesmoni lauka vidū ... negadījums ... trauma ... kopš tā laika viņi saka, ka siena kaudzes Baltkrievijā nav dekorētas ar foliju vai metāls ... lai nebiedētu apmeklētājus !!!!
aksana
Tāpēc es nolēmu cept šo kūku, tikai es domāju, ka man kaut kas nav kārtībā. Es to darīju pusi porciju, samazināju cukuru par 1/3 normas, bet tas joprojām izrādījās ļoti salds. Krējumu gatavoja no skāba krējuma "Valio" 42% 500g, kas saputots ar vārītu iebiezinātu pienu. Smilšu kūkas noteikti nav mana stiprā puse, man patīk cept cepumus, tāpēc es joprojām nesapratu, vai es saņēmu šo kūku vai nē. Viņa cepa taisnstūrveida formā 20x30 cm uz cepamā papīra, kad viņa izrullēja kūku, izrādījās plāna (varbūt vajadzēja kūku padarīt biezāku, un formu uzņemt mazāk). Cepts elektriskā krāsnī 170 gramu temperatūrā 40 minūtes. Tā rezultātā es saņēmu plānu, trauslu smilšu kūku, krēmkrāsas bezē ir ļoti sausa, kad es noņemu bezē augšpusi, tas viss saplaisāja un dažās vietās nokrita no smilšu kūka

Cake Air Snickers

Pastāsti man, kā tam vajadzētu būt, vai es daru to nepareizi? Saliekot kūku, mana galva jau pārstāja domāt, kā rezultātā es uzliku vidējo kūku uz apakšējās kūkas, pagriežot to bezē (rezultāts bija bezē, krējums, bezē, smilšu maize, krējums, smilšu kūka, bezē). Mani rieksti ir ceptas mandeles. Iznāca kā šī kūka

Cake Air Snickers

Vakar pēcpusdienā es savācu kūku, nakti stāvēju ledusskapī, šodien apmēram 30 minūtes istabas temperatūrā. Mēs nolēmām to izmēģināt, vairāk vai mazāk kūkas vidus bija iemērcis, un griezums nemaz nav tik skaists kā visi pārējie. Bet es nekrītu izmisumā, es centīšos to panākt līdz pilnībai. Nu, tas patiesībā ir mana cietēja griezums.
Cake Air Snickers
māte
Saliekot kūku, mana galva jau pārstāja domāt, kā rezultātā es uzliku vidējo kūku uz apakšējās kūkas, pagriežot to bezē (rezultāts bija bezē, krējums, bezē, smilšu kūka, krējums, smilšu kūka, bezē).
Es to tā nesalocīju, es uzliku visas kūkas. Un krāsa, jā, es saņēmu to pašu. Tiesa, es nonācu pie secinājuma, ka tas ir garšīgāk, ja bezē nav ļoti žāvēta. Man vislabākais variants ir sausa augšējā garoza uz bezē, bet iekšpusē tā paliek nedaudz mīksta.
aksana
Tāpēc es runāju par vienu un to pašu, es nezinu, kas pār mani ripoja, es gribēju salikt visas bezē kūkas, bet kas notika nākamreiz, es strādāšu uzmanīgāk
Vička
Citāts: aksana

Tāpēc es runāju par vienu un to pašu, es nezinu, kas pār mani ripoja, es gribēju salikt visas bezē kūkas, bet kas notika nākamreiz, es strādāšu uzmanīgāk
aksana, neuztraucieties! Jūsu kūka izskatās krāšņa! Es nedomāju, ka tas ietekmēja garšu.
Es mēdzu cept līdzīgu kūku, un es to saucu pēc meitas vārda, jo pirmo reizi tā tika sagatavota viņas dzimšanas dienā. Un bezē tajā veidojās gandrīz tāda pati kā jūs.
Tas ir, es to izdarīju šādi
:1. Ceptas divas plānas cepumu kūkas, tāpat kā rullītim; cepta bezē uz papīra;
2. Pirmo kūku iesmērēju ar krējumu, pārsmērēju uz bezē krēmu (kā tas notiek), virsū aveņu ievārījumu, atkal bezē un krēmu; tad otrā kūka, krējums un bezē (augšējai bezē es cepot izvēlējos labākos).
Qween
Citāts: maijs @

Baltkrievu valoda ir garšīga, taču tajā ir tikai normalizēts piens, tas ir, no pulvera.

Mainochka, kas izgatavota no piena pulvera, tiek atjaunota.
Un normalizēts tiek sasniegts nepieciešamais tauku saturs.
AlenaT
Citāts: mamma

Nesen paņēmu mūsu vārīto pienu ar bērnu uz etiķetes, tādas šausmas. Kaut kāds sadedzināts, nemaz nav garšīgs.

Un jūs joprojām uzmanīgi skatāties, kurš bērns ir uz etiķetes.
Ir Maija dienas konservu cehs, un ir arī visādas nejaukas lietas, ir bērns ar kāpostu lapu
uz galvas ...
Tāpēc nelietojiet šo)))
Vēl labāk, pagatavojiet normālu baltkrievu Rogačova iebiezināto pienu.
Nesen vārīti - vienkārši jauki!
Jūs gatavojat pusotru stundu - biezu un gaiši brūnu, trīs ar pusi - arī biezu,
bet jau tumšs, kurš jums patīk vairāk)))
māte
Es neatceros, kas bija bērns, mēs pārdodam tikai vienu veidu ar bērnu, dzeltenu un zilu etiķeti. Un es arī pats vienmēr gatavoju baltkrievu valodu, tad vienkārši nebija laika.
Žirafe
Mēs šodien nobaudījām manu radīšanu. Vīra brālis teica, ka nākamreiz jādara 5 reizes vairāk
Cake Air Snickers Es domāju, ka dēlis tik un tā nesver vairāk par 500 gramiem, bet tas izrādījās vesels kilograms. Neto svars 2500
Gaisa Snickers kūka Gaisa Snickers kūka Gaisa Snickers kūka

Man ļoti patika. Es ievietoju saldētavā 6 gabalus, līdz ieradās mana māte, tikai viņa + vīra brālis un mēs dzersim tēju. Arī Gulbju ezers gaida savu ierašanos saldētavā. Tagad domāju, kā pārsteigt 11. februārī manas meitas dzimšanas dienā. Starp kūkām un sāniem pārkaisa ar grauzdētiem zemesriekstiem
Vička
Citāts: žirafe

Mēs šodien nobaudījām manu radīšanu. Vīra brālis teica, ka nākamreiz jādara 5 reizes vairāk
Ļoti skaista kūka, Taņa izrādījās!
Arī mums tas nešķita liels, lai gan es to darīju no 9 olām.
Mīlestība.
Man neizdevās nofotografēties, viesi, nav laika to izdomāt, bet, ko es gribu pateikt, es to izdarīju pirmo reizi uz margarīna, bet, tā kā mājā margarīna nav, šoreiz Es to gatavoju sviestā, kūkas izrādījās vienkārši smilšu mīklas, bet uz margarīna izkusušas sabruka un garšoja labāk. Krēms garšoja normāli, bet man tomēr nepatika iebiezinātais piens, bet saskaņā ar GOST bija tirdzniecības nams "Smetanin", es šo vairs nepirkšu, ir vēl viena burka, mēģināšu nevārīt un tad es uzrakstīšu.
kundze.stv1
Es šādu kūku cepu 30 gadus, es to saucu par "Skaisto Mariju".Tikai es cukuru nemaz nelieku mīklā, un krēmu gatavoju nevis no vārīta, bet no parasta iebiezināta piena ar sviestu. Kūka nav pārāk salda. Pēc ilgas pārliecināšanas es saņēmu recepti kopā ar vārdu no drauga.
Žirafe
Ak, un es iebiezināto pienu ievietoju parastajā, nevis vārītajā. Man kaut kā pietrūka. Tieši tagad man tas ir jāatkārto. Es gribētu uzzināt atsauksmes no tiem, kas izmantoja abas iespējas.
Matadata
Meitenes, labi, es to pagatavoju ... bet ... izskatās, ka es to izdarīju nogurusi ... man ir aizdomas, ka es slikti saputoju sviestu ... man acīmredzami nav pietiekami daudz krēma ... Tāpēc es Es to vēlāk pārtaisīšu ... bet uz mazāku izmēru, citādi tas izrādījās pārāk liels ... Es knapi iebāzu kūkas bļodā ...
kundze.stv1
Manā receptē sākotnēji bija puse no daudzuma (3 olas). Un, lai sabojātu šo kūku, manuprāt, jūs to nevarat. Tas vienmēr garšo labi, pat ja tas neizdodas.
niķoties
Citāts: kundze.stv1

Es šādu kūku cepu 30 gadus, es to saucu par "Skaisto Mariju". Tikai es cukuru nemaz nelieku mīklā, un krējumu gatavoju nevis no vārīta, bet no parasta iebiezināta piena ar sviestu. Kūka nav pārāk salda. Pēc ilgas pārliecināšanas es saņēmu recepti kopā ar vārdu no drauga.
Interesants variants, es to būtu izmēģinājis, mazāk salds.
māte
Meitenes, labi, es to pagatavoju ... bet ... izskatās, ka es to izdarīju nogurusi ... man ir aizdomas, ka es sviestu saputoju slikti ... man acīmredzami nav pietiekami daudz krēma ... Tāpēc es Es to vēlāk pārtaisīšu ... bet uz mazāku izmēru, citādi tas izrādījās pārāk liels ... Es knapi iebāzu kūkas bļodā ...
Es arī nevaru iegūt daudz krējuma, uz katras kūkas iznāk diezgan plāns slānis. Tātad tas izdevās
tsvika
Es arī to izdarīju, bet cukuru no kūkas nepievienoju, bezē ieliku 1,5 glāzes cukura. Kondensētā piena krējums ar sviestu. Pelmeņus paņēma gatavus svaram 500 g uz 250 g sviesta.
Indijas rieksti.
Vakar paņēmām paraugu. Man tas izrādījās diezgan sauss. Mans vīrs teica, ka tas ir tikai tas. Es ievietošu fotogrāfiju.
* Anyuta *
šeit ir mana kūka
Gaisa Snickers kūkaGaisa Snickers kūka

Nu, šeit ir griezums ..
Gaisa Snickers kūka

[/ citāts]
* Anyuta *
Citāts: tsvika

Man tas izrādījās diezgan sauss.

Arī man ... lai gan tas stāvēja 4 dienas!
tsvika
Tāpēc nākamreiz to darīšu ar krējumu (skābs krējums + iebiezināts piens)
Matadata
Es pats samazināšu kūku ... atstāj krējuma daudzumu un saskaita kūkas par 3 olām ...
tsvika
Tas ir iespējams un tā, bet man arī nav pietiekami daudz krēma.
Kūka lielam uzņēmumam
Vička
Citāts: tsvika

Tas ir iespējams un tā, bet man arī nav pietiekami daudz krēma.
Man ir kūka ar 9 olām un pietiekami daudz krējuma. Jā, uzliekot krēmu uz kūkām, šķiet, ka tā ir ļoti maz, bet, sākot griezt, var redzēt, ka viss ir lieliski iemērcies. Un ar vairāk krējuma vai mazāk kūku kūka būs saldāka.
Mēs tikko pieradām, ka krēma kārta ir biezāka, lieliskāka!
tsvika
Man ir kūkas bez cukura - kūka nav salda. Drīzāk ar patīkamu saldumu. Jā, mēs mīlam daudz krējuma.
Kamusik
Citāts: matadata

Es pats samazināšu kūku ... atstāj krējuma daudzumu un saskaita kūkas par 3 olām ...

Tātad, es tā nolēmu !!!
lenkor
Tāpēc mēs izmēģinājām un iemīlējām šo kūku. Es to daru pēc klasiskās Lekina receptes. Bet es to papildus pārklāju ar olu krēmu bezē, jo kūku rotāju ar mastiku.

Pēdējā iespēja ir kūka, kas dekorēta ar mastiku un to sagriež no vienas receptes daļas:

Gaisa Snickers kūka

Gaisa Snickers kūka

Un šeit sīkāk: https://Mcooker-lvn.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=169712.0
Žirafe
Šī ir kūka! Es runāju par griezumu ... Un kāpēc jūs parādāt vimpeli? jokojot

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes gatavotāju izvēle un darbība