Porcijas ruļļi ar vistu

Porcijas ruļļi ar vistu

Kategorija: Maizes izstrādājumi

Sastāvdaļas
Kārtainās mīklas	iepakojums
Vistas krūtiņas fileja	1-2 gab.
Svaigs ābols	1/2 gab.
Sīpolu sīpoli	1/2 liels
Cukurs	1-2 tējk
Sauss baltvīns	1-2 ēd.k. l.
Sāls	garša
Svaigi malti melnie pipari	šķipsnu (garša)
Sviests (ghee) cepšanai	1-2 ēd.k. l.
Eļļojoša ola	1 dators.

Gatavošanas metode

• 1. Marinas vistas gaļa ar garšvielām un sāli, ļaujiet nostāvēties.
• 2. Sīpolu sagriež strēmelēs, sautē sviestā. Pēc tam apcepiet ābolus, sagrieziet 0,5 cm šķēlēs, sāli pēc garšas un pievienojiet cukuru un maltu piparu.
• 3. Pievienojiet sīpolu un ābolu sausu vīnu, ļaujiet šķidrumam iztvaikot, lai sīpoli un āboli būtu nedaudz apcepti.
• 4. Ielieciet sīpolus un ābolus uz šķīvja.
• 5. Vistas fileju ar āmuru plānā veidā sakuļ. Es to daru tā, lai gaļa cepot būtu mīksta un ātrāk pagatavotos mīklā, kļūtu mīksta.
• 6. Vistas fileju apcep sviestā, līdz tā kļūst mīksta.
• 7. Kārtaino mīklu sagrieziet lielos kvadrātos. Katrā kvadrātā ielieciet ābolus, gaļu, sīpolus garumā. Aptiniet to ruļļā tā, lai sasistu malas un iegūtu aploksni.
• 8. Gatavos ruļļus ielieciet uz cepešpannas ar šuvi uz leju, iesmērējiet ar sakultu olu, ieskaitot malas (lai pildījums nenopiltu) un cep cepeškrāsnī 200 * C temperatūrā, līdz tas ir mīksts. uzkarsē cepeškrāsni.
• 

Trauks ir paredzēts

2 porcijas

Gatavošanas programma:

200 * C

Piezīme

Rezultāts ir ļoti maigi un garšīgi uzkodu ruļļi!
Labi katrai gaumei, tējai, uz ceļa, kā uzkodu utt. Visiem dzīves gadījumiem!

Labu apetīti!

man ir jautājums
Kādu kārtaino mīklu jums vajadzētu ņemt bez rauga vai bez rauga?

Es ņemu to, kas ir pie rokas, es neredzēju lielu atšķirību