ychilka
Pamatojoties uz taisnstūrveida un apaļu formu laukumu, 30 kūku diametram jābūt 5. P praksē Kūkas biezumu / izmēru var pielāgot pats.
larisa74
Citāts: ychilka

Pamatojoties uz taisnstūrveida un apaļu formu laukumu, 30 kūku diametram jābūt 5. P praksē Kūkas biezumu / izmēru var pielāgot pats.
saīsināts ... Esmu pilnīgi un galīgi apmulsis ... Es gribu uztaisīt nelielu kūciņu albumam Cakes of cakes klientiem .. tāpēc gribēju precizēt izmērus
ludok01
Leka, atpūties tev mierā !!!!! Liels paldies Lekai par dalīšanos ar mums tik garšīgā kūkā. Šeit ir daži fotoattēli
Gaisa Snickers kūka Gaisa Snickers kūka
prubul
Paldies Ļenočka! Tas ir tik labi, ka visi viņu atceras debesīs, viņa priecājas !!!
Scops pūce
Pateicoties Lenai un viņas debesu valstībai. Es cepu kūku, samazinot cukuru. Uzliekot bezē virsū, es uzreiz uzliku normu pirmajai kūkai un pēc tam izlīdzināju. Acīmredzot saskaņā ar eļļas testu tas nokārtojās. Rezultātā viņš necēlās labi. Nākamajā es to ievietoju daļās un palīdzēju ar pirkstu un nekavējoties to pavilka, tas izrādījās labi. Varbūt kāds noderēs ... Virsū lēja nevis ar šokolādi, bet ar glazūru, tā kā es vēl cepu "ķiršus šokolādē", glazūra bija silta, kā rezultātā bezē kļuva slapja, lai gan pirms tam tā bija sausa . Tas bija ļoti garšīgi.
Fotoattēlā kūka vēl nav dekorēta ar glazūru, tad es aizmirsu nofotografēt. Ak, izskatās, ka es paņēmu tikai kūku
Gaisa Snickers kūka
Biblelik
Garšīga kūka. Paldies Lenai. Debesu valstība viņai.
Reiz es gatavoju kūkas ar bezē noņemamā formā, tāpēc sāni izrādījās izcili vienmērīgi, iesmērēti ar plānu krēma kārtu un dekorēti. Bet tagad nez kādu iemeslu dēļ bezē uz sāniem nepaaugstinājās vienmērīgi. Bet krēmam izdevās slēpt pārkāpumus. Arī šoreiz bezē attālinājās no kūkas. Es nesaprotu, kas par lietu. Iepriekšējo reizi mīklu gatavoju ar sviestu, šoreiz ar margarīnu. Varbūt tas tā ir?
Mīklu un olbaltumvielas sadalīja 4 daļās. No 3 kūkām, kuru diametrs bija 26 cm, mēs ieguvām galveno kūku, dekorētu - ar svaru 2,1 kg. Atlikušo 4. daļu sadalīja uz pusēm un izrādījās maza, 18 cm diametra kūka mājām. Tagad es mēģināšu pievienot fotoattēlu.
Gaisa Snickers kūka
degteva
Biblelik, forši dekorēts.
evgenija
Debesu valstība Lenočkai un milzīgs PALDIES !!!!! Es cepu šo kūku vairāk nekā vienu reizi ar sviestu un skābo krējumu - ļoti garšīgi!
Vienā porcijā es ievietoju tikai divreiz vairāk sviesta.
Un es to izdarīju zem mastikas un vienkārši aplaistīju ar glazūru. Es nezinu, kā ievietot attēlu. pirmo reizi rakstu forumā
evgenija
Šeit ir kūka 2/3 porcijas
Gaisa Snickers kūka

un tas ir griezējs
Gaisa Snickers kūka
nika1980
Meitenes, sakiet, lūdzu, es pirmo reizi gatavoju tik brīnišķīgu kūku.
Kūka jāiepilina. Ar ko jūs iesaiņojat kūku, kad to ievietojat ledusskapī? Vai arī nav iespējams ietīt? Nevis medības, lai iesūktu kūkas smaržas. Ir folija, pārtikas plēve un pergamenta papīrs.
saviļņojums
Citāts: nika1980
Ir folija, pārtikas plēve un pergamenta papīrs.
Sveika Nina) Es vienmēr pārklājos ar filmu. Tas labi pielīp pie kūkas, un smaržas pie tā netiks.
nika1980
Citāts: mēģiniet

Sveika Nina) Es vienmēr pārklājos ar filmu. Tas labi pielīp pie kūkas, un smaržas pie tā netiks.
Paldies, es darīšu.
saviļņojums
nika1980, Es domāju, es neaizklāju gatavo kūku, bet gan kūkas + krējuma sagatavošanu, lai smaržas neuzkrātos pa nakti.
No rīta izrotāju un atdodu (ja pasūtīts).
Vai arī es to ievietoju kastē un uz augšu pārklāj ar dvieli, lai smakas neiekļūst.
San
Paldies Lenai par brīnišķīgo kūku. Debesu valstība viņai. Es to cepu vairākas reizes, rezultāts vienmēr ir lielisks - lūdzu, gan mājas, gan viesus.
🔗

🔗
degteva
San, forši dekorēts, pat šefpavārs to nevar
San
Paldies, es joprojām esmu dekorators (slapju bezē uztaisīju otro reizi mūžā), mēģināju
Olga
Meitenes, kas notika ar Lēnu? Galu galā viņa vēl bija jauna, viņa bija (((
Rusa
Citāts: evgenija

Šeit ir kūka 2/3 porcijas
Gaisa Snickers kūka

un tas ir griezējs
Gaisa Snickers kūka

Skaistums!
Vai jūs saņēmāt 5 kūkas? Kāds ir pelējuma diametrs? Kondensētā piena krējums ar sviestu vai skābo krējumu?
Natālija CY
Aiznesu uz grāmatzīmēm, mēģināšu !!!
acs
un esmu pateicīgs Leki svētītajai atmiņai.
torte visiem patika. uz pusi porcijas krēma es paņēmu veselu, skābu slāni, jā, tā arī ir, bet šokolādes nav.
Es noteikti atkārtošu!
vilnis
Laba diena! Varbūt kādam nācās iesaldēt šo kūku, ar bizet nekas nenotiks pēc atkausēšanas?
vilnis
Vai varbūt riskē, tas stāvēs piecas dienas, ceļojums tika vienkārši atlikts, es gribēju viņu ņemt līdzi.
Leka_s
Tatjana, Es šo kūku speciāli gatavoju 3 dienas, dabiski, ka to neēd uzreiz, mēs ēdam vēl 2-3 dienas, ar to nekas nenotiek, izņemot to, ka tā kļūst mīkstāka un garšīgāka ... Es kaut kur uzrakstīju, ka nogriezu a gabals manai mātei mājās un droši aizmirsu par viņu, apstādījies ledusskapī atvilktnē zaļumu dēļ un to nevarēja redzēt, atrasts pēc 10 dienām ... un ēda
vilnis
Alena, paldies, bet es domāju, ka arī ar viņu nekas nenotiks)))
DJ
Nedēļu ēdām kūku, stāvējām uz galda, viss ir kārtībā, tikai malas ir sausas.
kirpočka
Es cepu šo brīnišķīgo kūku !!! Teikt, ka tas ir garšīgi ... neteikt neko ... Visiem ļoti, ļoti patika !!! Paldies par recepti !!! Svētītā Lekes piemiņa ....... Izgatavots 26 cm formā, krējums-krējums + vārīts iebiezināts piens. Cukurs paņēma 1 glāzi. Šeit ir griezums.

Gaisa Snickers kūka
Olga
DJ, Larisa, uz galda: traks: jūs tā neriskējat, galu galā ir sviesta krēms.
Kinglets
Meitenes, Es cepu "Air Snickers", katru kūku atsevišķi - radās šāds jautājums: Vai ir iespējams sakult baltumus uzreiz, nevis katrai kūkai atsevišķi? Kamēr pārējie no viņiem gaida savu kārtu, vai viņi nokritīs? Un tad es katru kūku dauzīju atsevišķi - katru reizi bļodu mazgāt ir drūmi, un atvainojos par elektrību. Sakiet, lūdzu :)

ATBILDE

Citāts: yalexandrina

Kinglets, Es vienmēr noslaucu uzreiz. Un es uzreiz sagatavoju visas kūkas (man ir 3 cepšanas lapas), un tad es izvilku vienu, ielieciet nākamo.

Vērt, cik daudz laika tev ir viena kūka, lūdzu, pasaki man?

Citāts: yalexandrina

Kinglets, Vic, apmēram 25 minūtes, iespējams, bez konvekcijas.

Citāts: kirpočka

Vika, Vika, es nesen gatavoju šo kūku, uzcepu uzreiz 2 kūkas un vienu atsevišķi (neiekļāvās krāsnī), sita uzreiz 4 vāveres, pēc tam 2 ... Meitenes rakstīja, ka tā, kas gaida ilgi, var kritiens ... Cepšana ar konvekciju 30 minūtes, bez tā 25 minūtes.

Citāts: kirpočka

Vika, Vika, es nesen gatavoju šo kūku, uzcepu uzreiz 2 kūkas un vienu atsevišķi (neiekļāvās krāsnī), sita uzreiz 4 vāveres, pēc tam 2 ... Meitenes rakstīja, ka tā, kas gaida ilgi, var kritiens ... Cepšana ar konvekciju 30 minūtes, bez tā 25 minūtes.

kirpočka, paldies, Natulik, man nav konvekcijas, un attiecīgi nav iespējas cept divus vienlaikus. Es cepu pa vienai - es iestrēgušu, neko negribēju. Viņi cepa ļoti ilgi: katrs stundu. Es izveidoju eksperimentu: es vienā un tajā pašā otrajā un trešajā kūkas kārtā saputoju vāveres laiks. Tātad olbaltumvielu struktūra, kas palika uz trešās kūkas, jau bija vaļīga, taču tās tika smērētas un ceptas normāli (iespējams, tas būs redzams rīt).

Citāts: kirpočka

Kinglets, Vikulya, bet kāds tas būs cienasts)))) Galvenais ir ļaut tam labi iemērkt ...) Es domāju, ka, ja tas tika cepts labi, tad tas nekādā veidā neietekmēs garšu)

Cerēsim, Natus :))) Rīt ieskrieniet kaijas
kirpočka
Kinglets, Paldies, Vikul ... Obligāti)) Nu, kā notiek kūka? Vai jums patika ??
Kinglets
Debesu valstība Leke un gaiša atmiņa! Liels paldies par viņas recepti.
Izrādījās šādi
Gaisa Snickers kūka
Gaisa Snickers kūka
Ļoti garšīga kūka, kaut arī es tik un tā sajaucu tik ļoti tā.
Meitenes, bet es arī gribēju jautāt: es redzu, ka daudzi sviesta krēma vietā lieto krējumu ar iebiezinātu pienu vai skābu krējumu ar iebiezinātu pienu, bet kā šādos gadījumos izturas bezē? Es ļoti gribēju sviesta vietā pagatavot krējumu, bet es baidījos, ka šāds krēms bezē "izšķīdinās".Veltīgi man bija bail, saki, lūdzu?
kirpočka
Kinglets, Vikul, krāšņa torte !!! Griezums ir garšīgs !!! Es uztaisīju krēmu ar krējumu ... Bezē negrasījās, bet bija tik ļoooti garšīga .... Un kā ar bezē sviestu - kraukšķīgi ???
Kinglets
Paldies Natul :) Bezē ir kraukšķīga, bet drusku mazāk nekā vienkārši parastā bezē vienalga (oi, to es formulēju) es tikai vienu reizi pagatavoju tādu kūku pēc receptes ar citu nosaukumu un es pagatavoju sviesta krēmu olu krēms ar gandrīz bez sviesta: tas bija arī ļoti garšīgs, lai gan bezē tur gandrīz izkusa :))) Nākamreiz es noteikti gatavošu ar krējumu
Helēna
Es cepu šo kūku Jaunajam gadam ... jā, teikt, ka tas ir garšīgi, nozīmē neko neteikt !!! Vienkārši sooooo garšīgi !!! Debesu valstība LekeMūžīgā atmiņa ....
Es nevarēju pretoties ... es apēdu trīs gabalus uzreiz ... bērni man saka, mammu, tu lauzies ... bet es nevarēju sev palīdzēt ...

Gaisa Snickers kūkaGaisa Snickers kūkaGaisa Snickers kūka
Irina F
Meitenes! Kas cepa, sakiet, vai margarīnu var aizstāt ar sviestu?
Vai būtībā ar margarīnu? Es vienkārši baidos, ka man nebūs laika lasīt tik daudz lapu - man jau vajag cept!
Kinglets
Citāts: Irina F
margarīnu var aizstāt ar sviestu
Drosmīgi - nomainīju, viss bija PERFEKTS :))) Lai veicas :)
Irina F
Kinglets, Vikulya, liels paldies !!!!!!
kirpočka
Es arī to darīju ar sviestu, lieliski !!!
Irina F
Meitenes, sakiet, vai kūku vajag aizvērt vai ļaut tai stāvēt vaļā, izmērcētai?
Vai tā, kaut arī vēl nevaru iedomāties, kā to sagriezīs, vai pēc mērcēšanas kļūs mīkstāka?
izumka
IRINA, pēc impregnēšanas (mēs vienmēr ēdam otrajā dienā) tas tiek sagriezts perfekti! Un labi iemērc!
Svetta
IRINAEs to atstāju istabā, bet es to iebāzu lielā plastmasas maisiņā, lai tas nepieskartos augšai. Tātad tas maksā 1,5-2 dienas. Tas labi mīkstina un sagriež, augšējā bezē var nedaudz sabrukt.
Irina F
svetta, Liels paldies!!!
Tad es viņu turēšu kūkas bļodā.
Divas dienas nedarbosies, rīt es ārstēšos)
Natusichka
Svētīgā Lenočkas piemiņa ... 🔗

Foto kvalitāte nav pārāk laba, jo es rakstu no mobilā tālruņa.
Vēl neesat to izmēģinājis, vienkārši izdarījis. Darīja pirmo reizi. Es ļoti ceru, ka viss man izdevās pareizi!
Natusichka
Es jums parādīšu fotoattēlu no kameras, tā kā tas bija no tālruņa, kvalitāte nav ļoti laba.

🔗

🔗
Helēna
Natusichkakā man garšo šī kūka !!!! forši izrādījās tu!
Natusichka
Paldies Lenočka! Arī viņš mums ļoti patika! Šodien apēdām pēdējos kumosus, yummyooo !!!!!
Foršākais ir tas, ka to var pagatavot dažas dienas pirms vajadzīgā datuma!
Helēna
Citāts: Natusichka

Paldies Lenočka! Arī viņš mums ļoti patika! Šodien apēdām pēdējos kumosus, yummyooo !!!!!
Foršākais ir tas, ka to var pagatavot dažas dienas pirms vajadzīgā datuma!
Jā! Es to izdarīju Jaunajam gadam ... tāpēc visas brīvdienas bija kūka ...
Mila1
Helēna3097, Helēna, iztīri kastīti ... Es nevaru tev nosūtīt ziņu
kirpočka
Natusichka, Skaists!! Izgriezums ir foršs, garšīgs)) Tas ir tik foršs un liels)) Un tas, ko jūs varat izdarīt iepriekš, parasti ir super!
Rusachek
Sveiki visi! Tāpēc es nolēmu cept šo kūku. Es izlasīju visus komentārus un nolēmu)) Es cepu kūkas 5. dienā, nokavēju 6. un šodien es dekorēju kūku. Cukurs uzreiz ielika mazāk mīklā 0,5, bezē 1,5 nez kāpēc kūciņas nemaz nepacēlās, kūka veidoja 30 līdz 30. Bezē arī nepaaugstinājās, kaut arī baltumus saputo perfekti ((bet tie izrādījās sāku vākt kūku un ieskrūvēju))) uz pirmā slāņa uzliku riekstus, nevis uz otro ((bet šodien visus riekstus sajaucu ar drumstalām (kūku izlīdzināju, izrādījās drupa) ar sviestu un iebiezinātais piens (es paņēmu papildus 50-100 gramus no normas, godīgi pat nepaskatījos uz visu drīzāk 50) riekstus un drupatas blenderī, tad tas viss maisītājā un lipīgā mamma apklāja visas malas, tad es dzirdīju kūka ar šokolādes ganache (es nolēju bezē vienmērīgai augšai) ​​un dekorēta ar mastikas rozēm. foto, bet tas nedarbojas ((rīt mēs ņemsim paraugu no mana dr. Es ceru, ka tas ir garšīgs.to nav grūti izdarīt, mīkla ir vienkārši jauka, mīksta un patīkama (tikai kāpēc tā nepacēlās?) arī bezē man neradīja nekādas problēmas, strādāšu ar izskatu, jo nepatika ko es darīju, es to gribēju nemaz. Paldies par interesanto recepti !!!


Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. martā 23:24

Gaisa Snickers kūka


Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. martā 23:24

Gaisa Snickers kūka


Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. martā 23:24

Gaisa Snickers kūka


Pievienots pirmdien, 2016. gada 7. martā 23:26

Izrādījās augšupielādēt fotoattēlu. lūk, pirmā ir mana necepusies torte un bezē. Otrkārt, kad es nokavēju visu ar krēmu un aizvēru malas un trešdaļas, kas beigās notika)

Visas receptes

© Mcooker: labākās receptes.

Vietnes karte

Mēs iesakām izlasīt:

Maizes ražotāju izvēle un darbība